ขนมครก ผสมแป้งเอง แนะนำเทคนิคเผาเตาขนมครก ทำขนมไทยง่ายๆ กับแม่โอ๋

Рет қаралды 736,191

Күн бұрын

สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
ส่วนผสมตัวขนมครก
-แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
-แป้งสาลี 50 กรัม
-น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
-กะทิ 40 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้าขนมครก
-กะทิ 250 กรัม
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 กรัม
-น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม

Пікірлер: 144

@Hotk-yw5gq 3 жыл бұрын

คนที่บอกใช้มือจับแล้วลูกค้าหายเว่อร์มาก เราก็เห็นแม่ค้าขนมครกแต่ละเจ้าขายดิบขายดี บางคนขาย4ชมตามตลาดนัดได้เงิน5พัน เราเป็นคนชอบทานขนมครก เราไม่ติดเลยที่ใช้มือจับ กินมาเป็น10-20ปี ก็ไม่เห็นตาย

@j8kk 3 жыл бұрын

จ๊ะ

@weemonbansuon Жыл бұрын

ทำได้น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่แบ่งปันการทำให้ได้ชมค่ะเดี๋ยวจะลองทำทานดูค่ะ👍

@Maeoh24 Жыл бұрын

จัดไปจ้าาา

@user-th9bk5oo4f 2 жыл бұрын

ชอบแม่โอ๋ ทำขนมค่ะ ทำง่ายทุกสูตร น่าทานมากค่ะ

@saensisisaen3718 2 жыл бұрын

ลองทำดูนะครับ อยากชิมฝีมือ

@rungtiwatee5774 3 жыл бұрын

ดูน่ากินมาก แต่แพ้ผงกรอบอย่างแรงถึงขั้นคุณหมอห้ามกินขนมครกชนิดนี้ และแคป ธรรมดาที่ผู้ทำจะต้องพูดว่าไม่ได้ใส่ผงที่ทำให้กรอบ แต่ถ้าทุกคนนึกภาพตามขนมครกต้องแคะออกมาเป็นฝาเดียวไม่ไช่ยกแผง

@user-uj5th7ih7k 3 жыл бұрын

ของเราทำแบบยกแบบนี้ แต่ไม่ใส่ผงกรอบนะคะ

@sureeratlek5591 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากจ้าสำหรับความรู้ที่มอบให้เป็นธรรมทาน ช่วยตัวเองในยามวิกฤต เผื่อเป็นอาชีพอีกทางเลือก ขอให้อาจารย์ทุกท่านมีความสุข สาธุ

@loveshitamachilovenippon 2 жыл бұрын

ที่ญี่ปุ่นหาทานยากค่ะไม่มีขาย ไม่ได้ทานมา20กว่าปีแล้ว พอดีนึกอยากมาก หาดูคลิป คลิปนี้อธิบายการทำได้ง่าย เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าก่อนทำมากๆค่ะ

@user-bo8ef4xz6v 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะแม่โอ๋

@user-lm1eh6fs1p 4 жыл бұрын

ทำทีไรติดเป้าทุกทีค่ะใช้เตาปิคนิค โมโหแคะไม่ออกเลยละเลงเละแล้วเลิกทำ ถ้าอยากอารมณ์ขึ้นเมื่อไรด็จะทำขนมครกได้เรื่องทุกทีความโมโหเกิน 1000 ขีดคลั่งทันทีค่ะได้ระบายออก

@user-kp8cv7is9h 4 жыл бұрын

ตอนนี้เจอวิธีแก้ปัญหาติดกระทะหรือยังคะ เราแกะไม่ได้เหมือนกัน

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

@@user-kp8cv7is9h หลักๆน่าจะอยู่ที่การเผาเตานะครับ ดูชาววังแบบยกถาดในช่องเราได้นะครับ

