КАК СОХРАНИТЬ МЯСО БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА?! РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ТУШЁНКИ ИЗ СВИНИНЫ В АВТОКЛАВЕ ВЕЙН

Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру для съёмок интересных видеороликов,старая камера увы вышла из строя и ремонту не подлежит,пока что снимаю ролики на телефон,но это очень не удобно 2200300516484290 Райффайзенбанк
Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
И так же в группе Вк 1b_temy
По вопросам сотрудничества пишите на почту
[e-mail]
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #самогон #брага

[@ЭммаБондаренко-й4и]

Огромное СПАСИБО ТОМУ ЧЕЛОВЕКУ, КТО ПРИДУМАЛ АВТОКЛАВ!

[@ИванЛукъянов-л3ы]

Вчера тоже приобрёл вейн на 23л, очень серьёзная машина производители красавчики. А тебе Виталий Огромное спасибо за обзор и рецепты объясняешь всё просто и понятно. Дай Бог тебе крепкого здоровья и процветания твоему каналу.

[@СамогонщикВитальсон]

От души быть добру!

[@renatt3528]

Виталя привет! Мой дед держал лошадей . И мясо было многго, без холодильника мясо солили в деревянных кадках😂

[@zhizn_v_kaif]

Тушенку я люблю

[@СамогонщикВитальсон]

Я тоже😊

[@АлександрМалитвин]

Когда его растянуть немного то ложится хорошо!

[@ИгорьФедоров-с4э]

Я тоже занялся этим делом,и мне как бы дали совет,что соль нужно использовать нитратную.Если тушенка долго будет стоять то на простой соли можно отравиться.Вопрос.Твоя тушенка сколько максимально по времени хранится и употребляется?За обзор 👍💥✨️

[@СамогонщикВитальсон]

Во первых соль НИТРИТНАЯ,а во вторых в стерилизованном продукте(тушенка) она не нужна.

[@СамогонщикВитальсон]

rogachevvired-spravochnikpoproizvodstvukonservovtom3-1971.pdf disk.yandex.ru/i/eNaZEqTba-jR8A Gusakovskiy_3_P_Ochkin_V_ATekhnologia_i_oborudovanie_myasokonservnogo_proizvodstva_1970.pdf disk.yandex.ru/i/4IFejdrrUwyFOA

[@ДенисСергеенков-о7с]

Можно пояснить разницу автоклава на пару , и на воде, какой удобнее, какой лучше способ ?

[@Degust_69]

На пару удобнее и быстрее, если готовить в банках. Если в реторт-пакетах, то только на воде.

[@Nepon9tniu]

Делаю в автоклаве тушёнку, соль обычную добавляю. Если ли смысл нитритную сыпать если будет хранится всё в тепле? И как хранить картошку с мясом в автоклаве приготовленую?

[@Alex-d6j]

Виталий Добрый день, подскажите почему 90 минут при 120, у меня в инструкции к автоклаву фансел 45 минут написано

[@СамогонщикВитальсон]

rogachevvired-spravochnikpoproizvodstvukonservovtom3-1971.pdf disk.yandex.ru/i/eNaZEqTba-jR8A  Gusakovskiy_3_P__Ochkin_V_A__-Tekhnologia_i_oborudovanie_myasokonservnogo_proizvodstva-__1970.pdf disk.yandex.ru/i/4IFejdrrUwyFOA Изучайте справочники и не читайте инструкции которые пишут маркетологи.

[@Alex-d6j]

@@СамогонщикВитальсон благодарю Виталий, последние время смотрю только ваши ролики по самогоноварению и готовке, все по делу.Добра и здоровья!!!

[@ВадимРостов]

Виталий приветствую. Скажи пожалуйста, правда что после приготовления продуктов в автоклаве остаётся запах продуктов (например мяса). И что если гнать самогон, то этот запах будет и в самогоне? Или впелне достаточно хорошо помыть автоклав и все запахи уйдут?

[@СамогонщикВитальсон]

Помыл,протёр,просугил и нет проблем.

[@UncleVova73]

Сейчас сложно найти банки по литру, в основном по 0,9 или 0,95

[@AlexanDr_888]

Не принципиально

[@ПавелСоколов-х3ж]

А сгущёнку реально приготовить в автоклаве или не получится?

[@egorka19.]

А можно банки без закрутки закрутить крышками твист офф?

[@pavelgazarov5958]

Нормальная пайка выходит, зря 50 граммулек не насыпал

[@Evgenij88]

Что-то охудел, сам или взяло?

[@КонстантинРонов-у1т]

Даёшь сдедующий видос в 3-литровых банках!!!

[@bars5926]

Виталя, не знаешь почему у меня на манометре 1.2 атм., а на термометре 120 гр.? Термометр четко откалиброван по кипятку, с замером 3-х контрольных термометров. Высота над уровнем моря 90 метров. И, что еще интересно к концу готовки плавно поднимается до 1.25 атм. Это нормально?

[@СамогонщикВитальсон]

Может быть он не исправен? У меня,как видишь ровно 120С и 1bar

[@vladislav-xi6lg]

У меня автоклав фансел 2(практически тот же вейн).При температуре 120 гр.,также давление на манометре 1,2 атм.Термометр и манометр точно такие же ,как на вэйне у Виталия.

[@КонстантинБурлаев]

У меня на Фансел 2 всё четко, 120 градусов при 1 атмосфере.

[@bars5926]

@@СамогонщикВитальсон Ну я думаю все таки первоначально надо ориентироваться на термометр, правильно? Тем более, что он скорректирован на 3-х термометрах.

[@ELEN7357]

​@@СамогонщикВитальсонздравствуйте Виталий! У меня при 120 град , 1.5 бар..это плохо? Работает Вэйн, на автомате?