ขนมปังหมูหยองแฮมมายองเนส |สูตรทำขาย | สอนทำเบเกอรี่ | มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ | Tan Tasty

[@ปัติมาราชสินธุ์]

น่าทานค่ะ

[@stardust9999]

ดนตรีประกอบเบากว่านี้จะดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆด้วยค่ะะะ ☺️👍🏻👍🏻👍🏻🌹💖

[@by1424]

แป้งอร่อยมากเลยค่ะ ขนาดไม่มีแฮมแต่รสชาติดีไม่คิดว่าจะทำให้แป้งหอมอร่อยลงตัวมากขอบคุณมากๆนะค่ะ

[@patnareeleelom2997]

ลองทำดูแล้สุดยอดมาก ๆๆๆ ค่ะ จะใช้สูตรนี้ทำขนมปังตลอดไปเพราะสามารถดัดแปลงรูปแบบได้ ขอบคุณมาก ๆๆ ค่ะ

[@kallayalafleur9471]

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆ

[@wanphen79]

ขอบคุณค่ะ ดูแล้วอยากทำมาก เลยทำหมูหยองมายองเนสอย่างเดียวค่ะ (พอดีไม่มีแฮม😅😅) ทำแบบบัน เพราะฝีมือขึ้นรูปแบบอื่นๆไม่เก่งเลยค่ะ😂😂 นุ่มหอมอร่อยมากค่ะ มีขนมไปฝากน้องที่ทำงานอีกแล้ว😋😋

[@ป๊อก-ส1น]

มายองเนสใช้seมายองเนสถุงแบบไหนค่ะ ดูแล้วมีหลายแบบค่ะ

[@mi9c886]

ติดตามด้วยคนคะ ชอบดูแบบขนมตอนขึ้นรูปจะหัดทำค่ะ

[@tantasty]

ขอบคุณคะ

[@tanyakesorn3981]

ชอบแบบนี้ค่ะ....ไม่ต้องพูดอะไรมาก...แค่ดูเข้าใจแล้วค่ะ....ชอบการขึ้นรูปแป้ง...ใส่เทคนิคให้เราดูเองด้วย😍😍😍😍ขอบคุณค่ะ....แต่ต้องนวดมือไม่มีเครื่องนวดค่ะ

[@สุรีย์เเสงโพธิ์-ฌ8ร]

น่าทานมากขอบคุนที่ให้นี้คะ่

[@026วายุอัศวเสนีย์]

กินไม่ใช่ทานครับ

[@jiraporntantidontanate7367]

น่าทานมากๆเลยค่ะ จะติดตามนะคะ

[@026วายุอัศวเสนีย์]

กินไม่ใช่ทานครับ

[@ครัวแม่ครีม]

น่าทานมากค่ะ

[@nidnoiyyothaprasert284]

เสียงเพราะจังค่ะ

[@tantasty]

ขอบคุณคะ

[@วิมลลักษณ์มะลิวรรณ์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

ไม่มีถ้วยฟอยล์วางบนถาดอบ ทาเนยขาวได้ไหมค่ะ

[@tantasty]

วางบนถาดทาเนยขาวได้เลย แต่รูปทรงอาจจะแบนนิดหน่อยนะคะ

[@somsrithongtara3531]

ขอบคุนที่บอกรายละเอียตเข้าใจดีค่ะไม่ต้องถามค่ะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

หลังจากตีแป้ง เสร็จ พักแป้งไหมค่ะ

[@tantasty]

ตัดแบ่งแป้งได้เลยคะ แล้วคลึงแป้งให้เนียน แล้วค่อยพักสัก 10 นาทีให้แป้งคลายตัวจะได้ขึ้นรูปได้ง่าย ทำเสร็จแล้วค่อยพักแป้ง 40-60 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า แล้วก็แต่งหน้าขนมด้วยหมูหยอง แล้วเอาเข้าอบได้เลยคะ

[@by1424]

ขอบคุณสำหรับคำถามนี้กำลังสงสัย มาย้อนดูคำถามต่างๆได้รายละเอียดดีๆข้อมูลมากขึ้น ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรด้วยค่ะจะลองนำไปทำดู ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

[@waranyakulwitit1909]

สอบถามค่า -หมูหยองเบเกอรี่กับหมูหยองอย่างดีต่างกันอย่างไรคะ -ถ้าใส่อย่างใดอย่างหนึ่งรสชาติต่างกันอย่างไรคะ

[@tantasty]

