Как быстрее всех масштабировать бизнес? Интервью с СЕО «Чижик»

[@BusinessNaSalfetke]

Делитесь в комментариях под выпуском, что больше всего вас удивило в бизнес-модели Чижика?!

[@bengalskiy512]

Михаилу респект, вы сумели в пандемию провести крутой поворот своей сети, а вот чижик😢 слышу впервые видимо ребята пожалели $ на маркетинг и управление... помогу сделать разбор упущений-ревизор вам поможет:

[@evgenyzvyagin7855]

модель не удивила, копипаст понятен) для тех кто в теме дискаунтеров думаю это интервью вода водянистая а другим просто непонятно или неинтересно)) реально интересно было бы понять матчасть (читай фин) а не то что этот чижик в интервью поёт))) по ощущениям чисто дотационная история х5. Вообще Михаил ИМХО комплиментарные интервью скучны и не интересны, если планируете развивать ютуб делайте позлее - надо этих чижиков выводить на чистую воду и докапываться до сути...а с вашим подходом только в зомбоящик, сорри за прямоту тепереча это не в почете.)) статистика видоса вам в помощь)))

[@becomeanorange_ru]

Это похоже на управление как в Тойоте Lean and Kaizen, есть не плохая книга "Toyota way" там эта тема хорошо раскрыта....

[@badnews4082]

Михаил пожалуйста не останавливайте свои интервью, понимаю что просмотров мало. Но каждое видео на вес золота, надеюсь и дальше продолжите звать интересных гостей. Надеюсь что количество подписчиков и просмотров скоро изменится!

[@xx-ks6eb]

В ВК намного больше просмотров

[@АлексейФиногенов-ч1ш]

Крутейшая стратегия. хочу быть частью команды Ильи. Понятно, что Илья коммент не увидит. но четкая стратегия развития воодушевляет профессионалов

[@mr_omarow]

Продолжайте! Просмотров мало, но смотрят только те, кому реально интересно и кто понимает суть, ибо каждое видео реально на вес золота. Спасибо!

[@And-msk]

Нет воды, всё по делу, много пользы. Спасибо за гостей и выпуски.

[@jahh97]

Обалденный выпуск! Открыл для себя ваш канал впервые Подписался До этого смотрел только подкасты Соколовского, теперь буду и ваши ❤️

[@АннаВощикова-р7и]

даже не думала, что они так заморачиваются над качеством товара,молодцы!

[@natalialugina4792]

Знакомые, кто ходит в чижик очень хвалят. У меня нет в шаговой доступности такого магазина, не могу сказать ничего по этому поводу. Но за три года , считаю, результат в сотни млрд это круто. А подкаст, реально очень крут. Практические вопросы и очень глубокое обсуждение. Это прям топ. Единственное, прогнозирую, про просмотров будет не много. Потому что людям интересен развлекательный формат. А глубокое профессиональное обсуждение интересно единицам. Тем, кто в контексте.

[@elayodich]

Михаил, благодарю за прекрасные выпуски. У вас невероятный дар располагать к себе собеседника и вести не просто интервью, а интереснейший диалог для обоих сторон! Безумно приятно наблюдать за вашим проектом, видеть, слушать вас и ваших гостей.

[@alexeystepanenco3711]

Мороженное в Чижике по цене и качеству супер! Лично подтверждаю 🫡

[@СергейКуликов-г2ю]

Прекрасный гость. Отличный выпуск. Интересно, познавательно, полезно 👍🏻 Приятно послушать двух умных людей, которые понимают о чём говорят. Михаил спасибо вам большое за труд! Каналу процветания💪🏻

[@ДмитрийК-д2к]

Чувствуется подход, для людей, вопреки устоявшегося, побольше бы содрать с людей. Посмотрим что будет дальше. Благодарю за прекрасные интервью.

[@taxup9776]

Спасибо за интересный разговор двух титанов бизнеса 👍🏻 успехов Вашему каналу, буду с удовольствием смотреть дальше

[@СергейСкляров-п6ж]

Чижик классный магазин👍

[@MarinaSvya]

Все круто, все классно, действительно, уникальный проект! Отличное качество по низкой цене, внутренние процессы налажены и отточены, команда огонь 🔥 но есть лишь один недостаток, вопрос охраны магазинов! Добиться штатного охранника очень сложно, гбр никогда не сработает «здесь и сейчас» а между тем уровень воровства в чижике ни чуть не меньше чем в других сетях! Да и надо понимать что не всегда есть понимание в каком районе открываешь магазин!

