ขนมปังปิ้งขายตลาดนัดและโรงเรียน 5 บาท|Boss Bam ค้าขายแบบบ้านๆ

[@BeautifulDay99]

วิว นาข้าว สวยมาก

[@bossbam1906]

ขอบคุณค่ะ

[@commee7371]

ขอบคุณครับสำหรับไอเดียดีๆ

[@bossbam1906]

ยินดีค่ะ

[@วทันยาพุทธเสน]

ชอบค่ะอธิบาย ละเอียดดี ทำขายยู่หน้า รร ค่ะ ขายของช่ำอยู่แล้ว

[@วทันยาพุทธเสน]

ใช้เนยไรค่ะ เค็ม หรือ เนยสด

[@bossbam1906]

ขอบคุณค่ะ ใช้มาการีน OP ค่ะ

[@somboonbailee5642]

ซื้อขนมปังแบบไหน&ที่ไหนคะ

[@bossbam1906]

ซื้อจากร้านขายของชำใกล้บ้านค่ะ

[@ภัสร์นลินอภิศุภไพบูรณ์]

ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อคิดเกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย เป็นแนวทาง

[@bossbam1906]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

[@วรรณภาเข็มทอง-ญ6ภ]

หนูผสมน้ำตาลไปด้วยไม่ได้อ่าค่ะแม่หน่อย เพราะบางคนเอาเนยนม ไม่เอาน้ำตาล 555 ผสมแบบแม่หน่อยสะดวกดีค่ะ

[@bossbam1906]

จ้า ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆค่ะ

[@aorchangedisplayname7872]

ขอบคุณค่ะ

[@nanniize3702]

ทิ้งไว้สักพัก ขนมปังจะเหนียวไหมคะ

[@bossbam1906]

ไม่เหนียวค่ะ แต่ต้องวางเรียงบนตระแกรงที่มีไฟอ่อนๆ เวลาลูกค้ามาซื้อก็อุ่นสักพักค่อยตัดขาย ตอนอุ่นให้เอาด้านทาเนยขึ้นด้านบนอุ่นไฟอ่อนๆ ค่ะ

[@wanyoungklai5230]

ขอบคุณ ชอบไอเดีย ้เทคนิค

[@bossbam1906]

ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆค่ะ

[@kimben7463]

เดี๋ยวนี้ขาย3แผ่น20ไม่ก็แผ่นละสิบบาทเลย ไม่เคยเห็นห้าบาทแล้วตอนนี้

[@bossbam1906]

ปัจจุบันแถวบ้านก็ยังขายแผ่นล่ะ 5 บาทอยู่เลยค่ะ แต่ถ้าขายในร้านกาแฟ แผ่นล่ะ 10 บาท แต่ใส่นมเน้นๆเลยค่ะ

[@nanthaphontalumphuk7952]

เอาน้ำตาลผสมกับเนยเลยใช่ไหมค่ะ

[@bossbam1906]

นำเนยไปตั้งไฟให้ละลายเล็กน้อย แล้วนำน้ำตาลเทผสมกันค่ะจะได้ผสมเข้ากันง่าย จากนั้นก็ใช้ไม้พายหรือทัพพีคนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก็ใช้ได้ค่ะ เก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ1-2 อาทิตย์ค่ะ

[@nanthaphontalumphuk7952]

@@bossbam1906 ขอบคุนมากค่ะ

[@bossbam1906]

ยินดีจ้า

[@seoseeo3005]

ขนมปังซื้อที่ไหนคะราคาเท่าไร

[@bossbam1906]

@@seoseeo3005 ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ใกล้บ้านค่ะ ปอนด์ละ 32 บาทค่ะ

[@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ]

ใช่เตาไฟฟ้าได้ไหมครับ

[@bossbam1906]

ได้ค่ะ ใช้เตาประเภทเครป หรือโตเกียว ก็ได้ค่ะ เผื่อเราอยากทำเมนูอื่น ปกติขนมปังปิ้งจะขายดีช่วงหน้าหนาว หน้าอื่นไม่เท่าไหร่ เราก็ทำเป็นโตเกียว แพนเค้ก เครป ขายได้ในเวลาเดียวกัน หรือจะประยุกต์เป็นแซนวิชร้อนก็ยังได้ค่ะ กันลูกค้าเบื่อ 😊😊

[@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ]

