ข้าวเเรมฟืนบ้านเรานี่เเหละ ก็พี่บอกเองว่าทำสิ่งที่ตัวเองถนัดไง หนังสั้น

#-ข้าวเเรมฟืน #เวลาดี #พี่หลิว
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ
ฝากกดติดตามด้วยนะคะ
ติดต่องาน
FB : ยิ้ม กะ ลิต
Eailm : [e-mail]
เพจ : เวลาดี
Tik Tok :@lityim

[@059จันทิราบุตรฉิ้ว]

ขอบคุณพี่มากๆนะคะที่หาอาหารพื้นบ้านต่างๆมาให้รับชมนะคะ อยากชมอีกค่ะว่ามีอาหารอะไรอีกบ้างที่บางคนอาจไม่เคยรู้จัก

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@ควีสเองงงง]

อู้เมืองม่วนขนาด

[@เวลาดี]

ขอบคุณเจ้า🥰🙏

[@aphandichekamoh2203]

ไม่รู้จักมาก่อนอาหารประเภทนี้แต่พอเจอคลิปนี้แหละชอบมากเลยค่ะ ดูทุกคริปแต่คอมเม้นอาจไม่ทันเหมือนกัน สร้างละครสั้นเรื่องที่ไม่เหมือนคนอื่นด้วย เป็นกำลังใจน่ะค่ะ

[@เวลาดี]

😘🙏

[@VivoVivo-ve7jy]

เรานี้กินประจำเลยเราเป็นคนลาวทางเหนือเห็นตามทั่วไปแต่ที่นี้ใส่นํ้าพริกอ่ะไม่ได้ใส่เครื่องแบบนี้เป็นนํ้าพริกถั่วเน่าแต่อร่อยมากๆๆลาคาก็ถ้วยละ1พันกีบหน้าจะ4บาทไทยมั้งใครที่มาลาวก็มาลองกินน้าา(ถ้าพิมพ์ไม่ถูกตรงไหนก็ขอโทษนะคะ)

[@chanakanilapha4470]

1พันกีบ เท่ากับเงินไทยกี่บาทหรอค่ะ🥰❤️

[@VivoVivo-ve7jy]

@@chanakanilapha4470 ตอนนี้1พันกีบเท่ากับ2.84บาทคะแต่ก็ขึ้นๆลงๆ

[@เวลาดี]

👍

[@chanakanilapha4470]

@@VivoVivo-ve7jy ขอบคุณเจ้าา😊

[@apornthongdee2950]

เพิ่งเคยได้ยิน..ดีมากเลยได้ความรู้เพิ่ม แถมน่าทานมากๆด้วยค่ะ..

[@เวลาดี]

❤️

[@dream-gc6fs]

ได้น้อยจัง😅

[@klauoo]

โห่ หนู เป็นคนเหนือเจียงใหม่ตวย สวัสดีจ้าว💌😸

[@เวลาดี]

สวัสดีจ้าว🙏

[@วศินวีระพงศ์-ด4ร]

อันเดียวกับ ข้าวเปียกไหมคะ

[@เวลาดี]

ไม่ใช่ค่ะ

[@nu5057]

คืออะไรข้าวแรมฟืน เพิ่งเคยเห็นครับ อยากทาน

[@infinityrangsimaphimsanao4641]

แปลกดีเพิ่งเคยได้ยิน ข้าวแรมฟืน มีความรุ้เพิ่มดีคะ...รสชาติจะคายๆอาหารแบบไหนคะ???

