КАК ПРАВИЛЬНО ДЕГУСТИРОВАТЬ ВИСКИ И ИЗ КАКИХ БОКАЛОВ? / ПРАВИЛА И МИФЫ

  Рет қаралды 7,761

АЛКОПАРФЮМЕР

АЛКОПАРФЮМЕР

Күн бұрын

Пікірлер: 195
@ВладимирПетрович-п9п
@ВладимирПетрович-п9п 10 ай бұрын
Артем, мое почтение. Смотрю Ваши обзоры довольно давно. И за последнее время наблюдаю очень значительный ( с моей точки зрения ) Ваш "профессиональный рост" с точки зрения качества и количества подачи информации. Спасибо.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за приятные слова! Хорошего вечера!
@ЭстЭд-щ8б
@ЭстЭд-щ8б 2 ай бұрын
Артём ОГРОМНОЕ СПАСИБО. За этот поучительный урок . С Уважением Эст Жд.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 2 ай бұрын
@@ЭстЭд-щ8б спасибо за просмотр
@chuk2000
@chuk2000 10 ай бұрын
Раньше, когда я тщательно выбирал бокалы, надо мной прикалывались. Потом я начал наливать знакомым один и тот же напиток в бокалы разной формы, чтоб они процесс совсем не видели и потом спрашивал какой из напитков им больше нравится. На сколько я помню никто не сказал что пробует один и тот же напиток. Потому как разница восприятия очень велика.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Разница есть, но их такое множество, что главное понять суть, а это кверху сужающаяся форма бокала.
@X60WLAD
@X60WLAD 10 ай бұрын
Такой же эксперимент провёл над братом, но он знал что пьёт был сильно удивлён как напиток меняется в разных бокалах
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Я делаю в нашем клубе тоже самое
@quetzalcoatl4491
@quetzalcoatl4491 10 ай бұрын
Не нужно тщательно выбирать, достаточно взять практически любой бокал, который сужается кверху. Так же не стоит переплачивать за гленкерн, за счет того, что у него фактически нет ножки, виски в нем будет греться от рук, лучше взять бокал с более длинной ножкой.
@X60WLAD
@X60WLAD 10 ай бұрын
@@quetzalcoatl4491 так согреть виски или коньяк рукой наоборот требуется, кому не нравится, добавят пусть лёд или камень для виски
@rus8672
@rus8672 10 ай бұрын
Ну вот моя просьба не осталась без внимания. Спасибо за интересны й ролик !!!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хороших выходных!
@Ilya1981
@Ilya1981 10 ай бұрын
Очень интересный и познавательный обзор,автору спасибо!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хорошего дня!
@Starfighter100500
@Starfighter100500 27 күн бұрын
Пузатый бокал для коньяка на короткой ножке очень люблю. Запах не сильно хуже чем из гленкерна - а пить куда удобнее
@alcoparfumer
@alcoparfumer 27 күн бұрын
@@Starfighter100500 каждому свое, но в любом случае больше поверхность испарения и спиртуознось.
@paolo.mascarpone
@paolo.mascarpone 10 ай бұрын
Спасибо за видео, очень интересно! Самый лучший аромат коньяка, когда уже использованный бокал немытым ночь простоял. Такие ароматы, что при дегустации и вовсе не слышны. Не шучу, сам каждый раз удивляюсь.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Раньше я так часто делал, с виски тоже
@user-Dron68
@user-Dron68 10 ай бұрын
Здравствуйте! Такие видео очень нужны, спасибо Вам большое за Ваш труд!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хороших выходных!
@Станислав-р4б
@Станислав-р4б 10 ай бұрын
Спасибо большое! Конечно стоит продолжать снимать такие видео! Прям документалка получилась!Ещё про скидки максимально развёрнутое видео хотелось бы, для таких чайников как я.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хороших выходных!
@МаксимВоротников-п7к
@МаксимВоротников-п7к 10 ай бұрын
Спасибо, буду пробовать учиться дегустировать.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Не за что. Спасибо за просмотр.
@АлександрТурецкий-г8м
@АлександрТурецкий-г8м 9 ай бұрын
Отличный ролик. Нужно продолжать такой формат.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 9 ай бұрын
Спасибо, буду
@АндрейАсташов-н6й
@АндрейАсташов-н6й 10 ай бұрын
Спасибо за ролик Артём!Познавательно!Ждём ещё роликов на подобную тему!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр!
