Kávéimádók figyelem! Kávé krémes☕️ (gőz fölött főzött krém) mokka szelet😉

A laphoz : 5 tojás sárga, 5 kanál cukor, 1 tk. intant kávé, 10 tojásfehérje, 2 kanál cukor, 5 kanál liszt, 2 kanál kakaó, 1/2 teás kanál szódabikarbóna +pici ecet (ha vizesebbre szeretnénk tehetünk hozzá vizet vagy tejet). A tepsit sütőpapírral béleljük, vajjal megkenjük majd 180 fokon (tűpróbával) készre sütjük.
Krém : 5 tojás sárga, 1dl kávé, 2 kanál kakaó, 10 kanál cukor, 1 vanilia cukor, 1 tk. instant kávé ezeket a hozzávalókat gőz fölött főzzük 25-30 percig, majd ha teljesen kihűlt hozzá adunk 250 gr. Vajat(nem margarint) amit 1 vaniliás és egy kanál porcukorral habosra kevertünk. Az összeállításhoz 2 dl tejszínt és 10-12 db babapiskótát használtam fel amit gyenge kávéba mártottam.Jó étvágyat!