[@ramilrakhimov]

Спасибо Михаилу и Гостю, супер, посмотрел на одном дыхании!

[@igormoiseev9012]

Спасибо! Интересное интервью. Не предполагал что индустрия дискаунта (экономия на издержках) такая глубокая и сложная по методологии

[@ЕвгенийМихайлов-е7х5ф]

Хотелось бы увидеть выпуски про производство чего либо в нашей стране, надо же страну развивать ,а не только импортировать.... Можно ещё про фарм.индустрию что то снять. Спасибо)

[@ПечатныйДвор-ц9н]

Подтверждаю, у мороженого "Светаево" сочетание цены и качества - огонь !

[@Sergey-jo7tj]

Спасибо за настоящих предпринимателей!

[@romka2396]

Михаил спасибо большое за выпуски. Только благодаря им иду вперед строю бизнес и не падаю духом) 😅

[@ИгорьМашин-з5о]

Михаил, спасибо за интервью! Очень круто. Очень много ценных мыслей. И у вас отлично получается раскрывать гостя, и распаковывать кучу мыслей, смыслов. Просто кайфую. Один из лучших блогов для бизнеса.

[@ElenaS0302]

Михаил, Спасибо! За подкаст и такого уровня гостя. Чижик удивил и завоевал. Спасибо Вам обоим за то что делаете и делитесь как это делаете!

[@ДаниилСидоров-ш3т]

Михаил, пригласите пожалуйста Михаила Грачёва, нереально заряженный человек, всегда интересно послушать его

[@uteevlife]

Был уже у Соколовского

[@SuperTheAnya]

как приятно смотреть настоящих предпринимателей!!!

[@53swim]

Большое спасибо за подкаст👍 Михаил, Вы делаете большое дело, продолжайте!🙏

[@adamgorskikh2735]

Хороший подкаст, интересный гость. Михаилу, как всегда, отдельная благодарность 👍

[@LufyMay]

Ждал появления «Бизнеса на салфетке» с момента когда Михаил анонсировал эту идею на другом подкасте. Ролик попал ко мне в выдачу пару дней назад и я удивился, что подкасту уже 4 месяца, а я о нем ничего не знал. Теперь смотрю по выпуску в день)

[@РоманЧурюмов]

Чижик - действительно классный проект

[@ЭмирАджимуратов-й4у]

Федора Овчинникова! Очень приятно слушать именно людей состоявшихся в бизнесе!

[@КираКолокова]

Первый раз слышу. А оказывается в Новосибирске есть. Надо посетить.

[@СофьяСоловьева-ц4е]

Светаево это самое лучшее мороженое!!!

[@Dima_Melnikov]

Еще один полезный канал в подписку🎉 Спасибо, Михаил

[@ИгрополисТВ]

Михаил задает отличные вопросы 👍

[@Александрлександр]

О большом на простом ! Супер! благодарим

[@utfhunter]

Перестал ходить в Чижик, так как почему то одни и те же продукты со временем испортились, изменилось качество. Сперва всё супер всё вкусно, но в какой то момент (через 3 мес примерно) стали иметь другой вкус, но упаковка осталась точно такой же, только завод изготовитель изменился. Приведу пример: сосиски - бвли вкусные потом не съедобные, потом колбаса была Сальчичон из Черкизово, потом ушла и заменили, потом творог стал не съедобным. Специально несколько раз покупал в разные дни недели, а птом и через несколько недель в надежде, что просто неудачная партия, но увы... Видимо это делается специально, такая стратегия заманивая людей хорошими вкусными и дешевыми продуктами, а позже уже можно заменить продукты на более дешевые, с другими ингредиентами, но в той же упаковке. И дело тут не в операционной эффективности, так у всех ритейлеров эти затраты уже оптимизированы и минимальны и логистические цепочки в том числе. Это бизнес по Русски видимо.

[@ASGol]

Это бизнес по-российски..... У русских дело по другому строится!

