Як заточити кухонний НІЖ HEZHEN з дамаської сталі 14Cr14MoVNb з AliExpress на точилці KosiM Pro Oil

Рет қаралды 895

3 ай бұрын

Як заточити кухонний НІЖ HEZHEN з дамаської сталі 14Cr14MoVNb з AliExpress на професійній точилці KosiM + Набір масляних точильних каменів KosiM Pro Oil карбід кремнію 150/240/500/2000/8000grit на бланках з лазерним гравіюванням. Сьогодні я буду точити один з найтвердіших китайських кухонних ножів з AliExpress - HEZHEN з дамаської сталі 14Cr14MoVNb на одній з кращих точилок для заточування ножів Kosim, точитиму набором масляних точильних каменів KosiM Pro Oil карбід кремнію. Кухонний ніж виготовлений із 73 шарів сталі і порошкової сталі (14Cr14MoVNb).
#заточуванняножа #Kosim #HEZHEN #Xinzuo #шефніж #точильнікамені #заточування #точилка #ніж #14Cr14MoVNb #точилкадляножій #кухоннийніж
■■■■■■■■
♻️ 🔪 Відео із заточенням даного ножа без прискорення, повний процес заточування шеф ножа HEZHEN Master Series 73-Layer Damascus Steel 14Cr14MoVNb з AliExpress -
■■■■■■■■
🏆 KosiM
🎁 Промокод на знижку від KosiM: "BuyBest"
При замовленні будь-якого товару на сайті kosim.company/ вкажіть у листуванні з продавцем, або в коментарі до замовлення промокод "BuyBest" і ви отримаєте знижку, розмір знижки залежатиме від обраного вами товару.
💚 ► Оф. сайт KosiM
● kosim.company/kosim/
💚 ► Точилка для ножів з поворотним механізмом KosiM
● kosim.company/ru/tochilka-dly...
💚 ► Точилка для ножів з поворотним механізмом KosiM на подіумі
● kosim.company/ru/tochilka-dly...
💚 ► Набір масляних точильних каменів KosiM Pro Oil карбід кремнію 150/500/2000/8000grit на бланках з лазерним гравіюванням
● kosim.company/nabir-maslyanik...
💚 ► Масляний точильний камінь KosiM Pro Oil карбід кремнію 240 grit на бланку з лазерним гравіюванням
● kosim.company/brusok-tochilni...
💚 ► Масло KosiM для каменів, що працюють з маслом 100 мл
● kosim.company/maslo-kosim-dly...
💚 ► Масло KosiM Extra для каменів, що працюють з маслом 100 мл
● kosim.company/sozh-kosim-extr...
■■■■■■■■
📌 AliExpress
💖 ► Кухонний ніж HEZHEN Master Series 73-Layer Damascus Steel 14Cr14MoVNb
● s.click.aliexpress.com/e/_DEe...
💖 ► Кухонные ножи 🔪 ► HEZHEN Official Store
● s.click.aliexpress.com/e/_DCs...
💖 ► Кухонные ножи 🔪 ► XINZUO Official Store
● s.click.aliexpress.com/e/_DeR...
💖 ► Точилка для заточування ножів Sytools Beast
● s.click.aliexpress.com/e/_DC6...
💖 ► Мои Лучшие Pro ВОДНЫЕ БРУСКИ с Алиэкспресс
● s.click.aliexpress.com/e/_DCp...
💖 ► Мої Pro АЛМАЗНІ БРУСКИ з Aliexpres + Шкіра
● s.click.aliexpress.com/e/_DDf...
● s.click.aliexpress.com/e/_DFG...
💖 ► Neoteck Кутомір електронний
● s.click.aliexpress.com/e/_DBp...
● s.click.aliexpress.com/e/_DC0...
● s.click.aliexpress.com/e/_DEa...
■■■■■■■■
🔔 AMAZON
💛 ► Kitchen Knife HEZHEN:
● amzn.to/3OZB8aU
💛 ► Kitchen Knife XINZUO:
● amzn.to/3iDCTdh
💛 ► Sytools Beast - Knife Sharpening System
● amzn.to/3kFXoed
💛 ► My DIAMOND SHARPENING STONE
● amzn.to/3icDgPt
● amzn.to/42nopnF
● amzn.to/3YVkafX
💛 ► Neoteck goniometer electronic:
● amzn.to/3JBKeHE
● amzn.to/3JwpOiT
■■■■■■■■
💙 I recommend subscribing:
► / @arttemamix
► / @arttemadiy
► / @arttemaua
► / @arttemabuy
■■■■■■■■
BuyBest ► Я сподіваюся, що на моєму ютуб каналі вам вдасться відшукати найкращу точилку для заточування ножів, адже я записую відео огляди і тестую різні точилки ножів, як для любителів заточування ножів, так і для професіоналів, як ручні точилки ножів, так і електричні. Також я досить часто записую пізнавальні відео про заточування ножів як на точилках ножів, так і на точильному камені для заточування ножів. Ще у мене проводяться тести кухонних ножів, тестую я саме ножі шеф кухаря, але враховуючи результати, ви зможете підібрати собі як найкращий набір кухонних ножів, так і найкращий шеф ніж. Також не відмовляюся від можливості написати відео огляд на найрізноманітніші та найцікавіші товари з AliExpress та інших цікавих інтернет магазинів.
BuyBest UA - це ютуб канал для тебе. Дякую що ви з нами!

Пікірлер: 36

@IsaenkoValera 3 ай бұрын

Супер відео по заточці. Мучаюсь що вибрати з двох точилок, Косім чи Hapstone RS. Часто беру точилку з собою на дачу і розумію що Hapstone буде зручніше по компактності. але Косім буде більш професійним і можна не широкі ножі під менший кут заточувати і тут є обмежувальні пружини . Зараз використовую RX009.