@lekycer 6 ай бұрын

ทำบนกะทะแทฟลอนไปเลยค่ะ แบบใหญ่ๆไปเลย

@user-mu9jk4iy8d 3 жыл бұрын

แม่โอ๋ไม่มีน้ำตาลปี๊บใส่น้ำตาลทรายแทนได้ไหมที่แป้ง

@mintrajom8508 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@niphathepthani1035 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-zy4vh4cz2y 2 жыл бұрын

ขอบคุณแม่โอ๋มากๆคะ หนูจะลองทำดู

@user-iq3jr8fq7w 3 жыл бұрын

ทําดูแล้วอร่อยจร้า

@user-pt8uv2qj1j 2 жыл бұрын

พึ่งซื้อเตามาจะลองทำตามจ้า..

@Maeoh24 2 жыл бұрын

จัดไปจ้า

@user-kf7gv1jo3j 2 жыл бұрын

สอบถามกน่อยคะ ซื้อเตาขนมครก แพงไม๊คะ พอดีอยากจะลองทำคะ

@user-pt8uv2qj1j 2 жыл бұрын

@@user-kf7gv1jo3j ในลาซาด้าจ้า14หลุมรวมส่ง241บาทจ้า

@user-uu3sh9zw7o 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆคะ สาธิตได้ละเอียด เข้าใจดีสามารถทำตามได้กับครอบครัวคะ ขอบคุณคุณแม่โอ๋ ที่แบ่งปันความรู้คะ

@snowblackth4600 3 жыл бұрын

เสียงน่าฟัง อธิบายเข้าใจง่าย

@fiatparinya2707 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@tktdiy9315 3 жыл бұрын

ขอบคุณแม่โอ๋มากๆนะคะ....

@user-es7ze9yc4x 3 жыл бұрын

ขอบคุณท๊แบ่งปันสุตรชอบมากคะ

@lifestyle1780 4 жыл бұрын

น่าทานมาๆคะแม่โอ๋ เอาหน้าต้นหอมจ้า

@user-qp6kv7ui4i 4 жыл бұрын

Lifestyle วิถีก่อสร้าง น่าทานมากจ้ะแม่โอ๋ใส่ไซท์อะไรไม่จ๊ะ

@user-iv4bw9vi9s 2 жыл бұрын

ทำง่ายๆและล่อนๆน่าทานมากคะ😍🤣🙏

@user-di2rc4ui6w 4 жыл бұрын

ขอบคุณ คราฟ............

@user-iy5uf4dj8i 3 жыл бұрын

เบ้าใหญ่มากครับ ผมสั่งม่เบ้าเล็กไปหย่อย

@marlarmyosein2483 Жыл бұрын

Thanks

@user-ev8pp7ef3h 3 жыл бұрын

ชอบจังเลยอธิบายชัดเจนดีเยี่ยม

@Maeoh24 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามแม่โอ๋นานๆนะคะ

@user-nt6ch5gu2u Жыл бұрын

ใช่เตาโอปันยากิ ได้ไหมคะแม่โอ🙏🙏🌹🌹

@user-vy9zu8cg6y 2 жыл бұрын

ใช้ไม่หมดแช่เย็นได้ไหมค่ะ

@ดาคร้าบบบบ 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ.. ทำแล้ว.. อร่อยค่ะ.. ทำได้จริง👍💯💯

@user-en7fg5vs2c 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@ts-esport9356 3 жыл бұрын

น่ากินมาก

@amornratsomabut3587 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะสํารับสาระดี

@user-kl5nc7mt8j 3 жыл бұрын

ถ้าใช้มือจับขนมครก ลูกค้าก็จะหายไปกว่าครึ่งหรือมากกว่า

@yingjeabbb 3 жыл бұрын

ไม่ให้ใช้มือจับ จะให้ใช้อะไรจับล่ะคะ

@user-hj3sq2sn6y 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยคะ่

@Maeoh24 4 жыл бұрын

ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ

@jjitsupasuttiprasit7557 4 жыл бұрын

ใช้เตาแบบนี้มันต่างจากเตาสีดำมากปะคะ มันติดมากกว่าป่าวคะ

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

ใช้เตาเหล็กดีกว่าครับ เตาเหล็กเผาเตาก่อนใช้ ไม่ติดกระทะแน่นอนครับ

@jjitsupasuttiprasit7557 3 жыл бұрын

@@larnnueng2023 คะ

@Kaew-ri2hw 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะแม่โอ๋...เคยสอนทำหมั่นโถวไหมคะอยากทำค่ะแม่

@user-qp6kv7ui4i 4 жыл бұрын

Kaew 1970 ขนมครกน่ากินมากจ้าแม่โอ๋หนูชอบมากอาฮ่าฮ่าฮ่า

@user-jn9ch9gz8c 2 жыл бұрын

อยากรู้ว่าถ้าใส่ผงโอวัลตินรสชาติจะเป็นไง 555 ดัดแปลงหน่อย

@palikachitraktham1227 Жыл бұрын

อยากทำขายค่ะ แต่ไม่ทราบอัตราส่วนค่ะ และขอ อนุญาตถามต้องใส่แป้งสาลีด้วยเหรอคะ

@mamapapa1545 4 жыл бұрын

โอ๊ย น่ากินอีกแล้วค่ะแม่โอ๋😋😋❤❤

@ts-esport9356 3 жыл бұрын

ใช่

@nznaturelover 3 жыл бұрын

แป๋งสาลี ใช้แป้งสาลีตราบัวแดงได้มั๊ยคะ

@user-su4yw8mt1z 6 ай бұрын

ไปก่อนรอบถึงว่ามาให้

@user-mo7so5tp9p 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะขอบคุณมากนะคะที่สอน

@pimstory6282 3 жыл бұрын

อยากกินค่ะ

@user-qb8ht4cf3i 4 жыл бұрын

แม่โอ๋ค่ะ เตามีแบบขายแบบสีดำ และสีขาว ใช่ไหมคะ

@Maeoh24 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@user-qb8ht4cf3i 4 жыл бұрын

@@Maeoh24 ราคาเท่ากันไหมคะ

@user-nf8he5od7c 5 ай бұрын

ไม่ใส่ข้าวสวยสุกก็ได้ใช่ไหมคะ

@Maeoh24 5 ай бұрын

ได้ค่ะ

@ruamsukgay5455 3 жыл бұрын

ไม่ต้องใส่น้ำปูนใสเหรอคะ

@pathittacharoonkaew2483 6 ай бұрын

ตกลงน้ำ 900 กรัมหรือ หรือ 50 กรัม

@user-rf4xp5pv1j 3 жыл бұрын

ตอนนี้สนใจจะทำขายครับ ขอคำแนะนำครับ

@nalinratthongjarunan8984 6 ай бұрын

ลืมบอกใส่น้ำเปล่าเท้าไรคะ

@user-lt9hk1ov8e Жыл бұрын

🙏

@kantinanlue4082 2 жыл бұрын

กะทะหยอดขนมครกซื้อที่ไหนคะ

@user-ec6cl4th6q 3 жыл бұрын

แบบนี้ใช่ขนมครกชาววังมั้ยค่ะ

@pewwpanitta3043 11 ай бұрын

ถ้าไม่มีน้ำตาลปิ๊บ ใส่น้ำตาลอ้อยได้ไหมค่ะ

@Maeoh24 11 ай бұрын

ไม่ได้ค่ะน้ำตาลทรายทั้งหมดได้เลยค่ะ

@pewwpanitta3043 11 ай бұрын

@@Maeoh24 น้ำตาลทรายขาวนะค่ะ

@user-sh9vx1tn2w Жыл бұрын

ถาดชื้อที่ไหนค่ะ

@juthamanee76 3 жыл бұрын

ใช้เตาไฟฟ้าได้มั้ยคะ??¿?

