Наш Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/home_moonshine Мы на рутубе: rutube.ru/channel/25055406/ Наша группа в Контакте: vk.com/homemoonshine
@АлександрШимолин-н7о Жыл бұрын
С нетерпением жду обзор розлива. Очень интересно 👍👍👍
@ИльяБогатов-ц1ю Жыл бұрын
Молодец Дмитрий!!! Спасибо за полезное видео!!!
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Спасибо!
@yerzhannurkhanov19918 күн бұрын
Здравствуйте, какой толщины утеплитель ?
@ЕвгенийИванов-з1п5р Жыл бұрын
Писал под другим твоим видео про ЦКТ, продублирую и тут, может кому-то будет полезен мой опыт. Из за отсутствия рубашки в конусе будут проблемы с охлаждением для качественного снятия дрожжей. Если коротко - известная нам физика, где теплое-вверх, а холодное-вниз, при охлаждении пива работает лишь до определенного момента, а потом все наоборот. При захолаживании ниже +2-4°C, происходит "изменение направления конвекционных потоков в ЦКТ" (см. гугл по запросу "температурное расслоение пива") и теплое пиво опускается в конус, а холодное поднимается вверх. Дрожжи не падают, верхушка замораживается. Не знал этого, когда выбирал ЦКТ и по глупости взял без рубашки в конусе( Теперь мучаюсь, невозможно охладить до нуля и ниже, чтоб корректно снять дрожжи и осветлить. Верхушка замерзает, при этом в нижней части конуса может быть +14°C. Температуру охлаждайки ниже -1°C не ставлю. В центре ЦКТ при этом +3-4°C ЦКТ от Ректифай 130л. Думаю полнопроходной димрот в конус поставить, пустить охлаждение и через него. Но производитель и тут подъ...вел. У всех внутреннее отверстие клампа 1,5" - ~35 мм, а у них 30, ни один димрот не подойдет, нужно делать под заказ.
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Привет, у меня с этим проблем нету, дрожжи прекрасно оседают на дно и после брожения на день 14 начинаю снимать с дрожжей через день. Температуру на терморегуляторе выставляю 2 градуса давление при этой температуре 1.2-1.3, дрожжи снимаю с осадка через каждый день пока не пойдет пена стабильна. После всех снятие с осадков давление устаканевается на 1.1 bar. Утеплите лучше ЦКТ. Температуру охлаждайки на максимуме -5°C пивной охладитель работает. Для ЦКТ 250 литров не нужно охлаждать конус, охлаждение конуса нужно только для больших объёмов. На каких дрожжах у Вас так происходит?
@Doktor502 Жыл бұрын
Вот такие мы , то что есть ...
@Doktor502 Жыл бұрын
Да , молодцы ребятушки !!!
@ДмитрийЖаворонков-е5г Жыл бұрын
Дмитрий, здравствуйте! Подписан на Ваш канал, спасибо, что помогаете развиваться в любимом хобби. Позвольте вопрос не по теме ролика,мне важно Ваше мнение. Каким из методов (по Габриэлю, на короткой насадочной царге, прямым перегоном) лучше зерновые и солодовые дистилляты для настаивания на дубовых сегментах и для белого употребления?
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Приветствую! Зерно по габриэлю перегоняйте и тростниковую мелассу.
@armitron7012 Жыл бұрын
Отлично. Когда варка? Снимай процесс, всём интересно и познавательно будет.
Привет, коллега, в выходные обещал обзор розлива? Ждем-с😁
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Привет! Сейчас все обкатываю, розлив рано ещё делать. Разливать буду сразу в бутылки.
@АлександрШимолин-н7о Жыл бұрын
@@HomeMoonshine бродит?
@sidizmund Жыл бұрын
Он плавится постепенно
@СергейКашица Жыл бұрын
А разве не фольгой внутрь?
@HomeMoonshine Жыл бұрын
фольгой внутрь когда утеплить нужно ПВК
@djedaymystic Жыл бұрын
А нельзя корундом утеплить?
@HomeMoonshine Жыл бұрын
А зачем, она дороже и возни очень много, да ещё не факт что результат будет.
@djedaymystic Жыл бұрын
@@HomeMoonshine я не говорю что лучше, интересуюсь, можно попробовать, у меня пвк утеплён на подобие твоего цкт, со временем как-то не так всё красиво:)
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Металлическим скотчем аккуратно обмотать и будет красивый вид.
@alekseykovalenko8880 Жыл бұрын
извини.пожалуста. где ты живешь?
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Оренбургская область
@Vladislav_59 Жыл бұрын
👍
@sidizmund Жыл бұрын
Если это целофан то он поползет я проверил
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Три варки сделал полёт отличный, холод держит отлично.
@sidizmund Жыл бұрын
@@HomeMoonshine ну дай бог
@ИгорьОлейников-е3о Жыл бұрын
Я так свой ПВК утеплял.
@HomeMoonshine Жыл бұрын
Как результат?
@tonigekko3 ай бұрын
Хуяк хуяк и всё блин готовр .. Ток в видео только оклейка цилиндра.. По тихонечко.. А чего как там углы
@ОлегКолыма-е6ц Жыл бұрын
Приветствую. Ценник у него не гуманный (пенотерм).