Κέικ με 3 Υλικά και Σοκολάτα (Three-Ingredient Chocolate Cake) | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Συνταγή:
Υλικά για το κέικ
-435 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
-240 ml φρέσκο γάλα πλήρες
-1 κ.γ baking powder
-100 γρ. σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
Υλικά για την επικάλυψη
-125 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ
-125 ml κρέμα γάλακτος 35%
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τα γεμιστά μπισκότα μας και αφαιρούμε την γέμιση τους με ένα μαχαίρι.
Σε ένα μουλτι, τρίβουμε όλα μας τα μπισκότα σε σκόνη.
Αμέσως μετά προσθέτουμε μέσα στην σκόνη μπισκότων το γάλα και το baking powder και ανακατεύουμε για μισό λεπτό.
Τέλος προσθέτουμε και την γέμιση από τα μπισκότα μας και χτυπάμε στο μούλτι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα μικρό ταψάκι που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Ρίχνουμε απο πάνω τις σταγόνες σοκολάτας και με μια μαριζ ή ένα κουτάλι τις ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για 18-20 λεπτά.
Εκτέλεση για την γκανάζ
Όσο ψήνεται το κέικ μας, βάζουμε σε ένα μπεν μαρί την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια γυαλιστερή γκανάζ.
Όταν ψηθεί το κέικ μας, αδειάζουμε αμέσως από επάνω την ζέστη γκανάζ μας.
Αυτό θα δώσει στο κέικ μας μια παραπάνω υγρασία και μια αίσθηση fudge.
------
Ingredients for the cake:
• 435gr. chocolate-filled biscuits
• 240ml full-fat fresh milk
• 1 tsp baking powder
• 100gr. chocolate chips ION
Ingredients for the ganache:
• 125gr. classic chocolate ION
• 125ml heavy cream (35% fat)
Method for the cake:
Open the chocolate-filled biscuits and remove their filling using a knife.
In a blender, grind all the biscuits into a powder.
Immediately add the milk and baking powder to the biscuit powder and mix for half a minute.
Finally, add the filling from the biscuits and blend in the blender until the ingredients are well combined.
Pour the mixture into a small baking dish lined with parchment paper.
Sprinkle the chocolate chips on top and use a spatula or spoon to mix them into the mixture.
Bake in a preheated oven at 170 C, in air mode, for 18-20 minutes.
Method for the ganache:
While our cake is baking, place the chocolate couverture in a bain-marie along with the heavy cream, and mix until a glossy ganache is formed, using a double boiler.
Once the cake is baked, immediately pour the warm ganache over the top.
This will give our cake additional moisture and a fudgy texture.
XOΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: www.ion.gr
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis

[@mariani3448]

Τι να πούμε Δημήτρη για τις συνταγές σου εύκολες νόστιμες και λίγα υλικα.Εισαι το νούμερο 1 ΣΕΦ. εμείς ευχαριστούμε και να έχεις πάντα υγεία να συνεχίζεις ❤❤❤❤❤

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@HelenHelen-b4f]

Υπέροχο,γρήγορο και οικονομοκό!Ότι χρειάζεται αυτή την κρύα μέρα!Super!!❤

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@KuriakhX]

Πεντανοστιμο φαινεται το κε'ι'κ σου Δημητρη οπως παντα αλλωστε, θα το τιμησουμε δεοντως ! Εισαι αξιος Συγχαρητηριων !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας!!!

[@KuriakhX]

@@Makriniotis Παρακαλω Δημητρη να εισαι καλα !

[@whodareswins562]

Ακόμη ένα Αριστούργημα Συγχαρητήρια Κε Μακρυνιωτη..!!!

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@ΠαναγιωταΑλεξανδρακη]

Τέλειο ❤❤❤❤ Σέ ευχαριστούμε πολύ ❤❤❤

[@dimilagaras]

Πολύ ωραία γλυκό θα το κάνω σίγουρα.... Σε είδα και πριν λίγες μέρες στην δημόσια τηλεόραση, ήσουν πολύ καλός μπράβο σου !

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΣτελλαΚαραγκούνη-κ5μ]

Απλά τέλειο κέικ πιο γρήγορο δεν υπάρχει ❤🍫😊

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@Artemis_The_Cook]

Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά χαρούμενος γερός δυνατός και ευτυχισμένος είστε Αστέρι Παλλάς φιλιά καλό απόγευμα 🌹🌟

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!

[@paraskevi.k5875]

Τα λόγια είναι περιτα!!!!!Εαν δούνε τις συνταγες σου , και τις φτιάξουν!!!!!! Τότε δεν να αλλάξουν Σεφ!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ!!!.Υ

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας !!!

