Как приготовить татарские БЕЛЯШИ. ПЕРЕМЯЧИ, цыганка готовит.

Рецепт:
Мука - 320 гр. + 20 гр. на подсыпку
Молоко - 100 мл.
Вода 100 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Дрожжи - 2 ч. л. ( 6-7 гр.)
Соль - 1 ч. л.
Сахар по желанию - 1 ч. л.
Начинка:
Фарш - 350 гр.
Лук - 1 шт. (150 гр. )
Соль - 1/2 ч. л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Зира по желанию -1/3 ч. л.
Масло для жарки 300 -400 гр.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
Как приготовить тесто и МАНТЫ без мантоварки:
• Как приготовить тесто ...
Ленивые пельмени на раз, два, три:
• Так быстро пельмени вы...
Обезьяний хлеб:
• Такой хлеб Вы точно по...
Как накормить семью, если мало МЯСА?
• Как накормить семью, е...
Мясо по-французски НАОБОРОТ:
• Мясо по-французски НАО...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: [e-mail]
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #пирожки #беляшисмясом #перемячи #татарскаякухня #вкусныебеляши

[@user-nk4ij5mg7p]

Добрый день Галина ты пример всем женщинам в мире ,умничка

[@user-xw6pv3up4r]

Я хоть и сама повар со стажем и тоже не плохо готовлю, но ваш канал Галя я смотрю с удовольствием, всё просто и понятно без всякого размусоливания, удачи и процветанию, хороших рецептов.

[@user-qw5mo4ue1w]

б

[@user-xi7bb9yl2b]

Маладец

[@user-xi7bb9yl2b]

👍👍👍👍👍👍

[@user-vx5td2sg5w]

Куда ей уже процветать ! Она уже Слава Богу процвела ! Её уже почти во всех странах знают , как она готовит и приглашают к себе ! Мира и добра всем !

[@user-nm8mp7zz6e]

Галочка, спасибо Вам за Ваши рецепты, за Ваши умелые ручки . Храни Вас Господь.

[@user-fs8bl5kl7r]

У плохой хозяйки и без ногтей все плохо и не вкусно а Галя молодец просто супер умеет готовить

[@antoninaanhalt7883]

Спасибо вам Галя за рецепты ,а то другие смотришь то бабушка научила ,то на вокзале посмотрела,у вас все просто это ваши,👍👍👍

[@user-xn5xu4nc6r]

Нормальный маникюр, красивые руки, что вы некоторые привязались к этому

[@juliam4484]

От зависти

[@PolevayLavanda]

Я думаю если люди пишут негативные коменты, они просто завидуют, я от просмотра получаю удовольствие эстетическое и учусь 👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-dh1qk2jt1z]

Умничка,респект и уважуха

[@user-ww4nx8ip8x]

Ну такая умница цыгане очень вкусно готовят еда у них на первом месте всегда качественная сытная и вкусная потому что дети и старики в большой семье это почет и уважение к старшим и поколение молодых

[@123tarris]

Готовит красиво и чисто, сколько смотрю, всегда восхищаюсь ее рецептами: просто и вкусно, сама готовлю по ее рецептам, все получается вкусно.

[@user-us8mu7sp7u]

Мира и добра вам🙏 Приглашаю вас на свой кулинарный канал🙏 надеюсь вам понравятся мои рецепты, буду очень благодарна 🙏

[@nailyabektemirova1072]

Вот тебе цыганка! Как искусно справляется с татарской кухней. Не каждая татарка таких перемячей налепит! Садитесь--- пять,Галина!!!

[@hekannepest.7445]

Молодец такая

[@user-yh5sf7ph4s]

Включайте цыганские песни.Они так душу радуют,хоть сейчас впляс....А перемячи просто прелесть-слюнки текут.Привет с Кубани!

