Как разделывать и готовить птиц на охоте

[@реальный-ш1д]

Выпускайте почаще видео. От вас такое спокойствие и умиротворение исходит, всегда перед сном люблю смотреть, частенько засыпаю.

[@SmYouTube333]

Александр, Вы отлично мотивируете к жизни! Спасибо Вам огромное. Удачи, процветания каналу.

[@leks3268]

Из ролика понял, что Александр знает какого разделывать тренированного и не тренированного человека)))

[@elim7228]

Так у него же целый цикл по томагавкам

[@dmi3eff001rus]

😂😂😂

[@Vebb555]

Воот!! Давно спрашивал про такое видео как в полевых условиях безопасно разделать и приготовить птицу!! Спасибо Александр.

[@sudobit]

Сто лет не ощипываю, снимаю шкуру целиком. За одно сразу видно "червивая" или норм.

[@ВладимирЖириновский-д1ж]

Осенью всю можно есть. А вот когда весной с Италии летят...

[@Pashgun-ew5rm8zb9c]

Со шкуркой вкуснее.

[@funnymomentingames4141]

Сколько же ты живёшь?

[@Human77f]

Ярик Андерсон предал бы анафеме за шкуросъемство

[@sudobit]

@@Human77f мнение этого брэка мне монописюально.

[@shamansniper77]

Желудок вкусный и по консистенции приятный.

[@AlexanderBushcraft]

Угу, как резина от сапог)

[@shamansniper77]

@@AlexanderBushcraft ну на природе надо нашинковать чтобы разварился. А дома в скороварке варю. Так там вобще битва за них. Они мягкие получаются. Аджикой с майонезом смажешь так вобще.

[@С-ф8э9э]

@@AlexanderBushcraft Идя в лес на несколько дней берёшь-ли корм для собаки , или всегда обходишься тем что на охоте добудешь ? И проблемно-ли после таких походов пса от всякой "заразы" чистить ( клещей , блох-вшей , кишечных паразитов ... )?

[@ВадимЗабродин-о6ф]

Отличный канал и человек адекватный. Спасибо за контент.

[@ВикторКоновалов-к3п]

Тоже так попробовал, идеально...информативно и приятно смотреть каждое ваше видео 👍

[@konstantinkonstantinov8023]

В тему. Охотников с открытием сезона!

[@ArmsLovers]

Хорошее видео. В США и Канаде тоже так разделывают уток и гусей - забирают грудку и ноги, а всё остальное оставляют. Там всё-равно больше есть нечего.

[@НикСестрин]

утку -чирка и лысуху..надрез делали по ногам)) тростинкой надували воздух под еожу и чулком снимали шкуру с перьями.. так 16 уток ,плохолетающих сварили в ведре. собака обожралась так,что не смогла идти за нами в деревню. вот так учили нас городских деревенские мальчишки охоте без ружья)

[@ochiducio3157r]

Спасибо Александр смотрелось на одном дыхании, впрочем как всегда. Береги себя.

[@ВячеславМамушкин-щ9в]

Нигде больше такой информации не встречал, очень интересно, спасибо большое!

[@busido384]

Битую водоплавующую птицу без потрошения держать можно несколько часов. Иначе пробитый кишечинк будет давать такой аромат мясу, что проще выкинуть. Куликов и перепелиных можно дольше. Вальдшнепов иногда вообще не рекомендуют потрошить. Лесная птица хороша и с кожей. Вся водоплавающая - только без, шкура и жир дают как раз привкус и запах болота и/или рыбы. Потрошу уток так же, забирая только грудные мышцы, иногда (если в хорошем состоянии) бедра и сердце. Для взрезания кожи по центральной оси просто прощипываю дорожку - метать перо со всей поверхности груди нет смысла, его разносит вокруг. Кожу подрезать есть смысл только в р-не бедер и подмышек с плечами. А от центрального разреза на свежебитой птице она легко отстает, просто если палец туда засунуть. Гораздо проще и шансов разрезать грудную мышцу, если она целиком нужна, значительно меньше ;)

[@stepank8]

Круто! В прошлом видео обращался к вам с просьбой ;) Спасибо за ваши видео

[@ОлегКузнецов-э5р]

Доброго времени! По необходимости тоже бывпет так разделываю. Но бывает и ощипываю для копчения. Кому то пригодится. Всем бродягам удачи на тропе!

