Как правильно замешивать, растаивать и выпекать Заквасочный Хлеб- 60% влажности/ К Элине❤️

#К_ЭЛИНЕ_на_обед
#ВЛОГ_Cемейный,
#Интернациональная_Семья,
☝️Рецепт ХЛЕБА :
1 кг муки,
100 г Пшеничных отрубей
250 г Свежий Пшеничный Стартер из древней Закваски (достаточно и 200 грамм стартера)
1ст/л мёда
660 г Ледяной Воды,
2c/л масла растительного,
20 г соли,( я взяла 25 граммов соли, так как моя соль слабая)
20 г Не активный Солод для выпечки на основе ячменя
📣 📣 📣 📣 📣
‼️ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА
ДРЕВНЮЮ ЗАКВАСКУ-ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
"ANSTELLGUT" - OT ЭЛИНЫ❤",
по ВСЕЙ ЕВРОПЕ!!!
Вес Свежей Ржаной Закваски:
Брутто: 50-55 граммов,
☝По поводу ЗАКАЗА и ОПЛАТЫ-
пишите пожалуйста на Ватсап:
✅ [phone]
📣 📣 📣
‼️ ССЫЛКА НА ВИДЕО:
☝️Выпекаем простой Пшеничный Хлеб на Закваске от А до Я/Мастер класс начинающим Хлебопёкам❤️
✅kzbin.infoI0ragp-a4Vo
☝️"Анштельгут" древняя Закваска от Элины и Свежий Стартер- что это такое как пользоваться и Хранить
✅kzbin.infoTjShMkyNzqA
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 850ml
✅amzn.to/3MDpRNh
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 1l
✅amzn.to/3KAnZ59
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 580ml
✅amzn.to/43uaywl
‼️Ссылка на Корзинки для расстойки Хлеба 3х
✅amzn.to/3KNOeFl
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 1 кг
✅amzn.to/3GUhn0A
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 0,450 г
✅amzn.to/41BfGwQ
‼️Ячменный Солод (Backmalz Bio Malz, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz)
✅amzn.to/3LUKDXI
‼️Шапочки для Расстойки Теста в корзинках,
✅amzn.to/44vAbgL
❤️ ❤️ ❤️
Дорогие Друзья😘и гости моего Канала, добро пожаловать к нам в семью и в нашу Баварско-Франковскую🔥ХAЦАПЕТОВКУ🔥
Мы желаем вам, прекрасно провести с нами время. Расслабиться и душевно отдохнуть, а также почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергетику от меня 👩🏻 и всей моей Семьи!
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ - За ваше Безграничное Внимание и Поддержку!!🥰😍
Вперёд с нами, в ВОЛШЕБНО-ПОЗИТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!!!😘
С ЛЮБОВЬЮ ВАША Элина🥰😘🙏
❤️КАНАЛ @У КЛИМА
/ @fromthesoul23
❤️мой Инстаграмм:
/ k_eline_na_obed ,
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : [e-mail]
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА 🔔 СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ
Пишите✍🏻 комментарии и ставьте Палец вверх 👍 если Вам понравилось видео!

[@user-dk9zl7mm9k]

Вот бы так посидеть с Вами за столом, похрустеть свежеиспеченным хлебушком, со сливочным маслом, икрой, чаем и поговорить о том, о сем, о жизни вообще !!! Хороших собеседников !!!

[@l.s.3211]

Дорогая Элина, хотим от всей нашей огромной группы по выпечке на закваске поблагодарить Вас за рецепт этого хлеба. Многие из наших девочек испекли его в последние дни и очень довольны результатом. Он очень вкусный и выглядит шикарно. У нас уже много проверенных и излюбленных рецептов и Ваш рецепт у нас точно приживется надолго. Сердечное спасибо ❤

[@user-db7hl1px1q]

Милая добрая Семья, спасибо за вашу позитивную энергетику , за открытость.с какой любовью разговариваете с хлебушком

[@user-rp8vc9qt3x]

Здравствуйте Элина, первый раз увидела ваше видео про закваску,не поймите меня не правильно,но я в вас влюбилась. Таких открытых и шикарных женщин мало. Дай Бог вам здоровья.

[@user-cm7oq7ui7r]

Элина, вы меня до слёз довели. Смотрела на кадр, где ваши руки нежно хлеб складывают. Вспомнила, как любила наблюдать за мамиными руками, когда она работала с тестом, чувствовалась любовь, нежность. Прям воспоминания нахлынули. Мама моя 2016 году ушла внезапно. Спасибо вам за то, что дали мне вспомнить это чувство спокойствия, умиротворение и восхищение мамой❤

[@user-ex9js5bv5m]

Светлая память вашей маме🙏

[@zolushka60]

Элина, как у вас дома уютно, душевно! Приятно смотреть на вас с Климом, всё делаете вместе, с любовью! Хлебушек такой аппетитный, буду печь обязательно, спасибо вам!!

