Как пользоваться рожковой кофеваркой | Обзор кофемашины Gaggia Classic Baby кофемолок Wilfa и Nivona

[@JSCOFFEE]

Как пользоваться рожковой кофеваркой | Обзор кофемашины Gaggia Classic Baby кофемолок Wilfa и Nivona ↘️ Содержание видео 00:00 Какое оборудование сегодня на обзоре 00:19 Где заказать качественный кофе 00:30 Какой кофе сегодня используем для эспрессо 00:43 Что тестируем сегодня в выпуске 01:45 Про холдер кофемашины Gaggia Classic Baby 02:48 Что входит в комплект кофеварки Gaggia Classic Baby 03:18 Поэтапная настройка помола на кофемолке Nivona 06:13 Темперируем кофе в холдере 07:18 Пролив в кофеварке Gaggia 08:04 Делаем максимально тонкий помол в кофемолке Nivona 08:48 Тесты кофе в кофеварке Gaggia Classic Baby 09:58 Настройки помола в кофемолке Nivona 11:09 Как разбирается и чистится кофемолка Nivona 12:18 Обзор кофемолки Wilfa 13:51 Настройка тонкого помола в кофемолке Wilfa 14:14 Тестируем кофе эспрессо, смолотый в кофемолке Wilfa 16:00 Готовим молоко в кофеварке Gaggia Classic Baby 17:34 Готовим капучино в кофеварке Gaggia Classic Baby 18:56 Повторная готовка кофе капучино в кофемашине Gaggia 20:49 Итог работы кофемолок и кофемашины 23:41 Однородность кофемолок 🔔 Подписывайтесь на канал: kzbin.info/door/6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA

[@АлександрЧернышев-е9э]

Отличный познавательный материал. Как раз в тему. Сегодня заказал нивону 130. Буду тестить согласно вашим рекомендациям.

[@Павеллиберзон]

Благодарю Вас за этот ролик, именно это мне и было нужно. Вчера я купил кофемашину Gaggia Classic, 20 года выпуска в идеальном состоянии, и вместе с ней бункерную кофемолку Sanremo SR 50 M, б/у., но все в великолепном состоянии. Выставил мелкий помол, кофе получился горький, из вашего видеоурока я понял, что я его переварил. Укрупнил немного помол, и кофе получился уже вкусный. Пока купил Эгоист Нуар в магазине, но куплю Табера. У нас в СПб есть их магазин, доеду на днях, у них свежеобжаренный.

[@mihhailkim3220]

купил кофемолку Nivona 130 и почувствовал в кофе ,кофейные масла, огромное спасибо за обзор

[@djDuff86]

Спасибо за подробный обзор Вилфы!

[@JSCOFFEE]

Спасибо!

[@lion88]

Всё больше склоняюсь к покупке рожковой кофеварке б/у Главное понять на что обратить внимание при покупке. На холдер теперь точно буду обращать внимание. Спасибо за обзор.

[@JSCOFFEE]

Внешний вид машины говорит и многом. Если кнопки стерты - она точно поработала не мало.

[@michailyanchenko6048]

Кстати спасибо за информацию по молоку. Попробую. Сейчас покупаю другой вариант для профи.

[@maksimfedarovich6638]

Отличный обзор, даже добавить нечего) Красивая картинка - все таки рожек это магия

[@JSCOFFEE]

Спасибо!

[@michailyanchenko6048]

Всем доброе утро. Спасибо за обзор.Помол однороднее все же у Wilfa? Неожиданно.

[@НиколайАнатольевич-ъ4у]

Ну а если покупать уже молотый кофе?

[@tag243]

У меня Gaggia Classic 2019. Я ключом в полотенце откручивал носик. Они на резьбу какую-то силиконовуй смазку наносят, чтобы не раскручивалось.

[@tag243]

@@АнатолийГорбаненко ну просто из любопытства и на на тот момент у меня не было подходящей кружки по высоте =)

[@Valtos-man]

IMHO небольшой комментарий по теме данного видео, для продвижения видео в рейтинге ютуба плюсом лайк для посильной поддержки данного интересного, познавательного и развивающего канала по теме свежеобжареного кофе.

[@GranelViTo]

А как часто чистить её надо (Nivona 130) ? Я имею ввиду снимать контейнер и чистить жернова щеточкой от кофе ?

[@ЕгорЧуприс]

Чисто визуально думаю, что Wilfa более надёжна чем Nivona. Как-то уж больно хлипким кажется процесс настройки помола в Nivona.

[@СергейСмирнов-е3ф7д]

Моя Делонги 520 не может сделать помол для рожка без улучшайзера,самого минимального помола не хватает,пролив большой .Так что я в поиске новой кофемолки .Дешевые не хочу а на дорогие пока денег нету и в кредит влезать не охота вот и листаю похожие видео для развития.Пытался дороботать 520ую в плане уменьшения помола ,на пару микрон уменьшил подложив под жернов 0,5 мм прокладку но уже не хватает силы мотора да и пластиковые шестерни похоже начали проскакивать .

