Рет қаралды 125,516
วิธีทำแกงปลาดุกใส่หน่อไม้ดอง แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม แซ่บนัวหลายเด้อ
หน่อไม้ดอง 500กรัม
พริกกระเหรี่ยง 3-4เม็ด
พริกแห้ง4เม็ด ปรับความเผ็ดตามชอบ
ตะไครั2ต้น
หอมแดง4-5หัว
เกลือ1ช้อนชา
ใบแมงลัก1กำมือ
ใบมะกรูดฉีก 5-6ใบ
น้ำปลาร้า2ทับพี
น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
ผงชูรส1-2ช้อนชา
ผงปรุงรส1ช้อนชา
ลูกโดดตามชอบ
ปรุงรสตามชอบ