ขนมสอดไส้ ขนมไทยโบราณที่นำมาประยุกต์ให้ทานง่ายยิ่งขึ้น - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP47

[@wanwimonpat7715]

ขอบคุณที่แนะนำวิธีการทำขนมใส่ไส้ได้อย่างละเอียดดีมาก น่ารับประทานมากจะลองไปทำค่ะ

[@duongchanjalirnsin6556]

ชอบตรงที่เอามะพร้าวมาต้มก่อนเพราะเนื้อมะพร้าวจะได้นิ่มขึ้น

[@surangratpassornpakorn3717]

กะทิผสมหัวและหางปริมาณเท่าไหร่คะ

[@MomSonKitchen]

5ถ้วยตวง หรือ 1200 กรัมครับ

[@สายบุญเมืองนนท์]

ไส้ที่ปั้นแล้วใช้ไม่หมด ถ้าไม่เก็บใส่ตู้เย็นไส้จะเสียไหมคะ หรือเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน และถ้าเก็บไส้ที่ปั้นใส่ตู้เย็นเวลาที่จะใช้ทำขนมต้องนำมาอุ่นก่อนไหมคะ

[@MomSonKitchen]

ถ้าเก็บนอกตู้เย็นน่าจะได้ 1-2 วันครับ เกินกว่านั้ยก็น่าจะไม่ดีแล้วครับ หรืออาจจะเสียแล้วครับ และถ้าเก็บในตู้เย็นอยู่ได้นานหลายวันครับ และเวลานำมาใช้ก็วางทิ้งไว้ให้คลายความเย็นแค่นั้น แล้วก็นำมาใช้ได้ตามปกติครับ

[@MobileService-hq5se]

ขนมห่อไว้กลางคืน เช้ามานึ่งขายได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@MomSonKitchen]

ทำให้เสร็จเลยตั้งแต่ตอนกลางคืนได้ครับ และไม่ต้องแช่เย็น หรือ นำมานึ่งใหม่ครับ สามารถขายตอนเช้าได้เลย เพราะปกติขนมสอดไส้จะขายกันเย็นๆ อยู่แล้วครับ

[@MobileService-hq5se]

ขอบคุณมากค่ะ เป็นคลิปที่ให้ประโยชน์และให้ความรู้ ได้นำสิ่งดีๆมาสร้างอาชีพได้ค่ะ😊😊😊😊

[@MomSonKitchen]

ด้วยความยินดีครับ ขอให้ขายดีๆ นะครับ ขอบคุณครับ