@AcidFloor90
@AcidFloor90 10 ай бұрын
Спасибо за видео! Опреденно стоит продолжать просветительскую деятельность
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр!
@andreyberezovskiy2866
@andreyberezovskiy2866 10 ай бұрын
Хороший познаваемый обзор, узнал много нового и интересного
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хорошего дня!
@quartergutsul
@quartergutsul 10 ай бұрын
Просто браво! С первых минут видео, когда речь зашла о том, что человек в праве делать со своей собственностью всё, что захочет, - просто похлопал в ладоши! И вообще всё видео - сплошная БАЗА, ґрунт, фундамент!... 👏👏👏
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хорошего вечера!
@quartergutsul
@quartergutsul 10 ай бұрын
@@alcoparfumer разве что на счет " не колыхать" , то тут можно вспомнить классика "just rolly-rolly, no shaky-shaky" )
@НиколайМиронов-е5т
@НиколайМиронов-е5т 10 ай бұрын
Я пробовал глинфойл 12 лет (зелёная этикетка), так там после открытия бутылки сразу чувствовался мощьный сливочно-карамельно-медовый аромат чувствовался , там и бокал не нужен был, а от талискер скай один торфяной дым и больше ничего. 😮
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
На самом деле он слаботорфяной с низким уровнем ppm, видимо Ваше обоняние улавливает фенолы и за ними Вы не можете разобрать остальные эфиры, альдегиды и т.п. Со временем будете улавливать и другие.
@yuriybyst6647
@yuriybyst6647 10 ай бұрын
Люблю новый для себя напиток налить в разные бокалы и посмотреть разницу. Заодно понимаю, из чего мне приоритетно пить этот напиток в будущем. Частенько в последнее время в фаворитах whisky snifter spiegelau бывает
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший бокал
@AcidFloor90
@AcidFloor90 10 ай бұрын
По поводу разбавления водой. У меня был Loch Lomond 12. Он 46%. Так вот, в чистую мне было очень сложно идентифицировать что же там за ароматы такие. Я понимал что аромат плотный и богатый, но вычленить какие-то явные запахи мне не удавалось. И магия случилась только после того, как я добавить чуть водички - в запахе сразу появился яблочный пирог, который затем сменился запахом дюшеса
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Это уже индивидуально, я в такую крепость никогда не добавляю воду.
@vldgrin
@vldgrin 6 ай бұрын
Отличное и очень познавательное видео
@alcoparfumer
@alcoparfumer 6 ай бұрын
Спасибо! Хорошего дня
@StepanErmakov
@StepanErmakov 10 ай бұрын
Дегустировать, именно дегустировать, из бокалов в левой части, а пить, именно пить - из рокса справа. Я вот не разу с друзьями не пил вискарь из каких-то бокалов кроме рокса. А виски мы выпили не мало
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Я пил, но тумблер тоже использую.
@StepanErmakov
@StepanErmakov 10 ай бұрын
@@alcoparfumer Вчера в дорогом стейк-хаусе в самом центре Питера встречались большой мужской компанией, пили виски, курили сигары. Бокалы из которых пили были самые обычные рокс. Вискарь был Джек, Чивас, Джим бим. Сигары коиба. Вот так, никаких дегустационных бокалов и никаких лагавулинов
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@StepanErmakovну так это и не дегустация, я в начале видео говорил, что не против тумблера.
@Федр-з8щ
@Федр-з8щ 10 ай бұрын
Меня устраивает гленкерн, практически все виски пью из него, гостям подаю в роксах, если что то изысканное, то в капите, в ней удобно подать дегустационную порцию для неискушенных потребителей )))
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Оба хорошие бокалы.
@Anton_shepelev
@Anton_shepelev 10 ай бұрын
Спасибо Прекрасный гайд
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хорошего дня!
@pioner1948
@pioner1948 10 ай бұрын
Всё очень хорошо и доступно! Спасибо большое!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Хорошего вечера!
