Как приготовить ЦВЕТОК ИЗ ШОКОЛАДА И АЖУРНЫЙ БОРТ ДЛЯ ТОРТА

Как приготовить? || цветок из шоколада и ажурный борт для торта.
Просто и очень эффектно! Торт оформить таким образом получится у любой хозяйки, главное взять нужный шоколад ;)
_________
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, то можно воспользоваться следующими средствами:
Финансовое участие: goo.gl/RSnoEb
Яндекс кошелек: money.yandex.ru/to/410013852532119
PayPal: [e-mail]
________
Подписывайтесь на мой канал на KZbin, чтобы не пропустить вкусные новинки goo.gl/iTbnTh :)
Мой канал для тех, кто хочет радовать близких красивыми и вкусными штучками, создавая их своими руками в домашних условиях и не имея в этом особого опыта :)
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде goo.gl/cbLYia
*Простые рецепты для начинающих goo.gl/BkzANW
*Изделия из сахарной мастики - goo.gl/v93Lil
*Пироги и кексы - goo.gl/WuyHp9
*Торты и бисквиты - goo.gl/kNcKtT
*Блинчики, оладушки - goo.gl/Z88lyu
*Кремы - goo.gl/c1I6T
*Печенья, пирожные, пряники - goo.gl/OrsN5f
*Лучшие видео - goo.gl/KAyZ2U
*Десерты - goo.gl/KSmhTx
*Украшения из шоколада - goo.gl/RmqqOg
*Айсинг и украшения из него - goo.gl/C8vo8d
*Пробуем вкусняшки - goo.gl/fvDoUj
*Несладкая выпечка - goo.gl/JlMcze
Где меня найти?
Я на Google+ plus.google.co...
На FacebooK www.facebook.c...
Мой второй канал "Как приготовить? С Марией" goo.gl/Y1p2sh

[@МарияПопова-т4д]

Девочки, чтобы у вас сразу всё получилось. Используйте шоколад с высоки содержанием какао масла, не менее 60%. Дешёвый шоколад не прокатит. Всё делать нужно очень быстро. Комнатная температура не выше 20 . Если нет микроволновки, топите шоколад на водяной бане. Т.е. любая кастрюлька с кипящей водой, сверху миска с шоколадом, растапливаем постоянно помешивая. Влага не должна попасть в шоколад. Вода враг шоколада, он у вас просто испортится. Только сухая посуда. Как определить , когда шоколад готов к работе , всё просто. Капнуть себе на запастье, там где пульс, если не чувствуете жара или прохлады, то норм. Т.е. рабочая температура шоколада - температура вашего тела. Текстура шоколада глянцевая и однородная. Почему авторы видио не озвучивают основные принципы работы с шоколадом, для меня странно.

[@Mari-hf5gt]

спасибо за такой полный и исчерпывающий комментарий! :)

[@натальяургачёва]

Единственный человек , объяснивший нюансы работы,,из за которых ничего может не выйти,,и лучше покупать глазурь,а с шоколада и тает декор и не снимается,,морока

[@МаринаЗдоренко-м9х]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, какую марку шоколада Вы порекомендуете и где покупать глазурь? Спасибо.

[@Dashulya800]

Только не на водяной бане топить,а на паровой. Это очень важно и Вы тонкость данную не озвучили. Нельзя,чтобы кипящая вода касалась дна посуды,в которой топим шоколад

[@НадеждаМихайловна-т5ш]

Х

[@reginaschw8241]

Мария большое спасибо за такую идею, Вы УМНИЦА. По Вашему видео уроку, украсила торт для моей мамы. Ещё раз большое спасибо.

[@Mari-hf5gt]

Спасибо большое :) Очень рада, что мои видео оказались Вам полезны :)

[@ЕленаФилатова-п1в]

Мария, спасибо за подсказку с рукавом для запекания!! Супер!!!👍👍👍

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :)

[@divadiva6401]

Просмотрела сегодня ваше уже третье видео , очень понравилось, вы мастер ! Есть чему поучиться. Объясняете до мелочей. Благодарю )! Подписалась .

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :) Я очень стараюсь!

