Как обжарить шампиньоны сочными и очень вкусными

В этом ролике показан рецепт жарки шампиньонов таким методом,при котором они приобретают сочность и ярко выраженный грибной вкус.Как пожарить картошку без масла goo.gl/z9TG7L Если хотите жить лучше, расчитайте свой СОЛЯР - igorgonchar.taplink.ws Помочь кошкам для покупки корма - www.donationalerts.com/r/Serg...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Вопросы задавайте сюда - goo.gl/EPxxh1 Отвечу в первую очередь
Мощная воздуходувка - alli.pub/6wzuea?erid=2SDnjeJjTGt
Пила садовая, незаменимая - alli.pub/6wzx3w?erid=2SDnjeFoVbn
Распылитель садовый ручной, для пластиковой бутылки - alli.pub/6wzx9q?erid=2SDnjcWzfvG
Распылитель садовый электрический - alli.pub/6wzxc9?erid=2SDnjd1ASGp
Триммер-культиватор, легкий - alli.pub/6wzxe0?erid=2SDnjdZnAUQ
ТРИММЕР коса, на аккумуляторах - ali.ski/WITO8N
Уличный фонарь на солнечной батарее - ali.ski/KiXmX
Уличный фанарь на диодах, мощный, энергосберегающий - ali.ski/lWUSQ

[@user-wi3dl4ii7g]

Мой КУЛИНАРНЫЙ канал. Заходите и Подписывайтесь: kzbin.info/door/gLB1gz_9LiQNvCXSfySeNw

[@navigationbehindwhite]

боровики

[@natalyasomlanaya7977]

👍

[@weraschielmann997]

БолтунАмерику не открыл.

[@user-ey5wb1vl5k]

Л

[@user-ey5wb1vl5k]

Лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл

[@user-fn1vc1vg8y]

Серёжа, завидую вашему оптимизму, с таким мужем в доме всегда тепло и светло!!!

[@user-wi3dl4ii7g]

Спасибо за позитив и поддержку!😊

[@user-mf1wj2xv2f]

Спасибо за рецепт,приятный мужик.Молодец хозяин

[@user-zp7cu7we6i]

Грибочки получились вкуснючие!! Спасибо за рецепт!! То что надо 👍🏻

[@user-wc9zt3gw8s]

Сергей, доброго времени суток! Спасибо за вкусный рецепт! Сегодня приготовил, понравилось. Сделал все как вы,но в конце добавил еще немного сливок 10% . Отдельно отварил макароны и смешал все с грибами. Потушил немного и съел эту вкуснятину с удовольствием. Да, грибы получились сочными и не пережаренными, лук не перегорел. Однозначно лайк и подписка на канал! Успехов! 13.03.2019г.

[@KsenyPrise]

спасибо большое! ролик очень позитивный, сейчас буду готовить по Вашему рецепту :)

[@vallyoverchuk1556]

Приготувала по вашому рецепту ,додала 2 ложки сметани. Дуже смачно. Дякую за рецепт.

[@user-fb9mc6dg7v]

Мало того , что Ваши грибы- прелесть, Вы сами - прелесть. Так легко и доходчиво подаёте материал, что я - не любитель готовить, с огромным удовольствием приготовила грибы с гарниром по Вашему рецепту.

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Спасибо за позитив и рад что вам понравился рецепт!👍😊

[@viktoriaviki3754]

А почему не указано , какое количество грибов надо?

[@norikkatsakhyan6779]

споссибо за рецепт -получился супер -особенно с применением H2O. Будем следить дальше.

[@user-fx8se5jt3s]

Попробуем, хорошо без пустых слов, всё понятно и просто, спасибо

[@user-no6ep9vx3w]

Очень вкусные шампиньоны. Пальчики оближешь. Спасибо большое за рецепт.

[@user-kh5um5ex6f]

Сергей вы большой молодец!что хотите и любите готовить...!

[@user-wi3dl4ii7g]

Спасибо за позитив!

[@DEVAANFISA]

Спасибо вам. Приятный мужчина и такой рецепт приготовления шампиньонов тоже понравился!

