КАК В СССР ПОЯВИЛАСЬ СГУЩЁНКА? КАК ОНА ЗАВОЕВАЛА МИР | СЛАДКАЯ ИСТОРИЯ ФИЛ.IT

[@arinastr]

Если этот комментарий соберет больше 1-ого лайка, то следующий выпуск про коноплю

[@filit_channel]

Следующий всё же вряд ли, но я подумаю в эту сторону)

[@pasha-tomas76]

​@@filit_channel очень даже ничего идею дама подкинула "шутя", хотя возможно она тот самый маркетолог из ролика "реинкарнация однако"😅,а конопля не заслуживает забвения учитывая её вклад в развитие человеков ☝️ох уж эти игры закулисья 😮 Хай Щастить 🤗🌈✊

[@ВиталийКотенев-к5ь]

Трынь трава очень полезная штука 😊

[@Daniel_Fargus]

Так мало подписчиков, а качество на уровне стотысячников. Желаю вам быстрого продвижения и успехов на Ютубе ✨

[@filit_channel]

Спасибо) буду стараться)

[@vadlukomski]

Спасибо. Каждый раз интересно на ну совсем неочевидные темы )

[@filit_channel]

Спасибо) буду рад предложениям для дальнейших выпусков)

[@вовасмирнов-ц5б]

недавно при просмотре старых газет правда за 1938 год(в научных целях) я наткнулся на одну очень интересную статью: от 17 февраля 1938 года: ПОДАРОК ИСПАНСКОМУ НАРОДУ ОТ ТРУДЯЩИХСЯ СССР Барселона, 15 февраля(ТАСС) В один из испанских портов прибыл пароход, который привез свыше 1000 тонн пшеницы, 1200 тонн муки, 300 тонн сахара, рыбу, СГУЩЕННОЕ МОЛОКО, обувь, одежду и тд. Все это приобретено на средства, собранные трудящимися СССР и является подарком ВЦСПС испанскому народу. если бы было можно то прикрепил скрин, но жаль нельзя. поэтому привожу текст

[@filit_channel]

Ооо, интересно) да, сгущёнка - это продукт стратегического назначения!

[@oman198111]

Но в этой статье не написано чьего производства была сгущёнка.... Её вполне могли купить у Нестле и отправить гуманитарным грузом.

[@вовасмирнов-ц5б]

@@oman198111 не думаю. после гражданской войны ссср прекратил все экономические связи с компанией нестле. навряд ли они наладили их снова из-за прод помощи испании

[@ТатьянаБелозерская-ъ7н]

Браво, редко встречается такая правильная речь и грамотное изложение! Про "северные надбавки" в рублях не скажу, но ездили на севера подзаработать, да. И еще одно спасибо - озадачившись вопросом оплаты труда, наткнулась на приказ МЗ СССР от 10.11.1986 1480 О порядке исчисления заработной платы работникам здравоохранения. Познавательное чтение - я по этому приказу начала получать свою первую врачебную зарплату. Как говорили в Союзе - уборщица + 20 рублей. Удачи! Мне понравилось, подписываюсь

[@filit_channel]

Спасибо большое)

[@pasoca95]

Наш дизайн упаковки лучше чем у всех, хоть с орлом и классная идея

[@СергейШаляпин-и7ш]

Я сгущёнку ел из ссср в 93м. Хранилась просто в подвале забытая. Нашёл съел. Жив. Но помню коричневая была в банках. Никто ее не варил. Просто лет 5...7 пролежала

[@vladimirnizhevyasov8991]

Я так и не понял. Гейл Борден изобрел сгущеное молоко, правильно? С сахаром? Для детского питания, с сахаром?

