Kabak aşılı karpuzu ayırt etmenin inceliklerini anlattı

Aydın'da sezonun ilk karpuzları tezgahlardaki yerini almaya başladı. Bazı üreticiler, yüksek verim elde edip, dayanıklılık sağlamak için karpuza kabak aşısı yapıyor. Aydın'da 14 yıldır karpuz satarak geçimini sağlayan Ergün Akar (52), kabak aşılı karpuzu ayırt etmenin inceliklerini anlattı.
Aydın'da mart ayında ekilen karpuzlar, hasadı yapılarak tezgahlarda yerini aldı. Hava sıcaklıklarının da yükselmesiyle karpuz satışlarında artış yaşanmaya başladı. Adana, Mersin ve Antalya karpuzundan sonra Aydın ve ilçelerinde üretilen karpuzlar da tüketicilerin en çok tercih ettiği meyve haline geldi. Ancak, piyasadaki karpuzların yüzde 80'inin kabak köküne aşılama yapılarak üretilmesi kalite ve tadını etkiledi.
Aydın'da 14 yıldır karpuz satarak geçimini sağlayan Ergün Akar (52), kabak karpuzu ayırt etmenin inceliklerini şöyle anlattı:
"Kabak aşılı karpuzun sapı kalın, göbeği derin olur. İçinde damarı vardır, sert olur. Çekirdek karpuz ise göbeği yuvarlak ve sapı incedir. Üretici, hastalıklara karşı daha dayanıklı olduğu, kiloda ağır çektiği ve daha yüksek verim elde ettikleri için tercih ediyor. Çekirdek karpuzun raf ömrü kısadır. Çekirdek karpuz rafta kaldıkça içini çeker. Çünkü suyuyla yaşıyor. Kabak aşılı karpuz ise daha uzun süre dayanabilir."
Akar, şu an piyasada kabak karpuzun kalitesine göre kilosunun 1 lira ile 1,50 lira, çekirdek karpuzun ise 2 ile 2,5 lira arasında satıldığını söyledi.
'TERCİHİMİZ ÇEKİRDEK KARPUZ'
Çiçekçilik yapan Banu Eker de karpuz alırken, kabak aşılı değil, çekirdek karpuz almaya özen gösterdiklerini belirtip, "Sağlıklı yaşam için çekirdek karpuzu tercih ediyorum. Kabak aşılı karpuz değil, çekirdek karpuz yemek istiyoruz" dedi.
Melek Gürbüz ise lezzet olarak kabak aşılı karpuz yerine çekirdek karpuzu tercih ettiklerini söyledi. #haber #gündem #sondakika

[@portakal285]

kabak aşılı karpuz yemek yerine bulamazsak başka meyve tüketiriz .Hibrit tohumu ucuz olduğu için satıyorlar .plastik tatlı bir şey yemek gibi. Bundan sonra inşallah organik doğal tohum doğal gübreli olan kazanacak inşallah . Açgözlü açlığında boğulsun. Tokgözlü çiftçinin Allah üzerine bolluk bereket afiyet sağlık selamet yağdırsın.

[@comeseptember8575]

helal olsun samimice anlattı.

[@ufukmutlutan]

şu aşı muhabbetini neden devlet yasaklamıyor

[@fatmaakkaya4494]

Abicigim birak karpuzu sen gercek insan sin Allah razı olsun

[@yasaryasar7230]

Kabak aşılı karpuz 5 kuruş etmez. Orjinal olsun 5 kuruş fazla olsun.

[@huseyinbaykara2134]

isterse 5 lira fazla olsun.

[@irfanmetin2644]

@@huseyinbaykara2134 aynen kardeş pazardan aldım yiyemedim kokusu bile kabak tadı berbattı

[@silivri77]

Lanet olsun bunu yapan soygunculara.

[@37Bayram]

Karpuzun kan kırmızı olması iyi olduğu anlamına gelmez arkadaşlar. Biz bahçede yetiştiriyoruz, gerçek aşısız karpuz. hafif soluk olsada çok lezzetlidir.