[@user-du1cx8po6w]

Я сама татарка и что хочу сказать, тесто каждая хозяйка делает своё ( как например пирожки, кто на дрожжах и молоке, кто на кефире и. тд) Для начинки я использую говядину ( кто ест свинину , делайте как Галина) плюс много лука мелко нарезанного( не перекрученного на мясорубке) . Так будет сочнее фарш. И фарш размазывается тонким слоем на тесто , а не ложится колобком . Тогда мясо прожаривается и весь сок остаётся внутри , не вытекает. Приятного аппетита!!!

[@user-or9eu7oo6h]

Галина вы большая умничка по вашим рецепт Ам готов Лю все время спасибо

[@user-gk3xi3yi6g]

Вам просто нужно канал свой открыть и начать с беляшей🤣😂😭

[@user-tx1xw6em6b]

Эльвира, прекрасный комментарий и так действительно очень вкусно и мясо прожаривается.

[@wowhp]

Непонравилься

[@user-qk7dt5wz8o]

👍💯

[@elenaavanesova1039]

Я когда жарю такие беляши, и начинаю и переворачивать, то ложкой вливаю масло со сковородки в каждую дырочку. Это для того, чтобы мясо внутри прожарилось. Не бойтесь, мясо там впитает масло и они не будут сильно масляные. Проверено.

[@user-pb9of8yi4e]

Добрый день!Дырочку оставляют для того,чтобы влить туда кипящее масло,прямо со сковородки,по чайной ложечки. Для полного приготовления мяса(совет от татарки!).

[@user-nu8pg8et2x]

Галочка, вы как всегда умница. Всё очень красиво, чисто и очень аппетитно. Я очень вам благодарна за ваши рецепты. Очень многими пользуюсь. Дай Бог вам и вашей прекрасной семье здоровья. Будьте счастливы.

[@user-tz8xc5bo4q]

Какая же у вас Игорь прекрасная жена Вы счастливый человек и красавица а уж умелица и говорить нечего ручки целуйте ей почаще она этого заслуживает и еще будет шустрее дай Бог вашей семье процветания вы хорошая пара стоите друг друга всегда с большим удовольствием смотрю вашу передачу а когда присутствует муж и Галина к нему обращается "Да Игорь?" Сколько в этом обращении я слышу любви дай Бог🙏🙏🙏

[@user-nw7th6yr8i]

Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое! Загляделась на Ваши руки, очень красивые!!!

[@user-th7ib2ce2g]

Мамочка моя такие делала и абика,теперь и я!Мама всегда боялась,чтоб не были сырые и в дырочку заливала горячее масло,прям из сковородки.На айт у нас вснгда были беляши и пончики,в три пальца высотой.Вкуснятина!

[@user-us8mu7sp7u]

Мира и добра вам🙏 Приглашаю вас на свой кулинарный канал🙏 надеюсь вам понравятся мои рецепты, буду очень благодарна 🙏

[@faxriddinsaidov6584]

Вы женщина изумительная нет слов

[@user-nu4mo9qw1k]

Хороший рецепт! Коротко, ясно, доступно!!! И очень вкусно!!! А класть туда можно хоть,, рыбу,,. Главное, что очень информативно и без лишних слов! Спасибо Вам большое

[@user-mn6nc1th6d]

пмұв

[@user-fp1ns6ko5l]

Галочка Вы волшебница, как я люблю смотреть вашу программу, а от песен у меня мурашки ( мама рассказывала у нас стояли на простое семья цыган, а когда я заболела, меня закрыла цыганка венчальным шарфом и я уснув, выздоровела , обожаю вас, кажется что Вы это она!!! Лечите свою речью!!!

[@irenaash]

Спасибо большое, Галочка! Мой сын очень любил бабушкины беляши, а я ленилась научиться, думала, что мама будет жить вечно. Вчера сын нахваливал сделанные мной по вашему рецепту!

[@user-rx5tp6ec1r]

Вот что за люди хватает же наглости зайти ещё и писать свои недовольства🤦‍♀️делайте свою страничку посмотрим какая у вас будет музыка.Спасибо Галина за рецепт👍🌸

[@user-yk8kl1mf4c]

Почему не ставите песни А.марцикевича

[@user-lx4sl6ei6b]

Спасибо Вам большое. ВЫ ЕДИНСТВЕННЫЙ ЧЕЛОВЕК кто реально рассказывает все подробности и нюансы и точные рецепты .У меня всегда получается .Спасибо .

[@faniyazakirova3261]

Молодец Галочка татары большие кондитеры и кулинары,А я люблю цыганские песни как их поют очень душевно

[@user-hl7xe1te3l]

Большое Вам СПАСИБО Смотрю и слушаю, как сказку Здоровья и всего наилучшего

[@inag6098]

Галиночка вы хозяюшка и кулинар от Бога!!!! Спасибо вам за чудесные и вкусные рецепты!!!!!

[@user-gh9jc1ow8b]

Супер, я сама татарка у меня так не получались. Теперь получаются, спасибо большое.

[@user-ne7kp8fd8t]

Галочка и Игорь, привет 🖐какая вкусняшка, спасибо за рецепт 🫖☕🥯

[@irinavasileva5138]

Так спокойно слушать приятно не напрягает спасибо большое

[@user-ix6dq8oc7v]

Всегда приятно слушать и наблюдать доступные рецепты спасибо

[@user-cg5hf4le6h]

Очень люблю Ваши рецепты! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

[@user-rf8mv7yh1i]

КАКАЯ ЖЕ ЧУДЕСНАЯ ХОЗЯЙКА.. ВСЁ ТИХО, СПОКОЙНО, В РУКАХ ВСЁ ГОРИТ!! 💐🙏🙏🙏💋МОЛОДЕЦ, УМНИЧКА.

[@user-kp7du5zr9x]

Спасибо за рецепт теста🙏Быстро, просто, доступно и вкусно!👍😋

[@user-xc4kt7ul4e]

Из всех рецептов ваш самый лучший👍 Дякую!

[@alinatsoi5968]

Спасибо Галина за прекрасный рецепт. Одно удовольствие даже просто смотреть и слушать Вас.

[@user-pt8wy5fm5c]

Вы очень позитивная, посмотрев ваши рецепты так и хочется быстрее приготовить!Спасибо Вам большое!

[@user-hx2ft8lr8o]

Добрый день Галина. Это наши татарские перемячи. Все правильно приготовили. Небольшой совет. В следующий раз при жарке, когда перевернете перемяч вверх дырочкой, влейте ложкой горячее масло в дырочку на котором жарите. А так они у вас очень красивые и пушистые получились. Я давно на вас подписана и обязательно лайк для вас. Приятно, что вам нравится наша татарская кухня и она очень разнообразна. А выпечка какаяяяя слов нет ! Галина у вас золотые руки и золотое сердце! У вас так много рецептов на канале. Ждем новых шедевров кулинарии от вас! ЛАЙК ВАМ ГАЛИНА! Привет из Татарстана от подписчицы. Следя за вашими видео заметила, что вы пользуетесь успехами и у наших блогеров поваров Татарстана. Об вас в отзывах читаю только теплые слова. С Уважением Надежда!

[@user-mj8zm6mi1b]

Молодец отличная выпечка прямо с пылу с жару👍👍👍🍵🍵🍫🍫

[@EVlaNika]

Надежда, а для чего масло надо в дырочку вливать?

[@lidiagolovko352]

Галочка вас слушать и смотреть ваши рецепты одно удоаольствие спасибо.

[@user-qr1el7kt3t]

Просто Умничка! Любо - Дорого смотреть и слушать!

[@user-it5fh8nm9f]

Спасибо Галина, ты просто палочка, моя выручалочка, спасибо тебе огромное, храни тебя и твою семью

[@user-er3ko8lw1k]

Вы как всегда прекрасны,просто удовольствие смотреть и готовить ,слюньки потекли,спасибо за рецепт,умничкау

[@user-fy1bw2xl4t]

спасибо приятно смотреть,так все ловко и просто...😊

[@user-if7hq5pu3r]

Обожаю вас смотреть, и слушать. Смотреть и слушать. Спасибо

[@maqagaming9623]

Спасибо вам большое.Дай бог вам здоровья и счястье.

[@raisaraisa9101]

Ну, наконец то рецепт с конкретным количеством соли, а то все пишут ... по вкусу... по какому вкусу???, я мяса не кушаю, да и сырое на вкус в жизни бы не попробовала .... спасибо, Галина. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту, порадую дочку, она с детства беляши любила....

[@user-zo3sy1my8b]

А мне нравится , как Галочка готовит !!!!!!!

[@user-qy5wm2vx6j]

Умница Спасибо Большое уважение к вашей передачи вкусно сытно красиво А музыка ни умом ни словами передать Класс

[@user-jm3vy5pb1t]

Какая умничка Как приятно смотреть слушат!

[@linavaisova9934]

Вы просто прелесть.Благославит вас Бог

[@user-nv2cp3ui4z]

Спасибо большое, постоянно пользуюсь Вашими рецептами все очень вкусно.

[@user-bv7pr2wn2k]

Галочка,, спасибо за простые рецепты, все понятно всегда, спасибо за ваши ухоженные ручки, пусть они будут здоровы, спасибо вам

[@user-qu4bx8ux6k]

Галина спасибо за ваши рецепты. Мне очень они нравятся, простые и доступные. Всего вам хорошего!

[@elenameyer4972]

Мама всю жизнь так делала.Всё прекрасно прожаривается.Тонкий слой -это про экономию .Галя, вам спасибо за рецепт.

[@user-vn7cg8ix7x]

Уже опробовала рецепт- великолепный! Пропорции выверены, тесто получилось изумительное! Спасибо большое! Здоровья и процветания!

[@user-sy3hj2ko3w]

Не перестаю удивляться, какая же Вы МОЛОДЧИНА! Я ВАМИ ВОСХИЩЕНА! И голос такой приятный, спокойный! УДАЧИ ВАМ!

[@user-ob7gb5vt2t]

Как же интересно, вкусно! Спасибо большое за рецепт!

[@user-zr8bv8qt6b]

Благодарю ,душой отдыхаю от Ваших видео.Как будто в гостях у добрых друзей,,рроцветания Вам и семье Вашей.Добрых людей больше чем злых,не обращайте внимания на них!

[@user-to5xh7kz2d]

Тесто просто супер,спасибо за рецепты

[@winter1970]

Спасибо, все внятно произнесено, быстро и по делу! Спасибо вам!

[@user-ts5jt3is4o]

Умница.Все рецепты просты и доступны.Спасибо.

[@user-nh2bj8on2l]

Спасибо за суперские рецепты!! Приятная женщина, грамотно всё излагает. С интересом смотрю Ваш канал!!!

[@user-td4nc2qt2t]

какая вы умничка,у вас так все понятно,и чистенько,приятный голос и приятные ручки 👍👍👍👍

[@user-zg5ri3ez6t]

Галочка,благодарю за рецепты и отдельно за песни!!! Храни Вас Бог!!!

[@linakrini4110]

Большое спасибо Вам !!! Ну очень вкусно ! Будьте здоровы и счастливы!

[@user-zw8ol4lu9m]

Умница,Галюня,спасибо большое за рецепт.Дай бог тебе здоровья и всех семейных благ!!!

[@user-zg1tp1te8n]

Умница, всегда приятно смотреть и слушать. Главное, все это, и готовить хочется. Удачи Вам, милая.

[@valentinad2719]

Просто быстро.,а главное так аккуратно одно удовольствие!

[@user-qe9pv6ch7l]

Прекрасная хозяюшка! Все рецепты вкусные.

[@user-xd9wo6hs6p]

Слезы потекли. Вспомнила маму, она у меня татарка была, Царствие Небесное. С ней пекли. Спасибо, что напомнили.,уже год их не пеку. Люблю наблюдать за вашими руками. Класс. 👍🌷

[@user-my1sh7it7j]

Галина золотые ручки , спасибо за рецепты все так ясно понятно!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👏

[@user-vt8rz4dr8u]

Супер, всё получилось. Сочные и вкусные, СПАСИБО!!!