[@fuxsia]

Спасибо! Именно то, что искал по разделке птицы

[@jt_astamir]

Блин, Александр, отличное видео. Побольше бы такие практические ролики проскакивали у вас и по охоте в том числе.

[@Валентин-х8и1ы]

спасибо за видео Александр. Тема охоты очень душевно у вас открывается. Я думаю многим будут интересны ваши наблюдения и советы в этой области. Ждем охот с легавой. Отдельно спасибо за видео про весеннего вальдшнепа

[@SergeyYushin-pf7uu]

Желудок утки тоже очень вкусный. Убираешь содержимое, вырезаешь внутреннюю кожицу и готов к приговорке.

[@Sale-h9q]

В Чехии, в супермаркете накупил в упаковке утиные желудки и сердца, очень крупные- какой суп получился.👍

[@NNSim2484]

Жирный Лайк 👍, пригодится

[@alpav2012]

Спасибо вам Александр, мне, как ещё дилетанту в охоте, очень интересно и познавательно было посмотреть ваш ролик. Надеюсь, подобные видео вы будете снимать и далее. Интересна разделка копытных. Спасибо!

[@SverrMstivoy]

Желудок вкусный!

[@ЕвгенийМихайлов-ф8ю]

Приветствую Александр.Видео супер,да и вообще люблю Ваши видосы смотреть на любые темы👍👍🤝

[@OldTaffer]

Спасибо за очередное полезное видео, как раз недавно интересовался разделкой мелкой дичи

[@Николай220]

Спасибо за видео, как всегда очень познавательно

[@МихаилМестный-к7ъ]

Надо сказать, что осенью (сентябрь) идёт северная утка и там уже жирок и лучше щипать и запекать (в фольге или пакетах) полностью. А на открытие утка не жирная и можно снимать шкуру с перьями полностью "чулком"

[@neket_907]

Приветствую .Александр.Очень интересно показал снимай почаще такие видео связанные с охотой, с разделкой ,с первого раза любому станет понятно)

[@severpictures5795]

Полезное видео, спасибо вам за ваш труд Александр.

[@artembalabin7042]

Спасибо, Александр! Очень интересно и познавательно.

[@Дед-р8ф]

Тент может подойти для дневного пикника переждать дождь и не более,вес нужно учитывать и тент и гамак,и это только для одного,спать в гамаке назло комарам не получится, да и ветер имеет нехорошее свойство менять направление,желающим так ночевать желаю хорошего отдыха,Белое море.

[@Andrey_Yarcev]

Спасибо от начинающих охотников. Конечно когда дома при готовке разделываешь куру, то разделка утки не кажется чем то сложным, но вот нюансы с червями, печенью итд были интересными.

[@Danis-R.F.]

Спасибо Александр! Я давным давно с дичи снимаю кожу с пером. P.S. Для начинающих хорошая информация 👍

[@podsolnukh99]

Побольше бы таких видео

[@Den_Dyrkin]

Александр, а не хотите как-нибудь заснять видео самой охоты? Мне кажется, можно очень интересно сделать . Рассказать о ружье, патронах, манках, прочих охотничьих тонкостях. Заснять приготовления, саму охоту, потом разделку, готовку и тд. Потому что, как я понял, саму охоту смотрят немного людей, а тут и бушкрафт , и информация, и ножи, и ружья и все остальное . Должно зайти.

[@I_m_a_user]

Согласен. Тоже интересен весь процесс с рассказом о патронах, манках и т.п.. В общем ждем «байку» у костра)

[@flagjamaica4172]

Поддерживаю. Тема в данном формате интересна.

[@КостяДмитриев-т7б]

Подробно понятно респект и уважуха💯

[@caveman-g1n]

ВКУСНЫЙ СУПЧИК 👍

[@edinal0387]

Вот это было интересно👍👍👍

[@KonstantinBykov]

Спасибо, отличное видео!