[@user-hh8jh1lu8h]

Элина ваша улыбка превосходная.Посмотрев видео и настроение улучшается.Улыбайтесь никого не слушайте😊

[@user-hw7ei2xu8c]

Смотрю с восхищением!!! Элиночка у вас Божий дар. Ручки золотые.❤

[@user-ku1fr5kd6i]

Очень нравятся ваши видео, где вы выпекаете хлеб... Я сегодня тоже испекла хлебушек по вашему рецепту, получился очень хороший. Но я пеку в формах хлебных, получается кирпичик весом 800 граммов. И всегда, когда я пеку хлеб, я благодарю Вас за универсальное тесто, именно у Вас училась... Дай Бог вам здоровья и благополучия, и мирного неба над головой...❤️❤️❤️

[@elenababanina41]

Какой красивый хлебушек ,как у вас всё красиво и вкусно, сразу понятно в семье полная гармония

[@mariaibe6966]

Елена вы добавили отруби 20 грамм ? Покажите пожалуйста как написано на пакетике? Отруби поняла а ещё пакетик. Извините 😊

[@user-rc4nu1lh1o]

​​​@@mariaibe6966Отруби пшеничные,а солод ячменный.

[@OlgaTolyatti]

Элиночка,получила эстетическое удовольствие от того, как ваши ручки взаимодействуют с тестом ❤.

[@user-tf1dv3zz9x]

Элина, у вас тонкая интуиция по музыкальному оформлению ваших местных красот! Буйство красок! Хлеб выше всяческих похвал! Представляю какой аромат свежеиспеченного хлеба на вашей кухне! Привет из Казахстана!

[@user-hy1fu7rq4h]

Элиночка ,Клим вам и вправду пора открывать свою небольшую пекарню ,ваш хлебушек будет нарасхват ,такой хруст просто прекрасный ,а про вкус слов нет ,замечательно ,приятного аппетита 😋 молодцы -кудесники ,какие вы замечательные ,просто приятная семья !👍👍👍🌹❤️

[@user-hy1fu7rq4h]

❤️

[@user-dk9zl7mm9k]

Огромного и душевного спасибо Вам, Клим Джан и Элине ДЖАНОЧКА !!!! Здравствуйте и процветайте ! Семейного благополучия и любви !!! Привет из Амурской области , снежной , зимней ! Теплый и уютный , простой семейный дом !!!! Счастья Вам !!!!

[@TZM958]

Элина,милая,всегда с удовольствием смотрю вас.здоровья и благополучия вашей семье, радуйтесь счастьем и успехов вашей красавицей дочери.😊

[@lunaandraz1022]

Здравствуйте! Я , балдею, когда слушаю как Вы, Элина приговариваете тесто- тихонечко, почти шепотом ❤. Благодарю за это видео! 💞🇵🇹

[@Ninon487]

Наслаждаюсь музыкой, природой и работой Элины и Клима ❤

[@user-gc8fr5is2d]

Какая красота,встречать утро с запахом хлебушка...спасибо за видео...

[@user-uv2wo6xn5p]

Смотрю на вас какая приятная пара, вы дополняете друг друга. Любви вам бесконечной жизни на долгие лета . Будьте счастливы и здоровы мира вам где бы не были и гармонии ❤

[@natanino4948]

Здравствуйте! Восторг души! Приятно смотреть! Самые добрые пожелания вашей семье!💖

[@gayushjan]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И СТАРАНИЯ ЭЛИНА И КЛИМ ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ И ВСЕХ БЛАГ

[@user-pd4mv7gu7i]

Доброго дня вам, добрая семья. Элина, какой прекрасный хлебушек, спасибо вам за рецепт. А осень какая у вас, это что то, самая любимая моя пора, и дождь когда, мне он не мешает, обожаю осень. Доброго здоровья вашей семье. Пишу очень редко, но лайк всегда.

[@Taniechka2]

Ах, Климушка ! Сегодня и у меня такой же хлебушек ))) Только пополам с ржаной мукой. Вкуснота !!! Милая парочка, я вас обожаю !!

[@tamaraili]

Доброго времени суток!Рада снова быть с вами!Всем мира и добра!