ตัวขนมปัง นี้ ใช่ของอ่ะไรครับ แบบไหน

[@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ]

ขนมปังราคาเท่าไรคับ1 ปอนด์

[@bossbam1906]

@@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ เป็นขนมปังกะโหลกค่ะ แม่หน่อยใช้ของแป้งร้อยเอ็ดค่ะ บางทีก็ไม่มียี่ห้อค่ะ ซื้อจากร้านค้าใกล้บ้านค่ะ

[@bossbam1906]

@@อยู่เย็นเป็นสูข-ย1ฒ 33 บาทค่ะ แต่ถ้าเข้าไปซื้อในตัวเมือง จะได้ราคา 30 บาทค่ะ

[@tonsonchannel272]

ใข้เนยเค็มหรือจืดคะ..ใช้ยี่ห้ออะไรคะ

[@bossbam1906]

ใช้เนยเค็มค่ะ ถ้าใช้เนยจืดเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่แม่หน่อยใช้มาการีน OP ค่ะ แถวบ้านหาซื้อเนยสดไม่ได้ค่ะ

[@tonsonchannel272]

แม่หน่อยคะ..พอดีใช้เนยของยี่ห้อ เบสฟูด มันเหมือนจะเค็มนิดนึง ถ้ายี่ห้อ OP รสชาดเค็มไหมคะ...พอดีเพิ่งหัดขาย

[@bossbam1906]

@@tonsonchannel272 ของOP ไม่ค่อยเค็มค่ะ ถ้าทำแล้วอย่าทิ้งนะคะ เอาของ OP มาผสมตามสูตร แล้วแบ่ง เบสฟู๊ด 1 ส่วน มาผสมกับ OP สองส่วน จากนั้นชิมรสตามชอบค่ะ เก็บนอกตู้เย็นเกือบเดือนไม่เสียค่ะ 👉ถ้ากล้วนานเกิน ก็ผสม OP ครึ่งสูตร แล้วค่อยๆเอาของเบสฟู๊ด(ที่ผสมแล้ว) มาผสมโดยใส่ไปด้วยชิมรสไปด้วย จนได้รสที่ถูกใจค่ะ 👉หรือเพิ่มนมข้นหรือน้ำตาลลงไปในส่วนของเบสฟู๊ดที่ผสมแล้ว จนได้รสชาดที่พอใจ แต่ตอนราดนมด้านหน้า ก็ให้ราดเส้นเล็กๆ จะได้ไม่หวานเกินไปค่ะ

[@tonsonchannel272]

@@bossbam1906 ขอบคุณแม่หน่อยสำหรับความรู้มากเลยคะ..😍😍

[@bossbam1906]

@@tonsonchannel272 ยินดีค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆนะคะ😊😊

[@PhonePhone-fm4cr]

ขนมปังกะโหลก ราคาประมานเท่าไหร่ค่ะ

[@bossbam1906]

27-33 บาทค่ะแล้วแต่ร้านค่ะ

[@ชัญญาภัชน์ขวัญคุ้ม]

ปัจจุบันยี่ห้อ Jack ปอนด์ละ 38 แล้วค่ะ ต้นทุนสูงทุกอย่างเลย

[@bossbam1906]

@ชัญญาภัชน์ ขวัญคุ้ม เพิ่มราคาขายเป็นแผ่นละ10 บาท หรือ3 แผ่น 20 หรือ3 แผ่น 25 บาทค่ะ

[@ปังปอนขนมปัง-ฐ9ฟ]

ถ้าลูกค้ายังไม่มา ก็วางไว้บนเตาตลอดใช่มั้ยคะ แล้วถ้าเป็นเตาไฟฟ้า ทำเหมือนกันมั้ยคะ

[@bossbam1906]

ใช่ค่ะแต่วางให้โดนไฟอ่อนๆค่ะ เตาไฟฟ้าไฟจะเสมอกันทั่วเตา ไม่ควรวางบนเตาค่ะ แต่ควรปิ้งไว้แค่พอเนยละลายแล้ววางบนถาดหรือตระแกรง เวลาลูกค้ามาซื้อค่อยนำมาอุ่นจะได้เสร็จเร็วทันใจลูกค้าค่ะ แต่ถ้าลูกค้ามาเป็นระยะๆ พอทำทันก็ไม่ควรปิ้งไว้ค่ะ

[@aramdee9827]