[@ДенисКарасёв-ю6ч]

Здравствуйте Александр, спасибо за познавательный контент. В охоте я вообще не разбираюсь,но зато разбираюсь немного в микологии. Так вот, гриб(точнее плодовое тело гриба) нельзя срезать с ножки, т.к. оставшаяся в земле часть начинает гнить и приносит вред грибнице, и та тратит силы на борьбу с бактериями, а не на производство нового гриба. Плодовое тела гриба нужно выдергивать, прокручивая и от того что в руке уже отрезать ненужное.

[@AlexanderBushcraft]

Плодовые тела же и так сгнивают естественным путем, причем массово. И грибнице это не вредит...

[@ДенисКарасёв-ю6ч]

@@AlexanderBushcraft , да но зачем ещё один оставлять. Там бы быстрее ещё один гриб вырос.

[@Tony-gc2zb]

Спасибо Александр

[@lekwild8390]

Метких выстрелов ,🦆🐇🐰

[@пирогсхлебом]

Больше всего про охоту!! пожалуйста!))

[@БрэдПитттолькокруче]

Давно смотрю канал охотника по имени Александр и фамилии бушкрафт. Очень захватывающе, невероятно интересные сюжеты, которые очень отличаются один от другого. Тоже потихоньку приобщаюсь к охоте. Надеюсь в будущем тоже смогу подстрелить спящую утку из винтовки с коллиматором и лазерным прицелом. И в условиях выживания добавить вышеупомянутый бульонный кубик для создания ультраэнергетического напитка, который действительно может спасти от смерти в экстремальных условиях со снаряжением на полмиллиона рублей в городком парке в 15 мин на автобусе от дома.

[@baymanchannel2649]

да очень интересное видео хотелось бы поподробнее услышать про использование пакетика приправ магги в условиях выживания в лесу еще было бы интересно посмотреть как затачивать ножи для вскрытия вышеупомянутого пакетика при помощи стационарного точильного станка для выживания

[@yellowboot6629]

Thanks ❣️🤗

[@Keith_Neil]

Спасибо!

[@akumbl4506]

вот это я понимаю бушкрафт, а не это ваше срогание палочек :)))

[@user-wp5je2km6u]

Да охренеть, самое вкусное выбросил, даааа, всю утку изнахратил.

[@Viktor_Kovilin]

Якуты будут не согласны, с Вашим методом.Я также.Как вариант когда надо быстро, что то приготовить.

[@Sale-h9q]

Кстати, к автору, у вас не приправа, а суп, но такое дело тоже можно использовать в качестве приправы. Я с подобным (там видов много, включая макароны) готовлю тоже комплексные блюда. Но лучше, следуя инструкции подобных пакетиков- добавлять за 15 минут до конца готовки и уваривать с основными овощами и мясом.

[@Дмитрий-ц2в7с]

Александр, добрый день, посмотрел Ваш метод разделки - это что-то новенькое, не встречал такого. Я пользуюсь горелкой. Если рука набита, ощипывание быстро происходит, потрошение тоже очень оперативно делается. По поводу но жей - согласен, ловил сколы на утиных косточках, теперь пользуюсь топориком, если нужно порубить уточку и приготовить в поле.

[@viklugaru]

Да впринципе интересно посмотреть 👍

[@sety101]

Вот хорошее дело для начинающих видосы, одобряю, я вот тоже не особо в разделке силен. Можно было бы свою версию видео сделать аля "5 - 10 главных вещей что с собой взять в поход(вылазку на природу, охоту, рыбалку)" и там например с оговорками на сколько (поход выходного дня, 1 ночовка, несколько дней в лесу итд) добавлять предметы, называть бюджетные вещи - снаряжение например которые хороши для своей цены со ссылками, ну и потом сегмент подороже, ну и конечно и озвучивать что сами взяли бы в той или иной ситуации. Понимаю что много роликов на тему было, но именно структурировать это и что то новое добавить вполне можно думаю, особенно учитывая нехилый рост канала за последний год - полтора, и что как не крути большинство диванные - шашлычные выживальщики, и новичковые видео тоже полезны будут)

[@Jambul1975]

добрый день ссылочку на нож можно. Форма его очень понравилась удобный небольшой нож.

[@Vlad-lg2db]

Делаю надрез по ощипанной грудке и стягиваю шкуру как чулок, а затем потрошу. Получается целая тушка. А в видео больно уж много на выкид идет.