[@ZanonZealous]

Заинтересовался, когда он сказал "добавим совсем немножко масла", чуть не поперхнулся, когда увидел это "немножко"))

[@user-gy1fp1ye6c]

Супер 👏👏👏👍👍👍 спасибо большое за рецепт😀

[@user-ez2jb8qy7q]

Спасибо за полезный рецепт !Замечательный Но грибки не любят лаврушку

[@annajerofejeva6720]

Спасибо, подача материала просто супер. Вроде текста много, но вообще не напрягает. Приятно слушать, все по теме и вкусно. Завтра утром буду готовить, угостили пакетом шампиньонов.

[@user-bj1ii7cq8m]

спасибо огромное за рецепт, сделал попробовал и обалдел как вкусно))))

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро 👍

[@guamokolatokint1529]

А в чём тут особый ,рецепт? Обычное тушение.

[@kisodias]

То, что доктор прописал😆👍🏼

[@user-mj7hk5do4x]

С Новым годом Вас!!! Люблю, когда мужчины готовят!!!

[@user-wi3dl4ii7g]

С Новым Годом!

[@user-qj4yi9bh6h]

Люблю когда мужчина готовит,молодец,счастливая жена. Спасибо за рецепт.

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.спасибо за позитив)))

[@user-wj2hq6bv6j]

Посмотрел видео.Еду в магазин за грибами!

[@tatjanapeters1]

💕♡💖 СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!💕♡💖

[@user-mt3zx5qx9i]

Только-что поджарил грибочки по Вашему рецепту - получилось очень вкусно! Спасибо!-)

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.приятного аппетита!

[@user-zo6sn3xq1t]

Какой, Вы молодец 😊, спасибо ! Здоровья, Вам 😊🌸

[@user-eh9vx8gf9s]

Согласна

[@VseImenaZanjaty]

Сделал сейчас в точности по рецепту, это что-то!!! Так необычно, что сок/бульон внутри грибов со специями. Только я ещё морковь перед грибами соломкой добавил и свой набор специй в кофемолке (+красный перец и чили). Огонь также малый->большой->малый. Воду заливал один раз при укладке грибов, масла вообще чуть-чуть с луком. Ну и гречка, как по рецепту! :) Пролистал комменты ниже. Некоторые путают с обычным тушением. Невнимательность.)

[@user-yc2oq7hx5f]

Сергей, на все руки!

[@user-wi3dl4ii7g]

Спасибо за позитив,Надежда!

[@user-xj2ys1zg2w]

С Наступающим)Добра и удачи моиму другу!Удачи каналу)Лайк!

[@user-wi3dl4ii7g]

Привет! Так же С Наступающим Новым Годом! Спасибо за позитив и поддержку!

[@user-ky5qu3zq8h]

Второй раз готовлю. Теперь с гречневой кашей. Спасибо

[@aleksandrgojda5211]

А приятно аппетита, это как? Пойду пожалуй с холодильником поздороваться

[@user-wi3dl4ii7g]

Все верно понял - именно так! Еще раз,Приятного аппетита!

[@aleksandrgojda5211]

Не ну тут ещё можно монитор понадкусывать, если до хлодильника далеко)))

[@user-wi3dl4ii7g]

Чаю надо попить.....

[@BONYASEMEN]

Спасибо! Ну ооочень хорошо!

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро )

[@7Lazar7]

Спасибо!

[@OlyaLucky888]

Спасибо за рецепт и советы! Подскажите, пожалуйста, а грибы шампиньоны перед обжаркой Вы моете? Я учусь жарить грибы и в некоторых видео советуют шампиньоны мыть, а в некоторых говорят, что шампиньоны перед жаркой мыть не надо.

[@user-tn5dr7do9w]

У нас такие шампиньоны тмьы тмьа, как звезды на небе! Где были стойбище лошадей и по обочинам леса! Но из местных никто не собирает! Спасибо, Вам! Будем жарить шапиньонов как Единороссов!!!

[@user-iw8yr5oz7w]

А по мне масла ооочень много налили (как и соли). Каждому свое конечно... Я всегда тушу грибы с водой, а лук и масла лишь капельку в конце готовки добавляю, получается вкусно, сочно и нежирно. Тоже добавляю свежую зелень. А можно еще тертую морковь и смешать с вареной гречкой, потомив пару минут. И с перловкой грибы вкусно получаются) Удачи в экспериментах!

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.спасибо за советы!😊

[@user-rj6ks9eu9x]

Попробуйте чечевицу с шампиньонами и луком. Когда в первый раз пробовала, почти не жуя глотала, и это при том, что чечевицу не люблю. Вот такие чудеса.