[@denc67]

Ну не знаю... Как-то мы с корешем сожрали сгущенку которая была просрочена на несколько лет. Нормально все было. Что можно скаать о такой сгущенке? Внутри образовался какой-то стержень засахаренный. Сама сгущенка стала цвета слоновой кости и более густая. Так сказать подвялилась :) Вкус поменялся конечно же. Ни расстройства желудка, ни каких других последствий не было. Батя получал сгущенку за работу на вредном производстве. Это было во времена СССР. в начале 80-х уже варили вовсю сгущенку. Взрывов банки не было. Чуть позже выяснилось что её хорошо варить в автоклаве и я гонял к маминой подруге на станцию переливания крови. Банка в автоклаве варилась за 50 минут. Пока ждал, меня угощали глюкозой. Очень ее любил пить :) Сейчас нормальная сгущенка думаю только Белорусского производства. Она максимально похожа на то что делали в СССР. И таки да, любил смешивать сгущенку и какао в детстве. Было очень вкусно :)

[@filit_channel]

Классная история, спасибо) и всё же наверное лучше просроченную сгущёнку не есть)))

[@Myavorg]

Да почему, если хорошая сгущёнка, то можно:) Поддержу автора комментария👍 Помимо белорусской есть у нас на юге России "Коровка из Кореновки" - производства Кореновского молочно-консервного комбината в Краснодарском крае. Вот она тоже хорошая. При длительном хранении она действительно становится цвета слоновой кости, но не засахаривается. И даже 5-6 лет выдержки не приводят её в негодность. Мы её в крем для тортов добавляем, получается очень вкусно. Самый прикол, что в продаже есть в основном обычная и варёная сгущёнка, с какао уже нужно отлавливать, а с кофе и с цикорием - только в магазине белорусских продуктов питания. Поэтому сами замешиваем сгущёнку с кофе или цикорием.

[@BonduoChannel]

​@@Myavorgтяжинская сгущенка с Кемеровской области в Сибири

[@Myavorg]

@@BonduoChannel всё верно, в каждом регионе есть свой производитель качественной сгущёнки и иной молочной продукции.👍👍👍👍👍👍👍

[@Myavorg]

Обнаружил такой момент: если просроченное сгущённое молоко всё же можно есть, оно ещё вкусное и сладкое, то вот как-то попались дома просроченные сгущённые сливки, и они прогоркли. Вот их да, нужно как купил, так поскорее и употребить:)

[@Slav3040]

как всегда очень интересно и классная графика! спасибо! а варёную сгущёнку обожаю😋

[@filit_channel]

Спасибо) да, я тоже! Поэтому и выпуск решил сделать)

[@vladimirstarciuc1998]

В середине 80х работал в экспедиции на Крайнем Севере Прямая зарплата 300р.+северные 70 % + полярки(выслуга лет)80% + котлопункт (доплата за еду )20% + полевые 15 % +премия .и тд. На руки получали где то 700 -800 р..А после отмены прямого (максимального заработка )получали на порядок больше.У нас была и простая сгущенка и просто консервированное молоко и сгущенка с кофе и сгущенка с какао и сгущенные сливки не считая сухого молока.И просто все было качественное..Сколько стоила сгущенка не помню но пол литра спирта 96 градусов -5р. с копейками.

[@TinTaBraSS777]

ты тролль 25 лет от роду не более в середине 80 ых тебя на земле вообще не было ) полярКИ

[@ТатьянаШиллер-ю2в]

А американская сгущёнка тоже с сахаром была?Я думала,что именно это было нашим ноу-хау.Отличный выпуск👍Спасибо

[@iliafrumkin5964]

Есть с сахаром, есть без сахара.

[@filit_channel]

Вообще сгущёнку без сахара придумали французы ещё до Бордена, а вот добавить сахар - это его идея)

[@ПростоАдам-х4ь]

Белорусская смгущенка сейчас одна из самых лучших,это Рогачев😊

[@АнатолийСердюк-у3ъ]

Спасибо за познавательный рассказ

[@filit_channel]

Спасибо, что посмотрели)

[@Larrik777]

опять удивили , тема выпуска неожиданная !!! И как всегда очень интересно , спасибо ! Что касается "северных" : люди специально ездили "на севера"за деньгами , чтобы заработать (на машину к примеру) . Так что думаю надбавка была существенная и компенсировала разницу цен . К тому же "северные" давали прибавку и к пенсии .

[@filit_channel]

Спасибо) постараюсь и впредь радовать неожиданными темами)

[@alexno442]

Сгущёные сливки, и сгущёнка с какао или с кофе были задолго до перестройки. Я их ел ещё в 1976-1977 году как минимум.