[@ZoiLimperi]

Σ ευχαριστώ Κ Μακρυνιωτη!Εχω μαθει πολλά από εσας!!

[@Makriniotis]

Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!

[@ΕλενηΣιμωνη]

Εκπληκτικη συνταγή....Δεν εστιαζω στα 3 υλικά...απλα στο αποτέλεσμα της υφης του Κεικ...που ειναι βελουδινο!!! Δεν περιμενα τιποτα λιγοτερο απο εσάς.Παντα ιδιαιτερος...εναλλακτικός..ευφάνταστος στις συνταγες σας...και παντα πρωτοπορος!!! Μπορω να εχω αποψη γιατι εχω κάνει αρκετες συνταγες σας...που θεωρω ατοπο να τις απαριθμήσω....και πραγματικά ειναι ακριβως....οπως φαινονται στα βιντεακια!!! Μπραβο σας....συνεχίστε ετσι!!!

[@Makriniotis]

Να ξέρατε πόση δύναμη μου δίνεται...μακάρι να ξέρατε!!!

[@vasilikikaraiskou149]

Συμφωνω και εγω ,οτι εχω φτιαξει ειναι πολυ ωραιο. Λεω σε ολους για τις συνταγες του Μακρινιωτη οτι ειναι φανταστικες !!

[@Makriniotis]

@@vasilikikaraiskou149 σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@vasilikikaraiskou149]

@@Makriniotis εμεις σ ευχαριστουμε που εχειε κανει τη ζαχαροπλαστικη ευκολη για ολους μας 👩‍🍳

[@Makriniotis]

@@vasilikikaraiskou149 🙏🙏🙏

[@aikaterinikritouli3502]

Είστε ο καλύτερος Συγχαρητήρια Σάς ευχαριστούμε

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@xristinaspiriglou5999]

Ευχαριστώ που μας δείχνεις γλυκά που μπορούμε να τα φτιάξουμε όλοι κ από οικονομικής άποψης αλλά και από θέμα χρόνου κ ευκολίας! Ανυπομονώ να το φτιάξω!

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@xristinaspiriglou5999]

​@@Makriniotisκ γω ευχαριστώ! Το έφτιαξα ήδη σε μια βδομάδα τρίτη φορά! Τέλειο, φανταστικό, υπέροχο!

[@vasoula6287]

Και ξανά προς τη δόξα της σοκολάτας τραβά!😊😊😊😊😊 Splendid!🎉

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΠαναγιωταΑλεξανδρακη]

😮😮😮😮 Το έφτιαξα σήμερα ....Δεν έχω λόγια απλά τέλειο.......❤❤❤❤❤ Σέ ευχαριστώ πολύ πολύ 😊😊😊😊❤❤❤

[@eleniklossa7098]

Συγχαρητήρια παντα τέλεια είναι όλα

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@evicheim892]

Σε ευχαριστουμε πολυ στα εγγονακια μου κ οχι μονο θα αρεσει πολυ να εισαι καλα

[@Makriniotis]

Να ξέρατε πόσο χαίρομαι!!!

[@xristinaspiriglou5999]

Συγκλονιστικό! Χίλια μπράβο! Κ το εντυπωσιακό είναι ότι ότι χρειάζεται μόνο μπισκότα και γάλα που ακόμα κ αν δεν έχω στο σπίτι πάω στο μίνι μάρκετ ότι ώρα κ αν είναι κ το φτιάχνω! Είναι ένα γλυκό που αρέσει σε όλους! Ακόμα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά που το έτρωγα έξω όμως πλέον το φτιάχνω μόνη μου κ χαίρομαι πάρα πολύ! Επίσης ο καθένας μπορεί να βάλει ότι θέλει από πάνω, αυτό είναι το ωραίο, ότι μας δίνεις τη συνταγή, τη βάση κ ύστερα παίζουμε κιόλας με ότι έχουμε, τη μια φορά έβαλα από πάνω λευκή σοκολάτα γκαναζ, τώρα το έχω στο φούρνο ακόμα κ ύστερα θα ρίξω από πάνω σοκολάτα αλμυρή καραμέλα! Ευχαριστούμε πολύ, να είσαι γερός και δημιουργικός!

[@ΟλυμπίαΓκουνάκη]

Υπέροχο κέικ με σοκολάτα ! 🍫🍫

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ismininikolaidou9848]

Υποκλίνομαι στην δημιουργικότητα σας!