[@НадеждаХижняк-о6о]

Я не скажу, что мне очень понравилось украшениеторта. Но Мари мне очень понравилась. Такая позитивная и настоящяя русская красавица! Одни глаза, как топазы , чего стоят!!! Красавица необыкновенная!!!

[@Mari-hf5gt]

Ой, спасибо большое :)) очень приятно!

[@ТинаТен-я4с]

Красотище! И всё-таки понимаю, что когда смотришь, будь то бы и не сложно, а когда начинаешь делать, то не так то и просто. Буду пробовать. Спасибо Вам большое за видео. Тут одним лайком не обойтись.

[@Mari-hf5gt]

спасибо большое :) Стараюсь для Вас!

[@АйнураТоктиева-к2х]

Так же и у меня 🙁. Руки из попы

[@annagleske2557]

@@АйнураТоктиева-к2х у меня тоже 😅😅

[@ЛюдмилаАльхова-и5й]

ШИКАРНО 👍👍👍 МОЛОДЕЦ 🎉

[@Dashulya800]

Спасибо. Видео хоть и давнее,но так же актуально. Шоколадный декор позиции никогда не сдаст))) спасибо💐

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :)

[@СергейШталь-з4ц]

Какая умничка!!!! Спасибо за идею. Можно сказать мастер класс на дому. Легко, красиво, доступно и понятно даже для начинающих. Спасибо большое!!!! Обязательно сделаю дома на ближайшие праздники.

[@Mari-hf5gt]

Спасибо большое :)

[@ЗемфираБахшиян-ь7щ]

Хорошая работа,молодец.Кстати,затвердевший шоколад можно согреть в чашке с горячей водой,зажав носик пакета.

[@Mari-hf5gt]

Это да :) спасибо

[@ВикторияПушкарная-к8в]

Какая приятная девушка . И слушать и смотреть загляденье

[@Mari-hf5gt]

Спасибо большое :)

[@ЛюдмилаПарамонова-ъ6ш]

Здорово,прямо лилилия получается!👍👍👍👍👍👍

[@SignatureAz]

Нужно было лепестки приклеивать наоборот, то есть гладкая круглая сторона лепестка вверх а острый конец прилепить к середину. По моему так было бы намного красивее. В общем вы молодец. Спасибо!

[@Mari-hf5gt]

Тут нет правил :) если Вам хочется приклеивать по другому - пожалуйста :) Мне нравится именно такой вид, как получился у меня ;)

[@ТАТЬЯНАЛОСЕВА-н4е]

ПОТРЯСАЮЩЕ!!! КЛАССНО!!! СПАСИБО ЗА МАСТЕР КЛАСС! ОБЯЗАТЕЛЬНО ЧТО-НЕБУДЬ СОТВОРЮ ВНУЧКЕ.

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :) потом пишите, как получилось ;)

[@НухбийкеМугутдинова]

Спасибо за рецепты. Счастье ,здоровье вам и вашим близким 🙂👍

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста и спасибо большое :))

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Очень интересно наблюдать как создаётся такая красота. Спасибо вам за урок.🌹👍👍👍

[@Mari-hf5gt]

:) Пожалуйста!

[@АленаМитиогло]

Молодец очень красивое украшение торта!

[@НинаНиконова-в4б]

Здравствуйте🙋 спасибо🙏💕 за рецепт🤩 Очень приятно , Вас, слушать!

[@Mari-hf5gt]

Добрый день :) Пожалуйста!

[@helenhelen4761]

Какая же вы умничка! Просто шикарно! Спасибо большое

[@Mari-hf5gt]

спасибо большое :)

[@natali-hy7zs]

Идея оформления бока торта-супер!

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@ТатьянаРяховских-и4л]

Здравствуйте, Вы сделали хорошие заготовки и если бы собирали лепестки другим концом, цветок вышел бы более красивым. И проходя ложкой сделать ещё лёгкий мазочек вверх от круглой части лепестка,при сборке получается очень красиво.

[@Mari-hf5gt]

Добрый день. Я так тоже делала, но тут задумка была именно такая, лепестки с рваными краями.

[@לובהלובה-ד4כ]

вы умничка,такая красота.

[@Mari-hf5gt]

спасибо большое! :)

[@bellakandavadze176]

Очень красиво

[@bogdanadaniliak6099]

Это из темперированого шоколада?