[@filit_channel]

Совершенно верно, они были ещё с 50-х годов, а скорее всего и раньше) а вот варёнка как товар вроде как появилась сильно позже!

[@TinTaBraSS777]

@@filit_channel что такое варЁнКА !?

[@filit_channel]

Варёное сгущённое молоко)

[@TinTaBraSS777]

@@filit_channel в русском языке нет слов варЁное сгущЁное купи себе словарь русского языка недоделок )

[@ilonash]

@@TinTaBraSS777 слова «сгущённое» с одной «н» как раз нет, так что вы лучше ваш совет сами себе посоветуйте)

[@krok8646]

Если бы дикцию поправить, слушать было бы приятнее

[@BratRinat]

Спасибо автору. Очень интересный и ностальгический контент.

[@antagonist29]

Коммент в поддержку любимого канала. Сейчас набегут любители совочка 🤭

[@feodal-azrail]

Не пустим

[@filit_channel]

Спасибо) к счастью, так и не набежали...пока что)

[@7eveRUS]

Спасибо. Интересная инф. Выпадают такие вещи из внимания.

[@kirillkirill11]

В 80 г ел сгушенку 45 г пока живой

[@AndyStorm.25]

Кстати, в Atomic heart Нечаев тоже может находить сгущёнку и выпить её как Невский из того же фильма.

[@filit_channel]

И сгущёнка отрезвляет, если выпить водку)

[@ЕвгенийЗугдидский]

Дякуем! ми вас кохаем!

[@filit_channel]

Спасибо большое)

[@Hedymin.]

Шо это за язык?

[@АлексейКалашников-с3р]

И еще о Севере. Там зарплата была много больше, чем в европейской части Союза. И для Севера эта надбавка в несколько копеек была мизерной по сравнению с зарплатой на Севере.

[@mikhailromanov1802]

Война между севером и югом началась уж точно не из-за рабства ))) . Кроме того - при удалении жидкостей из молока - поулчается.. Сухое молоко. Может этот американский изобретатель придумал сухое молоко, а не сгущенку ? Просто на фоне предыдущего косяка автора, не удивлюсь если он и тут приврал

[@ТатьянаШиллер-ю2в]

Не поленилась и нашла описание процесса сгущения: При сгущении свободная влага удаляется в виде пара в циркуляционных объемных двухкорпусных или пленочных трех-четырех корпусных вакуум-выпарных аппаратах различной конструкции.

[@filit_channel]

Ну, как и любая война, у неё было много причин, но проблема рабства всё же была весомым доводом) а вот про сухое молоко, то да, технологии производства сухого и сгущённого молока несколько отличаются, и Борден как раз придумал как его сгущать и добавлять сахар)

[@mikhailromanov1802]

@@filit_channel Нет. Проблема рабства не была весовым поводом. Хотя бы потому что она стала "проблемой" уже после того как война была неизбежна. А неизбежна она была из-за экономических причин. Причем юг - ограрный. Север - промышленный. Ограрной экономике - рабы полезны. Промышленной - нет. Нужны квалифицированные кадры. Так что северу было очень выгодно "освободить рабов". Выбив тем самым экономику у юга

[@ilonash]

@@mikhailromanov1802 Ваше дополнение никак не противоречит сказанному автором, просто выпуск же не об этом. И прошу прощения, но аграрный всё-таки пишется через «А»

[@pasha-tomas76]

​@@ilonash вечер добрый ,ну что вы рассказываете тайны,вы в школе учились,а Михаил ходил 😅 Я по доброму 😊

[@АлексейКалашников-с3р]

О поясах. Дело не в нормальной или не нормальной логистике. На Севере она тоже была нормальной. Но в ввиду удалености северных городов, эта логистика была дороже. Поэтому и цена третьего пояса выше.

[@звездавшоке-ц3г]

Гематоген , нигде в мире его больше не делают . 🍫

[@ilonash]

Стало любопытно, пошла изучать вопрос. Забавно, выяснилось, что гематоген придумал швейцарский доктор Adolf Hommel в конце 19 века

[@звездавшоке-ц3г]

@@ilonash да , придумал , но промышленно выпускают только у нас .

