ขนมอินเดีย | ขนมลาดู1 | Besan Laddoo | อาหารซาคาฮารี EP.29

Рет қаралды 27,083

Күн бұрын

แป้งเบซั่น 2 ถ้วย
กี/เนยใส 0.5 ถ้วย
น้ำตาลป่น 1/3 ถ้วย
#ขนมอินเดีย#ขนมแป้งถั่วลูกไก่#โปรตีนสูง
/ pukfmtv
/ @naesatta2463

Пікірлер: 129

@ckphornthipnana2147 2 жыл бұрын

เราใช่น้ำตาลไอ๊ซซิ่งที่ใช้ในครัวเบเกอรี่ก็ได้เนาะครับ ไม่ต้องปั่นเลยรวดเร็วดีครับ

@สนธยาโพธิ์น้อย 4 жыл бұрын

วันนี้ลองทำขนมลัดดูแล้วค่ะแห้งไปหน่อยเลยใช้นำ้ผึ้งผสมเพิ่มอีกหน่อยโอเคเลยค่ะขอบคุณนะคะ

@Mary_Kitchen 5 жыл бұрын

ลัดดูขนมอินเดียน่ากินมากเลยคะ อยากลองกินคะ🥰🥰🥰🥰

@kritdivacu3772 3 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรจ้าแม่หญิง

@ThaiFoodbyPukbung 5 жыл бұрын

พี่หญิงบุ้งขอกิน ขนมมลัดดูด้วยคนค่ะ เตรียมกาแฟไว้แล้ว😘😊

@krisnumakar235 3 жыл бұрын

แ้าเคยทำแต่ ลัด ดูบูนดื้อร่อยนะ๊

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

สีส้มๆใช่มั้ยคะ

@jiingdiary Жыл бұрын

ขนมบัวหรือกุหลาบที่ถวายพระแม่ ทำเหมือนกัน แต่ใส่สีแดงแทน ใช่มั้ยคะ

@plaandfamily 5 жыл бұрын

ขนมลัดดู น่ากินจังค่ะหญิง กินเผื่อปลาด้วยน่ะคร้า😘😘😘

@ธัญภัค 4 жыл бұрын

น่ากินเคยเห็นในหนังอินเดียค่ะ

@PuppyDC 2 жыл бұрын

ดูเพลินมากคะคุณหญิง

@viphasantivongse3333 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

@สนธยาโพธิ์น้อย 5 жыл бұрын

อยากได้มานานแล้วค่ะถูกใจมากๆ

@tanyaratvattanakullanan7278 8 күн бұрын

ขอถามจ้าทำลัดดู ใช้น้ำตาลโดนัทได้ไหมคะ ข

@tanyaratvattanakullanan7278 8 күн бұрын

ขอบคุณจ้า

@MaebaanIndia 7 күн бұрын

ได้ค่ะ

@ธัญชนกสิงห์โต-พ7อ 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@unclerinchaam 5 жыл бұрын

น่ากินครับน่ากิน นี่ถ้าลุงรินอยู่อินเดียน้ำหนักต้องเลยร้อยกิโลแน่ๆ

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

อย่ากินเยอะสิคะ555

@nooynatthapat3559 4 жыл бұрын

ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ เป็นผงละเอียดๆ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@jannt9834 Жыл бұрын

0.5 ถ้วย ประมาณไหนหรอคะ ครึ่งนึงของ 1 ถ้วยตวงไหมคะ 1/2 ถ้วยตวง

@sushatarayapsangmongkol9617 4 жыл бұрын

น่าทานจัง คิดว่าจะลองทำโดยเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำตาลหญ้าหวานคงทานสบายใจหน่อยสำหรับคนสูงวัย อิอิ ขอบคุณค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

จัดไปค่ะ เราต้องอะแดพ😁

@sushatarayapsangmongkol9617 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอบคุณค่ะ

@fonneeranuchfon4174 2 жыл бұрын

ที่บอกว่าใส่อีกนิดนึง นาที่8.39 คือใส่อะไรคะ

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

น้ำมันพืชค่ะ

@aonmobile6446 3 жыл бұрын

อยากถามว่า ขนมลาดู+โมทกะ มีกี่ไส้ค่ะ?เห็นที่ไทยมีไส้มะพร้าวด้วย,แล้วจำเป็นไหมที่ต้องถวายขนมนี้กับองค์พระพิฆเนศทุกเดือน?(ทางนี้น้องหายากอ่ะ)

@ploystations Жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่ะ ยังไม่เคยกินขนมชนิดนี้ ไม่ทราบว่ารสชาติเป็นแบบไหนเหรอคะ พอจะบอกได้ไหมคะ 🥹

