Как готовят надколотые соленые косточки шурдонак в Узбекистане | Slow food experience in Uzbekistan

"Шурданак" или "дона шурак", известные также как соленые абрикосовые косточки, являются превосходным узбекским снеком, который подается гостям и дома, и на банкетах. Эти надколотые косточки, обычно покрытые белым налетом или кристаллами соли с ароматом золы, представляют собой не просто соленую закуску (отлично подходящую к пиву), а настоящее чудо, от которого просто невозможно отказаться!
Несмотря на разнообразие регионов Узбекистана, производящих надомным образом шурдонак, самыми популярными явлЯются соленые ядрышки урюковых косточек из Бухарского оазиса, а точнее - из кишлака Ширин Вабкентского района.
Туризмолог. Взгляд эксперта, опыт практика❗️
Это экспертный канал Михаила Шамшидова
💯 Обо всем "въездном" в туризме СНГ и стран Шелкового пути
✔️ Как создать, подать и продать тур-продукт
ℹ️ Для профи и новичков
🌐 Обо мне на сайте 👉 shamshidov.com
📩 По вопросам тренингов и консультаций пишите
в Telegram 👉 t.me/tourismolog
на email 👉 [e-mail]
🧠 Прокачивать скилы приглашаю в "Чат туризмологов" в Telegram 👉t.me/tourchatolog
👍 Присоединяйтесь к сообществу профи туризма СНГ 👉
/ tourismolog

[@user-yj7bx5dg7o]

Больше всего иностранцы офигели от газа 😂 у них такого нет 🤣🤣🤣

[@dinabichurina8746]

Очень люблю эти косточки!

[@qwerfdffsdgg3005]

❤

[@DilvonozXudoyqulova-kx5nq]

Аник. Килиб. Ургатингизларчи. 1кг. Донакка. Канча. Сув. Канча. Туз. Солинади. Донаклар. Ковриладими. Ёки. Яхши. Иссикда. Куритиладими. 😮😮