[@user-hy1it4lk9d]

@@user-rj6ks9eu9x А чечевица какая, зеленая?

[@nemo_tod]

Спасибо за позитив!

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.

[@splintersplinter6399]

У нас в основном грибы привозные,поэтому может грибочки сначала выварить?

[@abolit]

спасибо за рецепт конечно, но мне немного непонятно зачем для грибов приправка. Я далеко не эксперт в кулинарии, но по-моему любые приправы только мешают вкусу грибов.

[@olgicaredkaya8637]

А он только рекомендует, делится тем, как нравится ему самому. А там - воля ваша...

[@user-ux6tg7uo4b]

Спасибо большое. С уважением

[@user-tm4rt7ix4y]

Серёга молодец!!! На все руки от зимней скуки и фокус показать и покушать приготовить, про стройку вообще молчу... Золотые руки! Самогонный аппарат есть? Даешь видео про самогон? Однозначно палец вверх.

[@user-wi3dl4ii7g]

Было дело,сварганил по быстрому из консервной банки......😀

[@taratara4092]

Александр Стюфф 😂👌🏼

[@user-rm6lx7td7j]

Очень хочуууууууууу

[@user-dk1vj9ev5z]

Добрый день))) Посмотрел видео и заинтересовался многим..а вопрос такой)))...скока соток у Вас???)))...судя по съёмке создаётся ощущение, что соток 50!!! ..не меньше..или видео создаёт такой эффект)))

[@dragonheart1700]

Сергей...! Спасибо за видео...! Ятут сдуру провариваю грибы, потом сливаю отвар..., а потом жарю, естественно никакого запаха или вкуса грибов у них нет..., бывает...)

[@dragonheart1700]

...это после Чернобыля... скинуть в отвар радиацию...

[@user-wi3dl4ii7g]

Лучше их собирать там где нет радиации и наслаждаться вкусом на все 100.....

[@machineplaster]

Шампиньоны вообще сырыми кушать можно. Есть рецепты салатов где используются сырые шампиньоны. Салат подаётся на тарелке с отдельно нарезанными ингредиентами, которые перед употреблением вилкой смешивает сам гость.

[@nergizanokobilova6245]

Супер спасибо

[@strelecstrelec442]

Приятно вас смотреть как готовите !! ))

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Спасибо за позитив!

[@Nikallash.]

а коричневые хвостики от лука вы убрали?)))

[@user-hl6hk6pn3e]

Приступаю к приготовлению по вашему рецепту. :-) О результате напишу чуть позже. (после приготовления) :-)

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Надеюсь будет очень вкусно😊

[@user-zz1jo6mb8r]

Молодец..,мужик..у тебя настоящий вкус...ЧТО ГРИБЫ ДОЛЖНЫ ПАХНУТЬ ГРИБАМИ.., а не мятой и кинзой,как в повара в предыдущем рецепте. О..и ты додаешь приправы! Нахрена??? Зря была похвала!Не переводите гриб,он должен пахнуть грибом , а не прованскимси травами.

[@dusiadusia6320]

попробуйте на сухую раскалённую сковороду положить грибы они обжариваются сразу и а потом наливаете масло и масло много не берут и воду не выделяют весь дух остаётся в грибах

[@OlyaLucky888]

Спасибо за совет! Подскажите, пожалуйста, а грибы перед обжаркой Вы моете? Я учусь жарить грибы и в некоторых видео советуют шампиньоны мыть, а в некоторых говорят, что шампиньоны перед жаркой мыть не надо.

[@user-zz1jo6mb8r]

СПАСИБО ЗА СОВЕТ!!!

[@dusiadusia6320]

@@OlyaLucky888 ВООБЩЕ Я ИХ ОБТИРАЮ МОКРЫМ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ/А МОЖНО БЫСТРО СПОЛОСНУТЬ ПРЯМО В РУКАХ ПО НЕСКОЛЬКО ШТУК/НУ И В КОНЦЕ ЧЕСНОЧЁК Я КЛАДУ/СРАЗУ ЖАРЮ ПОБОЛЬШЕ И В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ/ВСЕГДА ПОД РУКОЙ ЖАРЕННЫЕ ГРИБОЧКИ И КАШИ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ И ТАК ПОГРЕТЬ ДЛЯ ЗАКУСКИ

[@olgicaredkaya8637]

При таком способе грибы сразу начинают гореть, а прогревшись, выплёскивают соки, буквально тонут в них - то, о чем он и предупреждает...

