Шкільні обіди у різних країнах світу: що їдять діти?

[@nekac.9570]

Мені дуже сподобались підходи до шкільних обідів в Італії та Фінляндії . Дуже круто, надихають.

[@MariiKey]

Оооо, дуже цікава тема!) Мої спогади про шкільне харчування - то травма)) добре, що хоч десь діти нормально їдять 😁

[@Valentinka-dt5hd]

я пам'ятаю у нас в столовій давали не цілу сосиску, а кусочок смаженої ковбаси варьонки, замість свіжих овочів солоний огірок або щось типу салату консервованого з банки. Консервацію ми самі влітку і закривали. Коли розливали чай, то було свято, бо в інші дні було какао, з отією шкіркою, досі не можу його пити. і ми були чергові на кухні, розставляли тарілки, мили посуд, прибирали столову.

[@verazadorozhnyaya7775]

Прямо про школу,, В якой я вчилася... Теж саме було ..

[@ninatokareva1005]

Фінляндія вразила, справді їжа - у всіх її проявах від приготування до споживання впливає на процес соціалізації, тільки захистила магістерське дослідження на цю тему. Food education - це те, чим я займаюся і хочу сказати, що діти дуже позитивно сприймають! Шкільний вік - саме той час де треба навчати правилам здорового харчування. А в наших школах нажаль, поки дуже багато проблем, починаючи з фінансування. Но поступово рухаємося звісно і це вже добре 😊

[@O.S16]

Цікаво та пізнавально,дякую за ролик

[@ЯрославаКофанова]

Дякую, величезне дякую.... Немає жовчі і криків а ось як було в союзі.... дякую вже не надіялась...нехай квітне український ютуб🎉🎉🎉

[@Історіянатарілці]

Чесно кажучи, ми робимо новий випуск, де розкажемо за останні 100 років харчування в українських школах і з відомих причин тематика усср там буде. Але маємо надію, що вам буде цікаво. Совок совком, але так сталося, що ми та наші родини в ньому жили. Враховуючи те, що канал в нас про історію харчування, оминути це не можемо...

[@crazy_frog5253]

Чудове відео😊 Та щодо харчування в 90х....це де такі шикарні обіди були??? У нас в селі суп, каша, чай і блинчик смажений на олії, яка з нього аж текла.... Супи завжди були не дуже, каші досі згадуються позитивно, чай - помийки, але запивати чимось треба було, а от блинчик - то була валюта на яку міняли ...все що завгодно😊

[@alex_bulkowski]

Ех, згадую свою шкільну їдальню. На першому або другому уроці протягом 2-4 класів ми ходили пити молоко, яке ось щойно скип'ятили. Іноді воно встигало трохи охолонути до нашого приходу, іноді ні, то й пили обпікаючи язика. Пам'ятаю, як ватрушки по гривні купував, кекси з родзинками були теж просто смакота. А коли вже закінчував 9 клас, пам'ятаю, моїм топом страв було: картопляне пюре/рис/гречка з курячою відбивною (і дуже дуже рідко, але давали рибну, яка була просто неймовірно смачна) і тертим буряком/капустяним салатом. Порція спочатку коштувала 7 грн, потім 10, а далі взагалі до 15 підняли. Ще одна особливість, у їдальнях у деяких школах часто обідали сторонні люди, заходили чисто наче в кафе. Ну, взагалі, це й зрозуміло. Туди, де готують свіже, досить смачне і неймовірно дешеве (порівняно з кафе), складно не зайти. Всяко краще, ніж хот-дог із заправки, бо часто брали і першу, і другу страви. Нам же, школярам, перерви не вистачало щоб з'їсти і те, й інше. А дирекції тільки вигідно з цього було. Купити можна було багато різних перекусів у вигляді булочок, оверпрайснутих вафлів, мінеральні водички (яких я НІКОЛИ в магазинах не бачив, а саме Себек), батончики (теж взагалі невідомих брендів). Часто дешевше було на початку перерви збігати і магазин в 30 метрах від школи, або в магазин з європейськими товарами, що був трохи дальше. Там і вибір значно більший, і ціни нижчі.