[@ilonash]

@@звездавшоке-ц3г теперь интересно, как так вышло и почему))

[@звездавшоке-ц3г]

@@ilonash он полезный , но сахара много .

[@olgabar1963]

Когда у меня начались проблемы со здоровьем и набор веса - пришлось отказаться от быстрых углеводов и совсем не хочется

[@filit_channel]

Это правильно, здоровье конечно же важнее!

[@zloyfyntik7264]

Кроме "традиционного" сгущенного молока, есть еще сгущенное стерилизованное молоко - оно жидкое, но жирность такая же и тех процесс схож на этапе сгущения, единственное, сахар не добавляется, но все же, это молоко в меру сладкое, Вы, почему то не упомянули этот продукт, хотя это тоже сгущенное молоко. Проблема нынешней "сгущенки" - нет единого государственного ГОСТа, как в Союзе. Сейчас миллион рецептур и не все по ГОСТу, да и ГОСТ теперь понятие растяжимое. Вот в составе и сыворотку, и пальмовый жир, и патоку, и всякие загустители-отбеливатели, и еще хрен знает что находят. По поводу просрочки консервов, если воздух не попал внутрь банки - продукт сьедобен, хотя вкусовые качества изменяются это да. Конечно не желательно есть просрочку консервов, но не смертельно, в отличии от других продуктов. Ел сгущенку, тушенку, домашние консервы "просроченные" все еще жив.

[@Alex_Pile]

И эта история появления сгущенки ложь. Помнится, кто-то говорил что чипсы изобрел какой-то ресторатор, а потом оказалось у одного американца оказалась поваренная книга 1700 какого-то года, где описан рецепт приготовления хрустящего картофеля. Всё эти изобретения наследия ушедшей цивилизации, включая и консервы и прочее. "Всё новое - это хорошо забытое старое" хоть это и сказано было модельером, но отношение имеет ко всему в этом мире.

[@TheDarthMaximus]

Если с чипсами оказалась ложь то и со сгущенкой автоматически тоже... ну логично. А еще в древнем Египте на вертолетах летали))))

[@Alex_Pile]

@@TheDarthMaximus На счет петродворцов то же ложь, что освещали свечками. Иначе бы копоть пришлось со штукатуркой и гравюрами снимать. Освещали в петровкие и екатеринские времена электричеством.

[@a.k3179]

Лечись конспиролог...

[@Alex_Pile]

@@TheDarthMaximus На вертолетах не литали. Их называли Виманы.)) Мы много из прошлого не знаем и нам постоянно врут

[@ТатьянаБелозерская-ъ7н]

​@@Alex_PileВиманы в Египте? ну ладно, хреново у вас с историей, хоть географию подучите. Земля по-прежнему шар (ладно, геоид, но все равно не блин).😂

[@ArturYusupov-sr8vh]

Я не понял, первая сгущёнка была сладкая или нет?

[@filit_channel]

Рецепт Бордена был с сахаром, хотя французы придумали сгущёнку без сахара ещё раньше) ну а дальше уже делали и такую, и таккю

[@МарьяномаШарий]

из такой етикеткой..даже не вкусная згущонка...становится вкуснее.

[@filit_channel]

Факт)

[@terranova3032]

Взорвал пару банок. Увлекся фильмом и пропустил выкипание воды из водяной бани. За это был "вознагражден" отскребанием варенки с потолка.(

[@filit_channel]

Фильм-то хороший был?)

[@terranova3032]

@@filit_channel Не помню. Подростком был. Да нужно было убрать последствия варки до прихода родаков. Эмоции были сильные но не по поводу фильма.)

[@АлексейКалашников-с3р]

В Союзе еще было концентрированое молоко без сахара. То есть в Союзе было пять продуктов сгущеного молока. Вареной сгущенки в Союзе не было. Она появилась после распада Союза.

