Как правильно ТОЧИТЬ кухонные ножи из VG10 дамасская сталь алмазным бруском для новичка | Aliexpress

Заточка ножа для НОВИЧКА. Как правильно точить кухонные ножи из VG10 дамасская сталь алмазным бруском с Алиэкспресс. В данном видео я экспериментирую с заточкой кухонного ножа из дамасской стали и сердцевиной из VG10. С этого видео новички в заточке ножей, узнают об основных моментах на которые нужно обратить внимание если вы собрались впервые заточить неизвестный вам раньше нож, точ что вам очень нравится и вы не хотите наделать ошибок во время заточки этого ножа.
#алмазныебруски #VG10 #shuangmali #дамасскаясталь #кухонныйнож #нож #заточка #точилка #toohr #aliexpress #алиэкспресс
▰▰▰▰▰▰▰▰
🏆 💚 ► Мой лучший модульный станок для заточки ножей и других режущих инструментов - Hapstone - hapstone.pro/?...
▰▰▰▰▰▰▰▰
📌 Aliexpress
💖 ► Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ Sytools Beast
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► TooHR #3 Lite Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ
● s.click.aliexp...
💖 ► TooHR Станок для ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ:
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► Мои Лучшие Pro АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ + Кожа
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► Мои Лучшие Pro ВОДНЫЕ БРУСКИ
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► Мои Лучшие АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ (4-й год в работе)
+ Кожа / Паста Гои / Камень для полировки "Рубин"
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► Neoteck УГЛОМЕР электронные
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► ТОП Кухонные ножи 🔪 ► HEZHEN Official Store
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► ТОП Кухонные ножи 🔪 ► XINZUO Official Store
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
● s.click.aliexp...
💖 ► Цифровой 4К микроскоп Andonstar AD249SM
● s.click.aliexp...
■■■■■■■■
🔔 AMAZON
💛 ► TooHR - Knife Sharpening System
● amzn.to/48ndDzl
● amzn.to/3SHouP3
💛 ► Sytools Beast Knife Sharpening System
● amzn.to/3kFXoed
💛 ► My Best DIAMOND SHARPENING STONE
● amzn.to/3icDgPt
● amzn.to/42nopnF
● amzn.to/3YVkafX
💛 ► Neoteck goniometer electronic:
● amzn.to/3JBKeHE
● amzn.to/3JwpOiT
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
📌 ► МОИ Обзоры кухонных ножей с Алиэкспресс:
• Обзор кухонных ножей с...
■■■■■■■■
💙 I recommend subscribing:
► / @arttemamix
► / @arttemadiy
► / @arttemabuy
► / @buybestweb
▰▰▰▰▰▰▰▰
📌 Правка + полировка ножа HEZHEN VG10 алмазной пастой Алиэкспресс - • Правка + полировка нож...
📌 Какую зернистость китайских АЛМАЗНЫХ БРУСКОВ для заточки ножей нужно купить НОВИЧКУ на Алиэкспресс - • Какую зернистость кита...
📌 Моя ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧИЛКА для ножей TAIDEA TG2002 с АЛИЭКСПРЕСС. Топ станок для заточки ножей - • Моя ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСК...
📌 ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с АЛИЭКСПРЕСС | Кухонный нож Shuangmali из дамасской стали VG 10 | ОБЗОР и ТЕСТ - • ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с...
📌 ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с АЛИЭКСПРЕСС | Кухонный нож HEZHEN 3 слоя VG10 / 10cr15comov | ОБЗОР и ТЕСТ - • ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с...
📌 ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с АЛИЭКСПРЕСС | Кухонный нож HEZHEN из дамасской стали 110 слоев VG10 | ОБЗОР - • ЛУЧШИЕ КУХОННЫЕ НОЖИ с...

[@pavelpustovoitov9044]

Лайк за обзор!