@user-in1id8oo3w 4 жыл бұрын

ซื้อเบ้าขนกครกจากร้านไหนคะ

@majungcat 4 жыл бұрын

Shopee

@user-wp2gk4hl5y 3 жыл бұрын

ไม่ใส่แป้งข้าวเจ้า ได้ไหมคะ

@user-vv3ti6do9p 2 жыл бұрын

ไม่รู้ใช้ไฟขนาดเท่ารัย

@user-iq3jr8fq7w 3 жыл бұрын

แป้งเหลื่อแช่แข์งใด้ไหมคะ

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

ไม่ได้จ้า

@iamphaaratno.7224 6 ай бұрын

❤❤❤

@user-if7ie5ln9v 4 жыл бұрын

ใช้เตาแก๊สเหรอครับ

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

เตาแก๊ส หัว c30 แรงดันต่ำครับ

@usacountry8661 3 жыл бұрын

👍

@user-iv4bw9vi9s 2 жыл бұрын

แป้งสาลีช่วยให้กร อบ?🙏

@user-vk2id8rp5q 2 жыл бұрын

6 6

@user-lg7zh1su7i 4 жыл бұрын

เตาขนมครกซื้อที่ไหน ราคาเท่าไรค่ะ อยากได้บ้าง

@sirirat9600 4 жыл бұрын

ร้านขายหม้ออุปกรณ์ครัว ราคา 200+

@jejesuchada1461 3 жыл бұрын

แม่โอ๋คับ อันนี้คือสูตรโบราณ หรือ ชาววังคับ😍

@gamana751 4 жыл бұрын

ต้องกะทิสดใต้ ดีกว่า

@user-pl5ee6cv2c 4 жыл бұрын

น้ำใส่กี่มิลลิลิตรคับ

@ailadaploykhow6141 3 жыл бұрын

กรอบมั้ยค่ะ สูตร

@Maeoh24 3 жыл бұрын

กรอบไม่นานค่ะ

@beautychannel22 7 ай бұрын

900กรม คือ เท่าไร ไม่เข้าใจ

@jittreesuzuki5934 4 жыл бұрын

น้ำเปล่า 900กัรม หรือ 900 มล ค่ะ

@stripedth8762 3 жыл бұрын

น้ำ 1 ลิตร = 1,000 กรัม 900 กรัมก้เท่ากับ 900 มล. เหมือนกันครับ

@user-vv3ti6do9p 2 жыл бұрын

บางทีก้อไหม้เลย

@user-sv2xo2zy8s 3 жыл бұрын

แต่ละช่องทำไม่เหมือนกันเลย

@user-vv3ti6do9p 2 жыл бұрын

มันติดกระทะนะแม่ทำไงค่ะ

@user-ft6dk6je7k 2 жыл бұрын

นายา

@nananoy6176 3 жыл бұрын

👍🙏

@user-gp7fm7rv5t 3 жыл бұрын

klo

@David-gl3qy 2 жыл бұрын

แป้งสาลีคนแพ้กลูเตนกินไม่ได้

@annan4590 Жыл бұрын

ไม่ลองละเอียด ไม่นํ้าเปล่า

@user-ml7ib5ir8q 4 жыл бұрын

ะ

@rain_sion 2 жыл бұрын

ะ

@yupinhill8998 3 жыл бұрын

YOUR DESSERT LOOK DIRTY!!!

