Рет қаралды 88,780
Как правильно растопить самовар на углях/дровах, как пользоваться самоваром, чем топить самовар, как заварить самовар ? Есть мнение, что самовар лучше топить дровами, лучинами, или сосновыми шишками. Но если изучить устройство самовара, станет ясно, что самовар лучше топить древесным углем. Самовар, греет воду на твердом топливе.Самовар это сосуд, внутри которого есть труба. Между внешней стенкой и трубой наливается вода, а в трубу кладется топливо. Уголь или дрова нагревают трубу, а она греет воду. Труба это топка самовара. В ней находится весь жар.Если топить самовар дровами вода закипает неравномерно. В верхней части самовара она уже кипит, а в нижней части она ещё тёплая. Уголь горит коротким пламенем, поэтому температура высокая температура находится снизу. Это лучший вариант нагревания воды в самоваре. При таком нагреве происходит циркуляция воды. В старину существовала профессия углежог. Уголь использовали кузнецы, трактирщики.Углём грели самовары и остальные люди.Для топки самовара подойдёт уголь, который продаётся в магазинах и используется в мангалов и барбекю. Водой самовар наполняется полностью. Топливо загружается сверху.В трубу укладываем несколько крупных кусков угля. Затем поджигаем пучок лучины и разгоревшийся факел опускаем в трубу. Добавляем древесного угля и надеваем вытяжную трубу. Когда самовар разжигали в доме эта труба соединяла его с дымоходом печи. Туда весь дым и уходил. После закипания воды в самоваре снимаем трубу и интенсивное горение прекращается. Для регулирования кипения воды при несгоревшем топливе можно пользоваться заглушкой тушилкой. Если плотно одеть тушилку на трубу кипение прекращается. При первом использовании нового самовара закипевшую воду нужно слить через кран, не употребляя её в пищу. При горящих углях нельзя оставлять самовар без воды. Чтобы освободить самовар от углей нужно его перевернуть трубой вниз и вытряхнуть содержимое. Теперь я заварю в самоваре вкусный чай. Я налил в самовар в воду и загружаю жаровую трубу горящие угли, которые остались от первой растопки. Таким же способом можно растопить самовар взяв несколько горящих угольков из мангала. Сверху можно бросить хвойные шишечки или ветку можжевельника. Это придаст чаю приятный аромат и мягкий немного отдающий свой вкус.
Надеюсь эта инструкция подскажет как правильно пользоваться самоваром.как разжечь растопить самовар на углях, чем топить самовар на дровах, старинный жаровой самовар,тульский самовар. Большое удовольствие пить чай из самовара, русский чай, иван чай в кругу семьи, друзей и близких.