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΕλΜάρκου]

Τι αριστούργημα φτιάξατε?❤ κ σεφ συγχαρητήρια μόνο δεν αρκούν,, ευχαριστούμε ❤❤❤❤❤

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@cookingwithmimmo]

Ευχαριστώ για τη συνταγή σας

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@elenikiriklidou9346]

Υπέροχο! Ευχαριστούμε!

[@Makriniotis]

Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@ΔωροθεαΣκλεπα-κ2η]

Καλημέρα. Απίθανη σοκολάτα. Έχω όλα τα υλικά. Θα την φτιάξω σίγουρα.!!!!!❤❤❤❤🥧🥧🥧🥧🥧🍫🍫🍫🍫🍫🧁🧁🧁🍮🍮🍮

[@ΓιωτσΔημητρ]

Αχ βρε Δημήτρη αυτό δεν είναι κέικ είναι κόλαση ευχαριστούμε πολύ πάντα επιτυχίες

[@Makriniotis]

Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@lemoniamanolesi8953]

Τι να πω δεν έχω λόγια 😋😋😋❤❤❤❤👌👌👌👌

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΧαρουλαΧατζηδακη]

Ανυπομονώ να το φτιάξω ❤❤

[@Makriniotis]

Καλή σας επιτυχία!!!

[@Menia-mamaloudi71]

Μπράβο αστέρι.

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΣωτηριαΠαπαδημητριου]

Είσαι θεός Μακρυνιωτη ❤

[@Makriniotis]

🤣🤣🤣🙏🙏🙏

[@maropatsalidou5233]

Είσαι τέλειος ❤❤❤

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@bettykaryotis3059]

Μοναδική!!!!🎉🎉

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@vikyandr2625]

Τέλειο!!!!❤❤

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@vasokantzou1718]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ]

Τέλειο καταπληκτικό 👌

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΑφροδιτηΜουστακα]

Φανταστικοοοοο

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΈφηΚούρου-ν9β]

Πωπω κόλαση μπραβοοοο

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@ΘΕΟΔΩΡΑΚΕΧΑΓΙΑ-θ6ξ]

Φαίνεται πολύ νόστιμη, θα την φτιάξω και θα στείλω εντυπώσεις!!! Το ταψάκι τι μέγεθος έχει??

[@Makriniotis]

18-20-22

[@ΚώσταςΧλέρος]

Καλημέρα σας.... Την γκαναζ την βάζουμε αφού έχει κρυώσει το κέικ? Σας ευχαριστώ.

[@Makriniotis]

Καλημέρα σας,όπως είναι καυτό για να κρατήσει την υγρασία του μέσα

[@ΣοφίαΒουλοάγκα]

Θεϊκο...❤❤❤❤❤❤

[@Makriniotis]

Είναι υπέροχο!!!

[@vasiliskolaretakis5603]

Φοβερό και τρομερό

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@anastasiaalexiadou6869]

ΤΡΟ- ΜΕ-ΡΟ!!!!!!!

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@minecraftbp8892]

Πω πω τί μας έφτιαξες πάλι ρε Δημήτρη 😊😊 πώς να το φανταστώ αυτό το γλυκό πριν το φτιάξω; Σαν ένα μαλακό μπισκότο; 😁😁

[@elenistavridou9082]

Υπέροχοοοοο 😋‼️❤

[@Makriniotis]

Να είσαστε καλά!!!

[@ΈρηΧατζηπλή]

Δεν έχω λόγια Δημήτρη κόλαση

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΣοφίαΖούππα]

Φανταστικό!!! Το ταψάκι τι διαστάσεις έχει?

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ 20αρι +-

[@mariavasiliou3542]

Μπράβο Δημητράκη μου πόσο χαίρομαι με την πρόοδο σου νάσαι πάντα γερός και χαρούμενος περιμένω ούτε και αλλες συνταγες

[@geminiagr]

Σκέφτομαι να κανω διπλη δόση... Τη μιση ετσι οπως ειναι εδω, κ την αλλη μιση με γεμιστα μποσκοτα μπανάνας. Μετα ελαφρο ανακατεμα και τα δυο κ στο φούρνο.. θα βγει η θα πεταξω τα υλικα???

[@Makriniotis]

Θα βγει 👌👌👌

[@geminiagr]

@@Makriniotis τέλεια!! Ευχαριστώ πολύ!!!

[@argykoun9310]

Πολυ εύκολη συνταγη κ ήθελα να σας ρωτησω εαν δν ψησω την βαση αλλά την παγωσω?

[@Makriniotis]

Λυπάμαι όχι

[@Παναγιώτης-ε4τ]

Ωραίο θα το κάνω

[@Makriniotis]

Καλή σας επιτυχία!!!