@user-Vladimir66
@user-Vladimir66 10 ай бұрын
Хороший обзор. Спасибо. Как раз я, новичок в этом деле. Но решил заняться коньяками. Хотя бутылочка виски, уже початая стоит в баре. Я вот думаю, если я в молодости пил всё подряд, в то числе и спирт 96% медицинский, то рецепторы, по крайней мере вкусовые мне уже не восстановить. Правда не пью уже больше 10 лет. Так за ужином , а теперь после ужина, грамм 50 выпиваю коньяка. Ну и конечно не каждый день😂. Так что думаю вполной мере я уже не разберу все тонкости вкуса. Ну это я так думаю.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Дело тренировки, нельзя взять и сходу все разложить.
@user-Vladimir66
@user-Vladimir66 10 ай бұрын
@@alcoparfumer будем надеяться
@ПавелНесмелый-о4ъ
@ПавелНесмелый-о4ъ 10 ай бұрын
Использую только гленкерн, в том числе когда просто балдею при просмотре фильма. Удобно контролировать количество выпитого, плюс наслаждаться ароматом.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший выбор!
@AlexeyDnepr
@AlexeyDnepr 10 ай бұрын
Что за гленкерн?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@AlexeyDneprбокал такой
@SlavaWarface
@SlavaWarface 10 ай бұрын
Мой любимый бокал для хороших напитков это Glencairn👍
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший выбор!
@quetzalcoatl4491
@quetzalcoatl4491 10 ай бұрын
Расхайпленная пустышка от маркетологов.
@lightplays2181
@lightplays2181 10 ай бұрын
Мой выбор Гленкерн и Копита , хороший обзор , лайкос )
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший выбор!
@lightplays2181
@lightplays2181 10 ай бұрын
@@alcoparfumer спасибо )
@dmitrylobov9145
@dmitrylobov9145 3 ай бұрын
Springbank 18 очень крут, обязательно слушать 30+ минут, потрясающе развивается.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 3 ай бұрын
@@dmitrylobov9145 с ним и пару часов можно работать
@kuznecss
@kuznecss 10 ай бұрын
У меня прижился коньячный бокал для всего. И для хорошей водки и для виски и для коньяка. Обьясню свою позицию - покупаю больше чем пью, пью с годами все меньше. И часто не один. Так коньячный бокал универсальный, везде в наличии и понюхать и попить, стабильность и сравнить ощущения по памяти от прошлых ароматов и вкусов.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Просто если есть желание подробно разложить напиток на тона без препятствий, как это делаю я, то желательно, чтобы площадь поверхности напитка была поменьше, чем в классическом коньячном бокале.
@kuznecss
@kuznecss 10 ай бұрын
@@alcoparfumer да есть у меня и whiskyglass и royalscotcrystal, но ни то ни другое не прижилось, деревня видимо 😂😂😂
@maksimminko
@maksimminko 6 ай бұрын
Тоже заметил, что после глотка воды меняется восприятие виски, как будто рецепторы сбрасываются к заводским настройкам, и виски кажется не таким, чем глоток назад (кажется более спиртуозным). Поэтому я сейчас аккуратен с использованием воды во время дегустации нескольких образцов
@alcoparfumer
@alcoparfumer 6 ай бұрын
Я немного о другом, но меняется, да
@Semseral
@Semseral 4 ай бұрын
Спасибо
@alcoparfumer
@alcoparfumer 4 ай бұрын
@@Semseral не за что
@МолчунБолтун
@МолчунБолтун 10 ай бұрын
для коньяка и виски использую гленкерн или капито
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший выбор
@НиколайМиронов-е5т
@НиколайМиронов-е5т 10 ай бұрын
Можно использовать правило вдыхания незнакомых веществ, то есть налить виски в бокал, а затем водя ладонью над горлышком направлять все запахи виски к лицу. 😊
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Можно, если руки не пахнут душистым мылом, которым их только помыли.
@TheVoyagerFilm
@TheVoyagerFilm 10 ай бұрын
Маэстро, такой вопрос: пробовали ли Вы когда-нибудь Glenfiddich VAT 02?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Неплохой, но к покупке не рекомендую, вместо него можно взять например бочковой крепости benromach, он даже будет чуть дешевле, но это куда интереснее.
