Рет қаралды 57
Наливаем 7л воды. Кидаем 1 луковицу, 1 головку чеснока, 7 ст.л. соли (по 1 на каждый литр). Доводим до кипения и забрасываем 3 кг раков. Кладём пучек укропа с зонтиками и доводим до кипения. Как закипит, если раки небольшие варим 10мин, если раки крупные - 15мин. В конце добавляем кусочек сливочного масла.
Даём настоятся пару часов и пробуем😁