[@user-pd8be7ip9w]

Хороший рецепт. Лучшие повара- мужчины

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.спасибо за позитив!

[@user-ie4pz1um4z]

Грибы нужно жарить на хорошем Сливочном масле и без лука

[@Bushue_FF]

Отличный рецепт! Обязательно попробуем! Попробуйте и наш)) Удачи Вашему каналу!

[@user-mc1gq2tl4f]

Спасибо!!!!

[@user-gs3vc5zf3n]

А як по міні так мужик просто молодець, іне треба шукать у нього якийсь із"ян, такшо теска продовжуй в томуж дусі!

[@user-hy1it4lk9d]

Абсолютно с Вами согласна!

[@user-bg7dr3ts2x]

Грибы очень любят сливки или сметану!

[@blackwievks9175]

Ви забули кріп

[@user-zz1jo6mb8r]

Надежда Дача ДЕЛЬНЫЙ СОВЕТ!!!

[@bettyrobinson3774]

круто

[@elenausova8072]

Мужчина молодец! Эй дети/ внуки подарите ему гоу про или другую хорошую камеру! Главное - ВКУСНО! )

[@fallschirmjager84]

большая просьба не ставить лампу напротив камеры

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Учтем на будущее.Спасибо за совет!

[@fallschirmjager84]

Вам спасибо за хорошее видео)

[@user-ye1mv1tm8m]

Обжариваю,лук и грибы порознь.не оттходя . Складываю в кастрюлю. Добавляю сметаны. И й5 мин. тушу. Специи какие любите. Лучше не бывает. Гарнир любой. Но пюре картофельное-самое то.

[@gooogle8952]

Скореееей уже.)))

[@user-op9px4dh7n]

КЛАСС

[@Liho50]

спасибо, дядя Серёжа. Вы профессионал.

[@user-jr7mv4lo1o]

Молодец !!!!!!!

[@user-pp3yx9tj3t]

Грибы тушёные,но никак не жареные.

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Главное что сочные и вкусные.....

[@olgicaredkaya8637]

А это плохо?

[@user-jo5ju8to4l]

сколько минут в общем готовились грибы?

[@user-wi3dl4ii7g]

30 минут

[@valery1132]

Это не грибы,это Нечто !!!! Шампиньоны растут в лугах у стогов сена. При жарке запах на весь дом,цвет становится черным и вкус без всяких специй,просто отпад. Но это не еда. В них Ноль калорий !!!

[@user-kh5um5ex6f]

Сиргей я смотрела ваше видео,!когда вы в вазоны наливали споры белых грибов!что там увас получилось????Експеримент получился?

[@user-wi3dl4ii7g]

Здравствуйте Оксана! Отвечу так - процесс идет своим ходом.Результат ждем.

[@Elen35]

Больше показывайте,меньше говорите) Спасибо за рецепт)

[@MateuszTodras1]

Сергей napisz proszę jakie przyprawy dajesz bo nie rozumiem. Liść laurowy, czarny pieprz i dalej nie wiem....rosyjski rozumiem ale nie aż tak.

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Вот эти специи findfood.ru/product/provanskie-travy

[@MateuszTodras1]

Dziękuję Сергей (Sergiej), jesteś Mistrzem :)

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.Спасибо за позитив!

[@user-ow3hq8ri1r]

Апетит у вас хороший почти все налажили.

[@gocman51]

для грибного супа лучше перловку. Вот та дает грибной мощный вкус

[@user-ux6tg7uo4b]

Спасибо большое за совет, с уважением

[@user-ne4tq5sw6d]

Для памяти - грибы и лук обжариваются всегда отдельно. Озвучьте это вашим потомкам. Удачи!

[@CBETdobra]

шаблоны - путь к угасанию. Всегда пробуйте новое!

[@user-zj3zw9mk6z]

Попробовал сегодня, снимаю шляпу, превосходно

[@user-wi3dl4ii7g]

👍😊

[@annakai6037]

Но лук Вы точно пережарили 🤔

[@user-kr2ke5gm5v]

не знаю, мне понравилось... подруга тащится, просит рецепт а я "ломаюсь" как девочка )))

[@Oteda24]

Сергей, как сделали такой стол из плитки?