@สุดซ่า2ซน 2 жыл бұрын

อยากรู้ที่สั่งghee จากอินเดียจังครับ อยากได้ประริมานเยอะๆ

@amikanusang3449 4 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ถ้าไม่มี ghee ใช้อะไรแทนได้ไม๊คะ -ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ-^^

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

น้ำมันพืชที่ใช้ผัดค่ะ

@siribuntanasuk 2 жыл бұрын

แล้วขนมโมทกะเหมือนกันมั้ยค่ะ

@zatorresliverpool2876 Жыл бұрын

ขนมลาดูรามากินได้ไหมคับ

@oppooppi7494 3 жыл бұрын

คุณหญิงคะ ขอสอบถาม ขนมมงคลของศาสนาซิกค์ ที่ผัดกับ กีใช่แป้งถั่วลูกไก่รึเปล่า ที่เวลาผัดสุกแล้วใส่น้ำ น้ำตาล รอให้เย็นแล้วจะนิ่มๆ หอมๆ ออกหวานนิดๆ พอเสร็จงานพิธี แล้ว ผู้ใหญ่จะเดินป้อนคนที่เขารัก

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

อันนั้นเรียก Halwa ฮาลวา ค่ะ ทำได้หลายแป้ง ทั้งอาต้า ซูจี เบซั่น สิงหารา มีหลายตัวค่ะ

@oppooppi7494 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia สอนหน่อยได้ไหมคะ ชอบทานมากเลย

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ลงวิธีทำไปแล้วค่ะ ทุกตัว

@เสือกวาซาน 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอลิงค์หน่อยน๊า🥰🥰🥰

@1modty 4 жыл бұрын

ใช้เนยแทนน้ำมันพืชและกีได้ไหมคะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ใช้gheeค่ะ ถ้าจะไม่ใช้น้ำมันพืช

@nooknook6201 4 жыл бұрын

ใส่อะไรลงตอนที่ก่อนจะปั้นคะ ที่หยอดน้ำ อะคะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

น้ำมันพืชค่ะ

@nooknook6201 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอบคุณค่าา

@อมรรัตน์ซุนฮัน-ง2ว 2 жыл бұрын

แป้งถั่วหาซื้อได้ที่ไหนคะ

@irunya7300 4 жыл бұрын

ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งแทนได้ไหมค่ะ ย่นเวลา

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ แค่เวลาเคี้ยวมันจะไม่ได้เคี้ยวน้ำตาลเท่านั้นเอง😀

@pabphoj6957 5 жыл бұрын

รอดูโยเกิร์ตสลัดแตงกวาค่ะ หาไม่เห็นว่าทำรึยัง

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

ขอโทษนะคะ ลืมแล้วค่ะ พรุ่งนี้จัดให้เลย ก็คิดอยู่ว่าลืมอะไรๆ

@ยรรยง-ร4ญ 6 ай бұрын

ขนมทวายถวายพระพิฆเณ

@SamsungSamsung-iv2gx 4 жыл бұрын

จะเหม็นเขียวถั่วไหมคะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ไม่เหม็นค่ะเพราะคั่วแล้ว

@chengw.4693 4 жыл бұрын

ผัดแป้งกี่นาทีคะ แป้งถึงจะสุก

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

แป้งสีเข้มขึ้นค่ะ ถึงจะสุก นับนาทียากเพราะขึ้นอยู่กับไฟ

@hardisbunfoo4787 4 жыл бұрын

ใช้แป้งถั่วลูกไก่เท่าไรครับ กี่กรัม

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

450 กรัมค่ะ

@กรกวิชเทียมทรัพย์ 4 жыл бұрын

แป้งถั่วลูกไก่ซื้อที่ไหนครับ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ร้านออนไลน์ก้อมีขายค่ะ

@poranatporanat1390 3 жыл бұрын

ใช้แป้งอย่างอื่นแทนแป้งถั่วลูกไก่(เบซาน) ได้ไหมค่ะ แม่หญิง

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ไม่ได้ค่ะ

@MdMd-eu6lm 5 жыл бұрын

แป้งลูกไก่ทำอะไรได้อีกบ้างคะ

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

เยอะมากเลยค่ะ จะทยอยทำให้ดูนะคะ

@MdMd-eu6lm 5 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ดีคะที่บ้านก็ชื้อไว้แต่นึกเมนูไม่ค่อยออกคะ

@byindia9704 5 жыл бұрын

อร่อยค่ะน้องหญิงพี่ชอบกินเหมือนกันค่ะแต่ไม่รู้จักชื่อจ้ะ.อิอิอิ.น้องหญิงเก่งจังทำเป็นทุกอย่างเลยจ้ะ.