หมูหยองอย่างดีจะมีความเป็นเส้นและรสชาติ้ข้มข้นมาก ส่วนหมูหยองเบเกอรีาจะเป็นฝอยผง เวลาเอามาใช้จะเป็นเนื้อรุ่ยๆ และรสชาติออกหวานเกินไป ถ้าอยากให้รสชาติกลมกล่อมก็จะเอามาผสมกันส่วนถ้าอยากลดต้นทุน ใช้หมูหยองสำหรับทำเบเกอรี่อน่างเดียวได้คะ

[@waranyakulwitit1909]

@@tantasty ขอบคุณค่า

[@แม่แขกแชนแนล]

ถ้วยฟรอยด์แบบนี้สั่งซื้อที่ไหนค้ะ

[@tantasty]

ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่มีคะ หรือ shopee lazada ก็มี ฟรอยขนาด A1 หรือ F-3330 ขนาดจะเท่ากัน

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

พี่แตนค่ะ ขนมที่ทำเสร็จ แบบที่พี่แตนพาทำ แช่ ตู้เย็นได้ไหมค่ะ หรือไม่ต้องแช่

[@tantasty]

แช่ได้คะ

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

สวัสดีค่ะรบกวนสอบถาม ส่วนใหญ่ทำขนมปังใช้เนยเทียมหนือมาการีนยี่ห้ออะไรคะ🙏

[@tantasty]

ส่วนใหญ่ใช้มาการีนคะ ยี่ห้อหยก หรือเซส นะคะ ใช้เนยเทียมก็ได้แต่ต้นทุนสูงกว่า ทำขายแนะนำใช้มาการีนคะ

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

@@tantasty ขอบคุณมากๆนะคะ🙏

[@aonichalaobutsri7867]

อยากทราบเห็นแพคเกจค่ะ ใส่แบบไหนค่ะ

[@tantasty]

ใส่ถุงแก้ว ขนาด 6*9 หรือกล่องก็ได้คะ

[@oranutniltapee7112]

ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไมคะ

[@tantasty]

ใช้ได้ แต่ไม่แน่ใจว่าคุณภาพจะเหมือนแป้งขนมปังหรือเปล่านะคะ

[@knajan]

อบเสร็จแล้วอยู่ได้กี่วันคะ ต้องเก็บในตู้เย็นไหมคะ ถ้าจะเอาไปขายตลาดนัด นำมาอบซ้ำอีก5น.ได้ไหมคะ

[@tantasty]

อยู่ได้ 2-3 วัน ไม่ต้องแช่เย็นคะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

น่าทานมากก

[@isme2876]

ไข่เบอ1 ได้ไหมคะ

[@tantasty]

เนื้อขนมปังจะแฉะและปั้นยาก ใช้เบอร์ 2 หรือ 3 ดีกว่านะคะ

[@isme2876]

@@tantasty ขอบพระคุณจ้าพี่🙏🏻

[@yatidasriensri5943]

ใช้เครื่อตีมือถือได้ไหมค่ะ

[@tantasty]

ไม่แนะนำคะ เครื่องจะพังเสีบก่อนเพราะกำลังไฟไม่พอสำหรับขนมปัง

[@วรรณิษากายกิ่ง]

ใช่ไฟบนล่างหรือเปล่าค่ะ

[@tantasty]

ไฟบน ล่าง 180 คะ เท่ากันคะ

[@airry885]

นวดมือได้ไหมคะ

[@tantasty]

ได้คะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

กลิ้งเป้นก้อนกลม แล้ว พัก10นาทีใช่ไหมค่ะ

[@tantasty]

ใช่คะ เพื่อให้แป้งคลายตัวจะได้ขึ้นรูปได้ง่าย

[@ช้างอ้วนหมีน้อย]

สูตรนี้ใช้มือนวดได้ไหมคะ

[@tantasty]

ได้คะ

[@arayaphumthanes1277]

ใชแพตโก้แทนks505ได้มั้ยคะ

[@tantasty]

ได้คะ

[@arayaphumthanes1277]

@@tantasty ขอบคุณมากนะคะอาจารย์

[@halimohdoloh6368]

จะทำขายในออนไลน์ ทำยังไงให้อยู่ได้นานคะ

[@phimphim5192]

ใช้ยีสต์หวานหรือจืดค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@tantasty]

ยีสต์จืด

[@phimphim5192]

@@tantasty ขอบคุณค่ะ🥰

[@ศิริลักษณ์บุญสม-ม9ฎ]