[@АнатолийГорбаненко]

Слышал что молоко в котором больше именно белка ,а не жирности взбивается лучше. При покупке обращайте внимание на количество белка минимум 3 грамм должно быть ,ну а жирность это уже на ваш вкус . А люблю пожирнее . До того как приобрести рожок ,пил кофе с турки и мокка с ударной дозой сливок 10% . Теперь сам себе бариста, экспериментирую с эспрессо и готовлю лате,и капучино. Всем приятного кофепития. Ролик интересный ,как раз размышляю о замене роторной кофемолки на недорогую жерновую . Невона наверное самый бюджетный вариант ,хотя очень хотелось Лелит Фред . Рожек Гаджи классик у меня. Если кто чего посоветует полезного ,буду благодарен.

[@ShurikGi]

странно твое удивление о делениях помола в Wilfa ,везде заявляется что на френч помол грубее чем на фильтр

[@СергейЛашко-с6я]

Хотел в свое время купить рожок Gaggia. Нигде не видел работу улучшайзера и без него из одного и того же молотого коф. порошка. Есть ли существенная разница? Или это маркетинговая фишка? У меня в доме автомат, но работа на рожке....сам процесс - это что то! Спасибо за обзор. P.S. .....на светлой, фоновой стене , при проведении видеообзоров - не плохо бы накинуть рекламу компании SORSO.....для маркетинга и продвижения. А так все отлично! Ещё раз спасибо и развития!

[@АлексейПетров-ъ2д]

Если брать бу на что обратить внимание?

[@fbname1627]

подскажите, сколько видов напитков можно на ней приготовить?

[@JSCOFFEE]

Все существующие напитки на ней можно приготовить!

[@coolemator]

Классный обзор. Доходчиво расказано простым языком о не простых вещах. Кто знает какой тут питчер ? 0.35 или пол литра?

[@JSCOFFEE]

Питчер 0.35. Спасибо за комментарий!

[@СергейСмирнов-е3ф7д]

Не стоит уменьшать помол на выключенной кофемолке так как зажимает остатки зерен между жерновами и блокирует мотор и если он слабый может не вытянуть .Увеличивать можно (технически) уменьшать нет.

[@JSCOFFEE]

Спасибо! Очень правильный совет.

[@ИванИванов-е9у9я]

а все таки... для рожковой кофемашины какую лучше купить кофемолку?

[@JSCOFFEE]

На канале много обзоров различных кофемолок. Посмотрите их, если не получите ответ на свой вопрос, напишите повторно🤗

[@АнатолийГорбаненко]

Подскажите пожалуйста,как правильно отсчитывать время ,с момента включения помпы или с момента как напиток начнет вытекать из холдера ? Спасибо 🤝

[@JSCOFFEE]

С момента нажатия на кнопку.

[@maksimfedarovich6638]

Я так понимаю класс полупрофи отсутствует как таковой, но если условно, что туда можно отнести и в чем будет принципиальное отличие?

[@JSCOFFEE]

Если честно - да, как вариант NUOVA SIMONELLI OSCAR II и еще кофемолка.

[@tag243]

А вы сначала для себя определитесь, что такое полупроф? Факторов ведь много, а не некий эфемерный: вкус. Вот например: можно ли однойбойлерные относить к полупроф-проф? Думаю что нельзя. Умеют ли однобойлерные варить отличный эсперссо, думаю умеют. Приготовит ли двубойлерная полупроф 4 эспрессо подряд + взобьет ли 4 порции молоко для капучуно, думаю с трудом, больше уже точно нет, но оно вам нужно?

[@rusab1]

@@JSCOFFEE вот бы парочку вариантов кофемолки достойной и не сильно дорогой... И спасибо за интересный обзор!👍

[@Aleko_Mirzoyan]

Юрий, а какая по-вашему кофеварка будет по уровню и качеству напитка профессиональная, а по внешнему виду и по цене бытовой?

[@JSCOFFEE]

NUOVA SIMONELLI OSCAR II + кофемолка в стоимости 300- 500 долларов.

[@Eugene123456781]

@@JSCOFFEE Юрий, а что вы скажете о Lelit Victoria + Baratza Secco 270?

[@АнатолийГорбаненко]

И ещё вопросик,от чего зависит количество закладки кофе если брать двойное сито? Я так полагаю от сорта кофе и степени обжарки ,но это больше догадка, хотелось бы узнать точно. Просто некоторые бариста советуют 18,5 грамм , некоторые 20 ,а Вы 16 😊 спасибо за ответ.

[@JSCOFFEE]

От качества кофе и пропорции арабика/робуста. Чем больше арабики, тем больше нужно кофе.

[@firestorm5830]

@@JSCOFFEE интересный ответ,а можно подробнее почему?

[@JSCOFFEE]

@@firestorm5830 сниму подкаст на эту тему! Не пропустите выпуск!😉

[@firestorm5830]

@@JSCOFFEE отлично, спасибо!!!

[@venergaraev6187]

Уже пугает словосочетание Настоящий эспрессо😂 Кто реально понимает, что это такое? Это ж надо, чтобы каждый попробовал на вкус эти 18гр. из одной чашки.

[@alexkumpan52]

Кофемолка Милфа - не молода, но ещё магёт!!!

[@Alonso_Kinn]

Жаль в Москве такого молока не вижу (((((

[@JSCOFFEE]

У вас есть Пармалат

[@Alonso_Kinn]

@@JSCOFFEE , купил сегодня . Да, действительно , отличная пенка с него получается на рожке Саеко ! Спасибо за наводку +)

[@ЭдуардЗахарченко-ж2г]

Нудятина!!!