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

เดี๋ยวเค้าจะหาว่าลูกสะใภ้ไทยไม่ได้เรื่องค่ะ อิอิ

@thidara6858 4 жыл бұрын

น้ำที่ใส่คืออะไรคะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

น้ำมันพืชค่ะ

@oppooppi7494 3 жыл бұрын

ใส่นำ้อะไรคะถ้ามันร่วน

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

กีหรือน้ำมันพืชค่ะ

@sophiaseng1486 2 жыл бұрын

นาที8:46 พี่เตีมนำ้อะไรคะ?

@premchitwattana5582 Жыл бұрын

อยากทราบเหมือนกันค่ะ

@suchanuchutacharoen1324 3 жыл бұрын

กีไม่มีใช้อะไรแทนได้คะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

เนยจืดค่ะ

@suchanuchutacharoen1324 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอบคุณคะ

@ผู้ชายคนหนึ่ง-ร5ฟ 4 жыл бұрын

ไนไทยมีทำขายไหมครับอยากกิน

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

มีเยอะแยะค่ะ

@ผู้ชายคนหนึ่ง-ร5ฟ 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia แถวไหนบ้างครับ

@mamkapii1378 4 жыл бұрын

อัตราส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ดูในคำอธิบายได้เลยค่ะ

@go2pita 4 жыл бұрын

มีความสงสัยเรื่อง ลาดู โมทะกะ ขนมไหว้พระพิฆเนศมากเลยคะ เจอมาหลายสูตร จะรบกวน ib ไปปรึกษาและสอบถามนะคะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ไปที่แฟนเพจเลยค่ะ

@go2pita 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ได้เลยจ้าาา😘😘😘

@monmotarlo 3 жыл бұрын

ถ้วยนี้ถ้วยขนาดไหนครับ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ถ้วยน้ำพริกก็ได้ค่ะ

@nicky_Phatruethai 3 жыл бұрын

เจอและ ที่เคยถามในเฟส

@LungnapNFT 5 жыл бұрын

ลัดดู 🤔🤔😴😴

@jeeda25shinygloriously44 4 жыл бұрын

เสียงพูดเบามากกกก แนะนำให้ปรับปรุงเสียงอธิบายให้ดังกว่านี้ เราเร่งเสียงแล้วยังฟังไม่ค่อยรู้เรื่องเลยค่ะ ดูมาหลายคลิปปัญหาคือเสียงเบา ก็สนใจอาหารอินเดียนะ ช่วยบอกด้วยค่ะครีมทำจากอะไร

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ขออภัยเรื่องเสียงด้วยนะคะ จะปรับปรุงค่ะ อันนั้นไม่ใช่ครีม มันคือ ghee หรือเนยใสค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามชมนะคะ แค่นี้ก็ดีใจแล้ว

@jeeda25shinygloriously44 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ช่วยอธิบายยและ เขียนสูตรอาหารใต้คลิปด้วยก็ดีนะค่ะ ยก .ตัวอย่างตามคลิปนี้ค่ะ จะตืดตามคลืปอื่นๆๆนะค่ะ เป็นกำลังใจค่ะ kzbin.info/www/bejne/h3vFi6hmeMythMk

@somtawinsamingklatup2231 3 жыл бұрын

ขอเบอร์โทร

@สุชาแดนไว 2 жыл бұрын

เคยลองกินครั้งนึ่งค่ะอร่อยมากเลยแล้วไม่รู้จะไปหากินที่ไหนเปิดมาเจอคลิปนี้ดีใจมากค่ะ

@ทิราภรณ์พวงจันทร์-ฮ4ป 4 жыл бұрын

แป้งถั่วลูกไก่หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

@garfieldsno9722 Жыл бұрын

แอพส้ม ก็มีค่ะ แป้งถั่วลูกไก่

@จามม์-ง6พ Жыл бұрын

ใช้น้ำตาลทรายแดงไปบดค่ะสีชัดขึ้นมีประโยชน์ด้วย

@สนธยาโพธิ์น้อย 5 жыл бұрын

ที่ใส่เป็นนำ้คืออะไรคะนำ้เชื่อหรือกีคะไม่มีสูตร

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

น้ำมันพืชค่ะ ใส่gheeน้อยไปหน่อยตอนคั่วค่ะ เลยต้องใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย ไม่งั้นมันไม่เกาะกันค่ะ