[@katesluchik4141]

Нам у старшій школі на перекус пропонували на вибір молоко чи яблучний сік і пряники. Ніщо з цього я не любила, але приходилося їсти. Мене завжди бісило - чому саме пряники??? Ні печива, навіть галетного, ні чогось іншого, та хоч би сухарів. Пряники не люблю з дитинства. Травма на все життя)

[@ХилькоЛилия]

Себек виробляється на Дніпропетровщині, і тут він є у кожному магазині

[@alex_bulkowski]

@@ХилькоЛилия це я вже прогуглив, дякую. Але я із Прикарпаття, до нас вона не доїжджала

[@ХилькоЛилия]

@@alex_bulkowski у вас надто багато конкурентів))) Себек недорогий, але дуже своєрідний, трохи солонкуватий. І може не знайти шанувальників

[@irynasun7608]

@@ХилькоЛилия я харків"янка і себек був у нас просто скрізь, що думала, він з Харкова))

[@sergiiguliienko8058]

В мене в школі харчування було лише в молодших класах. Потім коли я був у 8 класі в київських школах ввели типу перекус - всім давали по прянику і склянці соку чи молока. З цим постійно була якась лажа, тому я в 11 класі (2002/2003 н.р.) в їдальню взагалі не ходив. Лише пригадую, що в ці напої якось підсипали крушину (послаблюючи). От тільки молоко від нього стало коричневим

[@MariiKey]

Ооо, солодка мівіна🙈 така ностальгія 🥰 І так, я теж пам’ятаю оту шкільну підливу з борошна і підсмажену варену ковбасу😅🙈 Після таких обідів ми бігали в магазин по морожені крабові палички)) не знаю чого, але в моєму дитинстві це був один з популярних перекусів😁

[@СадибаКонвалія]

Чудове шкільне меню в Італії

[@MichaelYudkovych]

Я дуже добре пам'ятаю дитсадкове харчування наприкінці 80-х. "Найкраща радянська кухня" спричинила розлади моєї харчової поведінки, які й досі "аукаються". Здається, єдине, що я міг там їсти без насильства над собою - то ліниві вареники. Але родичі, які ходили не до звичайних, а до "відомчих" садків, кажуть, що в них було більш-менш - навіть кавуни давали за сезоном. А от про шкільну їдальню сказати нічого не можу. 1-2 класи були ще за совєтів, там лише молоко давали, інше ми брали з собою - яблука переважно. А у 90-х жили дуже бідно, навіть на шкільну їдальню не вистачало, то давали з собою ті ж яблука, або бутерброди. Найгірше був бутерброд на українському хлібі з яєчнею, без жодних соусів. Давився, але їв, бо був голодний. =( Зараз старший вже до інституту пішов - каже, на їхній території є пару столовок, але все дороге й неїстівне, то також даємо з собою бутери. Молодша в школі, як реформа стартувала, то було норм, їла там. Але останні пару років просить краще їй якусь булочку з собою давати. На прикладі моїх дітей вбачається, що почали щось покращувати, але потім стало "не на часі" - і все знов скотилося. =(

[@pole7569]

Зєля совка хоче. А помнітє какіє катлєти столововскіє билі вкуснимі?

[@Віта-э6з]

Клас, гарне відео. Ще цікаво було б про Індію, думаю там різноманіття взагалі кухні, і зокрема шкільного харчування, ще й від статусу людини залежить мабуть

[@Історіянатарілці]

Готуємо новий випуск і Індія там буде. А ви не забудьте підписатися, якщо ще не встигли :)

[@Тетянка-7]

До сучасного шкільного меню в мене дуже багато питань,як і до реалізації.Можу твердо сказати що немає жодної хорошої ідеї,яку не доведуть до абсурду.щоб щось змінити треба це вивести на загальнодержавний рівень

[@ninatokareva1005]

Чесно кажучи, Клопотенко не так багато змінив - більше назви страв, деякі речі, які ввела його команда - не працюють в шкільній сфері, він мислить як ресторатор. Але...вони великі молодці що почали рухати цю скелю, тод сподіваюся, що в майбутньому це переросте в щось справді працююче.

[@Тетянка-7]

@ninatokareva1005 погоджуюсь, просто це наше болото потрібно розшевелити)))

[@ПоклонникМаэстро]

Проект першой леди: змини в шкильном харчуванне

[@Тетянка-7]

@ПоклонникМаэстро проект хороший,але написати лиш меню то 10%,а обладнання,а кваліфіковані спеціалісти,продукти...а вирішили -якщо вдягли гарну сукню,то вже красуня,а так не буває

[@степан-з7ш7к]

Щодо харчування в школі, скажу вам як мама дитини яка постійно обідає в шкільній їдальні. Обіди добрі, завжди є овочі і фрукти. Гарнір на вибір,часто є кус-кус. Все залежить від повара і готовності вносити зміни. Наш ліцей запровадив зміни і діти завжди нагодовані.

