Рет қаралды 3,396
АЛ, рецепт рецепт дедіңіздер, қабыл алыңыздар🤟🏻
Қияр ұсақ және свежий болу керек! Тепличный қияр жаппаймыз! қиярларды жақсылап жуып, 5-6 сағатқа салқын суға батырып қоясыздар!
Қияр (огурцы)
*Укроп
*Тәтті бұрыш
*Сарымсақ
*Түйір қара бұрыш
*Лавр жапырағы
*Қант
*Тұз
*Уксус
1 литрлік банка үшін:
*Укроп -5-6 тал
*Тәтті бұрыш - 1-2 түйір
*Сарымсақ - 2-3 түйір
*Қияр
*Түйір қара бұрыш -10-12 түйір
*Лавр жапырағы - 1 шт.
*Тұз - 1 асқасық
*Қант - 1 асқасық
*Уксус (70%) - 1,5 шай қасық
*Қайнаған су
Банка мен қақпақты стерильдеп алыңыз міндетті түрде!
Қиярлар езілгенше қайнамасын, суға салғаннан кейін, қайнаған суда 5-10 минут тұрса жеткілікті!