#কোরমা

[@fatimasworld8904]

মাশাল্লাহ অনেক মজার ও সুন্দর রেসিপি লাইক দিয়ে দেখে নিলাম পাশে থাকবে না আপু❤❤❤❤❤

[@sadaafbinasif5042]

এটা অথেনটিক ঢাকায়া কোরমা না, ঢাকায়া কোরমাতে কখনো পেঁয়াজ আর কাচা বা শুকনো মরিচের ব্যবহার হয় না। আর এটাই এই রেসিপির মূল সিক্রেট 🧐। যারা আউট সাইট ঢাকার মানুষ তারা নিজেদের মত করে ঢাকায়া কোরমা রান্না করার ট্রাই করে কিন্তু বানিয়ে ফেলে তরকারি 🤣 Actually কোরমা কোন তরকারি না, এটা কোরবানীর গোশত সংরক্ষণ এর একটা আদি পদ্ধতি আমাদের ঢাকায়াদের, যা পরবর্তীতে অধিক মাত্রার সুস্বাদু খাবার হিসেবে ঢাকায়া মানুষের কাছে নতুন করে পরিচিতি পায় কোরমা হিসেবে। এবং এই সংরক্ষণ পদ্ধতির মাধ্যমে যখন ইচ্ছা তখন যেকোন প্রকার তরকারি বা নুইনা শাক দিয়ে রান্না করা যায় অথবা পরবর্তীতে পেঁয়াজ মরিচ দিয়ে রান্না করে তরকারির মত খাওয়া যায়। তবে তরকারি করে খাওয়ার চেয়ে ডাইরেক্ট খেতে আমাদের বেশী ভালো লাগে। গরম ভাত,গরম পরোটা, মুরি অথবা সুকারুটির সাথে 😅। আশা করি আউট সাইট ঢাকার মানুষরা কোরমার অথেনটিক সিক্রেট ও ইতিহাসটা বুঝতে পেরেছেন।😊

[@kanizmou8307]

thik bolchen.ata authentic recipe na.atar onno kono nam deya jetoh

[@babymasvlog2269]

লবন টা ঠিক কখন দিতে হবে,আমাকে জানাবেন প্লিজ

[@mahimuddin1264]

Right. Amio amr ammu ke kokhhono peyaj morich dite dekhini

[@HenasHomeCooking]

যখন তেলে বাগার দিতে হয় তখন লবণটা দিতে হয় আপু

[@HenasHomeCooking]

ভাইয়া এই রেসিপিটা দুই রকমের হয়ে থাকে , পেঁয়াজ আর কাঁচামরিচ দিলে মাংসটা আরো ভালো লাগে খেতে ,তাই আমরা দুই ধরনের তৈরি করে থাকি 🙂

[@rumanaakter1025]

অনেক ভাল লাগল বিডিও টি

[@shansmomkitchen]

Assalamu alaikum apu khub sundor hoyche thanks for everything and all ok thanks plz niom mene aso

[@HenasHomeCooking]

অলাইকুম আসসালাম ধন্যবাদ আপু

[@rakibulalam6081]

Kov shundor hoyeca

[@dinislamhujur3848]

Nice recepi

[@happymoni429]

Onk shundor hoyeca

[@monirhossainkhan8216]

Superb 👌👌

[@noakhaliicon7080]

গরুর মাংস কোরমা খুব ভালো লাগে।

[@sunnachowdhury9638]

Apu apni ki Sylheti.ami Sylheti

[@LIMON-hl9kd]

Onk valo ranna koren. Yummy

[@tahasmimrahman7521]

I really love it

[@jannatbappy1502]

Khub valo laglo💯

[@HenasHomeCooking]

Thank you 💓

[@AyubAli-ki7ve]

Nice cooking

[@HenasHomeCooking]

Thank you

[@taijulislam1441]

সুন্দর হয়েছে💝

[@HenasHomeCooking]

Thank you vaia

[@FaisalAhmed-yk9nc]

Yammy.. ❤️❤️

[@skabdullah-al-mamun7144]

লবন দেয়া লাগবে না ?

[@themovieexplainers818]

Yammy foods

[@মেফ্লাওয়ার]

এটা অথেনটিক রেসিপি না।এভাবে কোরমা দেয় নাকি?

[@HenasHomeCooking]

এটা খোরমা আপু অনেকে কোরমা বলে কিন্তু আমারা খোরমা বলে থাকি

[@Rowshan002]

একটু চিনি দিলে মনে হয় ভালো হতো। স্বাদও অনেক বেড়ে যায়।

[@rupakhankhan3351]

Ami ranna Kori aita amr samir onk fbrt

[@HenasHomeCooking]

আমার হাসবেন্ড ও অনেক পছন্দ করে আপু

[@Monysdifferentfood]

Apu ai khaney key morich ar gura deya jabey na

[@HenasHomeCooking]

Na apu

[@arshadbeenmollah938]

Ammu banay khaoato choto kale aj ammu onk osustho akhon onk kichui khete pari na ammur hater recipe miss kori

[@HenasHomeCooking]

দোয়া করি ভাইয়া আপনার যেন সুস্থ হয়ে যায়,

[@mahimuddin1264]

Apnar ranna ta apu sundor ase. But ei recipe te peyaj morich use hoy na.

[@HenasHomeCooking]

থ্যাঙ্ক ইউ ভাইয়া,

[@HenasHomeCooking]

ভাইয়া এই রেসিপিটা দুই রকমের হয়ে থাকে , পেঁয়াজ আর কাঁচামরিচ দিলে মাংসটা আরো ভালো লাগে খেতে তাই আমরা দুই ধরনের তৈরি করে থাকি 🙂

[@mahimuddin1264]

আপনি কি পুরান ঢাকার??? ☺️

[@HenasHomeCooking]

@@mahimuddin1264 vaia amra dhakhaia kintu puran dhakar na mandar

[@abuhanifkhan4515]

রান্না টা ভালো হয়েছে, তবে এইটা অথেনটিক রেসিপি না।

[@rowjatunsatu7512]

লবন দেয়া হয় না আপু?

[@HenasHomeCooking]

হে আপু লব্ন দেওয়া হয়

[@bdarmy.official]

ধুর এইটা কিছু হইল। মসল্লা কম থাকে কোরমা বা খোরমায়।

[@HenasHomeCooking]

এই রেসিপিটা এমনই

[@rahimabegumnashu6798]

Sunen bhai eita manush sorisha teler ghrane khae.and eta puran dhakar oyitijhjho

[@mahbubakhanom7675]

💟💟💟💟💟💞💞👅👅

[@msthabiba4405]

Korma to chini diye kore

[@HenasHomeCooking]

এটা সেই কোরমা না

[@Ashraf_gaming-TOXXC]

খোরমা না কোরমা!

[@HenasHomeCooking]

কোরমা

[@adonhossen4434]

Nice recepi

[@rakibulalam6081]

Kov shundor hoyeca

[@HenasHomeCooking]

Thank you 😊