Kaffeebohnen länger frisch halten: Wie das Einfrieren helfen kann!

[@user-jp9js9th8o]

das Vakuumieren in Kunststoff bedeutet doch noch mehr Plastikmüll - gibt es keine wiederverwendbaren Lösungen... ach so: Zipper PLUS Strohhalm ist ziemlich klasse.... Jetzt muss ich nur noch sehen, dass ich beim Dealer gaaaanz frische Bohnen bekomme

[@coffeesomething]

Ich verwende die Beutel mehrmals. Ist ja nichts drin was sie wirklich verschmutzt.

[@cloudycn]

Sau gutes Video! Vakuumierer direkt bestellt! Kannst Du bitte ein Video machen wie ich am besten Schnittlauch einfrieren kann?

[@coffeesomething]

direkt gefrorenen Schnittlauch kaufen :D

[@michaelhahn4646]

ich friere immer einen ganzen Kilo ein. Diesen packe ich zusätzlich zwei mal in Frischhaltebeutel , natürlich Luftdicht, aber nicht Vakuumiert. So taue ich diesen erst komplett auf und hole mir ca. 300 Gram für meine Luftdichte Box und friere den Rest wieder ein. Funktioniert. Gefrierbrand oder Eiskristalle habe ich bisher nicht gesehen.

[@killemall44]

Ich schmeiße die Kaffeebeutel in den Gefrierschrank a la Hoffmann. Keine Maschine notwendig, kein Plastik. Habe noch keine negative Effekte wahrgenommen.

[@coffeesomething]

Dann weiter so 👌🏼

[@michaelhahn4646]

funktioniert wohl nur mit Plastik oder Folien Verpackungen.

[@kaffeemannerrosterei7914]

Was ist denn dein Lieblingskaffee?

[@coffeesomething]

Habe tatsächlich keinen konkreten. Allerdings sind fruchtige Kaffees aus Afrika ganz vorne mit dabei, jedoch mag ich auch alles was derzeit experimentiert wird in Sachen fermentation 👌🏼