[@user-wi3dl4ii7g]

Нам это не сложно было сделать kzbin.info Возможно будем делать еще такой,тогда снимем видео.

[@gocman51]

Оператору пожелание. Снимаем блюдо , а не мужа. Он нам нужен один раз для идентификации. Все остальное время съемки надо уделить предмету

[@user-vl5mu7tf4p]

В данном случае это действительно тушенные грибы, а не жареные. И я тоже считаю, что так вкуснее, да и выход готового продукта выше. Кроме того тушение всегда более полезно, чем жарка. Тем, кому 50+ , имеются проблемы с желудком, печенью, почками однозначно надо отказываться от всего жареного. А еще для усиления грибного вкуса я добавляю во время тушения шампиньонов бульон из сушенных грибов.

[@user-wi3dl4ii7g]

Благодарю за позитив и за свой рецепт😊👍)

[@olgicaredkaya8637]

Уж каким-каким грибам, а шампиньонам усиление запаха ни к чему. Такой мощный упоительный аромат накрывает при готовке - голова кругом... А вкус- ни с чем не спутаешь...

[@stjepanlaura6788]

Все мне уу вас нравиться .И как вы говорите ,и какготовите ,но бедная ваша жена (все кск уменя )мой муж гттовит вкусно ,но потом надо убирать

[@MateuszTodras1]

Czekam na Twoje grzyby. Ale obserwuję wszystko co udostępniasz. Masz talent :

[@user-wi3dl4ii7g]

Dобро..грибы тоже ждем,снимем и покажем.

[@marinezirakachvili8647]

👍👍👍

[@kabiraskarzade4379]

Лучше было бы, Лук не жарить на столько, сколько воды наливал. Крочи вкусно но вредна для здоровья, так как Луку не нада так сильно жарить 😊

[@WEBINAREMC-BIORU]

Ну, за этого роскошного автора!

[@vrazumovsky122]

Грибы тушеные. А что бы грибы не выделяли влагу, нужно грибы мелко порезать, хорошо разогреть масло и за 2 минуты обжарить грибы. В этом случае, они не впитают масло и не выделят влагу. Будут сочными и жареными, а не тушеными.

[@larisalarisa1205]

Дякую !

[@aleksskrass664]

Хороший депутат мог бы получиться !!!

[@user-dr1ne3jk6w]

Я не поняла сколько жарить в общем?

[@Ostap_IbragimovicH]

Как это масло не подвергалось терм.обработке?? А лук то жарили на масле. И грибы тушенные,что и нужно отразить в названии.

[@planetexpress2653]

Попробуйте готовить на кукурузном масле!

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.

[@Baracuda2022]

Это те шампиньоны которые выросли в вазонах ? ;)

[@user-wi3dl4ii7g]

Эти с магазина,НО надеюсь снимем такое видео и со своими...с подоконника.

[@tatianaashirmatova3812]

Я тоже жду видио с грибами с подоконника.А на огороде грибы выросли или нет?

[@user-cl7yb5mk4o]

дедушка да с чего ты решил что в посецце пигтовления именно водав испаряется а не сок?)0 Такой смешной)))

[@taratara4092]

Карин Фам скорее всего потому что сок внутри грибов, а вода-снаружи, ей легче испариться по видимому

[@olgicaredkaya8637]

Жидкость жидкостью не вытягивается. И потом, вы же не будете спорить, что грибы действительно получаются сочными? Если, конечно, вы воспользовались этим рецептом...

[@gggas239]

Ну молодец. Сварил грибы

[@pastuhov100]

Чтобы шампиньоны в процессе жарки не чернели их нельзя накрывать крышкой

[@user-hg8uy1ik9q]

Не нравится мне 🤔 не правильно жарит , над лук отд..грибы отд.. потом соединять

[@sellerinweb]

Картошечка в кашку. Или это пюрешка?

[@user-zf6np2fp8o]

пОпирик... Моя жизнь не будет прежней....(2.02мин)

[@user-bb1ny9zv1v]

Спасибо

[@user-wi3dl4ii7g]

Добро.

[@user-uv4jp8yd8e]

Мужик забыл упомянуть про ярко выраженный грибной вкус

[@user-cf6nz7hx4q]

это просто тушёные грибы, но никак не жареные.

[@mabinakockarova2089]

хочу 💋