[@ЕкатеринаМолла-ц1з]

Добрый вечер, спасибо большое вам за видео вы умница ❤ Подскажите пожалуйста какой лучше шоколад 🍫 для украшения покупать? Заранее благодарю 🤗

[@Mari-hf5gt]

Добрый день. Если не хотите мороки с темперированием, то тогда лучше использовать кондитерскую глазурь. С ней работать проще, но она проигрывает во вкусе.

[@ЛарисаСмирнова-е8х]

Осень красивом оригинально. А можно шоколадный бордюр делать на белково заварной крем?

[@НаталиВозняк-г3ф]

Красиво и оригинально, только чтобы не собирать шоколад со стола, подстелите под рукав для запекания силиконовый коврик. Так и уборки меньше и шоколад опять в дело пустить можно. Я так практикую

[@Mari-hf5gt]

О! Спасибо за идею! :)

[@НинаМоисеева-й1в]

Спасибо за подсказкк

[@ОльгаПопова-м5э]

Спасибі за урок.

[@irinagaleczka2848]

Ну очень красиво!!!!!!!!

[@ayarisain1068]

Спасибо большое за обзор декора торта очень красиво. Желаю вам счастья огромного и творческих успехов в кулинарном искусстве 👍 👍

[@Mari-hf5gt]

Спасибо большое :)

[@veralogvinova8153]

@@Mari-hf5gt Й

[@ЮлияБорисовна-ы3ь]

Спасибо за великолепную идею!

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста! :)

[@ТатьянаКарпюк-б7н]

Очень достойное оформление!

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@ЕфановаГалина]

Красота !Золотые руки. Спасибо за урок !!!

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@Rustoybiz]

Всё отлично ! Вы мастер !Спасибо ! лайк- подписка

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :)

[@tetyanamelnychenko5302]

коасно

[@3a4emer]

Очень оригинально

[@tinabrykina1988]

Сделала ожурное украшение. Всё потаило. Шоколад настоящий,темперированый

[@ElenaPyzhenko]

Я боюсь пробовать. Думаю что шоколад потечёт. В чём же причина? И где можно купить темперированный шоколад?

[@sofiya1956]

Ты просто умница 👍👍👍😘

[@ИринаДоброжинская]

Огромное спасибо

[@СветЛана-о1и4ъ]

Класс! Я тоже очень люблю украшать торты шоколадом.

[@Mari-hf5gt]

я рада :)

[@KPACOTKA324]

Прекрасно рассказываете и объясняете. Все понятно. Кажется, что легко, но думаю, это только кажется )) Спасибо за видео !

[@Mari-hf5gt]

Я объясняю подробно чтобы и было легко ;) попробуйте! Обязательно получится!

[@любовьКольченко-у5п]

без слов просто офегеннооооооо……..супер. вы молодчина....буду делать на 14 февраля.

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :) Ну как, получилось? ;)

[@ЛюдаКиселва]

Супер, очень интересно получится у меня или нет, хочется сделать что то подобное на 8 марта.

[@ЛюдмилаЕвгенова]

Спасибо

[@oliasmoliak4574]

Какая красота спасибо вам большое за урок

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста!)

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо.

[@sunshinelorane]

Как же ловко, быстро и красиво у вас все получается. 👍👍👍. Спасибо. 💐💐💐Буду учиться😉

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@americaelenasucapucacajma7661]

Hola soy de perú no entiendo su idioma pero me gusta su trabajo y le entiendo exelente

[@Mari-hf5gt]

Muchas gracias :) Estoy muy contento.

[@ХамзаХамза-ъ1х]

Подписалась на ваш канал.Мне очень нравится готовить с вами.Спасибо.

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :) Рада очень!

[@eirich1000]

Моя умничка! "Дырдочка!)))))))))))))) чудо!))))) спасибо! Так все доступно и подручными средствами. Это здорово! Спасибо за МК!)))

[@Mari-hf5gt]

:))) спасибо. Рада, что понравился МК

[@angelagro1166]

Какая прелесть!!!👌👍🌹

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@elenae5281]

Достойный декор

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@svet_lana2185]

Понравилось. Забираю в копилку. С меня лайк Вам и подписка. 🌷

[@Mari-hf5gt]

:) спасибо

[@nailememmedova7928]

Здравствуйте 👍 рецепт отлично и украшения торты 5+5 спасибо большое

[@Mari-hf5gt]

Добрый день :) пожалуйста!