[@ildarildar5858]

Поверь мне от того что ты перестал ходить он не обеднеет 😂

[@ASGol]

@@ildarildar5858 зря хохочешь! Крах начинается, не с миллиона, а с копейки!!!

[@svetasemenova4183]

100%присоединяюсь.таже история с момента открытия цены выросли и переплюнули Магниты,Монетки...очень жалеем,что закрыли Перекресток,в Пятерочки не ходим,не нравятся эти магазины, закрыли бы Пятёрки никто бы не пожалел. Какой то неудачный и непонятный эксперимент ,название дурацкое и чем думают влалельцы,когда открывают свои продуктовые магазины в павильоне на 2 этаже с 2-мя пролетами лестниц без лифта или эскалатора....заявляют себя ,,дешовым ,,магазином(простите,магазином с отличными ценами),люди в надежде хорошо отовариться идут туда с сумками- тележками,пенсионеры с остановками взбираются по лестницам туда и еле сползают обратно с продуктами .Магазин ьыл интересен когда их было несколько штук в городе миллионнике и цены ьыли действительно низкими,сейчас Чижик не привлекает ни чем,поэтому отовариваемся или оформляем доставку на дом из проверенных магазинов проверенных продуктов,благо друг против друга сплошные Магниты,Монетки,Пятерочки,Чижики,выручает наличие рядом 2-х продуктовых рынка и частных магазинчиков

[@youtube_for_expert]

Интересный подкаст получился

[@aborigen.v]

Удивило, что это не лоукостер в обычном понимании, а товары качества лидеров по более низкой цене. Поэтому возможно стоит про качество больше доносить до аудитории, которая покупает еду преимущественно во вкусвиле, тк это реально круто, что обеспечено качество за такую цену. Также удивительно простая но крутая идея про то чтобы видов товаров на одну позицию, например молоко был только 1 вариант. Это круто тем, что точно отвечая за качество, вы снимаете с людей муки выбора, взял молоко не думая и пошел

[@Константин-ж8ф4ж]

Мороженое огонь 🔥🔥🔥

[@РаисаВалиева-з4г]

Ну надо же, я впервые слышу о Чижике, пошла гуглить, где есть в Самаре❤

[@СофьяСоловьева-ц4е]

Все конечно прекрасно, работать очень нравится, зарплата достойная, момент обучения и карьерного роста-пугает, почти нет.

[@Anton_Musatov]

Михаил, очень крутой формат! Увидел Вас впервые на канале у Соколовского, из всех кто у него был - Вы возглавили мой топ 3 предпринимателей, смотреть Ваш канал буду обязательно. Очень6 очень круто и бесценно.

[@ДмитрийТихонов-п1н]

Лучший формат, не хватает интеллигентного общения Продолжайте в том же духе

[@ЕленаРодионова-у3ы7с]

Очень интересный спикер. Все понятно и четко разложил. Мне продал 🤝

[@4ugarov]

Михаил, благодарю! Контент и гости бомба!

[@user-vc8lh3np4k]

Сегодня сходил в ближайший Чижик . Работы над ассортиментом еще вагон и тележка . Экономить много на самом деле сложно , поскольку львиная доля уходит на хорошие Фрукты , кондитерку, с чем большие проблемы практически во всех магазинах . Например гранулированный чай вообще никто из сетевиков не продает !

[@iessei]

Спасибо, Михаил, за прекрасные и полезные выпуски. Очень много идей, с кем бы хотелось, что бы пообщались)/ У вас интересный взгляд и стиль. Михаил Уржумцев (Melon Fashion Group), Дмитрий Никитин (Евросиб), Андрей Лушников (МТЛ. Управление недвижимостью), Максим Каширин (Simple Group), Алена Тихова (новый CEO Dodo Brands)

[@АндрейКарпухин-к6ч]

Пробуйте мороженое Светаево но не забывайте что поставщик Айсберри😂

[@365invest]

48:00 Не брошу инвестиции , не смотрю вакансии 😅 Очень крутое интервью ❤ Михаил топ 🎉

[@ЕвгенийЛевченко-о5ц]

Спасибо за контент! Коммент для поддержки канала

[@bokka1802]

Позовите какого-нибудь ЧК-киста. Узнайте их методы. Я слышал они крутые бизнесмены.