[@user-valeriya_76]

Мне кажется, что я через экран слышу запах вашего хлебушка. Не устану говорить, что на то как Элина взаимодействует с тестом, можно смотреть вечно, чистая поэзия и взаимная любовь ❤❤❤

[@zinaidanikolaeva1148]

Какая красота природа и вы прекрасная семья всём мира добра счастья

[@user-wu2cp2gb7p]

Божечки! Элина,смотреть не насмотреться на вашу работу с тестом! Просто наслаждение! Спасибо!❤❤❤

[@user-fw2mb5mm9b]

Осенняя красота 👍👍👍А хлебушек какой вкусненький 😋👍

[@olgaadaktylou882]

Золотая осень. Красота Что может быть лучше хлеба Смотреть на работу с тестом это как психотерапия 👍👍❤️❤️💋💋💯💯🙏🙏

[@user-so8pz2fo9r]

Как же с вами хорошо и уютно,как буд то в гостях побывала❤Какая природа красивая,завораживающая красота,красиво осень прощается)))

[@user-kr2jh5ey5c]

Волшебная женщина, умная, позитивная! Тоже начал печь хлеб. только на закваске, её ролики многое подсказали. Импровизируя, понял основные правила. Иногда по своему делаю, но всегда хороший получается. Главное хорошие ингредиенты.

[@user-wp4zq5uq8u]

Элина, какая у Вас лапочка дочка. И все так мило, уютно. Мира и добра Вашей семье. Здоровья.

[@user-xm9sg5bw5s]

Добрый вечер мои дорогие. Хочу похвастаться выпекала хлебушек с овсянкой, получился божественный. Спасибо мои дорогие за науку. Всем добра и здоровья.

[@user-wk6sp4jk4i]

Какой у вас красивый, вкусный хлеб. Приятного аппетита вам желаю. Букет цветов красивый. Спасибо за показ рецепта приготовления хлеба. Удачи вам в семье желаю.

[@user-dq6jg1bm1e]

А я много не буду говорить, просто обожаю Вашу семью, Элиночка я восхищаюсь всем. И какой Вы отличный оператор, я всеми красотами природы любуюсь, как будто там побывала и Вы умница, хозяюшка, эстет. Всем здоровья, счастья,мира и благополучия. Россия, Самара, Надежда.

[@Elina-Deisling]

❤️😘

[@inessaderian7856]

Дорогая Элина, хотим от всей нашей огромной группы по выпечке на закваске поблагодарить Вас за рецепт этого хлеба. Многие из наших девочек испекли его в последние дни и очень довольны результатом. Он очень вкусный и выглядит шикарно. У нас уже много проверенных и излюбленных рецептов и Ваш рецепт у нас точно приживется надолго. Сердечное спасибо 🤍 Инесса и Ватсап-группа "учимся делать закваску"

[@user-fd8mo8eb8s]

Ну,какова красота 🤩

[@elagluchov59]

Элиночка спасибо огромное за этот урок. Научилась у тебя печь хлеб.Очень благодарна! ❤

[@kikycat4656]

Прекрасная осенняя пора, люблю эту красочную природу!!!🥰

[@user-gi4gl6we2m]

Обожаю вас мне кажется выпекать такой хлеб можно только имея талант

[@katzeminze8609]

Да, правильно думаете..у Элиночки золотые ручки ❤

[@user-pq7ux5ss7u]

Какие вы классные❤ А хлеб бесподобный😊

[@user-fm8sb9bp8i]

Осеннее убранство природы, красота! Элиночка спасибо за прекрасные виды! ❤❤❤

[@malvinakaplun9332]

Элиночка за такой подробный рецепт... очень всё предельно понятно ❤ я уже много раз пользовалась вашими рецептами хлеба...это видео очень понравилось ...❤ главное будте здоровы

[@user-gp4tk6ws1t]

Ой Элинушка и Клим ,немогу еле досмотрела доконца слюнки побежали ,какой хлебушек красивый ,а вкусный такой хрум,хрум как Клим кушал просто отпад души ,всего вам самого наилучшего,здоровья вашей любимой семье

[@Elina-Deisling]

❤️😘

[@retrika1213]

Шикарный хлеб

[@user-tf9tx4yx8y]

Добрый вечер. Как у Вас всё ладно получается. Любо дорого смотреть. А хлеб, я представляю, какой вкусный. Я видела, как Клим его с аппетитом ест, аж слюнки текут. Удачи Вам, дружная семья. Приятно Вас смотреть

[@user-zh2ly5fe2r]

