ขนมจีนน้ำพริก สูตรโบราณ ทำเองง่ายๆ สูตรอร่อยลงตัว วิธีลวกผักให้เขียวสวยหน้ากิน By Asia Food Secrets

#ขนมจีน #ขนมจีนน้ำพริก #ขนมจีนน้ำยา #วิธีทำขนมจีนน้ำพริก #สูตรขนมจีนน้ำพริก #Asia Food Secrets
ขนมจีนน้ำพริก สูตรโบราณ ทำเองง่ายๆ สูตรอร่อยลงตัว
ส่วนประกอบ
หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วยตวง
ถั่วเหลืองซีก 200 กรัม
ถั่วลิสง 200 กรัม
ลูกมะกรูด 1-2 ลูก
น้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
ผักบุ้งลวก
หัวปลี
ไข่ต้ม
พริกแห้งทอด
หอมเจียว

[@uraiwanyouarethebestnamwon1401]

บอกละเอียดยิบทุกขั้นตอน ทำตามได้ง่าย สุดยอดมากๆค่ะ

[@วัลณิภาศิละวงษ์-ผ9ฌ]

น่ากินมากๆคะ สาธิตได้ระเอียดดีคะ บอกเทคนิคต่างๆด้วย ขอบคุณมากคะที่แบ่งปันความรู้ จะทำตาม เพราะขอบเมนูนี้คะ

[@sakunkanhull1234]

👍น่าทานค่ะ ชอบทานน้ำพริกหวาน ทานบ่อยตอนเด็กๆแม่ชอบทำให้กิน

[@chuleeponwansaroj4055]

เป็นขนมจีนที่ชอบมากที่สุด

[@janmamang8827]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@muchsayhi_2199]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@poopoo9257]

@พรพรรณ ปาวงศ์นา ่ิึท

[@kgarden2256]

ถั่วเขียวซีก หรือเรียกอีกอย่างว่าถั่วทองจ้ะคุ้ณ.. ถั่วเหลืองใช้ทำน้ำเต้าหู้สิจ๊ะ

[@ศรันยาสุขเกษม]

ดูมาหลายช่อง อร่อยทุกช่อง คนทำคลิปได้กล่าวใว้

[@sukchaijitperdthatri1043]

น่าทานมากครับ

[@จิรวัฒน์เจริญวานิช]

ที่ทำอยู่เขาเรียกว่าน้ำพริกค่ะไม่ใช่น้ำยาอย่าพูดผิดบ่อยๆทำใช้คนดูสับสน

[@hkhj8302]

ในถานะที่เราเกิดในจังหวัดที่เป็นต้นแบบอาหารไทยโบราณเยอะมากสูตรโบราณนี่เขาไม่ใส่ซีอิ๊วขาวนะคะและถั่วที่คุณเรียกว่าถั่วเหลืองมันไม่ใช่ค่ะเขาเรียกถั่วเขียวกระเทาะเปลือกแล้วง่ายๆถั่วเขียวซีก---ทำคลิบต้องดูรายละเอียดด้วยก่อนตั้งชื่อหัวคลิบ---ด้วยความหวังดีค่ะ

[@hkhj8302]

@@กรกมล-ฬ5ฏ คุณป้าดิฉันนางขึ้นชื่อมากเรื่องทำน้ำยาน้ำพริกเรียกว่ารับเชิญแทบไม่มีเวลาพักงานบวชงานแต่งต้องจองคิวกับข้าวก็ทำอร่อยทุกอย่างแต่ตอนนี้ทำไม่ไหวแล้วอายุมากแล้ว-คนอยุธยาค่ะ

[@sasivimonschorpp5633]

น่ากินมาก​ เมนู​นี้​สำหรับคนผอม​ คนอ้วนไม่แนะนำให้กิน

[@ศศิกาญจน์แก้วคํา-ฑ4ง]

ถั่วเขียวสุกง่ายมั้ยคะ ต้องต้มนานไหม

[@opponam3506]

ถั่วเหลืองต้องล้างก่อนหรือไม่ครับ

[@สมชายทวีสิงห์]

เพิ่งเจอบ้านนี้ที่ใส่ซีอิ้วด้วยสูตรประเทศ​ไหนเนี้ยะ

[@sirinyacharoensuk3896]

หอมคั่ว กระเทียมคั่วและรากผักชีคั่วโขลกละเอียด หายไปไหนคะ หอมเจียว กระเทียมเจียวหายไปไหนคะ

[@ssmw9647]

ถั่วเขียวกระเทาะเปลือกค่ะ ไม่ใช่ถั่วเหลือง

[@sylviaspeedoford3797]

ใส่ซีอิ้วขาว กลิ่นจะแปลกๆไหมคะ น่าจะใช้เป็นเกลือ หรือน้ำปลา ทำออกมาสวยน่ากิน แต่รสชาติไปทางไหน คนดูจะงงๆนะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ทำขายจริงคะ ลูกค้าชอบ ไม่คาวคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@ฅนมีน้ํายาbyเจ้ไหม]