[@outlander7813]

Спасибо за видео. 1. Подскажите пожалуйста, станок на видео это Тор 3 в другой модификации или что то другое. Если можно название и ссылка. И какая из этих модификаций надёжнее и лучше (люфты, выпадающие части, обслуживание и т.п.) 2. Что выбрать: Sytools Beas или Тор 3 в этой ценовой категории... Заранее спасибо за ответ.

[@ABlad308]

Молодца, пора переходить на более качественные камни эльборы и алмазы на связке МО или фенолформальдегид.. Как дела с производством камней в Полтаве и Киеве.

[@Alp.]

Если 400 алмаз дает микросколы, значит сталь пересушена при термичке. Казалось бы, чем выше твердость, тем лучше, однако на практике снижение твердости на пару единиц от верхнего порога для стали увеличивает ее износостойкость и механику.

[@BuyBestWeb]

Я слышал, что с каждой заточкой перекаленная сталь может становиться лучше, проверим, хотя, возможно, и так все будет очень хорошо.

[@Alp.]

@@BuyBestWeb при зонной закалке, серьезном снятии металла, и уж точно на более толстых ножах, чем кухонник, чисто теоретически, и если повезет. Короче, нет. Можно попробовать отпуск сделать в домашних условиях, но никаких гарантий результата. Засунуть в разогретую духовку на 200 градусов на часик, потом попробовать, как точится. Если не помогло, повторить на 250. Но вот рукоять может расклеиться, если она на эпоксидку собрана. Хотя точно так же ее можно и собрать.

[@goldfish8839]

Кстати. Ступенчатый способ заточки помогает в этом плане. Только угол нужно в заранее учитывать на выходе кокой будет при подъёме.

[@BuyBestWeb]

Да, действительно хороший совет, но планировал все равно переточить, чтобы на полноценных 30 градусов выйти, поэтому не стал этого делать.

[@blackwood8816]

Ты случайно не водолей по знаку зодиака????

[@MrBoFka]

вот же долго точат алмазы эти, возможно дорогие тоже долго точат, но блин так и устать можно

[@vladimir7530]

Точилка ходуном ходит,поворотный механизм, заметно значит градус прыгает,походу прилично.

[@tesTTovar]

Спасибо, за видео. Какую точилку и какой набор алмазных камней (по гридности), вы можете посоветовать, из продаваемых в Китае, как для первой точилки начинающему?

[@BuyBestWeb]

Спасибо за поддержку! Лучшим бюджетным вариантом для новичка я считаю Ruixin Pro 4 rx-008 - kzbin.info/www/bejne/kIXHfolvhN-GeLs, Промежуточный вариант, но здесь нужно уже думать и учесть свои потребности - toohr #1 - kzbin.info/www/bejne/iHynpYpsft-Apac, Топ сегодня для меня toohr #3 - kzbin.info/www/bejne/qIenpZqEpKmaiK8. Мира, добра и любви Вам!

[@MrBoFka]

Получил я посылку тора 3 красную, чуть коцаная . верхним барашком невозможно за ручку крутить, усилие большое только пальцами, люфты - везде, в рамке люфтов нет и на губках, рабочая площадь прижима губок очень маленькая около миллиметра, зря они сделали такую широкую прорезь. Нижний барашек тоже болтается(уже сделал) там где линейный подшипник тоже люфт большой (делаю сейчас) Если руки кривые - не берите В общем всю разобрал собрал кое где подложил кожу шайбочку резиночку и тд, нормально, точность еще не проверил,

[@kfauagkdyu3720]

Я тоже позавчера только получил,но у меня всё отлично. Только разобрал, стиртиком протер смазал и собрал . Единственный косяк пока это нет винта зажимного на губке .

[@MrBoFka]

@@kfauagkdyu3720 прям вообще нет люфтов ? Как может быть отлично если они все одинаковые. У меня например теперь вообще нету... Разница при перевороте у меня 0.3 градуса(((

[@kfauagkdyu3720]

@@MrBoFka здравствуйте! А вот при перевороте пока не смотрел! Потому что не могу клин зафиксить , При доставке потеряли ВИНТ ОТ ГУБКИ ЗАЖИМА блин!!!!! Остальные узлы просто подтянул где можно было (штуки4-5 и всё норм) . Упаковка никакая!!!