[@user-yw5pe6xb1n]

Спасибо Галина за твой рецепт . С уважением к твоей красивой душе и нежным ручкам , делишься рецептом со своими подписчиками .

[@user-nn6dt2gt1w]

Галина у тебя как всегда всё получается хорошо! Всегда смотрю ваш канал с удовольствием,что то беру на заметку,спасибо ,здоровья вам и вашей семье

[@user-hh5tj5fx5r]

здорово! молодец ! классно рассказала прям по полочкам разложила❤

[@runa-um9yx4uj2l]

Здравствуйте Галина , спасибо большое что вы есть . Всё очень аккуратно , понятно и просто . Здоровье вашим рукам😘

[@irynashoshova2801]

Очень люблю смотреть за вашими приготовлениями, умничка!

[@user-pp1ke1us7z]

Еще не испекла,а уже слюнки текут. Так хочется беляшиков!

[@tatyana2774]

как приятно смотреть, здоровья вам🎉

[@user-yo1cy5ho4e]

Галина вы большая молодец! Всегда пользуясь вашими рецептами .

[@user-hp1he1xv3h]

Как всегда вкусно и приятно!

[@user-fm5fr3vt4f]

Бабуля называла их просто беляши, один в один готовила, и меня научила. Дело было в 80-х годах в Абакане.

[@irinaarhipova9317]

Спасибо милая так всё хорошо рассказываете.

[@user-bw9bt7fv4t]

Галя , спасибо большое 😊 сделала всё под Вашим руководством , просто супер.

[@user-jo5nc1ib2r]

Галочка, спасибо за Ваш труд, практикую и получаю большое удовольствие от вашей-моей вкусноты 🥰

[@svetlanamushayeva1992]

Галочка вы прелесть,недавно подписалась на Ваш канал,получаю огромное удовольствие от рецептов,от того как вы обьясняете и ваш голос наполненый добротой,вообщем Дай Бог Вам здоровья,счастья и всей Вашей семье тоже. УМНИЦА!!!

[@user-td2vw8tx3w]

Очень понравилось, спасибо Огромное Вам Галина .!!!

[@user-yy2qh7ub3m]

Умница , хозяюшка, золотые руки.

[@user-il3lv4fn9q]

Спасибо вам, приятно, слушать Вас и смотреть ваши ролики, здоровья вам.

[@natashak2754]

Какие красивые получились , сочные, спасибо Галина, лайк!

[@user-pj9do1ig1n]

Любой рецепт простой и понятный, Вы умница!

[@lyudmilaglikberg4458]

Отлично все получается, спасибо, моя семья очень любит ваши беляши!!! Спасибо очень вкусно!!!

[@zinakomissartchik5507]

Как вы прекрасно объясняете, спасибо что вы есть, всё очень вкусно и я постоянно готовлю по вашим рецептам. Зина/Австралия

[@user-oi8lc2ox3z]

Галина, спасибо за рецепт. Как повезло твоему мужу. Молодец!!!!

[@user-lg6qy6bk9h]

Повезло вашим детям, такая вкуснятина

[@user-mv5oz2lh4e]

СПАСИБО МОЯ ХОРОШАЯ, ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЗДОРОВЬЕ ВАМ.

[@user-hr2vq1km8s]

Самый хороший рецепт и приятно слушать

[@user-xn5mp2mc3u]

Галина какая ты молодец всё у тебя ловко получается

[@user-zc4rd8qz8f]

Тесто отличное! Спасибо, Галина, всем рекомендую. Особенно понравилось, что теста получается немного, как раз на два-три человека.

[@user-gt4gm4ky8k]

Спасибо, очень нравятся ваши рецепты!!!!!

[@tanyabezroucova7758]

Как я обожаю ваши рецепты вы супер))