[@АнастасияГриневич-ф1э]

Очень просто и Классно! Спасибо.

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста :)

[@tamarakykyshkina7546]

@@Mari-hf5gt очень красиво!всё понятно, спасибо!!

[@СветланаИванова-ф8о]

Великолепная идея! Спасибо! Лайк и подписка однозначно!

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@ЛидияК-п1в]

Умница благодарю

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста :)

[@bogdanadaniliak6099]

До какой температури надо нагреть шоколад?

[@beautymiss9469]

Молодец👏

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@nataliyaahafonova1123]

спасибо ! Легко и просто !

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@ЕленаНоскова-й6щ5с]

📌благодарю

[@dianak4846]

В следующий раз поверните фольгу наоборот и отматывайте постепенно , не рисуя шоколадом над уже готовыми узорами. Намного удобнее😉

[@ЮлияКазанкова-н9э]

Подскажите а за сколько до подачи торта делать такой бортик, спасибо.

[@ЖаннаУнпиева]

Мне понравилось Лайк

[@Mari-hf5gt]

Я рада :)

[@whatzap699]

Красота а можно из глазури шоколадной делать такую красоту

[@Mari-hf5gt]

да, конечно) даже проще будет ;)

[@Виктория-й4в1б]

Очень понравилось ваше видео. Спасибо

[@Mari-hf5gt]

я рада :) Пожалуйста!

[@МаринаХамхоева-е3п]

Молодец какая 🤗очень красиво

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@ИринаКузнецова-е7й]

Супер!!! Спасибо!!!

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста :)

[@shpakik4099]

Спасибо! отличная идея и ее исполнение!!!

[@Mari-hf5gt]

Спасибо Вам :)

[@Елена1406]

Все получилось, спасибо за идею.

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста :)

[@bellagurgov3988]

Просто молодец класс 🙌

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@НастяСмолкина-х8с]

Здравствуйте. Как именно Вы растапливаете шоколад?

[@ТатьянаТатьяна-я1у1о]

А что это за бумага , где наносится листики, прослушала, спасибо

[@ТаняТаня-б5г]

Шикарно.

[@Mari-hf5gt]

спасибо)

[@ФатимеСинёва-ш9щ]

Очень понравилось!!!!

[@Mari-hf5gt]

я рада :)

[@Z3NCIK69]

Спосиба отлично

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :)

[@НатальяБезземельных]

Класс!!!!

[@Mari-hf5gt]

Спасибо! :)

[@ЗемфираБахшиян-ь7щ]

Да и еще.Пожалуйста,не ложим,не садим.КЛАДЕМ И САЖАЕМ!!!

[@ЛюдмилаТретяк-н9о]

Это может вам режет слух,а в нашей местности только так все и говорят,в конце концов ваше замечание не имеет смысла,ведь это не урок русского,а мастер класс по приготовлению декора

[@Mari-hf5gt]

Видео по культуре и правильности речи находятся на другом каком-нибудь канале ;)

[@Mari-hf5gt]

Людмила Третяк, точно! :)

[@Nobody-lo3cq]

Вы бы рассказали, именно какой шоколад берете и как растапливаете?

[@Mari-hf5gt]

Растапливаю на водяной бане, или в микроволновке импульсами. Беру вот этот шоколад обычно: bakerstore.ru/shokolad/chernyy-shokolad/shokolad-termostabilnyj-temnyj-kusochkami-dark-chocolate-chu?tracking=gotovimari

[@cakes3D777]

Красивенько👍👍🎂🎂

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@silvavard8515]

Красота! Однонозначно подписка. А какой шоколад использовать, можно обычный горький?

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :) Да так-то можно, но желательно тогда его темперировать или взять шоколадную глазурь, с ней работать проще.

[@АнастасияГалеева-ъ2ю]

Очень здорово и красиво получилось.Вы большая умничка!Если сделаю,обязательно отпишусь :) Однозначно подписка:) Успехов вам;)

[@Mari-hf5gt]

спасибо большое :) буду ждать!

