Как правильно и быстро слепить ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Цыганка готовит.

Рецепт:
Мука - 320- 330 гр.
Молоко - 100 мл.
Вода - 100 мл.
Масло растительное - 3 ст. л.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль- 1 ч. л.
Желток доя смазывания- 1 шт.
Для начинки:
Сыр Сулугуни- 300 гр.
Творог - 300 гр.
Соль - по вкусу
Желтки - 3 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Flour - 320-330 gr.
Milk - 100 ml.
Water - 100 ml.
Vegetable oil - 3 tbsp. l
Yeast - 1 tsp.
Sugar - 1 tsp.
Salt - 1 tsp.
1 yolk milking lubrication - 1 pc.
For filling:
Suluguni cheese - 300 gr.
Cottage cheese - 300 gr.
Salt to taste
Yolks - 3 pcs.
Butter - 50 gr.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
[e-mail]
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgyp...
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm...

[@zojapilinska5791]

Галина как тепло и уютно с вами на вашеей кухне🙏👍💝

[@ИРИШКА-и9щ]

Красота

[@ГладиаторГладиатор-ц2с]

Наконец-то я нашла правильную хачапурю !!!.... Бравооооо ООО !!!.... Умничка !!!......

[@ИгорьТкачук-я5к]

Смотрю ваши видео,просто бомба,хозяйка от Бога

[@ВкуснопоедимсТатьяной]

С Вами , Галина, все просто и понятно. Нет сложных рецептов, когда так наглядно объясняете и показываете на видео! Отличный кулинарный педагог!👍

[@ОльгаТоропыгина-ь1м]

Столько сыра,еще бы не вкусно. Ложки в середину и поплыли!😃👍💕

[@zuryanagoshokova4151]

Очень понравилась песня то, что в конце. И конечно же хачапури. Вообще мне очень нравятся цыганские песни👍

[@ЛарисаЛора-г1ч]

Я все думаю по поводу музыкального сопровождения вашего канала.... Вот как без этой музыки в завершение ролика? Ведь она является вашей визиткой,изюминкой процесса съёмки. Нет,мои дорогие Галочка и Игорь,без музыки никак.... Лично я всегда жду вашу мелодию. Счастья и здоровья вашей замечательной семье.❤️

[@gulnaremehdiyeva4946]

Добрый день Галина.Приветствую вас из Баку.У вас в руках все складно и ладно получается.Хачапури отменные,аж есть захотелось.А песня в конце,это что-то,так и хочется танцевать.Спасибо и удачи.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯💖💖💖🤭🤭🤭

[@elinaelina8460]

Я тоже в Баку,3 года пользуюсь рецептами Галины,вчера мариновала грибы шампиньоны,в прошлом году съели и не заметили)))оставила на зиму.Рецепты чудо!

[@КАТЕРИНА-ъ6щ5ь]

ГАЛЯ, КАК ЖЕ ХОРОШО УМЕЕТЕ ДРАЗНИТЕЬ.😋

[@loralora3999]

Красотища и вкуснотища! 😋 С удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам! Спасибо, Галочка! Успехов вам! 🙏😘

[@sinusbuby1110]

"Ходи милый! Ходи мой! Ходи летом и зимой! Ой нэ нэ, ой ёй ёй!" (с) Сопровождение - огонь!

[@NataliaLvovna]

Очень интересный рецепт,хотя живу на Кавказе и делаем по-другому,но Ваша технология приготовления интересна-имеет место быть,Вам👍👏🌼

[@ГалинаКомарова-я9с]

Очень красивая лодочка, буду готовить по вашему рецепту, спасибо.

[@МухаббатСаидова-ь8м]

Молодец Галина дай бог вам здоровье

[@ДэйнерисТхалиси]

Ну нифига себе лодочка, эт же целый корабль! Вся семья наелась и уплыла)))

[@АннаЛунник]

Галочка, с праздником всю Вашу семью!!!!!! Немного формировала по-другому, но теперь буду по Вашему. Да, Галочка, Вы умница. Спасибо и будьте здоровы!!!!!!!!!!!

[@ОльгаПарфенова-х2з]

Мне нравится, у Гали новая прИсказка - в самый неожиданный момент - "да, Игорь???? ", - ааабажаю Вас!!