@TheVoyagerFilm
@TheVoyagerFilm 10 ай бұрын
@@alcoparfumer К сожалению, это пока единственное, до чего я могу дотянуться :)
@SlavaWarface
@SlavaWarface 10 ай бұрын
Спасибо, сенсей)
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо за просмотр)
@alexeymaslov5912
@alexeymaslov5912 10 ай бұрын
Покупал себе и гленкерн и nosing glass от штольце с широким дном и рюмки для граппы есть... А в итоге пользуюсь в 90 процентов случаев копитой Colibri от богемии) Nosing glass хорош когда старых армян или ХО французов пить. Из граппагласса неожиданно зашел блек лейбл.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Тут уже дело вкуса каждого человека, главное чтобы бокал сужался кверху.
@KaRaKa1s
@KaRaKa1s 10 ай бұрын
Тоже забросил купленный пару лет назад "бокал мастеров-блендеров 1920-х" за неэффективностью в отношении виски крепостью от 46%. Но недавно где-то прочитал, что 1920's Professional Blender’s glass усиливает ароматику слабоалкогольных напитков (а у крепких может усиливать спиритуозность). Проверил на мягкой граппе Fuoriclasse Leon Amarone Riserva и должен подтвердить, что в этом своеобразном бокале ароматика 38% напитка действительно более интенсивна, чем в гленкерне. Всплыло в памяти: Ralfy в каком-то обзоре рассказывал, что мастера-блендеры дегустируют виски сильно разбавленным, не помню почему..) Возможно, поэтому они и использовали этот луковичный бокал
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Возможно, но он еще неудобный и внешне мне совершенно не нравится.
@АлексейЕмельянов-е9п
@АлексейЕмельянов-е9п 10 ай бұрын
Столкнулся с проблемой нехватки шкафа для размещения бокалов. Придется новую квартиру покупать
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Надо разбить лишние на счастье)
@morozovvitaliy
@morozovvitaliy 8 ай бұрын
Артем, спасибо за ваши видео! Что скажете про бокалы Riedel VINUM Single Malt Whisky? Они наоборот слегка расширяются..
@alcoparfumer
@alcoparfumer 8 ай бұрын
Ничего хорошего я про них сказать не могу
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Ошибся я ,штук 10 есть,сильно-торфяные лучше ищ более широких,но с сужением к верху,не знаю как называются, обычно компасбокс такие в подарок дает в коробке
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Я понял о чем речь, подходящий. Десяти штук более чем достаточно.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
@@alcoparfumer да, конечно,я тумблер не считаю:)
@suretricks
@suretricks 10 ай бұрын
Отличное видео
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Уже около полугода регулярно экспериментирую с бокалами(штук шесть у меня,все фирменные), закономерности не обнаружил,ну, наверное,выдержанные 21+ лучшеиз снифтеров -тюльпанов
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Ну если задача разложить по тонам, как у меня, то обязательно зауженные, даже для базовых релизов виски.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Началось с гленкерна,потом копита,снифтер, ирландский,несколько для граппы, несколько в подарок в коробке,ну и бокал похожий на вискариум-лампочка
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
@@alcoparfumer нарвался на магазин,а там за гроши немецкие бокалы zwisel и Eisch
@Garpo83
@Garpo83 10 ай бұрын
Купил гленкерн, но чаще в разы использую тюльпан на ножке
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Оба хороши
@refrigineer4775
@refrigineer4775 10 ай бұрын
у меня всегда обычный стеклянный тюльпан на невысокой ножке рублей за 300. идеально
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хорошая рабочая лошадка
@andreyberezovskiy2866
@andreyberezovskiy2866 10 ай бұрын
У меня примерно такой же , норм
@YauhenAharodnik
@YauhenAharodnik 10 ай бұрын
Жаль что не было Túath Irish Whiskey Glass. Это Ирландский для дигустаций, альтернатива Glencairn. Хочу с него тоже попробовать. С удовольствиепм буду пить с него Редбреаст. А так нужное видео. Есть ребятки которые все пьют тупо с лафетников обрубая кучу положительных качеств напитка.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Тоже подходящий бокал, но мне он чисто внешне не очень нравится.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Мне нравится ирландский бокал,но в него надо наливать больше,не могу сказать,что именно ирландский виски идёт из него лучше,но, например, Лафройг 1815 дал из него намного больше сладости на вкус по сравнению с копитой и гленкерном
@YauhenAharodnik
@YauhenAharodnik 10 ай бұрын
@@yurigrig7141 про редбрест это была шутка, так сказать для антуража. А так конечно это глупость что именно в ирландский бокал лить ирландский виски.