น่าทานมากๆเลยค่ะ​ ขอบคุณ​ที่ใจดีมาสอนค่ะ... พี่ใช้เครื่องนวดของอะไรค่ะ​แรงดีและนวดขนมได้เนียนมาก

[@tantasty]

จำยี่ห้อไม่ได้ ซื้อจาก Lazada ขนาด 5.5 ลิตร กำลังไฟ 1000 วัต คะ

[@wongwaen7321]

ราคาประมาณเท่าไรคะ พอดีกำลังหาซื้อเครื่องนวดอยู่เลยค่ะ ที่ดูไว้ยี่ห้อ Bravo ประมาณ 3,000 (1000w)

[@prettyoopif8459]

ใช้เครื่องตีของอะไรคะ

[@tantasty]

Food mixer ซื้อจาก Lazada คะ

[@อุษาบุญแสง]

ครูคะ ชั่งตีแป้ง 20-30 เนียเราตอ้งพักเครื่องตีหรือเปล่าคะ ขอบคุณคะ

[@tantasty]

ตีตลอด 20-30 นาที ไม่หยุดเครื่องคะ

[@aonichalaobutsri7867]

ถ้าคูณสูตร ks ต้องเพิ่มด้วยไหมคะ

[@RodChaMaHaSnookchanel]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ หนูไม่เห็นสูตรแป้งดูตรง/หนค่ะ

[@tantasty]

พี่แตนบอกสูตรไว้ใต้คลิปนะคะ

[@hafesaboolah767]

ฟรอยที่รอง ใช้เบอร์อะไรค่ะ

[@tantasty]

ฟริย

[@tantasty]

ฟรอย A1 หรือ 3330 คะ

[@hafesaboolah767]

ขอบคุนค่ะ

[@kanitthasaeton7068]

ถ้าต้องการให้ขนมปังอยู่ได้นานมากขึ้นต้องทำยังไงคะ ขอบคุณค่ะ🙏

[@tantasty]

ใส่กันบูดคะ

[@maneeratlertwongpakdee9224]

ไม่ต้องวางบนถ้วยฟอล์ยได้มั้ยคะ

[@tantasty]

ได้คะ วางกับถาดได้เลย

[@popmom3954]

สารเสริมsp ใช้ได้ปะค่ะ ใช่ตัวเดียวกันป่าวค่ะ

[@tantasty]

สารเสริมคุณภาพ ks505 ใช้สำหรับทำขนมปัง ส่วน SP จะเอาไว้ทำกับเค้กคะ

[@phimphim5192]

ใช้ยีนต์ หวานหรือจืดค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@tantasty]

จืดคะ

[@phimphim5192]

@@tantasty 🙏🏻🥰

[@wantanitkomonhiran7099]

ถ้าเราไม่ใส่สารเสริม KS เราใส่ตัวไหนแทนได้ค่ะ

[@tantasty]

เอ็นเพค, แพ็คโก้, บาร์คอม เป็นสารเสริมที่ใช้กันทั่วไปคะ

[@wantanitkomonhiran7099]

@@tantasty ขอบคุณมากๆ นะคะ จะลองทำดูค่ะ🙏

[@น้ําขิงนะ]

@@tantasty ถ้าไม่สารอะไรเลย ไม่ใส่ได้ไหมคะ

[@สุมาลีอวยพร]

ใช้เครื่องนวดหมีได้ป่าวคะ

[@toonsuknum124]

@@น้ําขิงนะ อยากรู้ด้วยคนค่ะ

[@ยุพาผึ้งล่มเย็น]

สารเสริมเปนแบบไหนคะ

[@tantasty]

สารเสริมมีลักษณะเป็นผงสีขาว มีหลายยี่ห้อให้เลือกแล้วแต่ว่าร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่เขาจะขายยี่ห้อไหนนะคะ ลองสอบถามทางร้านขายได้เลยคะ

[@กันเอง-ษ6ฃ]

ใช้ถ้วยฟรอย..เบออะไรคะ

[@tantasty]

เบอร์ A1หรือ 3330

[@สุทธิรัตน์ใจงาม]

หมูหยองเวลาอบเสดแล้วมันแข็งกรอบมั้ยคะ ทดลองทำดู หมูหยองกรอบคะ ไม่แน่ว่าทำถูกหรือผิดคะ

[@tantasty]

หมูหยองต้องพรมน้ำให้ชุ่มก่อนนะคะ

[@tantasty]

อยออกมาจะได้ไม่แห้งแข็ง

[@สุทธิรัตน์ใจงาม]