@IsaenkoValera 3 ай бұрын

Вибір сам зробивсь, поки думав то Hapstone R/S вже ніде немає в продажу 😂

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Обедві точилки професійні. Як на мене між точилками Косім і Hapstone RS є одна суттєва відмінність, це обєм самої точилки і розмір необхідного робочого місця для заточування ножа. Точилкою Hapstone RS можна точити ножі не виймаючи її з тумбочки, за рахунок конструкції і відсутності рухомої штанги, а от для точилки Косім робочого місця потрібно значно більше. Що до транспортування, я б розглядав точилку Косім лише відкручуючи її від платформи, тобто це в принципі передбачено. З точилкою Косім по універсальності може позмагатися лише Hapstone R2, адже у Hapstone RS перевагою є її неймовірна компактність в комплексі з її професійними можливостями. Тому якщо вам потрібна універсальність і не цікавит компактність, тоді Косім однозначний лідер в порівнянні з Hapstone RS. 🎁 Промокод на знижку від KosiM: "BuyBest" це -5% від ціни.

@IsaenkoValera 3 ай бұрын

@@BuyBestUA Дякую. Обовʼязково скористаюсь промокодом. Миру Вам.

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Дуже дякую за підтримку. Миру, добра і любові.

@user-oq1fj7vs3k 3 ай бұрын

Точило Work Sharp Professional Precision Adjust

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Мені не відомо нічого про цей станок

@shostka1 3 ай бұрын

А ви, часом, не продаєте ножі із оглядів XinZuo чи HEZHEN?

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Поки що ні.

@vitaliyalexandrovich3698 2 ай бұрын

Артьом підскажи, як в тебе на RX-009 тримається кутомір на алюмінії?

@BuyBestUA 2 ай бұрын

Я його підтримую, до алюмінію кутомір не магнітиться, чи можливо ви при К09 від sytools?

@shostka1 3 ай бұрын

Чи співпадає гритність каменів із Китаю із гритністю КosiM

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Незнаю, адже є різні виробники, і тому бувають різні випадки, але ще бувають різні варіанти оцінки розміру зерна.

@shostka1 3 ай бұрын

Щось у мене за посиланням на шеф ніж відкривається сторінка Аліекспрес, де пише продавець, що не можна доставити товар за вашою адресою. (зазвичай на Алі я роблю замовлення часто)

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Це тому, що після початку війни, продавці з Аліекспресс не відправляють ножі в Україну, але бувають винятки.

@A_true_Master 3 ай бұрын

Добрий день. Який діаметр ручки? Дякую

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Добрий день. Ручка точилки 32мм

@A_true_Master 3 ай бұрын

Нормально сидить в руці, чи треба більшого діаметру, наприклад 40 мм?

@BuyBestUA Ай бұрын

Мене влаштовує.

@user-gx5tk3ry1y 2 ай бұрын

Доброго дня.мені потрібно придбати станок для заточки.чи можу я з вами звязатись через вацап.

@BuyBestUA 2 ай бұрын

Доброго дня. Пишіть тут, але новим повідомленням, щоб я бачив його в новинах.

@shostka1 3 ай бұрын

В відео Ви не сказали, якою гритністю був останній камень

@BuyBestUA 3 ай бұрын

8000 гріт

@shostka1 3 ай бұрын

Зніміть відео, як треба правильно збадьорувати камені

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Так, я планую зняти це відео, вже навіть зняв, але потрібно змонтувати.

@shostka1 3 ай бұрын

@@BuyBestUA дякую

@shostka1 3 ай бұрын

Зніміть відео, як визначати твердість матеріалу ножа, щоб використовувати правильні камені kosiM

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Зазвичай цю твердість вказує виробник, адже в домашніх умовах це перевірити не просто, для цього потрібен спеціальний інструмент

@shostka1 3 ай бұрын

@@BuyBestUA Дякую

@user-oq1fj7vs3k 3 ай бұрын

Доброго дня А що можете підсказати на рахунок цеї точилки?

@BuyBestUA 3 ай бұрын

Доброго дня. Одна з найкращих, але має досить не малі розміри, якщо робоче місце немає обмежень, це дуже хороший варіант. 🎁 Промокод на знижку від KosiM: "BuyBest" При замовленні будь-якого товару на сайті kosim.company/ вкажіть у листуванні з продавцем, або в коментарі до замовлення промокод "BuyBest" і ви отримаєте знижку, розмір знижки залежатиме від обраного вами товару. 💚 ► Точилка для ножів з поворотним механізмом KosiM ● kosim.company/ru/tochilka-dlya-nozhiv-z-povorotnim-mekhanizmom-kosim/ 💚 ► Точилка для ножів з поворотним механізмом KosiM на подіумі ● kosim.company/ru/tochilka-dlya-nozhiv-z-povorotnim-mekhanizmom-kosim-na-podiumi/

@user-js5ku3ek6x 2 ай бұрын

Нарешті нормальною мовою, а не ізіком)

@BuyBestUA 2 ай бұрын

Дуже дякую за підтримку і ваш відгук. Миру, добра і любові.

@user-io3xz9cj9w 2 ай бұрын

Вітаю якось умовив жінку на точілку sy k09не знайшов е тільки к10 вмене ножі 20см ні тонкі підійде така як для повного новачка?

@BuyBestUA 2 ай бұрын

Вітаю. Єдине, що я змінював, це виправляв наявність люфту в поворотному механізмі, просто надів дві втулки на обмажувачі (фіксатори) поворотного механізму на точилці k09. А що до заточки ножів 20см, все залежить від гнучкочті леза, я точив шеф ніж 20см, то проблем не було.

@user-io3xz9cj9w 2 ай бұрын

Дякую