@Федр-з8щ
@Федр-з8щ 10 ай бұрын
Искал ирландский туят, невозможно найти в нашей местности, было бы интересно приобрести для антуража, пьём из гленкернов
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
@@Федр-з8щ заказывал из Ирландии
@МаксимВоротников-п7к
@МаксимВоротников-п7к 10 ай бұрын
А может такое быть, что один и тот же виски, к примеру у нас с вами, нотки запаха будут отличаться? Вот к примеру Глен Игл, мне пахнет больше какой то крем содой,
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Может конечно, в виски много эфиров, альдегидов, фенолов, дубильных веществ и т.п., которые имеют разнообразные ароматы и вкусы, например изоамилацетат пахнет грушей и если Вы ни разу ее не пробовали, то у Вас будет другая ассоциация, это как пример.
@X60WLAD
@X60WLAD 10 ай бұрын
Мои бокалы любимые для виски - гленкерн копита
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Хороший выбор
@marishkaperminov771
@marishkaperminov771 5 ай бұрын
Прошу вас сделайте обзор на Davidov XO хочу купить мужу на др🙏
@alcoparfumer
@alcoparfumer 5 ай бұрын
@@marishkaperminov771 так покупайте, хороший подарок, я покупать не хочу.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Но надо различать разбавление и открытие водой, закономерности нет,кроме бочковой крепости и то не все, например Талискер 57 не берет даже каплю категорически
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Не экспериментируя не понять, но конечно надо добавлять по каплям, чтобы не «утопить» виски, о чем я в видео собственно и говорил.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
@@alcoparfumer да,говорили,все правильно-ге утопить,но я про разделение понятий открыть и разбавить
@Sanijoro
@Sanijoro 10 ай бұрын
А что думаете о бокале для граппы?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Можно использовать, но в нем уже слишком узкая площадь поверхности напитка, поэтому очень выдержанные не стоит, много тонов не уловите.
@КонстантинКазанцев-т6и
@КонстантинКазанцев-т6и 10 ай бұрын
При 46 многие хорошо играют. Даже девчонок этим удивлял.😊
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Не совсем понял о чем речь
@КонстантинКазанцев-т6и
@КонстантинКазанцев-т6и 10 ай бұрын
@@alcoparfumer Вы рассказали про игру с каплей воды. Про это
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@КонстантинКазанцев-т6ия в такую крепость предпочитаю не добавлять, на моей практике виски с такой крепостью «тонул», но это дело каждого, я ничего против не имею.
@АлександрШашнов-р8ь
@АлександрШашнов-р8ь 10 ай бұрын
Такой вопрос, если у меня в квартире 26-27 градусов тепла. Это же выше комнатной температуры! Просто у нас дети и жена делает тепло в квартире. Как в этом случае дегустировать?
@Россиявмоемсердце-ь7ъ
@Россиявмоемсердце-ь7ъ 10 ай бұрын
У меня та же история.В квартире 25-27, соответственно и виски хранится при этой температуре,а оптимальная t°для дегустации 18-20.Я заказал камни для охлаждения(завтра придут), но автор ролика сказал,что это баловство.Но я все равно поэксперементирую...
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Значит дегустируйте при такой температуре, она не критично высока.
@АлександрШашнов-р8ь
@АлександрШашнов-р8ь 10 ай бұрын
Я тоже их использую, достаю кубик или 2 из морозилки и кидаю в бокал, наливаю виски, пока виски отдыхает он же и остужается, но мне интересно это правильно или нет)) может камни или холод все же меняет вкус.​@@Россиявмоемсердце-ь7ъ
@АлександрШашнов-р8ь
@АлександрШашнов-р8ь 10 ай бұрын
​@@alcoparfumer7 градусов это не критично?)
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Я же все сказал в видео, поймите, что при охлаждении Вы «закрываете» виски, вкусоароматика становится беднее, так что если Вы хотите именно продегустировать хороший виски, то это не к чему, а если просто хотите выпить летом холодного бурбона, то можно добавить льда сколько хотите.
@richdd575
@richdd575 10 ай бұрын
все ок продолджай
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Само собой
@АлександрБорисович-й1я
@АлександрБорисович-й1я 10 ай бұрын
Здравствуйте, что думаете про бокал для коньяка c&s open up и почему им не пользуется ни один ютуб дегустатор?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
В нем очень получается большая площадь поверхности коньяка, поэтому его лучше использовать не для дегустации, а просто для отдыха.