[@Παναγιώτης-ε4τ]

@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ

[@Makriniotis]

@@Παναγιώτης-ε4τ 🙏🙏🙏

[@ΜαριαΓαββαρη]

Όταν γλασσαρουμε το κέικ είναι καφτο και το κέικ και το γλασσο;

[@Makriniotis]

Καυτό το κέικ με χλιαρό γλασο

[@ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ-δ9η]

💚💚

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@minecraftbp8892]

Σοκ Δημήτρη, πιο σοκ δεν υπάρχει 😂😂😂

[@ΕΛΕΝΗΣΟΦΗ]

Μπορώ να το κάνω με μπισκοτα βιολαντα zero ζάχαρη;

[@Makriniotis]

Δεν τα έχω δοκιμάσει αλλά πολύ πιθανόν, αν τα κάνετε να μου πείτε!!!

[@ΕΛΕΝΗΣΟΦΗ]

Θα το κάνω και με σοκολάτα με στέβια και θα σ'ενημερώσω

[@Makriniotis]

Καλή σας επιτυχία!!!

[@ΓεωργιαΠουλοπουλου-υ9ω]

Αν δεν υπάρχει φούρνος με αέρα?Σε τι θερμοκρασία και για πόσα λεπτά?

[@Makriniotis]

5 βαθμούς παραπάνω, μεσαία σχάρα την ίδια ώρα

[@ΓεωργιαΠουλοπουλου-υ9ω]

@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο σας να απαντήσετε!!!!!

[@Makriniotis]

Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@ΚατερίναΒ-ξ2π]

Γιατί να βγάλεις τη γέμιση, αφού την ξαναβάζεις στο μείγμα???

[@Makriniotis]

Γιατί αν έβαζα τα μπισκότα μαζί θα γινόντουσαν μάζα και μετά δεν θα ανακατευοντουσαν το ίδιο με το baking powder και το γάλα

[@ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ-δ9η]

Πρωτότυπο🙏🙏

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!

[@KuriakhX]

Δημητρη, τωρα εγραψα σχολιο για το κε'ι'κ καροτου και δεν μπορουσα να το στειλω πηγα ξανα στις ειδοποιησεις και βλεπω οτι το βιντεο δεν ειναι διαθεσιμο γιατι ? Ποιος το κατεβασε και πηγε το σχολιο μου στον βροντο ?

[@Makriniotis]

Μπορείτε να το ξαναγράψετε

[@KuriakhX]

@@Makriniotis Μολις το ξαναεγραψα αλλα πιο περιληπτικο. Σε ευχαριστω πολυ για την απαντηση σου ! Καλο βραδυ !

[@georgioszgouras9401]

* Το 🍰 διατηρείται εντός ψυγείου;

[@dimitraandrianaki9620]

Μας έχεις καταστρέψει Δημήτρη!!!!!! 😅😅😅😅

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΡΟΥΛΙΑ]

Αχ, τι μας κάνετε!😅Σκέτος πειρασμός αυτή η "γλυκάρα"!!!😋🫠Όντως δεν έχασε κανείς με Μακρυνιώτη!💯🙏

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@irenetsoud7327]

⭐⭐⭐⭐⭐

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏

[@σοφηκαραγε]

Δημήτρη βλέπω τις συνταγές σου κ μου τρέχουν τα σάλια.....Μ έχεις κάνει να βλέπω με άλλο μάτι τα γλυκά.....για να ξέρεις,τον καφέ μου τον πίνω σκέτο,δεν ψωνίζω γλυκά,δεν έχω σπίτι ζάχαρη,δεν αγοράζω ούτε σοκολάτα.....καταλαβαίνεις λοιπόν τι μου Χέις κάνει.....να σε έχει ο Θεός καλα

[@Makriniotis]

Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!

[@ΕλενΚαρ]

Θα μας παχύνεις γιατί θα το φτιάξω σε διπλή δόση γιατί έχω κάτι γαργαντουες που δεν θα αφήσουν τιποτα

[@Makriniotis]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@giannousisnikos]

Ωχ! Ωχ! Ωχ!!!

[@Makriniotis]

🤣🤣🤣

[@vasilikikaraiskou149]

Δεν εχασε κανεις ....ουτε τα κιλα Δημητρη με τετοια γλυκα 😂

[@Makriniotis]

🤣🤣🤣 καλοοο

[@vasilikikaraiskou149]

@@Makriniotis αυριο παω ν αγορασω τα υλικα ☺

[@Makriniotis]

@@vasilikikaraiskou149 περιμένω τις εντυπώσεις σας!!!

[@ellitsagouri5110]

Υπέροχο !! ευχαριστούμε

[@Makriniotis]

🙏🙏🙏