[@ВикторияЛевченко-л7э]

Дуже цікаво ❤❤❤дякую. Ходила в школу в кінці 90 тих на початку 2000. Улюбленими стравами з нашої їдальні були млинці з медом, картопляне пюре з сосискою та вершковим маслом, Сирна запіканка. Ще пам'ятаю котлети в тісті або сосиски в тісті, які продавалися в нашому місцевому шкільному буфеті. 😊

[@tobi6273]

Чесно кажучи, після суші з салом у мене таке собі враження від Клопотенка

[@MarynaKh-d7p]

Харчуванням у сучасній українській школі я задоволена. Все смачно і діти харчуються нормально. А коли згадуючи свою радянську їдальню, то це був жах у початкових класах, а далі не було нічого. З п'ятого класу ми могли тільки купити собі в їдальні якийсь пиріжок

[@ДенисЯнчинський]

Згадав що їв в школі і зрозумів чому я там не їв. Початкові класи так як платила держава то я холив їв і не жалквався, з най смачнішого можу згали смажену гомілку з картопляним пюре і підливою, що правда попалося воно мені лише 4 раза за моє навчання. Зі смачеого можу вилілити лише пюре і котлети, решту і згадувати не хочу. Остане що я там їв це було десь в 6 класі, блюдо під назвою аля шашлик, варена курка на спажці з чкимось спеціями. Но, добре що через дорогу від шкрои було АТБ, і я не смотря на те що нашкодив своєму здоров'ю, вижив.

[@botanic77]

Моя харчова травма-то розсольник, приготований шкільними кухарями

[@Nyigirmoon]

Красний апетитний канал. О, то після введення новацій Клопотенка, в нас буде одна з топових😅

[@ShurtugalVP]

У мене були тільки сосиски в тісті та супер контік :(

[@katesluchik4141]

Цікава інформація❤ чекаємо на нові приголомшливі страви в українських школярів! Можу сказати, що у звичайній школі за обід 75 гривень на сьогодні дитина отримує супчик чи борщ, гарнір з котлеткою, відбивною чи рибою та напій узвар/ компот/чай та фрукти накшталт яблук, мандаринів у зимовий сезон. Київ)

[@Mariyka_ya-SkyrimSE]

Від шкільного харчування у мене залишилась пам'ять на все життя - гастрит. 😂 І кілька психічних проблем, які я довго опрацьовувала. Ну, хоча б для того, щоб зрозуміти, що перловка насправді смачна, як і овочеві котлетки. Головне - правильно готувати.))

[@alex_bulkowski]

Для порівняння, хочу згадати ще їдальню в канадському коледжі, де я мав шанс повчитися. Отже, меню маленьке, але різноманітне, щодня різні страви з різними додатками, які відповідали потребам деяких людей, що на дієтах. Наприклад, м'ясо давали на вибір: або свинне, або куряче. Найчастіше студенти купували або страву дня (пригадую лиш піцу, Butter Chicken Rice по-індійськи і якесь запечене м'ясо в соусі з карамелізованими овочами та коржиком, а ще святковий обід в честь Дня Подяки), або фаст-фуд типу путин, міні-деруни, гарячі сендвічі з яйцем і котлетою/беконом та смажені курячі філейки порізані полосками в паніровці (chicken strips). Був і суп дня (найчастіше готували курячий крем суп з овочами і крекерами), однак взагалі не популярна штука, хоча в 3 рази дешевша за густу страву і не менш смачна. Стосовно цін, то майже не відрізняються від тих, що у всяких ресторанах чи фаст-фуд закладах. Тобто густу страву можна було купити в районі 10 канадських доларів, а невеличку порцію супу за 3.50. В ресторанах, звісно, було дорожче, але там страви більші. Як перекуси, продавали буріто або сендвічі, салати, варені яйця, желе з вершками, енергетичні кульки (з горіхової пасти, кусочками шоколаду та сухофруктів) та кусочки різних пляцків. Все це було в холодильнику, вже готове до споживання і не надто смачне (крім солодощів). На додачу, цілих 3 холодильника з напоями - соки, енергетики, солодкі водички. Окремий холодильник для бутильованих чаїв типу Ліптон Айс Ті та кави Фрапучіно Старбакс. Був ще кавовий апарат (більше походив на великий термос, поясню 😂), де можна було налити гарячу каву 3-х видів (заварену ще десь у 8 ранку, але яка стоїть на підігріві поки всю не вип'ють) або окропу для чаю. Їжа була дуже смачною, прямо як в ресторані. Я мав змогу спробувати безліч нових страв з різних частин світу, навіть спілкувався з кухарями, аби поділилися рецептами. Головне, що був вибір їсти смачну здорову їжу та не менш смачний фаст-фуд. Просто вибираєш, що тобі більше на вигляд і по назві сподобається. Шкода, в Україні такого нема.