БОЖЕСТВЕННО🥰🙏🌹

[@annametzger3038]

Элина,огромное спасибо за урок.Хлеб получился просто супер 👍

[@user-hs2qf3ky2n]

Я вас обоих обожаю! Как хорошо вы радуетесь, аж меня тоже распирает от удовольствия хлебного,еще свой хлеб не сьела, скорей бы новый печь🍞🍞💞💞💞💞💞🌷🌷🌷🌷🌷

[@Elina-Deisling]

❤️😘

[@Tatiana-gv3sy]

Спасибо😊😊😊 За рецепты 👍👍👍👍 За атмосферу ❤❤❤❤

[@liliakulischkin-qf8yt]

Элина Вы как всегда на высоте 👍😍

[@elenapfaffenrot3665]

Дорогие,Элина и Клим я просто любуюсь и наслаждаюсь вашими эфирами.Так тепло и приятно на сердце от вашего общения ,вашей семьи ,прекрасная атмосфера ,любовь ,шутки ,смех.❤❤❤❤

[@ruzanapurtseladze5084]

Как красиво Элина, это счастье видеть эту красоту каждый день по дороге на работу и домой, всегда пеку ваш хлебушек, буду смотреть видео с удовольствием, спасибо вам 🌺🇱🇷🌺🇱🇷🌺

[@user-fp2pj5ux2z]

Красота страшная сила . СПАСИБО. И за экскурсию в начале спасибо.

[@elenap5363]

Добрый вечер Элина! Великолепный хлебушек, спасибо за новый рецепт и пошаговое разъяснение. Уже пекла хлеб по вашему рецепту, получился вкусным. Всего Вам самого доброго 👍😊

[@mianarsia3665]

какая красивая осень ,разнообразные краски радуют глаз🍁🍂🍃красивое вступление у вашего видео! С добрым утром замечательная семья☕☕Ого какой красивый хлебушек получился, увас золотые руки увас Элиночка❤❤❤

[@user-pf9sr1ti6q]

Вы волшебники. Очень приятно любоваться вами. Вы оба святые, дай Бог вам здоровья и долгих долгих лет жизни. Радуйте меня

[@elenamarchenko9761]

Здравствуйте 😀, Элина и Клим ! Спасибо большое за видео! У меня пока не получается хлеб на закваске 😂, но посмотрев как вы виртуозно работаете с хлебушком опять захотелось приготовить! Попытка не пытка 😀! Буду готовить! Ещё раз спасибо вам за ваши добрые видео!!!

[@user-rd7cl8yf9b]

Как всегда Элиночка с Вами интересно!❤❤

[@user-fe2if2po3u]

Элина , как я Вам боагодарна ,что Вы есть.Посмотришь Вас и нм душе так спокойно и уютно. Про рецепты просто лишне говорить❤ БлАгодарю,🙏🙏🙏

[@user-ol5ql7gm4i]

Элина,я вами восхищаюсь!❤

[@zoyatshagharyan7632]

Добрый вечер Джаночка😊! Испекла на днях ваши Сливочные - венские булочки - Фантастические, бомбические. 😊👍👍👍

[@user-dk9zl7mm9k]

КРАСОТИЩА !!!!!!!

[@tamaraayrapetyan4739]

Элина,милая,всегда с удовольствием смотрю вас😘😘😘😘😘

[@katjarieb5222]

Liebe Elina, vielen lieben Dank für das tolle Rezept!!! Du bist die beste. Gottes Segen wünsche ich Dir und deiner Familie.

[@elenasergeev1508]

Это просто обожательство, я вам уже писала и еще напишу.Вы своей выпечкой просто завораживаете.Я тоже пеку хлеб на закваске использую ваши рецепты, это просто кайф .

[@user-ls8xb6ee7q]

Рада быть с вами!

[@user-jp4si7le2h]

Замечательные люди,смотришь и наслаждаешься😊🎉❤!!

[@user-vc9kh4it2g]

ЭЛИНОЧКА РАДУЮСЬ КОГДА ВИЖУ ТВОЙ ХЛЕБ , ДА ЧЕГО ЖЕ ОНИ ХОРОШИ ❤❤❤❤ ВЫЗДОРАВЛИВАЙ РОДНАЯ !

[@user-or7tb1hr1z]

Смотрю, любуюсь вами❤

[@babushkaliza1325]

Какая у вас осень красивая!

[@user-vm7bo7ws5l]

Хлеб знатный получился,молодцы!

[@nellieichmann582]

Элиночка я очень люблю твой канал,это мой самый любимый канал,здесь можешь найти все спасибо тебе дорогая Элиночка за такой прекрасный канал,успехов вам!!!!!