เนยกับน้ำตาลเอา มาตีให้เข้ากันหรอคะ อย่างละ1กิโลหรอคะ ใส่เกลือด้วยมัยะคะ

[@bossbam1906]

ถ้าไม่มีเครื่องตีก็นำเนยไปละลายแค่พอให้เนยอ่อนตัวแล้วใส่น้ำตาลคนให้เข้ากันค่ะ ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ

[@aramdee9827]

@@bossbam1906เครคะ

[@สุณิสาจันทร์นาค]

สอนสูตรผสมเนยกับมาการีนหน่อยคะ แล้วระหว่างเนยกับมาการีน อันไหนอร่อยต่างกันยังไงคะแม่

[@bossbam1906]

ถ้าจะผสมกันก็ใช้อย่างละครึ่งกิโลกรัมค่ะต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม เนยรสชาดจะอร่อยกว่า ดีต่อสุขภาพกว่า แพงกว่า มาการีนค่ะ มาการีนเก็บนอกตู้เย็นก็ได้ แต่เนยสดต้องแช่ตู้เย็นไว้ตลอดเวลา ก่อนนำมาใช้พักนอกตู้เย็นให้คลายเย็น มีความอ่อนนิ่มสักนิดจึงนำมาใช้(จำเขามา😁😁แม่หน่อยก็ไม่เคยใช้เนยสดค่ะ แพงและไม่มีตู้ย็นเก็บ เพราะซื้อยกลัง5โลจึงจะได้ราคาถูกแต่ก็แพงกว่ามาการีนเท่าตัวค่ะ)

[@Fufoo-x4n]

ขนมปังกระโหลกสั่งได้ที่ไหนค่ะ

[@bossbam1906]

แม่หน่อยซื้อมาจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ใกล้บ้านค่ะ

[@chutipornkumtasin8835]

เนยใช้เนยแท้หรือมาการีนคะ

[@bossbam1906]

แม่หน่อยใช้มาการีนจ้า

[@somchok6076]

ทาฝั่งเดียว หรือค่ะ

[@bossbam1906]

ใช่ค่ะ ถ้าทาสองฝั่งจะหวานเกิน และเนยจะหยดใส่ถ่าน ทำให้ไฟลุก และตะแกรงดำได้ เวลาปิ้งจะมีสีดำติดขนมไม่สวยจ้า

[@somchok6076]

@@bossbam1906 ค่ะขอบคุณค่ะ

[@praphakornwongsasan7644]

แม่หน่อยลงคริปพร้อมเบาะ ตูนพิมพ์

[@bossbam1906]

จ้า มี2 ช่อง อีกช่องเป็นช่องตามใจแม่หน่อยจ้า😁😁😁😁

[@dollarhengheng]

น่ากินจังค่ะ

[@bossbam1906]

ขอบคุณค่ะ

[@ประภัสสรนามมูลตรี]

น่ากินจุง... ปิ้งร้อนๆๆๆ แผ่นละ5บาทเด็กๆๆซื้อง่าย....มีหลายหน้าป่าว....

[@bossbam1906]

เคยขายหลายหน้าจ้า (หน้าแยมรสต่างๆ) ทำไม่ทันขายเพราะกว่าแต่ละคนจะตัดสินใจได้รอคิวนาน😂😂😂ก็เลยขายแต่เนยน้ำตาลค่ะ ง่ายและเร็วดีค่ะ😁😁😁😁😁

[@สาววันดี]

มาการีน..หรือเนย..บอกที

[@bossbam1906]

มาการีนค่ะ แถวบ้านแม่หน่อยหาซื้อเนยไม่ได้ค่ะ😅😅

[@บุญช่วยผดุงลาภยศ]

เนยอะไรคะ

[@bossbam1906]

มาการีนOPค่ะ

[@อยากมีช่องyoutube]

ขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะ

[@bossbam1906]

แป้ง ร้อยเอ็ดค่ะ

[@worananthyowcharoenrath2379]

ขอบคุณวิธีทำได้ละเอียดมากค่ะ กำลังมองหาอาชีพอยู่พอดีค่ะ

[@bossbam1906]

ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปเช่นกันค่ะ ขอให้ขายดีเฮงๆรวยๆนะคะ ขอแนะนำไอเดียอีกนิดค่ะ ใส่มอสเซเรล่า ชีส แล้วประกบ 2 เผ่น เป็นขนมปังชีสยืด แล้วอัพราคาขายเพิ่มขึ้นค่ะ

[@รัตติกาลโชกุน]

ถ้าผสมเนย+น้ำตาลไว้เลย น้ำตาลมันละลายมั๊ยคะ?

