Рет қаралды 6,008
ข้าวต้มมัดไส้หมู เหนียวนุ่ม ไส้แน่นๆอร่อยเข้มข้น
#กวางเจาเข้าครัว 👩🏼🍳
👩🏼🍳วัตถุดิบที่ใช้
- ข้าวเหนียว 500 กรัม
- ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- รากผักชีสับ 3 - 4 ราก
- กระเทียมสับ 2 ชต
- น้ำตาลทราย 1 ชช
- พริกไทยป่น 1 ชช
- ซอสฝาเขียว 1+1/2 ชต
- น้ำมันหอย 1 ชต
- น้ำมันพืช 7 ชต
- หอมแดงซอย 60 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 ชต
- เกลือป่น 1+1/2 ชช
- พริกไทยป่น 1 ชต
...........................................
👩🏼🍳Ingredients used
- 500 grams of sticky rice
- 250 grams of peeled green beans
- 500 grams of pork belly
- 3 - 4 chopped coriander roots
- 2 teaspoons of minced garlic
- 1 teaspoon of sugar
- 1 teaspoon of ground pepper
- Green cap sauce 1+ 1/2 tbsp
- 1 tbsp oyster sauce
- 7 tbsp vegetable oil
- 60 g finely chopped shallots
- 2 tbsp sugar
- 1+1/2 tsp salt
- 1 tbsp ground pepper
........................................
ขอขอบคุณทุกๆการรับชมค่ะ🙏😍