@somsrithongtara3531 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะแม่โอ๋คิดถึงค่ะวันนี้เลยอยากกินขนมครกขึ้นมาเลยมาดูสูตรแม่โอ๋ทำแล้วอร่อยไม่ต้องใส่ข้าวสุกเยี่ยมเลยค่ะแม่โอ๋

@jessamine4224 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-mb8ip9kp8f 4 жыл бұрын

น้ำเปล่าต้องเป็นน้ำปูนใสมั้ยคะ

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

น้ำปูนใสช่วยให้กรอบครับ

@user-fs2fi7tk1s Жыл бұрын

ซื้อมาตอนแรกไม่ได้เผาคะตอนนี้ถ้าจะใช้เอสมาแเผาได้มั้ยคะและทุกครั้งที่ใช้ต้องเผาทุกครั้งใช่มั้ยคะ

@ViVo-jr7mn 3 жыл бұрын

ลองทำดูแล้วจ้าไม่ได้เรื่องเลยติดกะทะ

@Kaew-ri2hw 3 жыл бұрын

ตอนเด็กๆเห็นแม่บุญธรรมใช้ช้อนแบบโบราณสีเขียวๆแคะจะง่ายเพราะขอบมันค่อนข้างจะคมและแป้งแกโม่เองจึงไม่เละอร่อยมาก

@user-pm7mx8ry5q 4 жыл бұрын

แป้งสาลีถ้าเย็นแล้วจะหายกรอบมั้ยค่ะ

@user-vj2bo3wj7m 2 жыл бұрын

ซื้อกะทะแบบนี้มาเลยยังไม่ได้ทำสักเมนูรอวันว่างขอบคุณค่ะ

@user-ik5fe2wx4w 4 жыл бұрын

สอบถามแม่โอ๋ครับที่แม่โอ๋ใช้เป็นเต้าขนมครกอลูมิเนียมใช่มั้ยครับมันดีกว่าแบบเหล็กมั้ยครับ

@Maeoh24 4 жыл бұрын

มันดีกว่าคือสนิมไม่กินค่ะที่เหลือด้อยหมด555

@user-tx7ei2bk8x 2 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีอย่างเดียวใช่ไหมคะตัวเนื้อขนมครก

@sittipornphansiri6630 3 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ได้ใส่ข้าวสวยเหรอคะทำไมเดี๋ยวใส่เดี๋ยวไม่ใส่ข้าวคะ

@user-mo3mj4ks3y Жыл бұрын

ทำไมขนมเละๆเหลวๆไม่จับตัวกันเปนก้อนคะ

@user-vv3ti6do9p 2 жыл бұрын

ทำไหมสวยจังคร้าอยากทำเปนแบบนี้คร้า

@user-nq6wk4if3h 4 жыл бұрын

ทำตามทุกอย่างแต่เละมากกินไม่ไดัต้องทิ้งหมดเสียดายเงินที่ซื้อแป้ง

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

ลองทำแบบชาววังแบบยกถาดก็อร่อยนะครับ kzbin.info/www/bejne/i5O5oISuja5gpJY

@user-jc9vp8fp1l 2 жыл бұрын

ผสมแป้งสาลีน่าอร่อยกว่าข้าวจ่าวอย่างเดียว

@user-mm1vo1vk5r 2 жыл бұрын

เบ้าขนมครกน่ารักแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนค่ะราคาเท่าไหร่คะ

@user-pt8uv2qj1j 2 жыл бұрын

เราซื้อมาในลาซาด้า241รวมส่ง

@user-hl4rr6si5w 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Maeoh24 4 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ

@user-dw4uy8tj2f 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะทื่สอนยายจะทำให้หลานกินทื่บ้าน

@user-xl7si5of6h 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากคาะๆ😍❤🇫🇷🇹🇭

@user-iq3jr8fq7w 4 жыл бұрын

ทําแล้วคะดูแป้งจะแข์งๆหน่อยค่ะแกไขย้งไงคะ

@larnnueng2023 3 жыл бұрын

อยู่ที่สูตรแป้งครับ ลองทำแบบชาววังแบบยกถาดก็อร่อยนะครับ kzbin.info/www/bejne/i5O5oISuja5gpJY

@user-yc6hx6gw5e 3 жыл бұрын

ຝຝ

เจอแล้ว.!แม่ค้าใจดี‼️แจกฟรี สูตรลับ.!ขนมครกชาววัง ดูคลิปจบบอกหมดทุกขั้นตอนการทำ