@АлександрБорисович-й1я
@АлександрБорисович-й1я 10 ай бұрын
Благодарю за ответ и спасибо вам за ваши обзоры!@@alcoparfumer
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@АлександрБорисович-й1яспасибо за просмотр
@mishamishin5239
@mishamishin5239 10 ай бұрын
Глинкерн очень хорош, но это неудобное копыто все портит, лучше б ножку приделали..
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Так купите stolzle classic longlife 185, это можно сказать glencairn на ножке.
@X60WLAD
@X60WLAD 10 ай бұрын
Есть и с ножкой
@alexandernovikov5963
@alexandernovikov5963 10 ай бұрын
Увы, за пару сотен сейчас никакой приличный бокал не купишь. Разве что эти чешские копиты Colibri в наборе 6 шт, один выйдет около 200.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Ну а я про них говорил и про royal leerdam, которые триста рублей стоят.
@Россиявмоемсердце-ь7ъ
@Россиявмоемсердце-ь7ъ 10 ай бұрын
Добрый день.Вы ничего не сказали про охлаждающие камни для виски (вместо льда).Стоит ли ими пользоваться чтоб охладить напиток до 18-20 °С или это все баловство ?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Баловство, а про охлаждение в принципе я сказал.
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
Правило лет и минут не предполагает прлсто ожидание,а слушать изменения аромата,а пить именно через это число минут
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Нет, это полный бред, можно попробовать, как раньше, так и позже, это не математика, действовать надо интуитивно, а не время засекать.
@dram_kruzhok
@dram_kruzhok 10 ай бұрын
@@alcoparfumer я бы сказал, что это не правило, это утраченный в переводе смысл. В англ. есть такое понятие "rule of thumb", "правило большого пальца" - т.е. способ что-то определить "на глаз" (большой палец использовали для определения расстояния для удаленных предметов, очень приблизительно). Идея не в том, что нельзя пробовать раньше или позже, а именно в том, что нужно дать время подышать, и более возрастные виски заслуживают больше времени, чтобы раскрыть потенциал. Абсолютно соглашусь, что это для начинающих, чтобы "уговорить" их дать виски шанс, с секундомером никто не сидит, но и до ерунды я бы эту идею не разжаловал :) Подобным образом нет правила сколько добавить воды, это для каждого по-разному, и с каждым виски тоже по-разному. Но для начинающих разбавление до ~35% очень даже актуально, где этанол не слишком шокирует рецепторы, как это и делают мастера-блендеры. Разумеется, что на глаз, а не в мензурке с ареометром. Это все скорее "точки отсчета", чем правила. А дальше все познается в сравнении и на опыте.
@Perun1974
@Perun1974 10 ай бұрын
А бочковая крепость это сколько %?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Так на то она и бочковая, что всегда разная.
@Perun1974
@Perun1974 10 ай бұрын
@@alcoparfumer Тогда после скольки % желательно добавлять капли воды?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@Perun1974да с любой бочковой крепостью можно «поиграть» водой, как правило это какая-то неровная цифра с сотыми от 52 % до 66 % и на виски написано Cask Strength.
@ВладимирСолопов-в1й
@ВладимирСолопов-в1й 6 ай бұрын
Добрый день! Не могли бы пояснить или направить ссылку на систему баллов оценки виски, как то 20 баллов за аромат или вкус или финиш?!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 6 ай бұрын
Четыре критерия оценивается максимум на 25 баллов, соответственно общая оценка максимум 100 баллов.
@ВладимирСолопов-в1й
@ВладимирСолопов-в1й 6 ай бұрын
@@alcoparfumer Спасибо! Но хотелось бы подробностей! Можете назвать или перечислить критерии для оценки "баланса", в частности?! Оценить на "3" или на "18" баллов исходя из чего?
@alcoparfumer
@alcoparfumer 6 ай бұрын
@@ВладимирСолопов-в1й тут уже все индивидуально и интуитивно. Вы ставите оценку и Вы вправе поставить ту, которую посчитаете нужным. Если интересует моя приблизительная шкала общей оценки, то вот она:
@ВладимирСолопов-в1й
@ВладимирСолопов-в1й 6 ай бұрын
@@alcoparfumer Спасибо! Ответ исчерпывающий!
