ขนมปังผักโขมอบชีส ร้านอบอร่อย (2/2) 26 พ.ค. 66 ครัวคุณต๋อย

ขนมปังผักโขมอบชีส ร้านอบอร่อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านอบอร่อย โทร. 06 2169 4265)
ขนมปังผักโขมอบชีส
ส่วนผสมไส้ขนมปัง
1 เนยเค็ม ¼ ถ้วยตวง
2 หอมหัวใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง
3 ผักโขมลวกพร้อมปรุง 500 กรัม
4 พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
5 ผงปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
6 วิปปิ้งครีม 1 ¼ ถ้วยตวง
7 เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
8 พาร์เมซานชีส ตามชอบ
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่เนยเค็ม ใช้ไฟกลาง คนให้ละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดให้หอมดี ใส่ผักโขมลวก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น วิปปิ้งครีม เกลือ พาร์เมซานชีส ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ
ส่วนผสมขนมปังผักโขมอบชีส
1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโลกรัม
2 แป้งซาลาเปา 600 กรัม
3 หัวนมผง 60 กรัม
4 ยีสต์ 60 กรัม
5 น้ำตาลทราย 200 กรัม
6 น้ำสะอาด 600 กรัม
7 เกลือ 25 กรัม
8 ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 6 ฟอง
9 เนยเค็ม 300 กรัม
10 ไส้ผักโขม ที่เตรียมไว้
11 ครีมสลัด ตามชอบ
12 แฮม ตามชอบ
วิธีทำ
1 ร่อนแป้งสาลีเอนกประสงค์ใส่อ่างผสม จากนั้นร่อนแป้งซาลาเปา หัวนมผงลงตาม ใส่ยีสต์ เคล้าเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้ก่อน
2 ตักน้ำสะอาดใส่เครื่องผสมแป้ง ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ เปิดเครื่องผสมพอให้เข้ากันค่อย ๆ ใส่สว่นผสมข้อที่ 1 ลงตาม ผสมให้แป้งเชข้ากันดี ใส่เนยเค็ม ผสมให้เข้ากัน ปิดเครื่อง ตักใส่ภาชนะพักไว้ 20 นาที
3 นำแป้งข้อที่ 3 มาแบ่งให้ได้น้ำหนัก 50 กรัม คลึงให้เป็นก้อนกลม รีดให้แบนพอประมาณ ใส่ครีมสลัด แฮม ไส้ผักโขม แล้วใส่ครีมสลัดอีกที ห่อแป้งให้มิดไส้ ใส่พิมพ์เตรียมไว้ บ่มไว้ 1 ชั่วโมง แล้วนำเข้าอบ ให้สุกดี นำนออกมาพร้อมเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #ขนมปัง #ชีส #ผักโขม
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@atcharatheptrairat6880]

ติดตามตลอดดี ีประโยชน์

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะ❤❤❤❤

[@suraiyakadah5958]

รบกวนค่ อยากทราบ เมนูนี้ แพคเกจใส่ลุกค้าแบบใหนคะ

[@user-ks8bz2um4o]

😂😂😂

[@camerlengo2876]

รบกวนทีมงานฝากไปบอกอาต๋อยหน่อยนะครับว่า คุณแม่ซึ่งเป็นแฟนรายการอาต๋อยฝากมาบอกอาต๋อยว่า ช่วยกรุณาอบรมสั่งสอน พิธีกรร่วมให้มากนิด ว่าเวลามีของกินอยู่ในปาก กรุณาอย่าพูดเลย เป็นตัวอย่างที่แย่มาก น่าเกลียด กินไปพูดไป ไม่มีมารยาท แล้วแบ่งคำกินให้มันเล็กๆหน่อยก็ได้ มันจะดูดีหน่อย คุณโก๊ะตี๊ยังกินคำน้อยๆค่อยๆรับทานให้ไม่น่าเกลียดเวลาออกอากาศ ไม่ใช่ยัดคำโต กินไปพูดไป น่าเกลียดมาก บางคนเขาอาจจะไม่คิด ไม่ติดและปล่อยผ่าน แต่บางคนเขาก็รับไม่ได้ เป็นรายการออกอากาศช่องหลัก ควรมีคุณภาพในการนำเสนอให้มากกว่านี้ อาต๋อยรับประทานยังดูมีมารยาท แทบจะไม่พูดเวลามีของในปาก แม้อาจจะมีบ้างแต่ก็จะพูดแบบเท่าที่จำเป็น ไม่ใช่ยัดๆเข้าไปแล้วก็พูดออกความเห็นไปเรื่อย น่าเกลียดมาก ไม่มีมารยาทเลย ฝากปรับปรุงด้วย

[@user-pi7cx1hi9l]

คุณพูดก็ใช่อยู่ แต่อาจจะเป็นการที่เขาเล่นตามอรรถรสของเขาและควาทอร่อยของอาหารซึ่งบางทีเขี้ยวไปละก็มีพุดแต่บางทีก็ต้องอาจจะพูดเพื่อความบันเทิงเพื่ออรรถรสในการรับชมของคนซึ่งให้เห็นว่าอาหารมันอร่อยหรืออะไรยังไง อย่าไปติเขาเลยครับ รายการนี้เขาก็อยุ่มานานแล้วก็ปกดีครับ😊😊😊😊

[@camerlengo2876]

@@user-pi7cx1hi9lครับ แต่ไม่มารยาทก็คือไม่มารยาท เป็นตัวอย่างที่ไม่ดี และควรปรับปรุงแก้ไข กินไปพูดไป อันตรายกว่าการไม่มีมารยาทคือการสำลักตาย แล้วคนที่กินไปพูดไปมากสุดก็มีอยู่คนเดียว คนอื่นยังน้อยครั้ง จะออกแนวรีบปิดปากรีบเคี้ยวรีบกลืนแล้วจึงพูดเสียมาก แต่รายที่ว่าไม่เคยปรับปรุงตัวเอง ก็เลยต้องฝากให้คุณอาต๋อยอบรมเสียบ้าง ทำรายการให้คนดู ต้องคำนึงถึงความเหมาะสมไม่ใช่เอะอะนึกอยากจะทำอะไรตามใจไปเรื่อย ไม่คำนึงถึงความเหมาะสม แล้วอ้างว่าเคยทำเป็นปกติ