[@bossbam1906]

ไม่ละลายค่ะ แม่หน่อยก็ผสมไว้เหมือนกันค่ะ เวลาใช้จะได้สะดวก ใช้ได้ทันทีจ้า

[@somchok6076]

ป๊าดๆๆ 9ปี ยังบ่ทิ้ง

[@bossbam1906]

ใช้ประจำค่ะก็เลยยังสภาพดีอยู่ ตอนนี้ยายใช้ขายหมูปิ้งนมสดค่ะ ใช้ทนอีหลีจ้า😁😁😁

[@J.P.418]

น่ารัก

[@bossbam1906]

ขอบคุณค่ะ😀😀😀

[@djjsjdjdkssshdjdjdjdj1542]

ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอครับ ขอบคุณครับ

[@bossbam1906]

OP ค่ะ

[@praewach9610]

จะรอดูคริปหน้าอื่นนะคะ ตีราคาหน้าอื่นให้ด้วยค่ะ

[@bossbam1906]

ขอบคุณค่ะ😊😊😊

[@ดวงใจคงแสงศักดิ์]

ถ้าใช้เป็นมาการีนต้องผสมน้ำตาลไหมคะ

[@bossbam1906]

ผสมจ้า ในคลิปแม่หน่อยก็ใช้มาการีนจ้า

[@ดวงใจคงแสงศักดิ์]

@@bossbam1906 ขอบคุณคะ

[@louislouis5492]

ขนมปัง1ปอนมีกี่แผ่นครับ

[@bossbam1906]

15หรือ 16 แผ่นจ้า แม่หน่อยจำไม่ค่อยได้😁😁😁

[@louislouis5492]

@@bossbam1906 1ปอนได้กำไลเท่าใหร่ครับ

[@bossbam1906]

@@louislouis5492 30-40 บาทไม่เกินนี้ค่ะ (ถ้าขายแผ่นละ 5 บาท)ขึ้นอยู่กับว่าเราทาหน้าหนา บาง และถ้า โรยนมเยอะก็จะกำไรน้อยลง ถ้าโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตท๊อปปิ้งก็จะกำไรลดลงอีกค่ะ

[@ภาวิณีแสนสุรินทร์-ด3ถ]

จานกระดาษใส่ขนมปังแผ่นเดียวไซส์อะไรคะ

[@bossbam1906]

ขอโทษด้วยจ้า แม่หน่อยจำไม่ได้แล้วจ้า ซื้อมานานแล้ว ตอนซื้อก็ไปเลือกดูที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่เลยจ้า ไม่รู้ว่าไซส์อะไร เดาว่า 4นิ้วครึ่ง × 7 นิ้วค่ะ

[@ภาวิณีแสนสุรินทร์-ด3ถ]

@@bossbam1906 ขอบคุณนะคะ

[@moremay1754]

แถวบ้านขายอันละบาทค่ะ

[@bossbam1906]

แค่ค่าขนมปังเปล่าก็แผ่นละ2 บาทแล้วจ้า ขายได้ถูกจัง😁😁 หรือจะเป็นขนมปังแผ่นเล็กๆน้อ🤔🤔

[@boonthidaakwanboon4174]

ผสมในอัตราส่วนอย่างละเท่าไหร่คะแล้วเวลาปิ้งเสร็จต้องโรยน้ำตาลอีกไหมค่ะ

[@bossbam1906]

มาการีน 1 กิโล น้ำตาลทรายขาว 1 กิโล ค่ะ ปิ้งเสร็จ โรยนมข้นหวาน หรือ ท็อปปิ้งช็อคโกแลตค่ะ

[@ศศิธรมานิตกุล]

ขนมปังอยู่ได้กี่วันถ้ายังไม่ปิ้งเก็บในตู้เย็นได้ไหม

[@bossbam1906]

อยู่นอกตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ค่ะ ถ้าแกะถุงแล้วใช้ไม่หมด ใช้หนังยางรัดปากถุงให้แน่นกันอากาศเข้า เก็บในที่ร่มและเย็น ไม่โดนแสงแดด(ถ้าโดนแดดจะเสียเร็วมากค่ะ)