สูตรนี้ไม่ใส่หมูหรือกุ้งเลยเหรอคะ

[@atst8104]

น่าทานมากค่ะ แต่ลืมทำน้ำมันหัวหอมเจียว+กระเทียมเจียว ใส่หรือเปล่าคะ สมัยก่อนตอนยังมีตลาดนัดสนามหลวง จะมีแม่ค้าใส่ งอบ หาบมาขาย จานละ 2 บาท พร้อม ขนมจีนซาวน้ำ อร่อยมากเลยค่ะ ไม่เคยทานอร่อยเท่าสมัยนั้นอีกเลยค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ใส่คะตอนจัดจานคะ ขอโทษนะคะไม่ได้บอกขั้นตอนการทำหอมเจียวคะ

[@pannipachumporn5417]

บ้านแม่ไม่ใส่ซีอิ้วขาวใส่น้ำปลา

[@rujirarich2879]

ถั่วเหลืองหรือถั่วเขียวผ่าซีกคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ถั่วเขียวผ่าซีก ที่ทำถั่วแปบคะ อิอิ

[@วรภรณ์เฮสส์]

เมนูนี้เป็นตาอ้วนแท้.ทำไมชื่อน้ำพริกเนาะ.ทั้งที่น้ำตาลก็เยอะ😃😃

[@จันทิมาพุ่มนาค-ญ2ฝ]

ไม่ใส่หอมเจียวหรอค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ใส่คะตอนจัดจานคะ ขอโทษนะคะไม่ได้บอกขั้นตอนการทำหอมเจียวคะ

[@maneeratsakranonda7662]

ไม่มีกุ้งสดเลยหรือคะ

[@samanviitanen9686]

ใส่นํ้าตาลเยอะมาก​

[@พรหมรินทร์เมืองพิล]

ใส่ซีอิ้วขาวกลิ่นคงแปลกๆ

[@apichaijek9627]

สูตรนี้ไม่ใส่หอมเจียวกระเทียมเจียวใช่ไหมครับ. สรุปคือน้ำยาหรือน้ำพริก. เห็นบางทีเลียกน้ำยา. งงเลย

[@beamkulwadee5977]

ีป 2:02 ตรย😊

[@wan0161]

ไม่บอกเลยว่ารสชาดไปทางไหน

[@surapolchaiyawat3582]

ถั่วเขียว ผ่าซีก ไม่ใช่ถั่วเหลือง

[@นวรัตน์บุญลึก]

ถ้าโบราณจริงไม่ใช่แบบนี้

[@ด.ต.วิชิตประสานวรรณ]

ถั่วเหลืองหรือถั่วเขียวแน่ครับ

[@supawadeenamkorn4345]

ไม่หน้ากิน

[@วิชิตประสานวรรณ]

หลายตนอยากเป็นผู้สอน แต่แนะนำให้เขาไปซื้อน้ำพริกตลาด งงจ๊ะ

[@popline472]

น้ำพริกบ้านไหนจ้ะเค้าใส่ซีอิ๋ว...แม่ย่าทำสูตรโบราณแท้ๆไม่มีซีอิ๋ว..ไม่ใช่ต้มขาหมูนะจ้ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ รับลองอร่อยการันตีจากลูกค้าคะ บอกกินขนมจีนน้ำพริกที่ไหนไม่อร่อยเหมือนที่นี้คะ คริคริ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@oomijungsreshthatat5338]

มันคือน้ำพริก ไม่ใช่น้ำยานะคะ

[@ลออหัสสะ]

เขาก็ไม่ไส่พริกเพ

[@vacharawaleeeck1794]

สรุป ไม่น่ากิน สีสัน นำไม่เข้มข้น หอมเจียวกระเทียมเจียวก็ไม่ใส่ มันไม่ขวนกิน

[@ลออหัสสะ]

ไม่ไช้ชิอืวขาวเขาไม่ไส่กัน

[@aoyza3193]

ไม่น่ากินเลย

[@มลิวรรณ์ทิพย์ปัญญา]

ที่คั่วคือถั่วเขียวกระเทาะเปลือกนะคะคุณน้องไม่ใช่ถั่วเหลืองค่ะกรุณาลงคลิปให้ถูกค่ะ

[@theerawuttaveesap3022]

ขนมอังกุ้

[@theerawuttaveesap3022]

ชย

[@chonmacqueen2801]

ถั่วเขียวเลาะเปลือกค่ะ...ไม่ใช่ถั่วเหลือง

[@pattamapornpawong9359]

น่าทานมากค่ะ

[@วรลักษณ์เเสนณรง]

ขอบคุณค่ะที่ให้สูตรทำง่ายทค่สุดเท่าที่ดูมา

[@ลออหัสสะ]

ทําเหมีอน้ำจิ้นลูกชิ้นเลยไม่ไช้น้ำพริกเลย

[@สว่างเนตสายจันทร์]

ทำวิทีนี้ถูกต้องถ้าทำแบบเอาลงไปผัดผิดวิทีค่ะ

[@laddapj8077]

โอโห้น่ากินจังเลยจะลองไปทำทานดูขอบคุณค่ะ