ไก่ย่างราดซอสน้ำจิ้มแจ่ว ได้เนื้อไก่ฉ่ำนุ่ม รสชาติอร่อยเข้าเนื้อดี

ไก่ย่างราดซอสน้ำจิ้มแจ่ว ทำสูตรนี้ได้เนื้อไก่ฉ่ำนุ่ม รสชาติอร่อย
ส่วนผสมหมักไก่
-------------------------
1.สะโพกไก่ 4 ชิ้น 800 กรัม
2.ซอสปรุงรส 1 ชต.
3.ซอสหอยนางรม 2 ชต.
4.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
5.สามเกลอ 1 ชต.(รากผักชี 2 ราก กระเทียมจีน 5 กลีบ พริกไทยป่น 2 ชช.)
6.ซีอิ้วดำหวานครึ่งช้อนโต๊ะ
7.ผงปรุงรส 1 ชช.
8. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
----------------------------
1.มะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำเปล่า 200 ml.
3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
4.ผงชูรสตามชอบ
5.น้ำปลา 6 ชต.
6.พริกป่น 2 ชต.
7.ข้าวคั่ว 3 ชต.
8.ผักชีฝรั่ง 2 ใบ

[@นันทิยาเดชฤาษี]

น่ากินมากค่ะ 👍👍👍

[@aroymakloei]

ขอบคุณครับ