Рет қаралды 93,796
الفيديوالمميز على اليوتوب العالمي لأحدث طريقة تزييين ناجحة تجمع بين * velour/mirror glaze
• الفيديوالمميز على اليو...
انفراد قناتي بتقديم أول طورطة فرنسية راااقية بطبقتين *مذاااقات و لا في الاحلام
• انفراد قناتي بتقديم أو...
رابط امازون لشراء الالة
www.amazon.fr/...
رابط الاوراق الذهبية و الفضية من اامازون
www.amazon.fr/...
40غ feuilletine أو بسكويت مقرمش(crêpe dentelle) .
50 غ معجون البرالين (pâte praliné)
40 غ شكلاط اسود.
حلوى فرنسية رااقية بموس الليمون (حامض) Entremet mousse citron velours
• حلوى فرنسية رااقية بمو...
mousse mascarpone/موس الجبن او الماسكربون للطورطات
• /موس الجبن او الماسكرب...
مقادير
300غ كريمة مخفوقة بدون سكر
250غ جبن كريمي (ماسكربون)
8غ جيلاتين
90غ سكر
37غ ماء
3 صفار بيض
Ingrédients
300 g de crème fouetté
250 g (mascarpone)
8 g de gélatine
90 g de sucre
37 g d'eau
3 jaunes d'oeuf
ingredients
300 g whipped cream
250 g (mascarpone)
8 g of gelatin
90 g of sugar
37 g of water
3 egg yolks
موس الشوكولاته بطريقة أحترافية مميزة و مذاااق لا يقاوم لعشاق الشكلاط mousse chocolat noir
• موس الشوكولاته بطريقة ...
المقادير
35غ سكر
2 صفار بيض
250ملل حليب
300غ شوكولاته
12غ جيلاتين
350غ كريمة مخفوقة
Ingrédients
35 g de sucre
2 jaune d'oeuf
250 ml de lait
300 g de chocolat
12 g de gélatine
350 g de crème fouettée
dacquoise noisette amande/داكواز او بسكوي بندق لوز قاعدة الطورطات الفرنسية
• داكواز او بسكوي بندق ل...
أرووووووع موس جوز الهند (الكوك) مذاق رفييييع /
mousse noix de coco/
• أرووووووع موس جوز الهن...
Pate praliné/معجون البراليني/Praline paste
• Pate praliné/معجون الب...
Glaçage mirroir coloré/كلاصاج لامع ملون /Color mirror glaze/
• Glaçage mirroir coloré...
كلاصاج لامع ملون
150غ كليكوز(شراب الذرة)
150غ شوكولاته بيضاء
150غ سكر
75غ ماء
100غ قشدة طرية
11غ جيلاتين
Glaçage mirroir coloré
150g glucose
150g chocolat blanc
150g sucre
75g eau
100g crème fraiche
11g gélatine
Color mirror glaze
150g glucose (corn syrup)
150g white chocolate
150g sugar
75g water
100g fresh cream
11g gelatin
قناة كليك كوك قناة تقدم وصفات ناجحة ، مغربية ،عالمية بطريقة مبسطة و واضحة
La chaîne de cuisine Clic cook vous propose des recettes marocaines et
mondiales, faciles et inratables présentées par Mariam Barakat.
Cooking channel Clic Cook presentend by Mariam Barakat.
لمزيد من الوصفات زوروا صفحتي على الفايسبوك . وك خاصة بالطبخ المغربي و العالمي من تقديم مريم بركات تقدم لكم وصفات متنوعة
و مجموعتي على الفايسبوك.
/ members
حلويات مغربية سهلة التحضير واقتصادية,
حلويات مغربية 2016
جديييييد كيك بدون دقيق بطريقة مختلفة و مبتكرة /cake oreo/
• جديييييد كيك بدون دقي...
اسرار كرص او القراشل رطب و خفيف اكثر من القطن روووووعة/brioche marocaine
• اسرار كرص او القراشل ر...
اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
• اكتشفوا اسرااااار اشهر...
اكتشفوا طريقة السفة الخاصة بالمناسبات مع الطباخة المحترفة السعدية العلوي(حلقة 12)
• اكتشفوا طريقة السفة ال...
سلسلة جدييييدة تنفرد بها قناتي لكشف اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات
• سلسلة جدييييدة تنفرد ...
اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
• اكتشفوا اسرااااار اشهر...
اكتشفوا ملوي و مسمن ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على KZbin جزء 4
• اكتشفوا ملوي و مسمن دي...
أسرااار تحضير الدجاج محمر الخاص بالافراح و المناسبات من يد طباخة محترفة (جزء1)
• أسرااار تحضير الدجاج م...
تزيين بسطيلة مبتكرة مباشرة من استوديو راديو اصوات مع سناء الزعيم
• تزيين بسطيلة مبتكرة مب...
اكتشفوا الحرشة ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على KZbin جزء 5
• اكتشفوا الحرشة ديال ال...
سلسلة أطباق بلادي المغرب / أسرار فطائر و حلويات من يد محترفين (الحلقة 28)
• سلسلة أطباق بلادي المغ...
و أخيييييرا الفرق بين الكروازي و الطاوسي جواااب من عند اشهر بائع دواجن
• و أخيييييرا الفرق بين...
جديييييد طريقة تحضير كريم شانتيه من جميع انواع الكريمات/ Crème chantilly maison /
• جديييييد طريقة تحضير ك...
جديد على اليوتوب كيف تشتري القشدة الطرية،الكريم شانتيي والكريمة بجميع انواعها (جولة في مرجان) جزء1
• جديد على اليوتوب كيف ت...
Les œufs Bénédicte/وجبة للفطور المتأخر أو الغذاء الخفيف
• Les œufs Bénédicte/ قد...