@@tantasty ขอบคุณมากๆนะคะ สงสัยจะพรมน้ำน้อยไป ที่ทดลองทำพรมแค่พอชื้นๆๆคะเลยกรอบ

[@thakolratsermsawan557]

สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่อันคะ

[@phercharatchaingkom5111]

ใช้มายองเนสยี่ห้ออะไรค่ะ

[@phercharatchaingkom5111]

รสชาติมายองเนสเป็นรสแบบไหนค่ะ

[@tantasty]

SE มายองเนส คะ

[@tantasty]

จะมีความเข้มข้น 3 รสชาตื ในตัว

[@alicechanel6113]

อบไฟกี่องศาคะ

[@tantasty]

อบไฟที่อุณหภูมิ 180 องศา ไฟบนล่าง เท่ากันคะ

[@bunyanardjarernpakdeesakul5837]

สอบถามหน่อยค่ะ บรรจุใส่กล่องขนาดเท่าไหร่คะ

[@tantasty]

ใส่ถุงแก้ว 6x9 ส่วนกล่องต้องลองไปเดินดูที่ร้านแพคเกจจิ้งอีกที เพราะมีหลายขนาดมาก

[@แม่น้องอาดินคนสู้ชีวิต]

อยู่ได้กี่วันค่ะ

[@tantasty]

3 วันคะ

[@siripornsengklein8354]

ลูกเกดผสมรวมลงไปเลยใช่มั้ยคะ😊

[@tantasty]

ลูกเกดผสมลงไปในส่วนของแป้งเลยได้คะ

[@อรประภา-ฌ5ญ]

สารเสริมใช้แอนเพ็กแทนได้ไหมค่ะ​@@tantasty

[@kanyaphakphu4708]

ขอบคุณมากค่ะที่มาสอนทำน่ากินมากค่ะไว้จะลองทำค่ะ สูตรดูตรงไหนค่ะ

[@tantasty]

สูตรอยู่ใต้คลิปคะ

[@plathuuu5849]

เนยสด นี้ใช้ จืด หรือ เค็ม คะ

[@tantasty]

เนยเค็มคะ จะได้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

[@คุนยายน้องโดนัท]

แบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะพี่ ขอเป็นแนวทางหน่อยค่ะ🥰🥰

[@tantasty]

ขายชิ้นละ 25 บ คะ

[@ธันยนันท์-ท5ฤ]

พี่แตนรับสอนมั้ยคะ

[@tantasty]

ยังไม่รับสอนคะ สถานที่ไม่ค่อยสะดวก

[@ธนัชพรมิตรแสง]

ถ้วยฟอยด์ขนาดเท่าไรคะ

[@tantasty]

ฟรอยเบอร์ A1 หรือ เบอร์ 3330 คะ

[@boontharikaworapuntharik9944]

ไฟบนล่างหรือป่าวค่ะ

[@tantasty]

ไฟบนล่าง 180 องศา เท่ากันคะ

[@chayaneesaisamut2172]

นมผงของอะไรเหรอคะ

[@tantasty]

ส่วนมากมากร้านจะตักแบ่งขาย เป็นหางนมผงที่ใช้สำหรับทำขนมปัง ไม่ทราบยี่ห้อจริงๆ คะ

[@wiwan9228]

ไม่มีเครื่องนวด เราใช้มือนวด ต้องนวดนานมั้ยคะ และต้องพักแป้งเท่ากับนวดเครื่องมั้ยคะ ขอบพระคุณค่ะแอด

[@tantasty]

ใช้มือนวดก็ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าแป้งจะเนียน เสร็จตัดแย่งแป้งคลึงให้เนียน แล้วพักแป้งให้คลายตัวสัก 10 นาที แล้วค่อยนำมาขึ้นรูป จากนั้นพักให้ขึ้นเป็น 2 เท่า แล้วค่อยแต่งหน้าขนม แล้วเอาเข้าอบคะ

[@wiwan9228]

สารเสริมคุณภาพ คือ อะไรคะ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ได้ป่ะค้ะ

[@tantasty]

สารเสริมช่วยให้เนื้อนุ่ม ผิวเรียบเนียนสวย ขึ้นฟูได้ดีคะ ลองไม่ใส่ก้อได้คะ

[@wiwan9228]

@@tantasty ขอบพระคุณค่ะ

[@khwanchaisutiya1317]

สุตรนี้ทำแล้วจะได้กี่ชิ้นคับ

[@tantasty]

10 ชิ้นคะ

[@มัณฑนาใจอิ่ม]