[@kfauagkdyu3720]

@@MrBoFka попробуйте поменять губки местами и поререворачивать,стопудово должно что-то томеняться.

[@MrBoFka]

@@kfauagkdyu3720 ну винт можно купить в магазине за 1 рубль, и шайбу за 50 копеек перевернуть губку то затягивать неудобно будет

[@user-fn8yt9cg4w]

А можно короче и по существу? Очень много болтовни.

[@Jises_Kristos]

Сколько по времени живет у вас один сет вот этих камней в среднем?

[@BuyBestWeb]

Алмазам уже 3 года.

[@SCBTELIK]

А ссылки на нож нет. Замануха, чтоб в описание посмотрели... Зачем врать СВОИМ подписчикам?

[@drunkyfox]

Это не vg10, к сожалению, китайские камни не берут японские топовые стали я уже 3 комплект брусков покупаю к японским ножам, они замыливаются на зерне выше 600

[@BuyBestWeb]

А какие именно алмазы вы используете, такие же как у меня?

[@Alp.]

Бабкины сказки про японские суперстали. Твердость алмазов и даже самых крутых твердых сталей на базе карбида вольфрама на совершенно разном уровне. Все равно, что зубы об пластилин сточить. Максимум вылетает из связки самое крупное и неоднородное зерно, это процесс притирки, и точить камни начинают более мягко, и это норма.

[@drunkyfox]

@@BuyBestWeb у меня на 3000 верность камня алмазного, а остальные водные с Али для таких же станков. Так же 2 ножа японских и два ножа китайских, китайские ножи с китайскими камнями затачиваются отлично, а вот японские ножи только на ручном широком камне удается заточить

[@drunkyfox]

@@Alp. у меня два комплекта ножей кииайские и японские

[@Jises_Kristos]

Стоит ли точить с повышением угла, и в чем тут смысл?

[@goldfish8839]

Смысл в 100% выходе на рк, + убирание сколов микропелы, и быстрее идёт работа по съёмке металла.

[@Jises_Kristos]

@@goldfish8839 выход на рк всегда будет при качественном ськме ризки с подвода. А быстрота к чему? К тому, что не будет полировки подвода

[@BuyBestWeb]

По-моему это только для 100% выхода на рк мельчайшим камнем, то есть так вы минимально сточите полезного металла, ведь сделав выход крупным бруском вам придется стачивать пилу мелкими камнями, а вот влияет ли это на качество реза или устойчивость, я незнаю не проверял. Но по-моему, большинство воспринимают эту технику не совсем правильно и делают выход на РК уже первым бруском и только потом увеличивают угол, что лишает этот вариант заточки большей части пользы.

[@Jises_Kristos]

@@BuyBestWeb спасибо, ну опять же у всех разные мнения. Тот же Жиров на рк выходил разными камнями, а потом повышал угол. А потом понижал на финише чтобы полирнуть. Все это странно

[@goldfish8839]

@@Jises_Kristos разная техника заточки, нечего странного. Тот же жиров на твердых сталях, крупным абразивом не выходит на РК, потом повышает немного угол и выходит тонкими. А при полировке опять понижается что бы оставить агрессивный рез

[@goldfish8839]

Эххх, жалко что не тор3 😪

[@BuyBestWeb]

Пока не было времени поработать с тор3, а эти видео с тор2 уже готовы.

[@BuyBestWeb]

@petya petrov Я забываю за микроскоп, просто больше заинтересованный в процессе заточки и ощущениях реза в результате, а картинка это уже второстепенно, но сейчас когда вы написали о микроскопе, действительно было бы интересно просмотреть под микроскопом.