@костяюжанин-у8я
@костяюжанин-у8я 10 ай бұрын
👍👍👍
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо
@m.m.musasi
@m.m.musasi 10 ай бұрын
👍
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Спасибо
@m.m.musasi
@m.m.musasi 10 ай бұрын
такие ролики нужны ! )))@@alcoparfumer
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@m.m.musasiвот и я так думаю
@m.m.musasi
@m.m.musasi 10 ай бұрын
так будет не просто канал по обзору буха а просветительско-образовательный( не путать с одноимённым каналом))@@alcoparfumer
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
@@m.m.musasiя такие штуки в названиях и описаниях каналов не люблю)
@АлександрАлександр-у6д
@АлександрАлександр-у6д 10 ай бұрын
Скажем так, не правила , а рекомендации как и из чего пить виски, а там как кому нравится ! Кто то офигенный виски с колой или со льдом пьёт ( извращенцы )!!!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Я в самом начале ролика сказал, что каждый вправе поступать, как хочет.
@АлександрАлександр-у6д
@АлександрАлександр-у6д 10 ай бұрын
@@alcoparfumer вы в самом начале сказали ,, правила,, а я исправил на слово рекомендации!
@ИгорьЛобанов-к9ъ
@ИгорьЛобанов-к9ъ 10 ай бұрын
Актуально в международный день шотландского виски!!!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Согласен. Спасибо за просмотр!
@АлексейМурсков-з4ц
@АлексейМурсков-з4ц 10 ай бұрын
Вот почему водку локтем занюхивают все)
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Возможно))
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
А вот держать во рту по секундам полностью согласен
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Просто полет фантазии шоумена)
@yurigrig7141
@yurigrig7141 10 ай бұрын
А с водой все сложнее
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
С водой все тоже интуитивно, главное не «утопить» виски, поэтому добавлять нужно по капельки.
@ПапаПапа-м8г
@ПапаПапа-м8г 10 ай бұрын
15 тыр за бокал???😮 Мир сошел с ума...
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Они из тончайшего хрусталя, невесомые, качественно исполнены, но это все эстетика, на практике вполне достаточно бокалов за пару сотен.
@ПапаПапа-м8г
@ПапаПапа-м8г 10 ай бұрын
@@alcoparfumer Давно приобрел себе Икеевские тюльпаны и все устраивает...
@alexandersoren4938
@alexandersoren4938 10 ай бұрын
В американских фильма, герой всегда, придя с работы, наливает виски в рокс. Лошпеды, никакой культуры😂
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Да нормально, бурбоны самое то из тумблеров пить)
@AKQJT
@AKQJT 10 ай бұрын
Бутылка хорошего вискаря из горлА по кругу заходит ничуть не хуже, чем .... Ну все всё поняли!
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Но мы здесь про дегустацию виски)
@Evgeniy1583
@Evgeniy1583 10 ай бұрын
Какой же он нудный, нудный человек, нудный голос. Хоть и видео отрезано, нет привлекательности в информации. Информации много в долю секунды.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 10 ай бұрын
Зануда
@ГоловачЛена-н3д
@ГоловачЛена-н3д 6 ай бұрын
Здравствуйте.Видео познавательно.Но я уже пробовал разные виски .и давал настояться .надышаться.и нюхать аккуратно.и все равно не чувствую ничего кроме спиртуозности в аромате и во вкусе...Да ещё и изжога начинается😂.
@alcoparfumer
@alcoparfumer 6 ай бұрын
@@ГоловачЛена-н3д тогда это не Ваш напиток
ARDBEG 10 vs LAPHROAIG 10 / дегустация и сравнение
15:50
АЛКОПАРФЮМЕР
Рет қаралды 15 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Топ неторфяного виски фанатов Айлы
23:51
Декантер
Рет қаралды 14 М.
Какой алкоголь нельзя смешивать
18:21
Жан-Поль Алкоголь
Рет қаралды 158 М.
Почему Macallan считают лучшим виски?
27:07
Декантер
Рет қаралды 14 М.
Дегустация виски Talisker 10 (day 1)
12:46
Виски и его друзья
Рет қаралды 2,6 М.
Топ 10 виски для начинающих
18:09
Эликсир жизни / Elixir of life
Рет қаралды 7 М.
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН