Как сделать шоколадные цветы🌺 . Шоколадный декор.🍫

❗❗❗✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ДЗЕН КАНАЛ "Рецепты и Советы" :zen.yandex.ru/...
Диаметр 1 цветка 9см, вес 18-20 гр
✅ шоколадные листья : • 3 ВИДА шоколадных лист...
✅ шоколадный декор : • Шоколадный декор. Укра...
1 Цветы можно сделать из шоколада или шоколадной глазури. Шоколад обязательно необходимо темперировать иначе цветы не будут держать форму, шоколадную глазурь достаточно просто растопить, после застывания она полностью восстанавливает свои свойства
2 Отсаживать капли шоколада можно на ацетатную пленку или силиконизированный пергамент, ацетатную пленку можно заменить плотным файлов, папкой для бумаг.
3 что бы шоколад быстро схватывался поместите в холодильник на несколько минут( 3-5мин), лепестки после застывания хорошо отходят от пленки, время застывания будет зависеть от толщены слоя
4 При работе с шоколадом в помещении должно быть прохладно, все заготовки перед сборкой лучше также охладить, что бы шоколад быстро схватывался
5 Шоколадный декор хорошо сочетается с разными видами крема, так же подходит для муссовых тортов
6 количество лепестков в цветке может быть разным, чем больше капля шоколада, тем больше будет лепесток

[@recipes_and_tips]

Подписывайтесь на мой дзен канал " Рецепты и Советы" dzen.ru/id/60ad1e03e2365d4980a76aa6 ( ссылка так же в описании канала)

[@arthurarhipow2567]

Спасибо большое! Я учусь на кондитера, на контрольной сделал шоколадный декор по вашим урокам и получил высший бал!

[@recipes_and_tips]

Благодарю, очень приятно, пусть удача сопутствует вам во всем💕🌹

[@arthurarhipow2567]

@@recipes_and_tips спасибо огромное! Вам того же! Буду ждать ещё декора из шоколада! 😜

[@anatoliydyachenko428]

Научные данные указывают на то, что человеку не требуются ни мясо, ни яйца, ни молочные продукты, чтобы быть и чувствовать себя здоровым.

[@ЯнаМицкевич-г6ы]

Не перестаю восхищаться вашим творчеством! Каждый раз приятно удивляете! Спасибо вам огромное!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@10user20]

Из оторванных ножек можно сделать тычинки, как вариант. ✅Спасибо за познавательное видео !❤Оно достойно лайка👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕

[@delo_vkusa_recepti_na_ura]

Надюша, привет! Откуда столько интересных идей? Я в шоке от твоей фантазии и мастерства. А мне больше всего понравились необычные цветы с длинной ножкой (особенно те, где белого цвета больше). Хотя, конечно, на вкус и цвет товарищей нет. Браво, Надюша! Не перестаю восхищаться тобой.

[@recipes_and_tips]

Леночка спасибо большое. Цветы с длинной ножкой по своему интересны, хорошо подходят для определённых тортов, но мне больше понравились белые цветы. Хотя я когда делаю мне все цветы нравятся по своему, это как рисовать, всегда интересно.

[@delo_vkusa_recepti_na_ura]

Надюша, ты настоящий художник. Всё очень красиво.

[@НастяКазакова-ь8т]

Благодарю за мастер - класс! Очень полезное видео!

[@МашаТелегина-р5н]

Декор замечательный! Украсит любой торт! Спасибо большое!

[@АлёнаМиеёистории]

Очень красивый декор из шоколада!!!Спасибо за мастер-класс!!!

[@МарьяИскуссница-ш4ш]

Спасибо за полезный урок! Буду пробовать!

[@ТатьянаЛысихина-у6р]

Бесподобные цветы! Непременно попробую такой декор! Спасибо Вам! ♥️

[@ИринаАрина-г3ч]

Очень красиво и необычно! Спасибо большое!

[@ИринаКузнецова-ч4о2п]

Очень аккуратно, смотреть приятно, чисто в перчатках, как надо. Спасибо за видео.

[@ТатьянаТаня-р1ф]

Вот это я называю украшением торта! Спасибо Вам огромное за идею!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@SvetlanaCake]

Вчера делала шоколадный декор, только в виде нарциссов🌼, а сегодня в рекомендациях увидела ваш канал👍, классный цветок получился, похож на розу 👍

[@АринаТумская-ж3л]

Шоколадные цветы как живые, очень красиво.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@ВалентинГрибоедов-у2в]

Надежда, на Ваши руки можно смотреть вечно - как на воду и огонь. Так всё слаженно и красиво выходит. А если сам возьмёшься, то будешь матюкаться на первых порах, как минимум. Потому что это искусство делать такую красоту. Большое спасибо от скромного поклонника Вашего таланта.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое. Во всем нужен опыт, почувствовать любой рецепт, подружиться с ним, так и с работой шоколадом💕

[@ТатьянаЗелинская-и9ь]

Восхищена изготовлением такой прелести. Изящные,нежные. Спасибо Вам за уроки. Замечательно подаёте свои советы . Подписалась с удовольствием.

[@ОксанаВаховская-ю1ц]

Боже,какая прелесть....

[@ЛарисаИвановна-э3б]

Многому у вас учусь. Спасибо вам большое!

[@ОлесяДомашняя-п1ы]

Всегда жду каждое ваше новое видео и с удовольствием смотрю. Спасибо большое!

[@recipes_and_tips]

Благодарю Олеся💕

[@annalakytina7711]

Вкусный, необычный, и всегда романтичный кондитерский декор, особенно к праздникам! спасибо за видео 🌸🌸🌸🌸🌸😋👍

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@Секретыуютногодома]

Кудесница Надежда! Невероятно красивая работа!

[@anatoliydyachenko428]

Если у тебя не испорченный слабой и сладкой едой желудок, если ты поработал до усталости, то хлеб с водой тебе слаще покажется, чем богачу все его приправы, солома для постели - мягче всяких пружинных кроватей и кафтан рабочий - приятнее на теле всяких бархатных и меховых одежд.

[@ЮлияСоколова-е1ы7т]

Красота и нежность

[@АлёнаЛемешева-у6й]

Благодарю за красоту и вдохновение! Делаю так как вы, всё получается.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@nataliyakifa4187]

Добрый день! красота, похожи на тропические цветы, спасибо, Надежда, за такую красоту, сама делать, конечно, не буду, но полюбоваться для поднятия настроения, обязательно! 🌷🌹🌷😉👍

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое.

[@СветланаВасильева-н2ж]

Да, красота, да и только! Какая фантазия! Золотые ручки!

[@recipes_and_tips]

Благодарю за тёплые слова! 💕

[@НастяНастёна-ц2и]

Никогда не думала, что можно так смешать белый и чёрный шоколад. Просто фантастика!!!

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Спасибо большое за МК по декору из шоколада!👍👏❤️🌹

[@loney1975]

Цветы получились как настоящие (последний вариант), а двухцветные лепестки с длинной ножкой очень необычные и привлекательные. Надежда, любви вам, творчества, удачи. С наступающим праздником Святого Валентина!

[@recipes_and_tips]

Благодарю! 💕

[@НатальяКичигина-т8о]

Очень красиво!!!! Спасибо,что поделились!!!

[@ТамараБулычева-ь8т]

Очень интересный декор! Спасибо, что поделились идеями! Пригодится порадовать близких чем-то новым и необычным.

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@Olesya616]

Очень красиво благодарю за труд и красоту!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@НатальяГаврилина-и9м]

Удивительно красиво!.

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕

[@ЛюбовьСиницина-з9ы]

Просто не описать словами прелесть 🥰 золотые руки .Молодец!!!

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@tatiananicorici9207]

СПОСИБО ,ВАМ за ЦЕННЫЙ МК!!! ЗДОРОВЬЕ И УСПЕХОВ!!!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@МирандаРоковая]

Спасибо огромное!🙏 Сбольшим удовольствием смотрю на Вашу работу!!! Прям завораживает!!!👍👍👍❤️

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое! 💕🌹

[@Секретыуютногодома]

Эстетическое удовольствие смотреть Ваши ролики, Надежда! Очень понравился Ваш мастеркласс!💕💕💕

[@recipes_and_tips]

Благодарю Светлана!

[@ЕваКольчински]

Здравствуйте, очень мило, цветы как живые получились, всем вкусного настроения! и хороших выходных!

[@recipes_and_tips]

Спасибо.