[@ЮлияИванова-в1й]

Какой хороший рецепт, да Игорь! Спасибо большое!👍

[@ТатьянаМакаблук]

Землячка такая умница! Игорь , ты счастлив с такой классной женой! Здоровья вам и семейного счастья! РЕБЯТА ПУСТЬ ВПС РАДУЮТ!

[@marichorchaneli]

Vkusno vigliadit 😍🤤

[@ТатьянаЧеснокова-ж8щ]

Готовила хачапури по вашему предыдущему рецепту, очень понравилось! Вкусно, сытно! Наконец то распробовала вкус хачапури! Теперь попробую и таким образом испечь! Спасибо!!!

[@ЮляДіденко-ы3ж]

Я не перестаю вами восхищаться, молодец,.👍👍👍

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Какая лодка красивая супер🤣спасибо Галочка 👍👍👍💯☀️💥🌻❤️

[@Lanamixrecipes728]

Отличный хачапури 👍

[@ЗинаидаЗинаида-с3к]

Какая вкусняшка👍добавить нечего.МОЛОДЕЦ👍

[@tosik53rus81]

В конце видео чуть слюнями не подавились, вы умница!!! Удачи вам!!!

[@АлевтинаМорозова-ы9б]

Спасибо вашим родителям,что произвели вас на свет. Столько радости от вас!

[@Nadyusha337]

🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻 давно хочу приготовить ,но все кажется сложно . А у вас Галина так все просто , теперь обязательно приготовлю ❤️😘🌸🌸🌸

[@ЕленаУварова-ц7щ]

Показала соседке 79 лет. Она у меня 4 часа просидела в полудреме на диване. А тут подхватилась и побежала со всех ног домой- готовить.

[@galina_kuhnya]

😊

[@EM-ge2oi]

🤣🤣🤣🤣

[@mizukisizuki1360]

Как хорошо. Тёть Галя спасибо большое за рецепт хочу испечь для родителей уважаю лайк и подписка

[@Ирина-р5о1д]

Я то же на заметку взяла😉родителей удивить.

[@neebabelna]

Обычно все заворачивают скручивая края. без ножниц. у вас прям не лодочка вышла= а целый 3 палубный корабль))

[@ceyransamsung2610]

Очень красиво и аппетитно👍👍👍

[@ЮлияДмитриева-ь7ш]

Мне так нравится Ваш голос и сама интонация с которой вы транслируете ролики. Уже от этого становится уютно, по домашнему. Муж в командировке, я присматриваю что нибудь вкусненькое к его приезду, смотрю ваши видео и уже не скучно вечер проходит и с пользой. Спасибо Галина.

[@МарианнаДимитренко]

Галина спасибо за Ваш канал! Всего хорошего Вам )))

[@lalilali6373]

Галиночка Вы просто Супер 💕❤️💕 Успехов Вам ❤️ и всех благ 💕

[@РомаМазута-ф6я]

Красиво вкусно

[@МиляушаГизамова]

Здравствуйте! Хотела узнать с творогом на вкус как получается? Обычно большинство только с сыром делают. Ас творогом первый раз вижу

[@kindmadam4938]

Ох, Галя , умеете же вы вкусно готовить и красиво подавать свое блюдо! А руки и пальчики какие приятные . Видимо бог их специально создал такими для вашей готовки. Готовить мне некогда, а вот посмотреть между работой одно удовольствие

[@ИринаГоробец-з1з]

Вот это тема я понимаю, класс надо приготовить.

[@ЕленаЕлена-й2н4з]

Как вкусно и красиво! Спасибо, за рецепт!👍👍👍

[@uasal]

Краса! Дякую!

[@uznay_svoju_sudbu]

Вот смотришь - так просто кажется! А начнёшь делать - не выходит так ловко как у Галины! Золотые ручки!

[@ЯнаАкопян-в2р]

Галочка как вовремя рецепт.,я так хочу испечь хачапури по аджарски.И тут вы с супер хачапури.Спасибо за вкуснейшую лодочку👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@Angel-pu5xf]

☺👋

[@ТатьянаГвоздева-н9к]

Редко стали выходить в эфир. Люблю ваши рецепты.

[@МарианаВойницкая]

Здоровья вашим рукам,уж очень все аппетитно 💐

[@МаринаВолкова-ъ8в]

Класс как всегда!!!

[@ШабнамЮсупова-п7т]

1 ЛАЙК 👍👍

[@НуриятКеримова-м1з]

Дизы ставят те у кого руки не из то места растут и глаза завистливые здоровья и счастья твоей семье!