ตัวสารเสริม.. ใช้​ sp.ได้รึเปล่า​ค่ะ​

[@tantasty]

ไม่แนะนำคะ SP ใช้กัยเค้กนะคะ

[@thipphakoku3519]

เครื่องตีแบบนี้ราคาเท่าไหร่คะ

[@tantasty]

2000 นิดๆคะ

[@6769vw]

สารเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้างคะ

[@tantasty]

ช่วยให้เนื้อแป้งเนียน นุ่ม อบออกมาแล้วผิวสวย

[@6769vw]

@@tantasty ขอบคุณมากค่ะ

[@Ngam-r3i]

❤❤❤❤

[@นางฟ้าติดดิน-ด7ฒ]

ตัดแป้งกี่กรัมคะ

[@tantasty]

50 กรัมคะ

[@wiwan9228]

นมผง ใส่นมผง กับไม่ใส่ รสชาติ มีความต่างกันมัยคะ

[@tantasty]

ความมันเข้มข้นจะลดลงจ้า

[@kanyaamattayakul3701]

ใส่แพคเกจอะไรคะ รบกวนบอกเบอร์ด้วยคะ ขอบคุณมาก อยากทำขาย

[@tantasty]

ใส่ถุงแก้ว ขนาด 6×9 ส่วนถ้วยกระดาษฟรอย เบอร์ A1 หรือ เบอร์ 3330

[@kallayalafleur9471]

ขอโทษนะคะ ทาอะไที่แผ่นรองนวดค่ะ

[@tantasty]

ทาเนยขาวหรือมาการีนก็ได้ เพื่อไม่ให้ติดแผ่นรองนวด

[@pollameefah6567]

ไม่​ใส่สารเสริมได้มั้ยคะ

[@tantasty]

ลองดูคะ

[@mojistory3777]

พิมพ์ขนาดเท่าไรคะ

[@tantasty]

พิมพ์ถ้วยข้าว 10 cm.

[@026วายุอัศวเสนีย์]

คำว่า หมูหย็อง สะกดแบบนี้ครับ

[@jaruparncheaychom1022]

ทำไมเราเพิ่งมาเห็นช่องนี้

[@tantasty]

ทำมา 1 ปี คะ ช่องยังไม่ดัง 💐💐💐💐

[@tantasty]

ขอบคุณนะคะ

[@jaruparncheaychom1022]

@@tantasty เป็นช่องที่มีคุณภาพ สร้างอาชีพให้คนแบบไม่หวง ขอบคุณนะคะ ช่องคุณอาจจะช่วยชีวิตบางครอบครัวให้อยู่รอดได้ในช่วงนี้ แต่ถ้าคนไม่มีทุนก็ลำบากหน่อยที่จะเริ่มต้น เพราะอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ค่อนข้างต้องใช้เงินเนาะ

[@nalitaphansanthia5585]

ของสตูแป้งด้วยค่ะ

[@nollapatkongkhwan9298]

ถ้าใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ ต้องใส่เท่าไหร่คะ

[@nutnareepoomsombut6056]

ถ้าทำขายควรขายชิ้นละเท่าไหร่คะ

[@tantasty]

25 บ. คะ

[@wanpenchalongkang2137]

ขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ

[@tantasty]

35 คะ

[@halimohdoloh6368]

แล้วถ้าใช้สารกันบูด กี่กรัมต่อ1สูตรคะ

[@sureeratthongprom3109]

ตอนอบขนมฟูหน้าหมูหยองร่วงเละเทะหมดเลย อบสองครั้งแล้ว เป็นเหมือนทั้งสองครั้ง เกิดจากอะไรคะ แก้ไขยังไงคะ

[@tantasty]

เวลาวางหมูหยองต้องกดลงไปตรงกลางตัวแป้งแล้วก็บีบมาหยองเนสทับนะคะ

[@sureeratthongprom3109]

@@tantasty ขอบคุณคะไว้จะลองดูใหม่คะ❤️🙏

[@benjamasnoikluab8929]

ขายขิ้นเท่าไรค่ะพี่แตน🍞👍🙏

[@tantasty]

ราคาจะวื่งที่ 25-35 บ. ขึ้นอยู่ดับตลาดนะคะ

[@benjamasnoikluab8929]

ขอบคุณค่ะครูแตนเด๋วทำขายเลยค่ะ🍞👍🙏

[@สรารัตน์แสงไทย]