[@lenakindly4282]

Молоко парне смачне та манка

[@НаталияПанова-ж9с]

Діти не хочуть їсти страви "великого кухаря"! Гроші списані,а їстівне.В багатьох школах на харчеблоки списано сотні тисяч гривень,а харчування не працює!Бо не багато бажаючих співпрацювати з закладами освіти! Деякі спритні директора замовляють кейтерінг від своїх родичів чи кумів за завищеними цінами!

[@yuritiranenko3518]

у нас до війни в спортивній школі готували прооосто обубено, і дітям і вчителям, права вона була на меценатському довольстві

[@ХилькоЛилия]

Я застала ще радянські часи))) і картоплю пюре, на воді, всі смакували з задоволенням 😊 їли і котлети, і борщ або суп(кожен мав свої смакування). Звісно, особливо подобалися оладки або тістечко "Літо". Але - все залежало від зміни. Один день смачно все, навіть пшоняна каша, інший день - зіпсують все, навіть салат з капусти(ще один дитячий улюбленець)

[@viktorvelikodniy3769]

До школи я ходив ще за радянських часів і там нас годували огидним гороховим супом. Тому я дуже довго не любив гороховий 🍲. Той суп готували з брикетів і там було пів миски густерні. Та й смак був огидний. Дуже цікаве віде. Треба робити продовження. Цікаво, як харчуються в школах 🗾, Франції, Великобританії, якїсь з країн Латинської Америки, Аірики чи Близького Сходу.

[@karinamalina2704]

Столово піцца топчик) Зараз би залюбки скуштував

[@great_d_of_Socal]

Було б цікаво послухати, наприклад, про харчування дітей у країнах Африки. Від умовно розвинених, як ПАР, Єгипет, Нігерія, до слабких економічно, на зразок Тунісу

[@sergijkravchenko1300]

У ПАР ВВП складає 13500 доларів на людину, а в Україні 5300. Якщо ПАР умовно розвинена, то які тоді ми? Забув. Туніс 3300.

[@egor2651]

не знаю, як там зараз, але коли я ходив до школи, то все окрім випічки взагалі не їстівне було

[@RomanSkrypnik]

Цікаво що американці з теплотою і любов'ю згадують фастфудні обіди від макдональдсу і просто з лютою ненависттю обіди при программі Мішелі Обамі, як вони відгукувалися проблема була не в постачальниках, а в стандартах згідно яких малоїстівна але «здорова» їжа впихувалася замість смачної і поживної.

[@the_shulha]

Ох. Бурячок зі школи найкращий був. Ніякий зараз з ним не зрівняється

[@Melissa-w3c6r]

9:56 о, нам якраз позавчора ватрушки давали

[@annakononchuk6945]

Харчування в американський державних школах коштує всього кілька долларів, але жахливої якості. Зазвичай, це піца, бургер чи щось типу того. Снеки і солодкі напої продаються майже за подвійною ціною. Всі батьки, хто слідкує за харчуванням своїх дітей, дають з собою ланч до школи

[@VINRARUS]

7:05 кошмар якийсь, він же підвищену кислотність спричиняє... ПС: а я просто ігнорував шкільні обіди. 😛

[@jlx1122]

🎉

[@СтаніславВладимир]

Як згадаю що давали в мене в школі то:🤢🤢🤢🤮🤮🤮.А якщо з норм хавки то: пельмені, макарони з сиром,та картопляне пюре з відбивною

[@Papa_Karlo69]

З відбивною !?!?!? Ти в спецшколі вчився ???

[@СветланаХохлова-р1ш]

Школьная кухня в Германии, Польши и Норвегии.

[@great_d_of_Socal]

У нас у школі майже все було смачно. Здебільшого їв у їдальні, якщо там не був якийсь абсурд типу сирників за 30 гривень

[@milanakravchenko6583]

Цікаво послухати про Францію )))

[@Історіянатарілці]

Готуємо новий випуск і Франція в тому числі там буде. А ви не забудьте підписатися, якщо ще не встигли :)

[@lenakindly4282]

Какао і булочки

[@АндрейЖуравлев-м5п]

Ролик застарів, років так на 5. Зміни в системі харчування в школах відбулись ще до ковіду.

[@Історіянатарілці]

Дякуємо за коментар! Наразі готовимо до випуску двохсерійний проект щодо їжі в школах на території України за останні 100 років. Маємо надію, що вам сподобається. Плюс беремо до уваги зауваження, щиро дякуємо

[@ОлександрДудка-ь9ц]

Яке меню в країні берег слонової кістки???