[@ΜαρθαΠαραστατίδου]

Как всегда на высоте,,,а как приятно слушать сразу аппетит поднимается с праздником всех вас 🥂🥂

[@ОксанаГордиенко-л9й]

Здравствуйте! Мне очень нравится как Вы готовить, просто , вкусно.

[@ольгамаликова-х2о]

галочка,вы умничка,так ловко управляетесь с тестом.вкуснятина

[@ИльвираМамедова-й7ъ]

Я тоже такие пеку

[@negrusti76]

В прошедшие выходные делала такие хачапури. Мы очень любим, а из белков меренговый рулет к чаю.

[@ТатьянаЧеснокова-ж8щ]

И песня любимая в завершение!!! Замечательный ваш канал!!!

[@СеленаМиг]

Большое спасибо, что стали озвучивать меру еще и стаканами и ложками, а то у меня нет весов и было очень неудобно.

[@maikokshutashvili7019]

Галя у вас тесто очень плотное получилось,должно быть помягче!!

[@ФаридаМясникова]

Да так на пельмени мешают на пирок меньше мешаю

[@abcd-te3kt]

Меньше муки использовать?

[@maikokshutashvili7019]

@@abcd-te3kt Да, конечно!

[@ФаридаМясникова]

@@abcd-te3kt нет вымешивать так много не нужно

[@ФаридаМясникова]

@@abcd-te3kt нет вымешивать так много не нужно

[@lenastepanova7168]

Хозяюшка!!! Спасибо!!!👍🏻

[@AsdfAsdf-br5pp]

Галочка,у вас тесто всегда,как живое,получается!Дышит! За рецепт спасибо!!!!Пока готовили,я уже слюной вся изошлась....😅😅😅А хачапури славный получился,поджаристый,а аромааааат.....Наверно,и на улице запахло...😅😅👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@СоняКарпачева-б3з]

Понравилось видео нет сомнения что вкусное

[@iulearatoi242]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ. 🎶🎶🎶🎶🎶🎶👍👍👍

[@ДмитрийЯкублевич]

Респект и уважение.

[@samurairoll]

Уважаемая Галина, а есть ли разница в "солёности" мелкой соли, морской и поваренной? Есть между ними разница?

[@ВалентинаМельник-ь1ц]

Я видела классические хачапури, совершенно не так делают

[@elizavetamoisei1593]

как приятно видеть вас и ваши шедевры. музыка красивая. представляю как гордятся вами ваши родные. дай бог всем здоровья. обожаю ваш канал и ваши замечательные рецепты. всем бы таких дочерей как вы.

[@sinevrecept]

Царский хачапури! Замечательный рецепт! Интересные рецепты вы можете так же увидеть на моем канале☺️

[@ВалентинаСедова-й3ы]

Галя, по рекомендации Натальи Клевер зашла к вам в гости и не пожалела. Теперь я с вами, спасибочки.

[@АлсуМартюшева]

Умничка Галина, дай бог здоровья и благополучия вашей семье, удачи и процветания вашему замечательном каналу!!!

[@ЕленаЯкушева-з2р]

«Изымаем 😂 хачапури из духовки...» И в этом вся Галя👍🏻👏🏻😂

[@NDV1952]

Изымаем и оцениваем поедаемость продукта

[@АлёнасКубани]

Здраствуйте Галя,спасибо за такой шедевр,красиво а главное вкусно,и спасибо за советы👍👍👍👍👍☕

[@КАТЕРИНА-ъ6щ5ь]

ОХХХХ, КАК ЭТО ВСЁ ВКУСНООООО 😋 😋 😋

[@elviragimazutdinova9212]

Раз! И всё! Гале - не сложно А ведь многим не возможно! Спец.своего дела! Спасибо за рецепт!

[@irina86-22]

Крейсер Аврора! Да Игорь? 👍

[@МассКасс-ф1ъ]

Даааа уж вы умеете удивлять,честное слово мне понравилось ,ятоже попытаюсь повторить

[@momchu22]

Бомба😍😍😍 Спасибо за рецептик!