[@ozcanuyar9553]

Helal olsun sana kardeşim yuramiyoruz cineye cineye kenger sakisi gibi cekirdek karpuzu gofret gibi masallh artik bizi kandiaramazlar kendileri yesin eken cifci saktekari

[@mertvural3154]

Sağol usta

[@musadur8335]

Daha dun kilosu 15den aldim. Enflasyona bak ya. Videoda 2 lira diyor.

[@irfankumasable]

Helal kazanıyorsun

[@rezaa2173]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@ayhancanturk3686]

Sapı kalın olan da çok lezzetli.

[@vedatnbilgidunyas6348]

Koskocaman haber ajansının her videosunda mikrofon sorunu var kardeşim bu olayı bi halledin

[@profezor2]

Karpuz 1.5 -2 TL dedi. 1 karpuz 20TL. Vay be kg fiyatı olmuş 17.5 TL. 4 sene sonra da 17.5TL ye gülersiniz. Yorum dursun

[@gokboru6394]

4:25 karpuz yemrken boşalan ilk insan .

[@sonerturk624]

Şu videoya kanıp gittim aldım inanın ne karpuzun ne kavunun tadı yok birde üzerine etiket basıp beğenmezsen ara diyorsun ya kabak aşısı bile senin o karpuzlardan tatlı.

[@gercekler9129]

Cekirdek aşılı karpuz ne demekse

[@theimam3513]

Ses yok ses

[@rashiozel2131]

👍👌

[@serdaltepe2987]

Adilikten baska bir şey degil.

[@1zargana]

Hibrit meyve sebze yerseniz, siz de o bitkiler gibi kısır olursunuz. Bkz. İbrahim Saraçoğlu.

[@hakancryptokaosx8471]

Şimdi Haziran ayındayız 20 TL karpuz

[@vahiteyupoglu4067]

Kocakarı bayıldı lezzet ten. 😅

[@ahmettanrkulu8418]

Temmuz 20 sinden sonra Adana Kozan a geleceksin doğal frez karpuzu yiyeceksin. Ha Kozan a gelmişken "Meşhur ocakbaşı Kozan ciğeri" yemeden gitmeyiniz.Saygılar

[@shabanismail]

karpuz budur

[@asl-mr1st]

Dayı bu işten anlıyor...

[@metinkutlu7021]

Çekirdek karpuz eski tohum olursa güzeldir..dayının karpuzun çekirdek ama kabak asılı çekirdek karpuz...

[@babaninoglukemal3510]

04:26 Bu ablalarda karpuz güzellerimi ???

[@mehmetbpm2991]

4:25 abla abartmıyor musun?

[@selman-farisi9464]

Daha yemeden sallanmaya başlamış

[@burakcelik271]

En iyi karpuz diyarbakır bismil karpuzu dur

[@maximusss5913]

Çocukken çizgili karpuz yoktu hep siyah karpuz vardı. Çizgili karpuz hilelidir almayın. Siyahtan şaşmayın.

[@800kpygame2]

yılın haberi

[@ismailayaz2155]

Karpuz, kabakgiller familyasından tek yıllık bir bitki türüdür zaten.

[@videodunyasi24]

Kabakgiller demek illa kabak olacağı anlamına gelmez.

[@cpt_cagatay]

Mikrofonu karpuzlardan birinin üstüne koysalar daha iyi olurmuş.

[@bahriozdemir8382]

Elli bin kere bu çekirdektir bu kabaktır dedi lan

[@emrahoztan2067]

İkiside aşılı o karpuzların

[@alizcan]

nerden anladın ?

[@emrahoztan2067]

@@alizcan üretici anlar

[@mehmetalipekdemir1956]

Çekirdek asılı dediğinden neredeyse hiç çekirdek çıkmadı oda fos

[@havvayldrm9412]

Allah rizası için oynamayin milletin yiyeceğiyle ne gerek var bu milletin ahını almayın öteki dunyaya hesabı çetin olur haktan korkun günahtır

[@sitkikacaroglu735]

Kabak aşısı yasak degilmi