ขนุน อาหารในอนาคต

[@ราตรีเจริญกัลป์]

ยางขนุนติดมือ ใช้แป้ง..ถู จะออกง่ายกว่าล้างน้ำ

[@อานนท์รัตนเบญจกาญจน์]

ลูกอ่อน จิ้มพริกเกลือ ลูกใหญ่ดิบ ต้มจิ้มน้ำพริก ทำอาหาร ลูกสุด กินเป็นผลไม้ ทำขนมได้ เมล็ดสุก ต้มเกลือ เอาเปลือกนอกออก กินเป็นขนม ถ้าอบแห้งเก็บเป็นเสบียงอาหารได้ เปลือกซัง แขวนให้เป็นอาหารปลา อาหารไก่ได้

[@bansuannucharinbyunclepoo5139]

โห ประโยชน์มากจริงๆครับ

[@vectorspace7293]

ผมเติมโตในเชียงใหม่ ชอบทาน ตำบะหนุน หรือ ตำขนุน มังสวิรัติ อร่อยดี ใช้ถั่วเน่าแผ่นแทนกะปิ ใส่ใบมะกรูด ผัดเครื่องแกง ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ แคบหมูเจ "ลำขนาดเน่อ!"

[@sommanutbh4038]

คงต้องหามีดมาทำฮาราคีรีขนุนบ้าง ที่บ้านแม่ย่า แกงคั่วขนุนอร่อยมาก นำขนุนอ่อนปอกเปลือก หั่นแว่น นำมาต้มให้สุกนิ่ม สับหยาบ ๆ ผัดพริกแกง ใส่หมูสามชั้น เคี่ยวให้สุกดี ใส่ขนุนที่สับ ผัดแห้ง ๆ ใส่น้ำปลา หรืออาจตัดหวานเล็กน้อย ใส่ใบมะกรูดซอย อร่อยจริง ๆ ลองทำดูนะคะ อาจเป็นเมนูใหม่ของคนไม่เคยทาน ขอบคุณอาจารย์โจน ตอนนี้ ได้เมนูใหม่จากอาจารย์ อีก 2 เมนู ค่ะ

[@จตุพรใจห้าว-ร9ฒ]

ใครที่ถือศิลกินเจ "เป็นคนดี"ก็พาปล่อยที่อื่นได้5555ขอบคุณครับ

[@bangonontamphol7036]

จริงค่า อาจารย์ ผลอ่อนจิ้มนำพริก ผลกลางใช้แกง สุกใช้กินสุก เปลือกใช้เลี้ยงปลา เมล็ดต้มกินหรือแกงเหมือนแกงถั่ว ตาตุ่ ที่ติดต้น เคี้ยวจะมันๆ ใบเป็นปุ๋ย ลำต้นเป็นไม้มงคล เลื่อยใส่บ้าน

[@เสือเลี้ยงในบ้าน]

ขนุนสำคัญที่เมล็ดครับรสชาติดี เอามาทำแบบมันบด อร่อยมาก

[@supaneesomjen6979]

ตอนนี้ ปลูกขนุนไว้แล้วค่ะ3ต้นและจะปลูกเพิ่มอีก2ต้นปลูกหลายๆสายพันธ์ค่ะมี เนื้อสีเหลือง สีแดงสีออกส้มอ่อนๆด้วยค่ะ ขอบคุณอาจารย์กับข้อมูลที่ดีๆค่ะ🙏

[@user-mum999Aries]

ผมเคยกินขนุนยัดใส้ข้าวเหนียวมูล ราดน้ำกะทิค้นๆ ลูกละ5บาท แถวๆตลาดท่าน้ำนนทบุรี ลองหาชิมดูคับ ท้าใครชอบแบบหวานหอมขนุน จะติดใจ

[@kaewbuatoom5300]

ทางเหนือเรียกว่าตำขนุน สูตรจะต่างกันนิดหน่อยคือใส่หอมแดงมะเขือเทศ พริก เกลือ แล้วนำไปคั่วน้ำมันมะพร้าว ปิดไฟแล้วโรยดว้ยใบมะกรูดผักชีต้นหอมหั่น กินแบบอุ่นๆร้อนแซบมากคะ

[@chalermpolwannapapai8021]

ขนุนพันธุ์โบราณลูกสุกหวานหอมอร่อยมากทุกวันนี้ที่เขาแกะขายกันมีแต่พันธุ์ใหม่ไม่อร่อยตามร้านขายต้นไม้มีแต่พันธุ์ใหม่ พันธุ์ดั้งเดิมไม่รู้จะหาได้ที่ไหน

[@สายลมแห่งบูรพา]

กินกับข้าวเหนียวมูนอร่อยครับ❤❤

[@JoJo-xe3ds]

ถ้าเกิดการปรับปรุงพันธุ์ให้ผลขนุนมียางน้อยลง การชำแหละเนื้อก็น่าจะสะดวกและง่ายขึ้นมากเลย ความนิยมก็น่าจะเพิ่มขึ้น

[@GoogLucky-f5v]

เป็นผลไม้ที่ชอบทานมากๆ ยิ่งพันธุ์ เพชรราชา เนื้อหวานหนึบหนับ ทานแบบแช่เย็นนิดๆอร่อยมาก

[@ufsjgb1891]

ของโปรด อดีต ของโปรดปัจจุบัน ของโปรดอนาคต❤❤

[@engsanisthachuaysri9577]

บ่างกับกระรอกมากินบ้างก็แบ่งไว้ให้เค้ากินบ้างค่ะอาจารย์ เพราะเราไม่ได้ผลิตขาย ส่วนตัวปลูกผลไม้ไว้รอบๆบ้านเช่นกันค่ะมีขนุน2ต้นลูกดก มีมะม่วงหลายต้นเป็นลูกไม่พร้อมกันนอกนั้นเป็นกล้วย เมื่อก่อนเคยคิดที่จะไม่แบ่งปันสัตว์จำพวกกระรอกหรือนกแต่ตอนหลังได้ไปเจอคำสอนของพระพุทธเจ้าว่า”สัตว์ทั้งหลายเป็นเพื่อนทุกข์ เกิด แก่ เจ็บ ตายด้วยกันทั้งหมดทั้งสิ้น”หรือสัตว์ผู้ยากคือเกิดเป็นสัตว์แสนลำบากมีภัยมากจะหากินก็จะพบความเจ็บความตายได้ง่ายๆโดยเฉพาะภัยจากมนุษย์ จากนั้นมาดิฉันเก็บผลไม้ทุกครั้งก็จะเหลือติดต้นไว้ให้กระรอกหรือนกตลอดค่ะ

[@farmerteacher]

เหมือนกันค่ะ จะชอบแบ่งเหลือไว้ให้สัตวฺกินด้วยค่ะ😊

[@rung9999]

คิดได้แบบนี้ดีคับนับวันคนที่คิดแบบนี้จะมีน้อยลงเพราะคนเริ่มเยอะเริ่มจะแย่งกันทำมาหากินเพื่อความอยู่รอดของตัวเองจนลืมคิดถึงเพื่อนร่วมโลกที่กำลังลำบากเมื่อได้เกิดมาความลำบากก็ติดมาด้วยไหนจะเรื่องกินไหนจะเรื่องอยู่สัตว์ล้วนอยู่ในความทุกทั้งสิ้นทั้งคนและสัตว์เดรัจฉานล้วนต้องกินเหมือนกันเพื่อความยุรอดเราจึงต้องเผื่อแผ่กันสาธุ

[@Jan-zf9tr]

สาธุด้วยความจริงใจครับ ทำถูกต้องแล้ว. เราหิวก็ยังมีที่อื่นพอหากินได้ แต่สัตว์ในเมืองเขาเกิดมาอยูในวงแคบไม่ใช่ป่าไม้ จะหาอะไรกินก็ลำบากนะ ขอให้นึกถึงบุญที่ได้ทำแล้วไว้เสมอ เพื่อให้จิตคิดจะทำอยู่บ่อยๆ และมีความอิ่มใจในบุญนั่นๆ. สาธุ.

[@inthanin0198]

สวัสดีค่ะพี่โจนมาชมด้วยนะคะ

[@sodsripolkerd5091]

ชอบเมณู_ซุบขนุน ชอบทานนะคะ(แต่เป็นคนใต้) ที่บ้านมี๒_๓ต้น ผบแรกๆ น้ำหนักประมาณ ๕ กก นะคะ

[@จารึกโพธิ์อุดม-ฒ8จ]

ฟังเพลินมากครับ...ฟังไปยิ้มไปมีความสุขครับ

[@หย๋อย-ฝ5ฝ]

กำลังห่าม เอาไปทำแจ่วส้ม👍อาหารโบราณพื้นบ้านของ จ เลย(แจ่วส้ม)👍

[@pairote2525]

ผมผ่าเอาเนื้อมันทิ้งแล้วเอาเมล็ดมันไปต้ม มันอร่อยมาก

[@siriluck.sarampakul7401]

อร่อย มัน แบบ..น้องๆ เกาลัด ค่ะ

[@สุบินนามเคน]