[@АндрейБыков-с3щ]

Жирок особый вкус у утки.

[@user1-83-10]

Усики пропуск в трусики😂😂😂

[@Oxotaclegavoi]

Какой обьем котелка в видео?

[@user-jurgi53]

В прошлом году в Ленинградской области у каждой третьей утки под кожей были какие то белые черви в мясе. Шкурку снимат нужно обязательно. Руки вытирать лучше просто самой дешёвой туалетной бумагой. Чать от рулона спина не надорвётся 😏. А вообще, крякву раньше относили к красной дичи. Её полностью ощипывали, опаливали и ТОЛЬКО тушили. Полностью. И долго. И если после тушиеня и обглода собрать все кости в кучку, их можно было бы поместить в обычную кружку.

[@shaptun]

Эти утки были заражены саркоцистозом. Нельзя употреблять в пищу и скармливать собакам. Утку необходимо сжечь

[@niklot8350]

Утку можно даже без ножа разделать,очень легко и красиво😂

[@AlexanderBushcraft]

Можно и сырой съесть с перьями)

[@niklot8350]

​​​@@AlexanderBushcraftЯ бы показал вам на ваше удивление много нового увидели бы😂Сырой есть сомнительно 😂Ощипывать не имеет смысла,жир вонь даёт 😂20 лет охотой занимаюсь)

[@AlexanderBushcraft]

@@niklot8350 Да что там сложно что-ли?, кожу пальцами разорвать, грудку рукой выдрать. И зайца можно разорвать и в две стороны шкуру снять чулком. Но не всегда так хочется делать)

[@niklot8350]

​@@AlexanderBushcraftя вас уверяю что я зделаю это быстрее чем вы и всё это будет выглядить красивее,сердце будет только внутри висеть.Нож слижком возведён в некий культ,я считаю что это не самая необходимая вещь в лесу.

[@AlexanderBushcraft]

@@niklot8350 Снимите видео на смартфон хотя бы, народ оценит.

[@LandMaNaRo]

Здравствуйте, дайте ссылку на нож.

[@Dobriykot373]

А какой фирмы нож ,можете написать

[@константинощепков-я5ф]

Спасибо за видео! Остатки утки лисам оставляете?

[@maximrita]

Очень интересно. Спасибо, в 33 года узнал новые вещи. Расскажите о способе поимки утки?

[@АнтонШ-ж7ц]

Обычно их стреляют

[@colonel1968]

Александр вам бы работать инструктором или преподавателям для спецназа...

[@AlexanderBushcraft]

Там не платят не фига, а е...т так, как будто миллионы отстегнули)

[@colonel1968]

@@AlexanderBushcraft в любом случае спасибо за канал и видео что выкладываете...👍

[@nazarovns]

Почему это желудки вряд ли есть? У лысух, например, вообще кроме желудков и есть нечего ) Желудки - самое вкусное.

[@Tikrasiscrazypapa]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Рекрут-я3ъ]

Спасибо.

[@kentavrkentavr-bl1ic]

Было бы интересно раскрыть тему паразитов в диких животных . Какие бывают, где в туше смотреть , какие опастны для здоровья какие не опастны, как готовить дичь с .....??

[@San-Sanych777]

Так Американцы разделыват, грудку вырезают и всё.

[@naum_]

"Горячее" ©

[@ohallison2025]

Здравствуйте Александр, интересно у вас будет ли у вас на обзоре Buck 120?

[@yaroslav8995]

с усами тебе значительно лучше идет

[@АнтонВоробьев-с8е]

Я так индоутку домашнюю разбираю.

[@andreysybbotin1142]

Ну Саня !....Ну фокусник !....." Ничего такого особенного ...." и достал из задницы утку !.....

[@GrixaGA]

Если вы снимали шкуру, зачем вначале ощипывали? Все прекрасно снимается без ощипывания, а вообще со шкурой вкуснее)) особенно если запекать в духовке, но трудоемко, да.

[@AlexanderBushcraft]

Так удобнее, чуть чуть лучше ощипать.

[@Энергиядляжизни]

😊👍

[@МИХАИЛС-ф3щ]

Александр здравствуйте.Нож F100?

