Как приготовить "харчо по-мегрельски"

[@targamos5822]

გაიხარეთ Дай БОГ вам процветания!!!

[@Красиваямузыка-о7ю]

Ну выглядит аппетитно!!!почему-то у меня получаться светлый!

[@НатальяДолинина-с4б]

А вы томат добавляли?

[@ЛюбовьХамзоева]

потому,что там сливочное масло! Сливочное масло всегда! везде приглушает цвет томата и помидор!даже в борще! и наоборот подсолнечное делает более ярким! можно смешать для зажарки любой жир или смесь жиров, и добавить подсолнечного ицвет станет ярким!

[@eddyartt2153]

Обжарите орехи грецкие, и будет тёмное!!!!!

[@onepartofone]

А моя бабушка делала мегрельское харчо со сливой, а не с томатами. Она была мегрелкой. Я её харчо готовлю, но даже процесс приготовления совершенно другой. От слова совсем🤣🤣🤣

[@amoremore2208]

Поделитесь вашим рецептом 🙏🏻 от вашей бабушки )

[@onepartofone]

@@amoremore2208 я в отпуске, рецепт записан дома. Вернусь домой, поделюсь 😊

[@amoremore2208]

@@onepartofone спасибо 🙏🏻 хорошего отдыха ☀️

[@roland8649]

​@@onepartofoneЕщё не вернулись с отпуска?❤😊😊 Ждём рецепт ❤

[@pala4925]

Лучший рецепт, харчо Божественное!

[@m.g.1842]

Народ! Нету миНгрел или меНгрел! Есть МЕГРЕЛ или же КАК ЕЩЕ ПРАВИЛЬНЕЕ МАРГАЛЬ!..у Мегрелов было государство еще в античное время,назывался АРГО,а жители называли себя МАРГАЛЬ т.е. МА -Я ....АРГАЛЬ -АРГОЕЦ..МАРГАЛЬ означает Я Аргоец! А за мингрела-менгрела-мангрела-мунгрела этому грузину по морде давать нужно,за то что искажает ИМЯ МЕГРЕЛОВ !...И ДА ЕЩЕ,МЕГРЕЛЫ НЕ ГРУЗИНЫ! У МЕГРЕЛОВ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ ЯЗЫК, КРАЙ И своя КУЛЬТУРА, А ЗА КУХНЮ ВООБЩЕ МОЛЧУ,блюда,приправы, соусы,салаты,сыры и даже соления лучшая на свете!!! Водка ЧАЧА именно Мегрелам принадлежит! Означает на Мегрелском виноградный жмых.. 80% так называемой грузинской кухни составляют именно Мегрелские блюда!

[@2383rima]

Мегре́лы или мингре́лы - народность картвельской языковой семьи. Являются субэтнической группой грузин. Традиционное население исторической области Мегрелия. Говорят на мегрельском языке, входящем в картвельскую языковую семью. До переписи 1926 года выделялись отдельной народностью

[@ГаригорМенешян]

Дай бог вам здоровья! Всё правильно...✊️🙌🥂

[@Equilibriumization]

Супер!!! Спасибо за видео!!

[@Gulya1012]

обожаю харчо с грецкими орехами

[@alinabaghishvili6956]

6 months ago ЭТО НЕ MINGRELSKAIA ХАРЧО

[@petrterzi4201]

что за музыка в начале ролика?

[@ТаняВолкова-г2ю]

что за мешанина- навалили специй русский мегрел может и съест зту кашу но зугдидский мингре не будет это есть

[@АйратМарат-ф3п]

Совершенно верно,для меня Зугдидского понятие такого харчо не существует,

[@marinaminasyan3985]

А напишите, пожалуйста, рецепт мегрельского. Спасибо!

[@ingapapova2707]

Это не харчо.тем более мегрули.називайте по другому.мегрули не пазорте!

[@ЭтериСеропян]

Инга,давай настоящее

[@НинаЧёрненькая-о4н]

@@taavettigross9813 Фуууу , какой !!! (((

[@giorgishelegia3027]

Это не харчо. Харчо это в переводе "варево". Мясо нужно варить, а не жарить. Никаких помидоров и томата там не нужно. Только мясо, лук, чеснок, орехи и специи. По цвету оно должно быть коричневатым, а не красным, как борщ. . Достали уже эти бездари на ютюбе. Дизлайк!

[@ВингардиумЛевиоса-к1ф]

Тоже читаю и диву даюсь,никогда в харчо не клала помидоры ,чеснок,рис и дейсвительно всегда был коричн.цвета

[@НатальяДолинина-с4б]

Вы перепутали с сациви, вот в сациви томат не кладут, а в харчо с орехами томаты обязательно надо.

[@ДарьяФалеева-ы3е]

@@НатальяДолинина-с4б правильно!