[@เวลาดี]

คล้ายๆกับขนมจีนนี่เเหละเเต่เส้นเป็นก้อนใหญ่ๆหน่อย

[@infinityrangsimaphimsanao4641]

ถ้ามีโอกาสจะหาชิมสักครั้ง

[@เวลาดี]

@@infinityrangsimaphimsanao4641 ต้องลองค่ะ🥰

[@saowalukkasinang4547]

เล่นดีมากๆจ้า

[@เวลาดี]

🥰🙏

[@gatechannel5422]

มาแย้วเพิ่งเคยได้ยินข้าวแรมฟืน😳

[@เวลาดี]

❤️

[@อับดุลรีเซาะ]

อยากลองกินบ้างจัง ไม่เคยรู้จักเลยข้าวแรมฟืน

[@candychannel7524]

เราก็คนเหนือมาทำงานกรุงเทพได้8ปีแล้วไม่ได้กลับบ้านเลย ไม่ได้กินนานมากแล้วคิดถึง🤤

[@เวลาดี]

❤️

[@assee4626]

พี่น้องหน้าตาพอๆกัน

[@Patcharaporon-bc2lv]

มาเเล้วครับ

[@เวลาดี]

😘😘

[@อารียาทัพทะมาตย์]

ข้าวแรมฟืนพึ่งเคยได้ยินเมนูแบบนี้ค่ะ ชอบดูคลิปขายอาหารมากๆเลย

[@aisais249]

ใช่

[@Nate4paul4869]

อาหารคนไทใหญ่กับคนไทยเชื้อสายจีนยูนนาน ต้องไปเที่ยวภาคเหนือเชียงราย เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน แถวๆชายแดนอย่างแม่สายไรแบบนี้เยอะ ทำค่อนข้างยุ่งยาก แต่อร่อย ยิ่งแบบทอดโคตรอร่อย ถ้าน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเข้มข้นจะยิ่งอร่อย ไปเที่ยวภาคเหนือแถวบนดอยบนเขาต้องหากินให้ได้

[@เวลาดี]

🥰🙏

[@วัชรพงษ์ฤทธิ์ประเสริฐ]

เพิ่งเคยได้ยิน ข้าวแรมฟืน (ภาษาเหนือน่ารักครับ)

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏😘❤️

[@ANUBISUNPLGEDSMILEE]

หั่นออกมาเหมือนต็อกโบกีเลย

[@kanyarakhanlue7716]

พึ่งเคยได้ยินข้าวแรมฟืนนะเนี่ย ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย555

[@เพชรลักษณ์ยอดเกิด]

เหมือนกันเลย5555

[@กรีนฐปนฎา-ล9ศ]

สนุกมากค่า

[@เวลาดี]

😘🙏

[@ลัดดาคงพรหม]

เม้นสามค่ะสนุกมากค่ะ☁️🌺

[@เวลาดี]

🙏🥰🥰

[@ด้า่ดิ่ีน-จ9ศ]

ละครสนุกมากๆเลยครับพี่ๆ☺️

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏😘👍

[@อารีรัตน์จางเเหลง]

สนุกมากเลยค่ะ

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏😘😘

[@อาแดแวดะแซ]

ชอบๆ

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏😘

[@สุทธิชัยยกฉวี-น9ร]

ชอบช่องนี้มากๆเลย

[@เวลาดี]

🙏😘

[@chantiarakamkong685]

ชอบช่องนี้นะ มีการตอบกลับด้วย

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏❤️

[@dewdewey3602]

ฉันเป็นคนเหนือแท้ๆแต่ยังไม่รู้จักเลย ข้าวแรมฟืน ไม่เคยกินด้วย 555+

[@เวลาดี]

เเอดว่าต้องลองเเล้วล่ะ❤️

[@nanahusna8023]

น้องไฟท์ดูผอมลงนะคะ เป็นกำลังใจให้นักแสดงทุกท่านค่ะ

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏😘

[@ntbp4176]

สนุกดีคะ

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ😘🙏

[@phattarawattanim6120]

แม่ค้าหน้าไม่เหมือนคนเหนือเลยเนาะ นิดนึงนะ

[@nutponhe3879]

ผมคนนึ่งที่ชอบภาษาเชียงราย😅

[@เวลาดี]

🙏😘

[@eyeeye6186]