[@Dima_Melnikov]

У них бизнес модель простенькая: гони бабло, либо тебя приземлят

[@Константин-ж8ф4ж]

Все отлично, бизнес идея, стратегия, шикарная собственная продукция, но не правильная оптимизация ФТЕ на магазинах...

[@user-investop2022]

Спасибо за ролик❤!

[@GafRigger]

Михаил спасибо!

[@dmitrynikolaev355]

Ну и ещё - как и во всех лоукостерах - 1 из двух касс неработают и нету самообслуживания) По мороженному - да, вкусное. Но реально через 3 +- месяца вкус поменялся. Не прям ужасно, но заметно.

[@Константин-ж8ф4ж]

Да такое ощущение, что ДР забыли, что такое быть продавцом😊

[@АнастасияАнастасия-д9ж]

❤мы банда

[@vpositiv9221]

Очень понравилось, спасибо

[@АннаМакарова-н1х]

Светаево - топ!

[@paninat489]

Я люблю мороженое Светаево, покупаю сразу 5 штук про запас ❤

[@rocket_marko]

Давно с таким интересом не смотрел 🔥

[@statulmensbrand7554]

Пригласите руководство сетей Спортмастер, Золотое Яблоко, Летуаль. Их интересно послушать.

[@Алина-ц5х8е]

Спасибо большое за такой интересный выпуск! Пригласите ,пожалуйста, Игоря Стоянова (сеть Персона), Игоря Рыбакова, Оскара Хартманна

[@andrewefrem]

Жалоба, как подарок! Убрали с полок молоко "Сватаево" отличного качества, поставили "Северную долину" качеством хуже и объёмом 950 мл, вместо 1000 мл. Закупали тонну в месяц, вернулись к старым поставщикам. Качество, цена, логистика играют ключевые роли)

[@dmitrynikolaev355]

И по мороженке интересное лукавство, как стольо продали. Сначала поставили цену наверн ниже себеса(да ещё и в жаркое лето) по 30-39 руб, а потом просто сразу + 25-30% подняли цену)

[@akim_dzh]

Топ!

[@london.chauffeur]

звучит как фантастика сделать супер качество и продавать дешевле рынка потому что палеты 2 метра высотой и логистика отлажена..... думаю такое реально на первых порах при поддержке щедрого спонсора т.е. х5 но в долгую это не вытянуть что и видно из некоторых коментов

[@ПростоКанал-л1ф4к]

Круто!

[@eptaa100]

Отлично, например))

[@тимофеймурзин-ф8ъ]

Подскажите,по какому адресу возможно отправить подарок лично Михаилу Кучменту? Возможно в центральный офис Hoff,домашний адрес не прошу,естественно))

[@barbaraconty]

Светаево мороженое которое покупаю каждый день по много штук, даже зимой, уже 2 года

[@Ilgiz_Miftakhov]

Это очень круто

[@АндрейНаумчук-ф3н]

Модель хорошая, работает на все отрасли. Но сеть дотационная насколько понимаю, на ресурсах х5 можно реализовать стратегию лидера дисконта, без такой базы это уже другой бизнес.

[@Dima_Melnikov]

Хотел бы в гостях увидеть первого сотрудника HOFF в Питере. У которого личный номер 001

[@yakudza44]

да и нахер он нужен

[@Dima_Melnikov]

@@yakudza44 грубиян какой. Он расскажет как компания развивалась в Питере)

[@ВераМихайлова-д4ю]

Вкуснейшее мороженое "сватаево"😊

[@konstantin-svahuman8630]

Вкус тебе любой насыпят, качество не ведет к ослеплению?

[@ВладиславСоколов-ж8т]

Сергея Галицкого позовите! Выдающийся человек но интервью почти нет .

[@correspondenthoreca.semyakhin]

А что со светом "в студии"?;)

[@ASGol]

10:00 с падением качества с течением времени, в угоду марже!!!

[@oleg252008]

Михаил, пригласите производственника.

[@nickstravnyak]

топ контент

[@СерегаС-ж9п]

Во время просмотра пошел почитать отзывы о магазинах, приложении и доставке. Но владельцы этого не сделали и не знают, что доставка у них сломала обе ноги в начале пути. Знают о сети очень малое количество покупателей. Почему бы сразу не интегрировать качественного стороннего доставщика? Почему бы не зайти в тот же сбермаркет и наработать клиента?