[@lenakindly4282]

Супчик

[@ЛераКалина-з9в]

Одним словом , в Україні в школах й досі всраті неїстівні совдепівські харчі , гранчаки з бурдою, як 50 років тому і розповіди про майбутнє, яке буде років через 50

[@Herenok]

захотілося столовочних котлет, там де хліба більше ніж мʼяса)

[@yatsyk1000]

Котлети!

[@АннаЕвгеньевнаСалимон]

до війни дитина спочатку із радістю ходила до шкільної їдальні. поки шкільним харчуванням країни не зайянялась наша НЕДОЛЕДІ зеленська із Клопотенком. чілі кон карне, каша із морквою. чай без цукру... хай своїх дітей так годують

[@Kosmozooo]

Клопотенко… понятно. Знову відмив бабок і тупий піар

[@Історіянатарілці]

По-перше, ну дуже смішно, правда :-) Ви дивилися щось більше одного відео від нас? Клопотенко смажить сандалі - смішно. Ви пишете за наш піар в каналі на 9к підписників - соррі, але також доволі кумедно. А якщо б ми згадали про Джеймі Олівера та його вплив на харчування дітей в школах в Британії - це піар і якщо так, то тупий? Якщо "толковий", то в чому саме? Давайте поспілкуємося, це ж цікаво

[@Людовика-ц3ч]

Тобто якщо ви працюєте, то платіть за дитину, а якщо ні, то її нагодують безкоштовно, питання: навіщо працювати?😂

[@liveingame7592]

в Україні найгірше шкільне харчування вчора був у магазині то 2 дівчини чи то 5 чи 6 клас набрали в магазі по 2 пачки чіпсів і кока колу і пішли і що буде з ними через пару років? на рахунок харчування клопотенка т оя не чув жодного позитивного відгуку про це

[@ЖЕКАДядяЖЕКА]

скільки грошей дають від держави стільки, і дають у тарілку! А ви хотіли за 50 грн за обід, щоб там був натуральний свіжий сік, і рис басматі, краусан, салат з авокадом і змащений оливковою олією. на виноградній кісточці?! Все коштує грошей і треба скрізь нове обладнання, співробітники які вміють готувати і працювати на цьому обладнання, нормативи сучасні скрізь. І ще порівняйте будь ласка їду з 1990 '2000 років і зараз (нині всім дітям молодших класів дають ту їжу, яку раніше в 1990'2000 роках давали дітям з бідних сімей, сиротам. У Києві на початку ,2000 роках дітям усім давали безкоштовне молоко та сік та пряники на той час це було щось. І якщо говорити дітей і їжу _ треба годувати тих безкоштовно, і соки та молоко у кого немає грошей ,у яких немає батька чи матері тому що хтось помер, і багатодітних. А всіх інших нехрен годувати за державний рахунок (купа відео з дітьми сидять з Айфоном, а його годують безкоштовно, а сидить дитина сирота або напівсирота, а його годують як когось хто в маслі живе. Гроші є, тільки не правильно їх витрачаємо, не за розумом. Ось і виходить, що діти їдять не смачну їжу, а снеки (бо треба не дітей з Айфоном годувати, а дати дітям на обід не 50 грн на обід, а 200 грн за їжу, що йому насиплять у тарілку. І їсти снеки, і чіпси він не буде їсти в школі, тому що він смачно поїв, і ситно, а коли йому готують таку їжу що їсти неможливо, то рука тягнеться до булки з маком і чіпсами та лимонадами.

[@Papa_Karlo69]

Пам"ятаю молоко...Стакан - 2 копійки...Обід- "каклєта і кампот - 20 коп...Тьху !!!! І це я тоді там жив !!!???

[@sergijkravchenko1300]

Ти Буратіно, а не Карло

[@Papa_Karlo69]

@@sergijkravchenko1300 ти перднуть сюди зайшов

[@ЖЕКАДядяЖЕКА]

А що фукаєш, скажи спасибі що тобі давали можливість це їсти, багато мріяли і в багатьох країнах і зараз мріють про компоти і котлети, де є м'ясо або рибу. Ти ж спочатку дивився відео там у багатьох країнах пару десятків років тому з котлети і каші починали і компот навіть крутих країнах, а зараз у них інше.Арнольд Шварценеггер взагалі до армії взагалі не знав, що таке м'ясна котлета (він почав нормально харчуватися тільки в 18 років в армії де було м'ясо і риба та каші та компоти. )! Я б зрозумів якщо зараз ти сказав за котлету і компот, але багато хто зараз мріє про котлеті та компоті, тому що навіть в Україні зараз багато хто не може дітям це дати.