ช่วยกรุณา บอกส่วนผสมหน่อยจ้า พอดีอยากลองไปทำทานดูค่า มันดูแปลกใหม่ดี

[@เวลาดี]

ข้าวแรมฟืน (สูตรไกลบ้าน) ข้าวแรมฟืน หรือ ข้าวแรมคืน เป็นหนึ่งในอาหารหลักของชาวไทลื้อ แคว้นสิบสองปันนา มณฑลยูนาน ทางตอนใต้ของประเทศจีน ชาวไทลื้อได้อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ทางตอนเหนือของประเทศไทยมากที่สุด ใน อ.แม่สาย จ.เชียงราย และ อ.เชียงคำ จ.พะเยา จากการผสมผสานทางวัฒนธรรมทำให้ข้าวแรมฟืนกลายเป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของผู้คนแถบนั้นไปโดยปริยาย ข้าวแรมฟืน มีส่วนประกอบด้วยกัน 3 ส่วน 1.ตัวแป้งที่ทำจากการโม่ข้าวเจ้าจนเป็นน้ำแป้ง (ปัจจุบันนี้ใช้แป้งข้าวเจ้า สะดวกตามยุคสมัย) นำมาเคี่ยวกับไฟอ่อนๆจนเหนียว และใส่ชามหรือภาชนะก้นลึก ทิ้งเอาไว้ข้ามคืน (จึงเป็นชื่อเรียกว่า "ข้าวแรมคืน" แต่ผู้คนเรียกเพี้ยนไปมาตามกาลเวลา เลยกลายเป็น "ข้าวแรมฟืน") จากนั้นนำมาตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่กว่าลูกเต๋าพอประมาณ 2.น้ำราด แบ่งออกเป็น 5 น้ำ คือ น้ำผักกาดดองเปรี้ยว (น้ำส้มผักกาด) น้ำสู่หวาน +ส้ม ทำมาจากน้ำตาลอ้อย(สูตรสิบสองปันนา) และน้ำตาลอ้อยหมักจนเปรี้ยว น้ำมะเขือเทศ น้ำขิง และน้ำถั่วเน่า 3.เครื่องเคียง+ เครื่องปรุง ได้แก่ พริกคั่วกระเทียม ถั่วลิสงป่น ผักลวก (ถั่วงอก กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาวซอย) ผักชีซอยละเอียด เกลือป่น ซีอิ๊วขาว+ดำ

[@ojithanoothorn9978]

น่าจะเพิ่ม ซับ ภาษาไทยนะครับ เวลา พูดภาษาเหนือ เพราะผมคิดว่า บางคน น่าจะฟังไม่ออก

[@เวลาดี]

จะเอาไปปรับปรุงนะคะ🙏😘

[@atong_natnaree]

น้องยิ้มพูดคะค่ะไม่เน้นเสียงแล้ว น่ารักมากเลย

[@เวลาดี]

🙏🥰

[@tamarind1958]

ข้าวแรมฟืนเหมือนก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเลยคับ😊 #ติดตามแล้วนะคับ

[@เวลาดี]

ขอบคุณค่ะ🙏❤️

[@family6781]

พี่คะหนูกำลังจะไปซื้อของพี่ค่ะหนูอยากกิน

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@ข้าวหอม-ฉ6ญ]

ข้าวเเรมฟืนคืออะไรค่ะใครรู้ช่วยบอกหน่อยค่ะ?

[@เวลาดี]

ข้าวแรมฟืนทำมาจากข้าวเจ้า ถั่วลันเตา หรือถั่วลิสง เตรียมโดยนำมาแช่น้ำจนอ่อนตัว จากนั้นนำมาบดจนละเอียด แล้วนำมาผสมกับน้ำให้มีความเข้มข้นพอควร โดยสำหรับข้าวแรมฟืนข้าวต้องมีการผสมกับน้ำปูนใสหรือแคลเซียมคลอไรด์เพื่อช่วยในการแข็งตัว จากนั้นนำมาต้มจนสุกและมีความข้นหนืดพอเหมาะแล้วจึงตั้งทิ้งไว้ข้ามคืนหรือแรมคืน

