ข้าวเกรียบงาดำ | Sesame Cracker | by ครัวสุขใจ

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวสุขใจ
ชวนทำ ข้าวเกรียบงาดำ ค่ะ ด้วยแป้งข้าวเจ้า กรอบๆไม่อมน้ำมันค่ะ
ส่วนผสม;
แป้งข้าวเจ้า. 200 กรัม
น้ำเปล่า. 2 ถ้วยตวง
เกลือ. 1/2 ชช.
งาดำ. 1 ชต.
น้ำมันสำหรับทอด. 500 ml
น้ำมันสำหรับทาพิมพ์ ขนาด
วิธีทำ;
•ผสมแป้งข้าวเจ้า ,เกลือ ,และน้ำเปล่า งาดำ เข้าด้วยกัน
•ตั้งหม้ต้มน้ำให้เดือด นำพิมพ์ทาน้ำมัน
นึ่งพิมพ์ 5 นาที (นึ่งครั้งเดียวค่ะ)
รอบ 2 ทาพิมพ์ นึ่งต่อได้เลยค่ะ
•นำไปตากแดด 6-8 ชม. หรือจนกระทั่งแห้งสนิทค่ะ
•นำมาทอดในน้ำมันร้อนค่ะ
เรียบร้อยแล้ว แพ็ค ใส่ถุงเลยนะคะ ปิดให้สนิท กรอบ 1 อาทิตย์ค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️❤️❤️❤️

[@อรสามีล้อม-ภ6ผ]

ขอบคุณนะที่บอกวิทีทำให้ลองทำดู

[@นางฟ้าเมืองพิจิตร]

ขอบคุณค่ะ

[@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว]

ไม่เอาไปตากแดด เข้าตู้อบขนมแทนได้มั้ยค่ะ

[@kruasukjai5213]

ได้ค่ะ ผึ่งไฟอ่อนนะคะประมาณ 50,60,70,90 แต่ในการผึ่งตะแห้งสนิท ก็หลายวันนะคะเป็นอย่างไรเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ🙏👌🌺🌺

[@กัญญาศิริมั่นคงหัตถ์]

1.ใช้พิมพ์เบอร์อะไรคะ 2.ตากแดดกี่วันคะ

[@kruasukjai5213]

เป็นถ้วยเค้กกระป๋อง ประมาณ 4 นิ้วค่ะ👌🙏🌺❤️

[@กัญญาศิริมั่นคงหัตถ์]

ใช้ขันข้าวแทนได้ไหมคะ

[@kruasukjai5213]

ได้เลยค่ะ 👌🌺❤️ทำแล้วเล่าสูกันฟังบ้างนะคะ🌸

[@กัญญาศิริมั่นคงหัตถ์]

เป็นแบบดิบอยู่ได้นานไหมคะ

[@kruasukjai5213]

เก็บปิดฝาสนิท แบบแห้งนาน 1 เดือนค่าา👌

[@กัญญาศิริมั่นคงหัตถ์]

เรียกอีกอย่างว่า ข้าวแคบ หรือเปล่า

[@kruasukjai5213]

ใช่เลยค่ะ🙏🌺❤️