[@AlexanderBushcraft]

F100 от сов

[@motoviktorovich]

В каких местах охотитесь?

[@voronino123]

Я в Крыму слышал как лисы гавкают, это ппц товарищи

[@РоманАксёнов-и6л]

Я так понял что если резать по костям,разрезать по позвоночнику -то любая сталь затупится?теперь понятно почему нож мора тупился после разделки 20-25 тетеревов а когда приобрел нож из элмакса то результат тот же- тупится быстро

[@АлексейКиселев-э1э]

Не это только для москвичей , сибиряки якуты так не делают ,все в шурпу и головы тоже бульон просто топчик 🫡

[@AlexanderBushcraft]

Если желудок сильный, то можно и так. Есть риск, что продрищешься, если не привычен к такому

[@ArmsLovers]

А в Северной Корее едят собак, так там продаются собаки третьей категории - это когда собаку рубят вместе с будкой 😂.

[@Neofedorini]

У якутов вообще свое понимание «нормальной» еды. Им ничего не стоит есть разную тухлятину в прямом понимании этого слова. Это как есть достаточно странные люди которые любят рыбу «с душком», а для якутов это не экзотика, а повседневная еда.

[@icen1034]

@@Neofedoriniне знаешь не пиз.и. Никогда такого не было. Идиот

[@marvin_v]

Утку жаль только

[@urgensimpson7477]

Большое спасибо за видео! А что за нож у вас?

[@АнтонШ-ж7ц]

На вид похож на мора робуста.

[@delgofer-3209]

Александр, а почему шкуру снимаете и выбоасываете, она ведь тоже после варки сьедобная ?

[@Pushkin194]

Александр, а вы на боровую дичь не охотитесь?

[@AlexanderBushcraft]

Охочусь

[@yarasputin]

Александр,вчера смотрел первый сезон «мир!дружба!жвачка!»В охране Зураба не Вас увидел?)

[@TheTrollzorn]

😂😂😂

[@КосныревАнтон]

С желудком, не согласен, вкуснейшее мясо.

[@МаксимГородницын]

Александр брюки от какого производителя вы покупаете? Давно хотел спросить)

[@AlexanderBushcraft]

Декатлон охот отдел, в свое время сразу несколько одинаковых взял)

[@team_rus]

Здравствуйте Александр, у Товарищества Завьялова вышла новая линейка ножей, прототипом стали ножи мора, но в стали aus 8, хотелось бы услышать ваше мнение!

[@AlexanderBushcraft]

Не видел

[@team_rus]

@@AlexanderBushcraft kzbin.info/www/bejne/opqyZ2ZtltOogpIsi=LhKFwmaO7dQH-I8Q

[@team_rus]

@@AlexanderBushcraft ссылка на выставку

[@AlexanderBushcraft]

@@team_rus Хммм, почти весь модельный ряд Моры заменили китаем! Даже не знаю, как к этому относиться...

[@team_rus]

Сталь aus 8, обух 3.2 на ножах

[@ДенисВатаманюк-ъ1и]

2 часа ночи, что я тут делаю?

[@maximantopolsky666]

Я так понимаю, Саша, что Вам приходилось разделывать на мясо тренированых и нетренированных людей. Можно с этого места поподробнее?

[@Tony-gc2zb]

А что собакену красивому достаётся ? Он сырое ест надеюсь?

[@Aleksey78Rus]

Вас интересно смотреть, но купите микрофон, качество звука ужасное..

[@user-yn8yq2mv3c]

Скажите, можно птицу ощипывать,разделывать и птом есть на следующий день после убоя, уже окоченевшую?

[@AlexanderBushcraft]

Обычно да, птицы долго хранятся, даже не потрошеные. Но всегда надо смотреть. И естественно на жаре и когда куча мух ничего не сохраняется.

[@Karbid_marmelad]

Птичку жалко

[@ВасилийАнохин-к3б]

Кушай манную кашку.

[@ВасинДмитрий-х9т]

С одной стороны да конечно, всё понятно и просто. А с другой. Как жаркое без дроби? Не порядок.

[@seriv5346]

Ну вот. Летала птичка, никому ничего плохого не сделала. И тут приперся охотничек. Голодающий наверное, да?

[@vladGames228]

Поплачь