[@ЛюдмилаГладкова-г3й]

Добрый день где можно посмотреть все приготовление торта ?

[@Tatiana_40]

какая прелесть этот цветок😍😍😍Машуня ты волшебница!

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@eminseferov2845]

v

[@danielbruno7862]

Apredendo muito..🙌🙌

[@beautymiss9469]

Здравствуйте, какие марки шоколада лучше использовать в декоре

[@Mari-hf5gt]

Добрый день. :) Вообще пробовала с любым, получается. Но лучше все же с профессиональным ;) он вкуснее. И не забудьте темперировать шоколад :) иначе декор будет нестабильным.

[@bogdanadaniliak6099]

​@@Mari-hf5gtа почему вы вначале не сказали, что шоколад нужно темперировать, а просто растапливаем шоколад. Как - то все невнятно

[@НаталияМарка]

Класс! 👍Очень хочется попробовать. Спасибо! 🌹

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :)

[@ГалинаКресова-э4ц]

Очень красиво😀😀

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@ИринаТилюпо]

Очень оригинально!!! Молодец и спасибо за показ:)

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@fabiomacleodhenrique5317]

achei maravilhoso o seu trabalho eu nunca tinha visto essa decoração

[@nolinoli453]

Очень красиво,супер!!!А крем для выравнивание торта какой делали?

[@Mari-hf5gt]

Обычно использую или крем-чиз на сливочном масле, или белково-масляный крем :)

[@НаталиМедведев]

Ребята делала украшение из шоколада(ёлочки),на новогодний торт, сксжу так,надо немало потрудиться,это только на видео ловко и быстро,ведь видео монтируют,но сделать можно,если раз 10 потренироваться,жаль,что не могу выставить фото,чтобы Вы посмотрели ЧТО у меня получилось😂😂😂😂

[@Mari-hf5gt]

практик нужна во всем, даже в этом)

[@НаталиМедведев]

@@Mari-hf5gt согласна👍

[@ТатьянаМасловская-з3я]

Всё очень красиво,но ведь шоколад вне холодильника растает и украшение упадет?Это только для домашнего тортика? Я не права?В гости уже такой тортик не пойдет?

[@karinekarapetyan8993]

Очень красиво,не обычно,обьязательно попробую сделать,спасибо за идею.

[@Mari-hf5gt]

пожалуйста :) рада, что идея понравилась!

[@mariashnaider4968]

А сколько шоколада уходит на косынку???

[@ТатьянаТатьяна-я1у1о]

Красивый тортик , у меня так не получится

[@МадинаПлиева-п4ф]

Какая ты молодец у тебя кпк красиво получаються лепестки ицветки👍👍👍👍👍❤

[@Mari-hf5gt]

спасибо :)

[@Mary-ie8tu]

چه زیباس..آفرین👏👏👏👏👏👏

[@VartaRu]

кладите рядом мокрое полотенце, чтоб вытирать руки , а не облизывать.

[@Mari-hf5gt]

спасибо за совет.

[@ЛамияАбдрахманова]

Мне кажется все так делают😃зато аппетит поднимает

[@НастяТоропова-ъ5ц]

так не вкусно))

[@lanalove8968]

В чём сила? Ну пусть облизывает- ей нравится

[@eirich1000]

шоколад полотенцем? Это кощунство!)))

[@АленкаКырылюк]

Спасибо большое ♥️ за видеоурок. А какой фирмы у вас шоколад??. Простомои фигурки начинаю таять когда я их только взяла в руки☺️😩

[@Mari-hf5gt]

Пожалуйста :) Попробуйте вот этот шоколад, он не станет таять так быстро ;) goo.su/0zE9

[@Marina-ja]

@@Mari-hf5gt Ну ничего себе совет - там же 2,5 кг, упаковочка для профессиональных кондитеров.

[@ЛюбовьНазарова-й5ж]

Очень красиво!!!побольше таких видео!!!

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@ЛилияМурзакова-й7б]

Просто класс!!!

[@Mari-hf5gt]

Спасибо :)

[@ОльгаК-ы2с]

Просто супер! Золотые ручки! Подскажите,пожалуйста, а какой фирмы вы используете шоколад?

[@Mari-hf5gt]

Я беру кондитерский шоколад или простую кондитерскую глазурь.