Рет қаралды 663
Kakan du letat efter till Alla hjärtans dag - med kärlek i namnet - KÄRLEKSMUMS 💌
#valentinesday #cake #chocolatecake #kärleksmums
RECEPTET
Ingredienser:
200 gr smör
2 dl mjölk
4 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
2 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl Kakao
2 krm salt
Glasyr:
100 gr smör
1/2 dl starkt kaffe
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
5 dl florsocker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smörj och bröa en form med hög kant, 25x35 cm eller lägg i ett bakplåtspapper.
3. Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna.
4. Vispa ägg och socker riktigt pösigt med elvisp. Det tar ca 5 min.
5. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao, bakpulver och salt. Sikta ner i smeten genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Känn efter med en trästicka så kakan är helt genomgräddad. Låt kakan svalna
Glasyr:
1. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
2. Bred glasyren över den avsvalnade kakan. Strö över kokosflingorna.
3. Ställ kallt tills galsyren stelnat. Skär kärleksmumsen i bitar.
Klart!