[@Fahssai]

ไปหาด่วนเลยว่ามันคืออะไร ขอบคุณที่ทำคอนเทนต์ดีๆ นะคะ

[@เวลาดี]

🙏❤️

[@praicuuab]

มาแล้ว

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@พัชรีไวศยวนิช]

เกิดมาเพิ่งจะเคยได้ยินค่ะ ข้าวแรมฟืน อาหารทางเหนือเหรอค่ะ

[@เวลาดี]

ใช่ค่ะ เป็นอาหารของคนไทยไหญ่เเละยูนานค่ะ😘😉❤️

[@ซัน-ฏ2ต]

คนที่ขายข้าวแรมฟืนดูถ้าแล้วสำเนียงออกทางแพร่,นะคะ (คนเจียงใหม่)

[@ศิริลักษณ์ตาสาม]

แถวบ้านขายถุงละ10😅

[@เวลาดี]

👍

[@yanisasathitwannarat5192]

มาแล้วนะคะ

[@เวลาดี]

🙏😘

[@areekongrattanachat8138]

ไฟท์ จะเป็นลค.ประเดิมก่อนตลอดเลย

[@เวลาดี]

🥰

[@พรีับะ]

คนเเรกคับ

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@boonme5839]

❤️❤️❤️

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@kannikakanpee3881]

ทำจากอะไรค่ะน่าทานมากเลยค่ะ🤤🤤🤤

[@เวลาดี]

ทำมาจากเเป้งข้าวและข้าวเจ้าค่ะ❤️

[@kannikakanpee3881]

@@เวลาดี ขอบคุณมากค่ะ

[@bomainthira2854]

ไม่เคยได้ยินเลยค่ะ เมนูนี้ เป็นอาหารคาวหรือหวานเหรอคะ

[@เวลาดี]

อาหารคาวค่ะ❤️

[@kaykailove3888]

ข้าวแรมฟืน คือ​อะไร​หรือ​คะ????

[@davonesybounheung1502]

ไม่มีถั่วเน่าเหรอค่ะ

[@นลธวัชนลธวัช-ฝ4ฤ]

ถ่ายที่ไหนหรอครับ

[@kasamapinsiri6472]

ข้าวแรมฟืนคืออะไรหรอครับพี่

[@มายด์เฟรน-ฦ1ผ]

5:00พูดไรอะ

[@mmo8660]

พี่ไฟท์โครตเท่เลยนะเนี่ย

[@เวลาดี]

🙏🥰

[@Nana-ok1mw]

ขนาดเป็นคนเหนือยังไม่เคยกินเลย

[@เวลาดี]

ต้องลองเเล้วค่ะ❤️

[@น่ารักง่ะ-จ6ฏ]

คนสองงงง

[@เวลาดี]

🥰🥰

[@พัชจันทราทิพย์]

พี่ไปดัดฟันหน่อยก้อดีนะคะ

[@ปาริฉัตรบุญปก-ฌ5ย]

เอาตังให้เขาสิคับ

[@เวลาดี]

🥰

[@นอ้ย.นอ้ย-ฦ7ฦ]

ไปดัดเพืออะไรคะคนเราไม่จำเป้นไม่ตอ้งไปเสียเงินโดยเปล่าประโยชน์.เห้นพวกดัดๆมาไม่เห้นจะสวยเลย

[@mdcmaxc5383]

เม้น5คะ🐰❕😼

[@เวลาดี]

😘🙏

[@BrotherKaoNongKaemSai]

ข้าวแรมฟืนมันเป็นยังไงค่ะไม่เคยกินจริงๆค่ะ

[@nunchaveemeekaew6908]

ช่องนี้ดีนะหาอาหารท้องถิ่นมานำเสนอทำให้คนที่ไม่รู้ก็ได้รู้น่ากินมากค่ะ