[@Константин-ж8ф4ж]

Ну не 6 фте, а 5 фте, 😊😊😊

[@Романпанков-л8д]

Кучмент что ты не открывался в Мегах дверь в дверь с Ikea?? потому что Hoff проигрывал по всем показателям Ikea

[@IKpectI]

Крутые люди приходят, а просмотров нет ..... Хотелось бы более глубокие, практические вопросы. Михаилу наверно понятно, что люди делают каждый день, а мы то в массе такого опыта не имеем.

[@АнастасияАнастасия-д9ж]

Пригласите Александра Афанасьева основателя Нескучных Финансов

[@dmitrynikolaev355]

А вот интересно, «стать лидером в нише, которой нет». Но ведь сегмент дискаунторов, лоукостеров и тд - есть и давно…

[@LVNHS_RUS]

Интересно, но долго, в три захода смотрел. Сватеево - гуд.

[@user-agentmaga]

Всё просто - Пятёрочка наценивает 70-80% и тянет акции по 25% с потавщиков, а Чижик наценивает 40%. Просто ему Х5 дал кучу денег, а он умеет красиво и много расказать элементарные вещи, придуманные давным давно до него. Пусть попробует взять в банке на своё ИП или ООО и дойти за три года до 100млн.руб выручки в год. Тогда я как предприниматель смогу его оценить.

[@ЕленаЛещенко-щ9н]

Не обращай внимание, предприниматель🤣

[@БизнесНаизнанку-б7ш]

Ты хуже предприниматель чем он потому что ему дали а тебе не дадут!

[@da055]

100млн рублей выручки в год, это совсем не много. Даже я можно сказать новичок в бизнесе с 0 до 100млн за 2 года дошел, а что уж говорить об опытных людях, он это вообще на изи сделает

[@Northid]

Операционная эффективность заканчивается ровно тогда, когда надо по кредитам платить. Не понятно зачем новые сети магазинов. Живу в регионе, у меня в 5 минутах пешей ходьбы 9 крупных магазинов разных сетей, это если не брать Красное Белое..

[@RRR-iq5nz]

Это называется конкуренция

[@АлексейАндреев-я8ч]

Так это же x5 ритейл. Что там строить…

[@uttt121]

позиционирование магазина совсем не понятно

[@AxiosTV]

Главный драйвер роста дискаунтеров - нищета. Чем хуже - тем лучше!

[@Джжждлл]

Я был магазине чижик фигня полная мне не понравилось много продуктов там нет и решил больше не заходить туда время тратить атмосфера как советский союз магазине😂

[@Darumom]

Я была 2 раза в Чижике, он именно такой, как принято - грязные полы, дешёвые продукты плохого качества, собственный бренд дешёвых в плохом смысле продуктов, теснота. Возможно, за последние месяцы все это радикально изменилось, но вот мне попался такой Чижик, причем это два разных магазина в совсем разных районах

[@gio9898]

кучмет копировал бизнес секреты от Олега Тинкова))) придумите что то новое уже не интересно и скучно

[@adamgorskikh2735]

Интересно было бы послушать подкаст с такими личностями, как: 1. Федор Овчинников(dodo pizza) 2. Борис Зарьков(white rabbit) 3. Андрей Кривенко(вкусвилл) 4. Сергей Галицкий 5. Владимир Седов(аскона) 6. Андрей Рогачев 7. Дмитрий Рыболовлев 8. Олег Торбосов(Whitewill-агенство недвижимости) 9. Иван Хохлов (12storeezz). 10. Антон Георгиев (медовый дом)

[@alexander_71554]

Посмотрел выпуск. Воодушевился. Думаю, как же круто!!! Всем знакомым рассказал о феномене, как не теряя качество, а даже наоборот, снижать расходы. Думаю, буду заказывать в Чижике вместо Озон и Самокат... Хрен там плавал... Второй месяц читаю отписки сотрудников в чате о том, что все курьеры заняты... Может быть Илья всё же докажет, что то, что он говорит в интервью уважаемому мной Михаилу правда, а не слова без подтверждения... Мои контакты оставляю. Всю информацию о попытках покупать продукцию в Чижик готов предоставить.@businessnasalfetke