[@ОльгаКосенкова-ч4и]

Галь, ну классно 👍👍👍А можно это тесто разделить, например, на 3 - 5 частей и сделать маленькие хачапури , да ?😊😊😊

[@ЄвгеніяВасильєва-и7к]

Конечно можно и ложить по одному желтку

[@lyudmylaskulska2995]

Кому понравилось-всем!!! Спасибо за видео. К стати, делала ваши оладушки с куриным фаршем и кабачком-вкуснятина!!!Еще раз спасибо и здоровья Вам.

[@МарианаВойницкая]

Сформировали хачапури на 💯 баллов.

[@БагилаМушелбаева]

Молодчина ты Супер снаха

[@Axatagzamov69]

Спасибо большое за ролик благодарю.

[@НатальяСкопецкая-ь9й]

Что можно написать? умница и красавица с золотыми ручками😍😍😍😘

[@ludaesaulova1482]

Молодец женщина !!!

[@ТСМ-э5щ]

Галина , здравствуйте. Пишу первый раз комментарии. Вы БОЛЬШАЯ УМНИЧКА ! ВАМ НУЖНО ВЫПУСТИТЬ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ . СРОЧНО!!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЕленаЖуравель-к6ы]

Спасибо за рецепт. Приятно смотреть Ваши видео. Удачи Вам!

[@ЯТут-р7щ]

Как всегда супер 👍

[@vasiliiparfenenko4803]

Спасибо вам за рецепт вкуснотище

[@makagongadze3913]

GALIA OBJAIU XACHAPURI ADJARSKIE----VOT ETO SUPER RECEPT KLASSNO BOLSHOI LAIK

[@ЕкатеринаТолстопятова-ч1ъ]

Галочка как всегда.просто восхетительно.

[@АлинаБраун-о5т]

Как же это вкусно!!! Спасибо Галочка, за рецепт.

[@Анастасиявей-е5ж]

Спасибо большое.всегда с удовольствием захожу к Вам смотрю как Вы все так легко делаете.просто испытываю удовольстви от вас. Казахстан.

[@НаткаНаталка]

Все просто и вкусно!!!

[@АндрейПоленов-м7и]

Галичка как же я завидую вашему мужу белой завистью!!!! Такие вкусности готовите!!!! Здоровья и счастья вашей семье!!!!

[@ЛарисаМайстренко-в9в]

Браво! 🤗

[@Несидобавку]

Ооо, вот это действительно отличный рецепт, классика кухни, от одного названия и вида просыпается аппетит 👍👍👍

[@татьянаПокотило-у1е]

Доброго времени суток,от всей души благодарю Вас за рецепты ,за Ваше подробное об'яснение,готовлю только с вашими видео,очень вкусно.Галина,может когда нибудь у Вас будет желание приготовить торт по-киевски,очень хочется научиться! С уважением к Вам ,Татьяна.Огромный привет из Краснодара.

[@saramorningstar8450]

это не хачапури.Там тесто другое. И выглядит по другому. Это просто имитация.

[@МаринаДромарецкая]

Всё без лишних слов, коротко и ясно. Пока смотрела рецепт, чуть слюной не подавилась ))) так много сыра, как же это наверно вкусно ! Не плохо было бы скушать кусочек, и поплясать под эту песню )) все просто КАСС !!! СПАСИБО Галина большое! Процветания вашему каналу !!!

[@InessaDobkina]

Насмотреться не могу! Все рецепты потрясающие! Галочка, здоровья Вам! Спасибо огромное за Ваш труд! Всё понятно и доступно!❤😍👌🌺🌺🌺

[@ГалинаТкачева-л6с]

Галочка делала по другому ,работала в грузинском ресторане. Попробую по вашему рецепту. Спасибо большое и здоровья вам!!!!

[@aromat_kazana]

Всё просто класс 👍

[@maiasanikidze9175]

Дорогая Галочка, извините за замечание, но, Аджарский Хачапури готовить с творогом не как нельзя, и зачем такой огромный, маленький надо делать и одно яйцо положить, один хачапури на человек. Ваш вариант тоже прекрасный .

[@МарияСарычева-ъ1й]

Добрый день, сделала тесто по вашему рецепту и вашим пропорциям - у меня очень тугое вышло🤔 муку мерила на весах 300гр - может не правильно? Вода и молоко мерником по 100мл

[@lyudmilaparker7767]

Класс.👌👌👌

[@НадеждаПетрова-л7ж8щ]

Галина, опять большое спасибо!!! Только у меня из этого теста вышли две штуки)))) Очень вкусно!! ¡