Kış için kızartma konservesi

Öyle lezzetli oluyor ki yerken parmaklara dikkat⚠️Bu karışık kızartma nasıl bir sevdadır abartısız her gün olsa bıkmadan yerim🙃Hazır zamanı gelmişken kış hazırlıklarına bu kızartmayı eklemesem olmazdı.
Malzemeler
2 kilo patlıcan
3 kilo domates
Yarım kilo sivri biber
3-4 tane kırmızı biber
1 baş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı tuz (tuz miktarı arttırılabilir)
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
Yapılışı
Patlıcanı alacalı soyduktan sonra ortadan ikiye kesip birer parmak genişliğinde dilimleyin.Acıacı suyunun çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletin
biberleri de iyice doğrayın patlıcan yeşil biber ve kırmızı biberi bol yağda kızartın
Domatesleri rendeledikten sonra ocağa alın 5-6 dakika kadar kaynatın sonra üzerine tuz şeker sarımsak sirke ekleyin iyice karıştırıp kızartmış olduğunuz sebzeleri üzerine ekleyin
Sebzelerle bir iki taşım kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun
Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek 4-5 saat kadar bekletin daha sonra çevirerek kapaklarını kontrol edin eğer kapakların ortası hafifçe içeriye doğru çökmüşse kavanozlar vakumlanmış demektir gönül rahatlığıyla kışa saklayabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun
#kış #kışhazırlıkları #kışhazırlığı #konserve #konserveyapımı #şakşuka #kizartma #patlıcankonservesi #patlıcankızartması #patlıcan

[@aysegulxxx4667]

Yarin yapıyorum, emeklerinize sglik

[@YllmazDalga]

Bak işde bu super elinize sağllk

[@serapcuneytoglu2024]

Çok beğendim, hepsi tane tane ezilmeden çok güzel oldu, ellerine sağlık 👍🏼❤️🧿

[@yeteneklihanmlar]

Teşekkür ederim 💐

[@SinanTaskn-go3fg]

Ben çok beğendim inşallah en kısa zamanda deniyecem

[@seherhazar6726]

Ellerine sağlık ❤

[@yeteneklihanmlar]

💐🌸🌸

[@Bugulucamlar10]

Yazın yiyin kışında kışlık sebze meyve yiyin sırf kalori sağlıksız yiyecekler lezzetli olabilir ama damarlar bu yüzden tıkanıyor

[@floriography6739]

Çok lezzetli ama kankaaa

[@Bugulucamlar10]

@@floriography6739 sonra hastanelerde kuyruk oluyor bin bir çeşit hastalık az yemek tatmak en iyisi

[@yagz8924]

Kaşıkla döktüğünüz sirkemiydi acaba

[@halime58147]

Merhabalar ben patlıcanı tuzlu suda bekletmeyi unuttum geri kalanı dediğiniz gibi yaptım ,sorun olur mu yaa😔😔

[@yeteneklihanmlar]

Sorun olmaz😊bazı patlıcanlar çok acı oluyor acı suyu çıksın diye tuzlu suda bekletiliyor tedbir amaçlı yani çoğu zaman bende bekletmiyorum😅

[@halime58147]

@@yeteneklihanmlar çok sağolun 😊😊😊

[@yeteneklihanmlar]

Ne demek sizde sağolun🥰Afiyetle tüketin inşallah💐

[@niluferd8822]

Bu tarifi soğutup buzdulabı poşetine koyabilirmiyiz

[@yeteneklihanmlar]

@niluferd8822 Evet dondurucuya koyabilirsiniz

[@selviates1146]

Merhaba bunu derın dondurucuya koysak okurmu sonradan tadı bozulurmu

[@yeteneklihanmlar]

Evet olur😊

[@feridedemir3461]

Sirke koymasak olur mu

[@muazzezbudun2324]

Bende yaparken asla sirke koymam tuz şeker birazda sarmısak muhteşem oluyor

[@songulaydn2064]

Öncelikle ellerinize sağlık domates sosun içine ne döktünüz anlamadım teşekkürler 👍🧿

[@pnarkaraca6163]

Bende yaptım olmadı eksiği beceremedim püf noktası varmı

[@yeteneklihanmlar]

Çok sıcakken kavanozlara koymanız ve kapaklarını çok iyi sıkmanız gerekiyor ben bu tarifi geçen sene yapmıştım 1 tane bile bozulma olmadı

[@VuTuNeHemidli]

Selam ne kadar döküyoruz malzemeleri dermisiniz kolalarını zahmet olmasa öncədən tesekkurler

[@yeteneklihanmlar]

Altta açıklamalar kısmında yazıyor

[@Hlyklc]

​@@yeteneklihanmlaryazmıyorrrr ablaa düzgün yaz şu tarifi

[@yeteneklihanmlar]

Yazıyor ben yazım hatta şimdi ortada yazdığımı kopyalayıp buraya yapıştırıyorum Malzemeler 2 kilo patlıcan 3 kilo domates Yarım kilo sivri biber 3-4 tane kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı tuz (tuz miktarı arttırılabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke Yapılışı Patlıcanı alacalı soyduktan sonra ortadan ikiye kesip birer parmak genişliğinde dilimleyin.Acıacı suyunun çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletin biberleri de iyice doğrayın patlıcan yeşil biber ve kırmızı biberi bol yağda kızartın Domatesleri rendeledikten sonra ocağa alın 5-6 dakika kadar kaynatın sonra üzerine tuz şeker sarımsak sirke ekleyin iyice karıştırıp kızartmış olduğunuz sebzeleri üzerine ekleyin Sebzelerle bir iki taşım kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek 4-5 saat kadar bekletin daha sonra çevirerek kapaklarını kontrol edin eğer kapakların ortası hafifçe içeriye doğru çökmüşse kavanozlar vakumlanmış demektir gönül rahatlığıyla kışa saklayabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun

[@Hlyklc]

@@yeteneklihanmlarbunları buzdolabına mı koyacağız

[@nurgulkaplan5432]

Merhaba çok güzel görünüyor sirke niçin yerken nasil Bi tat verirki

[@didemozcann]

Kızartmaları fırında yapsak olur mu?

[@yeteneklihanmlar]

Olur tabii ama domates sosu ile iyice kaynatmanız gerekir kapakların iyi vakumlanması için

[@kartopu1249]

Etli patlıcan yapmayı düşünürken bu videonun karşıma çıkması😮

[@KevserZengin-s3i]

Ben her yıl yaparım 15 kavanozdan 3 tanesinin kapağı atmaz nedenini bulamadım acaba neden Kapakları yeni alırım kavanozları temizlerim kurularım kapaklarıyla. Ama sonuç fiyasko. Yardımcı olur musunuz.

[@yeteneklihanmlar]

İçine kaynar kaynar koymak gerekiyor yani çok sıcak olmalı. Kavanozları doldurduktan sonra kenarlarında artık kalırsa mutla temizleyin ağzına kadar tıkabasa doldurmayın çay doldurduğumuzdaki dudak payı gibi pay bırakın kapakları sıkıca kapatın Konserveleri bir gün beklettikten sonra kapakları elinizle mutlaka kontrol edin orta kısmı hafifçe çökmüş olmalı

[@haticekaya7978]

Kavanozların ağızlarını kontrol edin kesin kırık vardık

[@nazimekeser9603]

Tam ölçü alabilir miyim, domatese en son ne koydunux

[@yeteneklihanmlar]

Malzemeler 2 kilo patlıcan 3 kilo domates Yarım kilo sivri biber 3-4 tane kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı tuz (tuz miktarı arttırılabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke Yapılışı Patlıcanı alacalı soyduktan sonra ortadan ikiye kesip birer parmak genişliğinde dilimleyin.Acıacı suyunun çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletin biberleri de iyice doğrayın patlıcan yeşil biber ve kırmızı biberi bol yağda kızartın Domatesleri rendeledikten sonra ocağa alın 5-6 dakika kadar kaynatın sonra üzerine tuz şeker sarımsak sirke ekleyin iyice karıştırıp kızartmış olduğunuz sebzeleri üzerine ekleyin Sebzelerle bir iki taşım kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek 4-5 saat kadar bekletin daha sonra çevirerek kapaklarını kontrol edin eğer kapakların ortası hafifçe içeriye doğru çökmüşse kavanozlar vakumlanmış demektir gönül rahatlığıyla kışa saklayabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun #kış #kışhazırlıkları #kışhazırlığı #konserve #konserveyapımı #şakşuka #kizartma #patlıcankonservesi #patlıcankızartması #patlıcan

[@SultanUstundag]

Yani içine ne kattiginizi neden söylemiyorsunuz sır değilse

[@yeteneklihanmlar]

Açıklamalar kısmında yazıyor zaten Sizin için buraya da ekleyeyim Malzemeler 2 kilo patlıcan 3 kilo domates Yarım kilo sivri biber 3-4 tane kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı tuz (tuz miktarı arttırılabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sirke Yapılışı Patlıcanı alacalı soyduktan sonra ortadan ikiye kesip birer parmak genişliğinde dilimleyin.Acıacı suyunun çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletin biberleri de iyice doğrayın patlıcan yeşil biber ve kırmızı biberi bol yağda kızartın Domatesleri rendeledikten sonra ocağa alın 5-6 dakika kadar kaynatın sonra üzerine tuz şeker sarımsak sirke ekleyin iyice karıştırıp kızartmış olduğunuz sebzeleri üzerine ekleyin Sebzelerle bir iki taşım kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek 4-5 saat kadar bekletin daha sonra çevirerek kapaklarını kontrol edin eğer kapakların ortası hafifçe içeriye doğru çökmüşse kavanozlar vakumlanmış demektir gönül rahatlığıyla kışa saklayabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun #kış #kışhazırlıkları #kışhazırlığı #konserve #konserveyapımı #şakşuka #kizartma #patlıcankonservesi #patlıcankızartması #patlıcan

[@VuTuNeHemidli]

Kilolarini

[@GLR505]

Bu kızartma olmuş Ablam

[@UtkuKasli]

Zaten kızartma konserve bu yazio ya hani