Как работает KFC в Беларуси

Интервью с CEO KFC в Беларуси Сергеем Дутиным: как работает кухня, где закупаются продукты, как настроены процессы и что лучше мотивирует команду.
Таймкоды:
00:00 - Вступление
00:28 - Зачем все сотрудники иногда работают в ресторанах
03:15 - Изменения в процессах из-за нестабильности
04:52 - Работа с персоналом
05:36 - Бизнес-модель
06:47 - Как утроен ресторан
08:46 - О ситуации в общепите
11:10 - О мотивации работников
Клуб Про бизнес probusiness.io/club
Наш Facebook / probusiness.io
Наш Instagram / probusiness.io
Наш Telegram t.me/probusiness_io
Наш LinkedIn / probusiness-io
Наш TikTok / probusiness.io
Подписывайтесь на канал!

[@zews325]

Очень понравилось интервью с Сергеем. Спасибо Про Бизнес, что пилите такой годный контент 👍

[@alexy0202]

Очень емко и информативно , спасибо за интервью , было приятно послушать грамотного человека

[@DasistKote]

Еще бы ставка в городе Гродно была хорошей для сотрудников

[@BLITZ-ci4ko]

согласен с тобой, ставка в Гродно☠

[@vlados.1]

В Пинске ставка для чк 4р

[@allsaka]

..... работничек... с часами на кухне, без набородника... с очками без шнурка... в футболке с пуговицами...

[@arm0rultimate539]

Любят вторяк продавать гады😢