Как почистить и приготовить грибы / часть 1

Как почистить и приготовить свежие грибы (подберезовики и подосиновики).

[@velokanal]

Я так и не понял, зачем их так уваривать, вымачивать в соли, чтоб потом пожарить)) Если на заморозку, так почистить, порезать и просто в холодильник убрать. Ну а случайных червей, что бояться, животный белок. Переварятся.

[@ChertogLosya]

Зачем их так долго варить? От них ничего не остаётся...

[@user-hr7dg8rq4t]

Чтобы стали мягче, ну и в целях безопасности. В грибном деле лучше немного перестраховаться. Если попробуете их отварить так же, то увидите, что с ними практически ничего не происходит. Обычная уварка не на много!

[@user-ye7cz4wd6b]

У меня есть родственники, которые шампиньоны и вешенки варят 2,5 часа. Сказала им , что шампиньоны едят сырыми -уливились😄Вы тоже перестарались с подберезовиками( они же обабки)

[@user-hr7dg8rq4t]

Я считаю, в этом деле лучше немного перестараться)

[@deniska5197]

Что у тебя с ногтями?

[@user-wl6ku5st8i]

Охренеть, ещё мыть перед нарезкой...

[@user-hr7dg8rq4t]

Если не хотите жевать песочек, то было бы не плохо