[@rinasgulapeleg7746]

В грузинской кухне мясо курица помидоры томат орехи киндза шафран алыча чеснок уксус перец красный сунели соль понятно-остальное пазль-собирай как хочешь

[@giorgishelegia3027]

@@НатальяДолинина-с4б вы мегрела учите готовить мегрельское харчо.. А японца наверно по японский говорить научите научите

[@МитрохаЧудный]

Только с пола поднялся - 400 гр масла в супе ! Ушел под стол...... ))

[@MrAleonka2006]

это не суп

[@chikogerski4951]

👏👏👏👍❤️🥰

[@miamia7064]

mengrelskaia xarcho krasnim ne bivaet.ano zalatistogo cveta.pamidori vaabshe v pervie viju v nego. tomat pastu i muku esli xatite dabavte,no 1 ch.lojku.

[@pala4925]

Вы уверенны? Это я у Вас как менгрелка спрашиваю! Западная грузия тем и нтересна, что разнообразна!

[@crybaby2200]

Почему не указано сколько чего и в какой пропорции????

[@РезоХабурзания]

Готовите1500гр мясо а засипали в каструлю 500гр максимум. Вопрос куда делся килограм мясо. А харчо у Вас получился вкусная.

[@МаринаМурадова-с8х]

Не каждый может называться поваром,тем более Шеф.Это далеко не мегрельское харчо...

[@maniayakobov3491]

это именно мегрельское харчо только без сливочного масло.Берется полужирное мясо на косточке и тушится с луком в собственном соку.

[@alinabaghishvili6956]

არასწორად აკეთებთ , როგორ შეიძლება სუნელების პირდაპირ ჩაყრა ხორცში? ეს არაა მეგრული ხარჩო.

[@nanashamanauri6884]

ხარჩოს მეტი ყველაფერია. ☝️☝️

[@valerianpantsulia1730]

Боже, храни бывшие советские республики от русского зла и русской оккупации Хорошее видео и хорошая работа, было очень интересно. Спасибо ////////////////////

[@galinakorotkova2661]

господи, когда ты хочешь наказать человека, ты лишаешь его разума!!! Во всем русские виноваты, даже в харчо!!!

[@elenikostopoulou5029]

А чё по русски тогда пишите

[@crybaby2200]

Что за мясо используется?

[@neitrali1]

говядина

[@PelAlex]

Где рис и ткемали?

[@kobajakhaia8771]

Это уже суп харчо, а это просто харчо

[@светланаН.Гагра]

Рис только в СУП-харчо кладут. А это не СУП-харчо, а просто харчо. Почувствуйте разницу! Хотя это не настоящий рецепт, а вариации на тему мегрельское харчо

[@alexsasha6592]

А попробовать???!!!

[@irinka77i]

Соль всё-таки пропустили)

[@irinag7348]

А почему такой цвет? Может она перепутала с супом харчо? С супом?

[@vadimbarg2787]

Это не харчо.тем более мегрули!!!

[@roubend.3738]

пол кило грецких орехов - это в натуре так , не ошибка?!

[@arzubeymuradov408]

КАША

[@vadimbarg2787]

Это не харчо.тем более мегрули - красным не бывает!!! Спросите в Зугдиди!!!

[@daviddamsondamson3618]

Харчо с мукой в унитаз срочно !!!

[@kobajakhaia8771]

Сам менгрел, но это не харчо по менгреоский😅🤣😂

[@светланаН.Гагра]

Там даже близко НЕТ!

[@teoengel]

Напишите уже правильный мегрельский рецепт,очень хочется попробовать.

[@sakirakuku620]

Нет такой нации - мегрелы.

[@teoengel]

Так и не посолила😮

[@mzeoapakidze7116]

amas feriar uvarga da gemoc rogorieqneba

[@ЮлияПетрова-д7ф]

Масло не надо ..это не мегрельское харчо ..еще и 400гр , уволить ее надо!!!

[@ЛюбовьХамзоева]

приятные лица,голоса,.....но эта музыка мешает.....без нее было бы лучше ..... мед с чесноком! мешает! Назойливо,громко,отвлекает от главного!

[@lelachanturia447]

Eta salianka.

[@irinag7348]

Чир приготовить из баклажпн?

[@РезоХабурзания]

Гаварите мясо полтара кг а в каструлю кладете 700гр не хачу далше сматрет.

[@царьпростоцарь-у3ж]

И чем отличается от русского гуляша !? Только орехами. И все. Это не харчо.

[@kobajakhaia8771]

Это не харчо по мегрельский, ещё и кукурузную муку Обжаривают 🙄

[@leylakobachidze3107]

CHVENI KERZEBI QARTULAD IQNES GADMOCEMULI DA ARA RUSULAD Q A R T U L A D ..GASAGEBIA ?????

[@Mia-q5n1p]

Рецепт ничего общего не имеет с менгрельским харчо!

[@ЮлияУразова-к4й]

Вот вы ерунды намешали.

[@leylakobachidze3107]

Zachem gruzinskii kukhnia na russkom iazike izvenite no niet kaneshno gruzinskom iazike vi tradui na russkom iazike poniali rassaki