@สนธยาโพธิ์น้อย 4 жыл бұрын

ถ้าเป็นแป้งสตุถั่วลูกไก่ใช้ทำอะไรได้บ้างคะชว่ยแนะนำด้วยค่ะหรือชงได้อย่างเดียว

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

สัตตู ปาราท่า, ลิตี้ หรือคลุกข้าวกินก็ได้ค่ะ

@Suchat.caraudio 3 жыл бұрын

บางอย่างช่วยแปลเป็นไทยด้วยจะดีนะครับอย่างเช่นที่อินเดียเรียกแบบนี้แต่ในไทยมันคืออะไร

@thaitipherb8242 4 жыл бұрын

อย่กเห็นเม็ดเต็มที่ยังไม่บดเรียกว่าถั่วอะไรอยากเห็นจะไปผซื้อมาบดค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/f4WWonquqLSKq6M

@puffpylovetm 3 жыл бұрын

เนยต้องใช้เนยกีอย่างเดียวหรอคะเนยอย่างอื่นแทนได้ไหมคะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ใช้น้ำมันพืชได้ค่ะ

@สนธยาโพธิ์น้อย 4 жыл бұрын

ยอ้นกลับมาดูอีกครั้งทบทวนเคยดูเขาใช้ทำด้วยถั่วเขียวนำมาคั่วแล้วบดสีสวยค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ขนมลาดูมีหลายแบบมากค่ะ ในคลิปเป็นลาดูพื้นฐาน ที่ขายตามร้านจะใช้แป้งถั่วลูกไก่ทั้งนั้นค่ะ

@naritkornsangaroob2959 4 жыл бұрын

ถามหน่อยค่ะแม่หญิงถ้าเราจะใช้แป้งผสมสีให้เป็นสีอื่นได้ไหมค่ะ😊🙏🏻

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@naritkornsangaroob2959 4 жыл бұрын

แม่บ้านอินเดีย Maebaan India ขอบคุณค่ะ แม่หญิงลงวิธีทำขนมโทกะบ้างนะค่ะ รอติดตามค่ะ😊🙏🏻

@กรกวิชเทียมทรัพย์ 4 жыл бұрын

มีอะไรแทนแป้งถั่วลูกไก่ได้บ้างครับ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

เดี๋ยวหาลาดูที่ทำจากแป้งอื่นมาให้นะคะ เห็นแม่ทำแว่บๆ

@กรกวิชเทียมทรัพย์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@กรกวิชเทียมทรัพย์ 4 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีหรือแป้งถั่วเขียวแทนได้ไหมครับ

@tanidaapiwatphong3493 4 жыл бұрын

ใชแเป้งอะไรเเทนเเป้งถั่วลูกไก่ได้บ้าง

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ขนมลาดูต้องแป้งถั่วลูกไก่เท่านั้นค่ะ

@MSRoamAroundchamodandsteve 5 жыл бұрын

ขนมลัดดูนี่คือขนมที่ใช้ไหว้พระพิฆเนศวรไหม

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

แม่นแล้ว ไหว้ทุกองค์เลย ขนมเดียวนี่แหล่ะ

@MSRoamAroundchamodandsteve 5 жыл бұрын

@@MaebaanIndia เคยกินอร่อยมาก

@สนธยาโพธิ์น้อย 5 жыл бұрын

ชว่ยทำเกี่ยวกับแป้งถั่วเยอะหน่อยค่ะ

@MaebaanIndia 5 жыл бұрын

มีเยอะค่ะ เมนูแป้งถั่ว เพราะเค้ากินถั่วลูกไก่เป็นหลัก

@สุชาแดนไว 2 жыл бұрын

พี่ค่ะไม่ใช่เนยกีใช้เนยอื่นแทนได้ไหมค่ะ

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

เนยจืดได้ค่ะ

@ketmaneephone6191 4 жыл бұрын

ขนมโมฑกะทำแบบเดียวกับขนมลัดดูไหมค่ะ

@MaebaanIndia 4 жыл бұрын

ขนม modak จะคล้ายขนมเปี๊ยะค่ะ

@ketmaneephone6191 4 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ว่างว่างพี่หญิงทำให้ดูได้ไหมค่ะ อาหารแต่ละอย่างที่พี่ทำดูหน้ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@prapayfamily995 3 жыл бұрын

ใช้ถั่วเขียวแทนแป้งถั่วลูกไก่ได้มั้ยค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

มันจะไม่ใช่ลัดดูสิคะ

@jirapornnonluecha6351 3 жыл бұрын

ใส่น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชได้มั้ยคะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

กลิ่นจะเปลี่ยนนะคะ ใช้เนยกีดีกว่าค่ะ