[@Elina-Deisling]

Спасибо дорогая моя😘

[@user-jc2jd3vp8r]

Вы молодцы 👍👍👍🤗

[@user-hh8jh1lu8h]

Мне кажется запах хлеба даже мы чувствуем😊

[@user-bx8qv4bq4j]

Нечто волшебное происходит накануне торжества и рождества 😊😊😊❤❤❤

[@user-hy1fu7rq4h]

Элиночка ,Клим и Исабель здравствуйте ,спасибо за прогулку по вашему замечательному городку ,осень прекрасная пора ,очей очарованье ,буйство красок .Хлебушек шикарный ,один запах чего стоит ,всего вам самого доброго!

[@user-hy1fu7rq4h]

❤️

[@marinapapava6483]

здравствуйте ! Какой красивый хлебушек ❤❤

[@elvirahottmann6091]

Очень познавательный Мастеркласс, спасибо большое!!! А Мастеркласс по заморской икре будет? Уж очень аппетитно смотрится,аж слюнки текут 😋

[@user-tk6ez4nl4x]

Мой дедушка, пироги сам пек, в печке, бабушка лепила, вы мне их напомнили. ❤

[@user-ls4dh5ts8l]

Тесто прям как живое❤

[@user-cr2vt5he9z]

КРАСОТА КАКАЯ 👍👍👍

[@kaxa1967]

Да супер

[@SuperValiya]

Вот, тааак всё шикарно, Хлебушек всегда сссуперский. Элина,а медок в описании рецепта забыли вписать! Спасибо Вам. Учусь у Вас,хоть мы и ровесники,ноооо многое от Вас узнала и научилась. Жалуйте нас по чаще новенькими рецептиками. Только добра Вашей семье.💖

[@Elina-Deisling]

Спасибо 🙏

[@ruzanapurtseladze5084]

Элина дорогая это произведение искусства золотые руки у вас, непременно испеку, надо пойти купить отруби у нас в Лос Анджелесе 🇱🇷🌺🇱🇷🌺🙏🏽

[@opening6900]

Хлеб сказка спосибо испекла.

[@user-gr3ui7ce8n]

Великолепная семья!!

[@user-ls4dh5ts8l]

Волшебный хлебушек!🍞

[@user-yb8hz4cs4y]

Спасибо за ответ! Я поняла.Галина,Краснодар🎉😊

[@user-uv1hz5pe6w]

Я вас обожаю❤

[@user-br3oz1yy4i]

Залипательное видео про волшебное тесто

[@olgabuchmuller9456]

Здравствуйте ,Элина ! Спасибо большое за рецепт хлеба. Ваша " Моника Белучи" живёт у меня в холодильнике прекрасно !!! Но я её переименновала в вашу честь - Элина !

[@Elina-Deisling]

😘❤️🙏

[@user-ic4yq8qq3p]

Элина, восхищаюсь вашими талантами, подсела на ваши рецепты. Хотела узнать, есть ли у вас видео как приготовить "Пшеничный Стартер из древней закваски"?

[@inna7757]

Пересматриваю то, что в отпуске пропустила 🔥🥰👏

[@NatalyGenna]

Мне понравилась вторая укладка теста в форму - меньше тисканья теста. Надо попробовать.

[@Sone13592]

Любимая семейка, хлеб получился необыкновенным .

[@user-ne7ke3rb2x]

❤Приветули Да Хлеб у вас Крутяшка настоящий Шеф а муж младший научный сотрудник мне нравится как Хрустит когда режите ❤ спосибочки за видео вы Классные поцелуйчик 💋

[@aidamagdalinidou7632]

Элина, добрый вечер!! Совсем не давно начала печь хлеб,вся семья в восторге!! Не могли ли вы написать мне где вы покупаете солод и отруби, я по немецкий ни-ни😊 заранее благодарена!

[@marinatriada9614]

С любовью из Греции наши дорогие 🥰Элиночка агапи му по настроению видно что идёте на поправку и это радует ну а выпечка хлеба это класс! Элиночка не в обиду но я на стороне Клима, потому что какие там тортелины перед свежим крац круц хлебом😍Благополучия вам 😘

[@Elina-Deisling]

👍😁😘❤️

[@ludmilarosculet]

UMNITSA ! SPASIBO !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏵🏵🏵🏵🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻🌷🌷🌷🌼🌼🏵🏵KISHINEV 🏵

[@dilshodxolmuhamedov4024]

Золотые руки у вась