ใช้เครื่องตีหมี ตีเกือบชั่วโมง ไม่เนียนขนาดนี้เลยค่ะ ทำไมตอนทำให้เป็นเส้นเกลียวยาวแป้งมันเละค่ะ ใส่วัตถุดิบตรงตามสูตรทุกอย่าง แต่ตอนทำเป็นรูปทรงกลมแป้งสวย เนียนปกติ

[@aneekhamommy8183]

หม้อหมีเวลาตีเเป้งต้องเปิดฝาค่ะไม่งั้นเเฉะเลย

[@pengnaphonwilai2221]

มันเป็นสีดำค่ะไม่เห็นคลิปเลย

[@tantasty]

ไหม้หรือคะ

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

สารเสริคืออะไร

[@tantasty]

สารเสริมคุณภาพ คือ สารที่ช่วยให้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ดีขึ้น ช่วยทำให้ขนมนุ่มฟู สามารถเก็บได้นาน ทำให้ได้ปริมาณที่มากขึ้น

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

ใส่เป็นspแทนได้ไหม

[@พิณลดาสิทธิชัย]

น่าทานมากคะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

พักแป้งไหมค่ะ

[@ป๊อก-ส1น]

มายองเนสใช้seมายองเนสถุงแบบไหนค่ะ ดูแล้วมีหลายแบบค่ะ

[@tantasty]

ใช้ ถุงสีนำเงินนะคะ จะเป็นตัวที่ราคาแพงสุด และรสชาติดีสุดคะ

[@budsakornruangsuk2770]

พีแต๋นค่ะถ้าเป็นขนมปังใส่แฮมใช้เนี้อขนมปังเนี้อนี้ได้ไหมค่ะ

[@tantasty]

ใช้ได้เลยคะ ขนมปังสูตรนี้ใช้ได้กับทั้งใส้หวานและใส้คาวนะคะ ปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามชอบ ไม่ต้องปรุงหลายสูตรคะ

[@christiangray1112]

ใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

[@tantasty]

ยังไม่เคยลองใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมเลยคะ แต่คิดว่าทำได้นะคะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

ด่อนเขาอบต้องพักแป้ง อีกกี่นาทีคะ

[@tantasty]

ตอนที่เราขค้นรูปเสร็จแล้วจะพักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า ประมาณ 40-60 นาที แล้วแต่สภาพอากาศ แล้วแต่งหน้าด้วยหมูหยอง เสร็จแล้วเข้าอบได้เลย

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

@@tantasty ไม่มีผลเรื่องกลิ่นยีตร์ใช่ไหนค่ะพี่แตน

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

กลิ่นยีตร์จะแรงไหมค่ะพี่แตน

[@Tommy88176]

แบ่งแป้งกี่กรัมค่ะ

[@tantasty]

50 กรัม

[@yyyy1429]

ทำไมถึงแป้งมันเหลวครับตรงสูตรเเล้วครับ

[@tantasty]

ตีแป้งกี่นาทีคะ ปกติตีแป้งให้เนียนใส ผิวเรียบ เป็นฟิล์มใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที คะ

[@panggogi1440]

อยากทราบว่าทำไมต้องใส่น้ำในหมูหยองคะ

[@tantasty]

หมูหยองถ้าเอาไปใช้เลย ไม่พรมน้ำ ตะทำให้ขนมปังแห้งแข็ง เพราะหมูหยองจะดูดน้ำจากแป้งขนมปัง

[@benyaphakhokklang6084]

สารเสริมks505คืออะไรค่ะแล้วใช้เพื่ออะไรค่ะ

[@tantasty]

สารเสริม ช่วยให้ขนมนุ่มเนียน เนื้อสัมผัสละเอียดขึ้น

[@benyaphakhokklang6084]

ขอบคุณค่ะกำลังซื้อค่ะ

[@praneepranee2540]

สอบถามเพิ่มเติมจ๊ะทำไมเราถึงต้องใช้น้ำเย็นในการนวดแป้ง

[@tantasty]

น้ำเย็นชลอการทำงานของยีสต์ไม่ให้ขึ้นแป้งขึ้นเร็วเกินไป เพราะเมืองไทยอากาศร้อนคะ

[@samkung8139]

แฮมซูปเปอร์เชฟนี่ซื้อจากไหนได้ครับ

[@tantasty]

ปกติจะหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไป ถ้าไม่มีใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้นะคะ เช่นหมู 3 ตัว ก็ได้ อร่อยเหมือกันคะ

[@thanateppromdee9989]

เนยสดกับมาการีนใส่เท่ากันมั้ยครับพี่

[@tantasty]

เท่ากันคะ