[@М_Елена]

Надежда ,спасибо за прекрасный мастер-класс по работе с шоколадом!!!Очень красивый декор !!!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@ЕленаНуждина-ь2г]

Просто шедевр, смотрю и любуюсь, кушать шалко)) 🌹

[@КристинаСавченко-ш8ю]

Спасибо за мастер класс

[@ЕленаСаламатина-ы4в]

Видео шикарное! Спасибо вам огромное!👍

[@НадеждаАгафонова-е5о]

Какая красота ,просто нет слов. Всё очень здорово 👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@ОльгаРоманченко-щ8ы]

Красота ! 🌿🌿🌿🌿🌿

[@ЕленаМоскаленко-б7й]

К 8 марта или на день влюблённых хорошая тема - украсить торт такими красивыми цветками. Надежда, с наступающим праздником и спасибо за Ваш труд!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое. Елена вас так же с праздником!

[@СурияМалышева]

Вы бог своего дела смотрю и любуюсь вашими цветами, я уже попробовала сделать цветы как вы учили , вы чудо

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕🌹

[@НастяМышкина-м8с]

Очень красиво! Благодарю за прекрасные идеи!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@ЕленаСавченко-р5у]

Супер красота, спасибо большое за МК.

[@АлисаРодина-б8м]

Очень красивый декор

[@СветланаБурминова-э7п]

Светлана.Спасибо вам за ваши ваши мастер классы,и хочу Вас поздравить с праздником весны и пожелать вам здоровья, успехов в вашей жизни,спакойствия ирадасти вашей душе.Успехов в вашей интересной работе.Дай вам бог всего-всего хорошего.

[@recipes_and_tips]

Благодарю за тёплые пожелания 💕🌹. Вас так же с праздником весны. Пусть в сердце живёт любовь. . Счастья и благополучия, мира и добра💕🌹🌹🌹 (меня Надежда зовут🥰)

[@ююн-ш8ы]

Очень -очень здорово

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@КлавдияКоралева]

Наблюдать за работой одно удовольствие

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@Polkovnik]

Спасибо за мастер класс) Отличная работа) Замечательное видео) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

[@zhuravlina_cooking]

Я просто в шоке от такой красоты, Вы умничка😍

[@АлександрМехедов-я7д]

Класс,как живые

[@ЗинаидаЖандина]

Красота прелесть.

[@bozenagile3025]

Супер.Какая красота.Вы настоящий мастер.👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@ВикторияВасильева-в3г]

Я по вашей методике уже делала цветы, получились! Спасибо вам!

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@ЛарочкаФилатова]

Здравствуйте. Очень приятно смотреть все ваши видео

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@НастяМорозова-я5м]

Супер! Мне очень понравилось! Благодарю!

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@КрасныйТюльпан-к4ю]

Спасибо огромное за познавательное видео 👍👍👍💐

[@ТаняТитова-ъ4р]

Красиво!,очень🔥

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@ЕленаГрищенко-у4й]

Надюша, ты как всегда, на высоте своего мастерства! Слежу за каждым движением твоих рук - так слаженно и красиво ты работаешь с шоколадом. Спасибо за подробные инструкции. Надо будет, наверное, долго практиковаться с резким движением вперёд и в сторону, чтобы сделать ножку у лепестка. Буду пробовать.

[@recipes_and_tips]

Я думаю быстро получится, но конечно во всем нужен немного опыт

[@galinaplatonova7345]

Какая красота и изящество!

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@НинаМихайлова-ш1ь]

КАКАЯ КРАСОТА!!! ШЕДЕВРЫ!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за МК.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@ОльгаЛунькова-в7ж]

И красиво и вкусно

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@НаташаИванищева-г2т]

Великолепно

[@РазияСагачеева]

Спасибо большое вам удачи успеха

[@tatianamoldovanova2451]

Оригинально Благодарю Вас.

[@tatianaermac9341]

Чудесные цветы! С длиной ножкой понравились больше всего. Выглядят как экзотические. Успехов Вам. А я буду пробовать.😆

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое 💕

[@ОльгаКомарова-з5я]

Это очень красиво!!! Хочется попробовать!!!