ขอบพระคุณคะขอไห้อาจารย์สุขภาพแข็งแรงคะติดตามคะ

[@กิติกูลวงษ์สาลี]

อาหารเบาหวานครับจาร

[@ufsjgb1891]

🎉🎉ของโปรด😂😂😂

[@บวรธาดาเสถียร]

คลิปนี้ดี แถมอาจารย์โจนพูดติดตลก นานๆที

[@alittleakittikun9087]

เม็ดขนุนต้มเอามาตำน้ำพริกอร่อยคับ

[@foto8438]

กำติดตามฟังอาจารย์ครับจริงอย่างทื่ อาจารย์พูดครับกินได้ตั้งเเต่ลูกอ่อนใช้เเกงเเละตำครับทางภาคเหนีอผลสุกอร่อยมากครับ

[@Natipog14528]

ชอบพื้นดินมีน้ำมากหรือแห้งค่ะ/ย่างสามารถเอาไปทำอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

[@nannash1580]

ขนุนพันธุ์อะไรคะเนื้อสวยมาก มีช่องทางการติดต่อคนขายไหมคะ

[@ghost3030-dead]

เยอะจนบางครั้งมองข้ามมันไปจ้า มันคงแลซ้ายแลขวาแล้วอ้าปากว่ามากินข่อยแน่

[@Prachit-ws9is]

หมากมี้หนังกรอบอร่อย/หมากมี้ฝ้ายเนื้อเละ ครับ

[@ชรินธรโชติอัศวเดชา-ภ1ฌ]

ดีจังคะ

[@sounds.nature.spirit]

คลิปนี้ ค่อนข้างโหด มีการคว้านท้องด้วย อิๆๆๆ

[@unotpn4925]

ประจวบขนุนยืนต้นตายบ้างละคับ

[@พลวัตรแสงเนียม]

ขอบพระคุณครับ

[@ACXA-297]

ชอบกินมาก แต่ไม่ชอบแกะ /ส่วนตัวชอบกว่าทุเรียน

[@eagkachai1]

ผมเคยกินขนุนพันธ์เหรียญทอง ยวงใหญ่มาก เนื้อหนา กลิ่มหอมดี กรอบเลยคับ พันธ์นี้มีสวนส่งออกอย่างเดียวคับ ใครเคยทานบ้างคับ

[@channel-jb3up]

มักอาจารย์โจนคัก

[@thaweesakpathanu5931]

ขอบคุณอาจารย์มากครับ

[@nopadosurasombut4829]

เส้นเล็กๆในขนุน แถวบ้าน(พิจิตร)เรียกซังขนุนครับ

[@nitipatchanphet534]

ต้องปูด้วยใบตองครับ

[@Natipog14528]

ผลใหญ่มาก,/เราใส่เมล็ด2สายพันธุ์ในหลุมเดียวกันได้ไหมค่ะ

[@นารีนาทสละ]

อิอิอิ..จารย์โจน..ฮาราคีรีขนุน❤

[@manopsinsamut9143]

ขนุนสุกเอาเนื้อมากินเมล็ดมันต้มสุกกินอร่อยเส้นใยที่ห่อเนื้อสุกจะเรืิยดว่าซังหรือเปล่าไม่แน่ใจมีเพื่อนอินเดียเขาทอดกรอบนำมาฝากหลังจากกลับไปพักและกลับมาทำงานเป็นของขบเขี้ยวอร่อยดีมีรสเค็มนิดๆเผ็ดหน่ อยๆส่วนขนุน อ่อนๆนำมาจิ้ น้ำพริงอ่องก็เข้าท่านะม้นฝาดจากขนุนเปรี้ยวจากมะเขือเทศอร่อยดีออก

[@ชะลอเหมือนสะอาด-ซ4ล]

ให้ยางออกง่าย ที่สุดคือปอกเปลือกออกก่อนแล้วเอาถุงพลาสติกมาเช็ด แล้วงัดยวงออกที่ละยวงจะไม่เละ และไม่มียางเลย

[@pmphone2819]

สอนให้ปลูก ทุเรียน บ้างสิครับ

[@Yamwara]

อยากรู้วิธีปลูกข้าวแบบง่ายๆ ไม่ใช่เครื่องจักร แบบที่ว่าปลูกเองได้ ในพื้นที่เล็กๆไม่เกิน 20 ตารางเมตรค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@somssak2449]

สวัสดีครับ

[@ninpraphaprichamrat835]

ที่สวน​มีหลาย​ต้น​ เอาไปไห้เพื่อน​บ้าน​ บอก​ เหม็น​ งงเลย​ ไอ้เราชอบหอมดี

[@thaksalookmana6050]

บ้านเพื่อนขึ้นเองข้างคลอง ลูกเท่ากะละมังซักผ้า (ผช 2 คนอุ้ม) ออกตลอดปี หวานน้อยกรอบๆ น่าอิจฉาที่สุดค่ะ 💁🏻‍♀️

[@SsSs-nk8nf]

มีดแบบพิเศษนี้ มีแบ่งขายไหมค่ะอจ.โจน หรือมีช่องทางติดต่อซื้อไหมค่ะ รบกวนด้วยจ้า

[@JonJandaiLifeisEasyThai]

ใช้มีดเล็กๆ ธรรมดาเอามาดัดตามต้องการได้เลยครับ

[@MaddogSmile-yi5pw]

ยางขนุน ทำอะไรได้บ้างคะจะได้ทำใจ ไม่ทะเลาะกับยางขนุน😂

[@ภูทพูลมาก]

นางเอาไปต้มทำกาวครับ

[@สุภัทรานันทพันธ์]

ผ่าพร้อมเปิดน้ำล้างยางออกทันที/ยางจะไม่ทันจับตัวเหนียว/ง่ายสุด

[@dfdfdfrfr2117]

ตามช่องนี้ได้ความรู้ตลอดเลยครับ

[@WannaSkul]

จริงหรอค่ะอ.โจน

[@wannakeawpankan2417]

ถ้ากินเจ ใส่ถั่วเน่าแผ่นแทนค่ะ

[@ไวยวุฒิสวนสาลี]

เสันเล็กๆที่ลอกออก แถวบ้านเรียก ซัง

[@ผาณิตเมตตาจิต-ฟ7ย]

❤❤❤❤❤ดีกว่าทูเรียน

[@bradmongkhol2036]

ปลูกง่ายผลเยอะ แต่ขายไม่ได้ราคา เกษตรกรแถวบ้านตอนนี้ฟันทิ้งกันเยอะไปปลูกอย่างอื่นหมดแล้วครับ

[@ภูกมลวงศ์เจริญ]

ขนุนแกะเม็ด ที่กท.ราคากก.ล่ะ80-120 บาท

[@somcaimedad4911]

ขนุนไม่ชอบน้ำขัง ถ้าปล่อยให้น้ำขังหลายวัน

[@benyabenyapa4902]

ยางขนุนหรือกาวตราช้างคะเนี้ยย จูบไม่หลุด😂😂

[@kornpop2184]

555ใช้

[@DM-eb6rx]

มาร์การีน เป็นภัยต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ควรหาวิธีอื่น

[@chumpornthaworn1567]

ปลูกกินหรือปลูกไว้ขายละ

[@SamsungA-ps3fc]

เม็ดเอาทำแทน แอลมอน ได้

[@tanakittana5635]

อาหารมีอยู่รอบตัว

[@uijokkkoij8808]

อาหาร อดีต อาหาร ปัจจุบัน อาหาร อนาคต

[@prapairittikorn5878]

สวัสดีค่ะ

[@natty2760]

กระเป๋าล้อลากหนังตุ่มเปลือกขนุน 🎒 💼

[@tassanawanmalai4122]

ตำขนุนเนื้อขนุน เพื่อนฝรั่งคิดว่าเป็นทูน่า 😂

[@chonthichapinchichatthana8374]

เขาเรียกว่าซัง คะ่

[@toriyaki2918]

จับเอาด่างมากิน ? ไม่มีอะไรจะกินรึ

[@เพลงอารมณ์ดี]

ออกลูกให้กินตหลอดปี

[@maysir1149]

ที่บ้านมี2ต้น กินไม่หวาดไม่ไหว ยวงใหญ่มากเมล็ดนิดเดียว เป็นทุกกิ่งจนต้องตัดทิ้งเพราะกลัวมันหัก

[@เอกราชเอก่รัฐไพรพนา-จ3ธ]

ถ้าสัตว์มากินแบ่งไปบ้างได้คับ#ถ้าเยอะจัดการตามเหมาะสมได้คับ

[@fhkchj7604]

😅

[@shishi7999]

😅😅😅😅😅

[@pichitsreechompoo8126]

บักมี้ปลาแดกเด้อหอมคักอีหลี,,แต่กินต้องระวัง,,กลืนฮอดท้องหัวส้นอยู่คอฮากแตกฮากแตนบ่อไปบ่อมาตาเหลียกหลอกล่อเลยเด้อ,,

[@SiriphenYunan]

❤😂😂😂

[@mickybovy]

กินขนุนยังจะมีอารมณ์จูบกันอีกเหรอ 5555ฟังไปขำไปครับ

[@อนนท์บัวประทุม]