[@ГалинаПримак-ю4ф]

Спасибо большое. Здорово. Красота. Буду пробовать сегодня

[@recipes_and_tips]

Удачи вам! Не забывайте что шоколад необходимо темперировать, шоколадную глазурь достаточно просто растопить. Если хотите первый раз попробовать работать с шоколадом начинайте с шоколаднрй глазури, с ней проще.

[@ГалинаПримак-ю4ф]

@@recipes_and_tips спасибо, постараюсь сделать правильно

[@ЗаяИзрая-ы2ы]

Надежда, вы профессионал

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Какая красота!!! Надо попробовать! Спасибо Вам за уроки

[@КатяШевченко-с7ч]

Цветы такие красивые, нежные.

[@natgirya]

Красиво и несложно. Спасибо!

[@ОльгаФедорова-э7ы]

Ооочень красиво! Спасибо!

[@ЛилияКалинина-э8ь]

Супер!!!

[@ЕвгенияСорокина-ы9е]

Так красиво. надеюсь тоже получится

[@recipes_and_tips]

Спасибо 💕

[@НатальяМакальчук]

Очень красивые цветы, прекрасно дополняют торт

[@СвітланаНепийвода-т6ы]

Дякую вам за відіо.Будьте здорові і щасливі.

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@ИннаКурагина-к5щ]

Спасибо большое за шикарное видео!!!

[@ЮлияСаломахина-ц1ъ]

Какая вы молодец

[@МаргаритаСомойлова]

Цветы как настоящие

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@ROZY.108]

Спасибо вам огромное ♥️🌹🍰

[@НелиМуза]

Чудо!

[@Emily-su7fx]

Очень красиво, как живые белые цветы

[@Секретыуютногодома]

Необыкновенная красота! Восхитительно!

[@Назира-т6к]

Красиво

[@ТетянаКравчук-н9у]

Красота

[@ТатьянаЧуб-у2б]

Очень красиво, спасибо

[@Готовимиедимдома2]

Я пробовала из обычных шоколадок. что то сделать. не получилось. Покупать в спец магазинах шоколад нет смысла. Мы мало едим сладкого. Муж не любит ему мясо подавай и колбасу. А я стараюсь тоже ничего не есть такого. быстро поправляюсь)))Очень красивые цветы. Любителям сладкоежкам очень понравится!

[@recipes_and_tips]

Обычный шоколад сейчас не предсказуем, если его не получится темперировать, то он будет таять, а так как вариант шоколадная глазурь, бюджетный вариант и более простой. Мы все сластены, но твою колбасу съела бы с удовольствием 👍😋

[@juliabikanova7954]

Великолепно! Столько нежности! Спасибо! 😊😊

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕

[@kicruvicmarkitchen5559]

So so beautiful 😍

[@ВикторРыбалка-м3н]

Хорошая подсказка использовать глазурь вместо шоколада, потому что темперировать шоколад в домашних условиях очень трудно. Надежда, спасибо, что продумываете каждую мелочь и делитесь щедро своими секретами.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое. Темперировать шоколад можно и дома, есть разные способы, но конечно нужен навок в этом, начинающим лучше использовать шоколадную глазурь как более простой вариант.

[@anatoliydyachenko428]

"Я - сладкоежка от рождения". Нет, вы - не сладкоежка. У вас есть сильная любовь к наркотику, зовущемуся "белый сахар", и вы называете это чертой вашей биохимии. Это распространённое оправдание помогает вам увидеть как укоренилась зависимость от пищи в массовом сознании; она настолько распространена, что кажется естественной, врождённой. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"

[@АннаЗаец-в5ц]

Круто, супер ❤️

[@recipes_and_tips]

Спасибо 💕

[@lilykalashian6165]

Super krasota👍

[@Секретыуютногодома]

Здравствуйте, Надежда! Ещё раз пересмотрела Ваш замечательный Мастер-класс и отправила своей подруге-кондитеру в Украину. Уверена,ей понравится!🤗👏

[@recipes_and_tips]

Благодарю Светлана!

[@ВалентинаСоловей-ъ7щ]

такие цветы и кушать жалко, очень красиво

[@veratararaksina3839]

Kakaya prelest 😍🔥👍

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@Секретыуютногодома]

Это точно!💕

[@francescarizzo4235]

Sei bravissima

[@antoniaaparecidacostarosa5406]

Beleza demais super lindo.