วิธีแก้ไขคือจับมันกิน

[@missiontoalaska3725]

"ทุกวันนี้หลายคนเชื่อว่าขนุนจะเป็นอาหารแห่งอนาคต" ใครหลายคนคือใครครับ 555555 พูดไปเรื่อย ไม่เข้าใจว่าคนที่ยกย่องชายคนนี้เป็นอาจารย์คิดอะไรอยู่ 5555

[@Jzaap_Soi6]

คนที่ใช้ชีวิตแบบโบร่ำโบราณคะ อย่างเช่นเราที่เคารพท่าน

[@ชูใจ-ส7ฝ]

สหประชาชาติยอมรับขนุนเป็นอาหารทดเเทนการขาดเเคลนอาหารนะครับ

[@Thongsuk-nh5zl]

ปัจจุบันขนุนไม่ไช่อาหารเหรอ..เอ..แปลกไปนะ

[@ขันธ์5-ฝ1ต]

ไครจะเดก

[@pinyopapbumrungtam6858]

อยากได้กิ่งตอนจากต้นที่ลูกใหญ่(ในคลิป)มีกิ่งตอนจขายไหมครับ?

[@hhhg4906]

เขาเรียก รกมันคับ คุณโจโจ้

[@บ้านนอ]

ที่จริง รกขนุนก็อร่อยนะผมว่า

[@surechen279]

ขนุนอ่อน! ตัว.ออกกลาง! ใช้เป็นอาหาร มังสะวิรัส!

[@ปภาวรินทร์ปุ๊ปลิซ]

เพาะจากเมล็ดวามมากๆค่ะลงหลุมไปหลายต้นใช้แทนเนื้อสัตว์ทำได้หลากหลายเมนู

[@fengaufong7915]

ช่วงนี้กินเม็ดขนุนต้มมื้อเที่ยงทุกวัน

[@ประนอมนฤมิตมนตรี]

เป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานยากเพราะคนขี้เกียรทำกับยางขนุนคะอาจารย์

[@maitreedachkoed4265]

วิธีดูขนุนสุกหรือไกล้สุกไห้ดูที่ใบเลี้ยงตรงขั้วจะเหลืองแสดงว่าไกล้สุกแล้ว

[@hdyhrm3272]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sommaijaithum1013]

มาจาลีนคืออะไรคะหน้าตาเป็นอย่างไรไม่รู้จักค่ะ😊

[@subhapoljannawiwat115]

เนยเทียม

[@amnajpatta8681]

บักมี้จะเป็นอาหารแทนเนื้อสัตว์ในอนาคต

[@ยุพาบุญเนตร์]

ปลูกมาสี่ปีมีสองลูกแต่ก็ไม่มีเนื้อกินไม่ได้เลยปลูกจากเมล็ดที่เนื้อหนาหวานอร่อยมากแต่พอปลูกแล้วทำไมไม่มีเนื้อ

[@rung9999]

ผมชอบปลูกขนุนคับเพราะมันมีประโยชน์มากเพราะกินได้ตั่งแต่เป็นลูกเล็กโดยเอาไปตำใหญ่ขึ้นมาหน่อยก็เอาไปกินกับปลาร้าสับใหญ่ขึ้นมาอีกก็อำไไปต้มยำทำแกงได้หมดพอกสุกก็กินเป็นผลไม้ได้เม็ดที่เหลือก็เอาไปต้มกินได้หรือจะแบ่งเอาไปฝังดินไว้มันก็จะงอกมาอีกเป็นต้นใหม่อีกแล้วไม้ขนุนที่ปลูกจากเม็ดจะตรงสวยเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศเพื่อนำไปแปรรูปสามารถขายได้อีกประโยชน์เยอะจริงถือเป็นต้นไม้ที่เลี้ยงเราได้ไม่ว่าจะทำอาหารคาวหวานได้หมดเลยคับ

[@By-hr7rt]

ที่บ้านปลูกจากเมล็ดต้นใหญ่มากแต่ไม่เคยออกลูกเลยค่ะ

[@MarioMaalaw]

น่าจะมีการทำวิจัยพัฒนายางขนุนว่าจะไปทำอะไรได้อีก

[@เด็กดูใบ-ฉ5ฒ]

จริงไหมคับที่ว่าเอาขนุนอ่อนไปแกงขนุนจะไม่ได้กินอีกต่อไป🤔

[@giant2556]

ชอบมากทานทั้งขนุนสุกและกับข้าวแกงขั้วอร่อยมากมีติดตู้ไม่ขาดเลยค่ะ