[@filit_channel]

Да, много всего концентрированного было) а варёнка всё же, насколько я понимаю, сначала появилась ещё в Союзе, но только в кустарном, скажем так виде, а уже после распада, да, её стали делать в промышленном виде

[@АлексейКалашников-с3р]

@@filit_channel естественно. Ведь речь шла о промышленном производстве. Варёную сгущёнку в Союзе делали самостоятельно, варив сгущёнку в банке в кастрюле. Советские фабрики ее не делали и, естественно, в магазинах она не продавалась. Только с приходом капитализма началось ее промышленное производство.

[@АлексейКалашников-с3р]

@@filit_channel странное многозначительные Да! При чем тут фраза: много всего концентрированного было? Ты же речь вел только о сгущенном молоке. Или ещё о концентрированной серной кислоте? И других концентрированных веществах?

[@filit_channel]

Ничего многозначительного в моём да нету, и не вижу повода для Вашего возмущения) я лишь согласился, что 5 видов концентрированного молока - это много

[@АлексейКалашников-с3р]

@@filit_channel Я не возмущаюсь. Просто надо четко выражать свои мысли.

[@alexanderlavrinenko9267]

/ То, что гражданская война в США была якобы из-за рабства - распространённое заблуждение. Если бы это было и вправду так, невозможно объяснить, почему северяне отменили рабство только в южных штатах, а у себя, на Севере, его сохранили. :) У Бушкова есть книга на эту тему, если кому интересна тема причин американской гражданской войны, рекомендую: "Неизвестная война. Тайная история США". / Неужели дизайн банки со сгущёнкой - оригинальный советский? Это шок. Значит, всё-таки был в Союзе один продукт интеллектуальной собственности, не спёртый на Западе? / Северные надбавки отлично компенсировали разницу в ценах для III пояса. Обычно все, кто соглашался рабоать "на Северах", привозили оттуда неплохие деньги, на которые "на материке" можно было купить квартиру или машину.

[@vladvlad709]

почему сгущенка завоевала США??? Ни в одном магазине в штатах ее нет!!! кроме русских специализированных.

[@filit_channel]

Ну почему же? В том же Walmart сгущёнка как от Eagle, так и от других производителей вполне себе продаётся)

[@feodal-azrail]

Девочка в Кению уехала,и мьі ей годами сгущенку для мессионеров пересьілали. Там ее нет.

[@filit_channel]

Да, со сгущенкой в Африке напряг! Надо бы узнать, наверняка в 19-начале 20 века французы открывали там производства

[@feodal-azrail]

@@filit_channel для них газировка ,как наркотик. Сразу две бутьілки в рот.

[@TinTaBraSS777]

подрыв устоев камаз отходов улоф налимов

[@ВиталийКотенев-к5ь]

Александр Невский актер ни очем 😅

[@filit_channel]

Он даже не актёр, он уже давно стал культурным феноменом)

[@BrainyAqua]

Когда я переехал в Германию и попробовал разные варианты немецкой вареной колбасы, все сразу стало понятно, так что эти все легенды где Сталин приказал создать рецепт вареной колбасы и прочая лабуда со мной уже не прокатит)) А теперь пожив уже продолжительное время, пришло очень грустное понимание, что вопреки распространенному в России мнению о величии СССР, правда в том что в СССР было изобретено ровным счетом нифуя...

[@filit_channel]

Всё же не соглашусь) одна этикетка чего стоит)))

[@JOKER-c3o]

одни углеводы сахара и больше ничего....питание нездоровое

[@oman198111]

не скажите, там ещё белки в большом количестве и жир 8,5%...

[@dmitrijsbolsakovs5795]

Только что набрёл на канал. Лайк, подписка. Интересно посмотреть и спасибо!

[@filit_channel]

Спасибо)

[@Danz359]

Кстати сгущмо сухонского комбината очень вкусное

[@filit_channel]

Надо попробовать)

[@TinTaBraSS777]

слушать не возможно )

[@АлексейКалашников-с3р]

К сожалению, с вашим произношением читать тексты не нужно. Найдите диктора! Сюжет нормальный, а дикция ни к черту не годится!

[@СергейКняжев-п9й]

Сделай лучше

[@Владимир-ц6р4ч]

Молодец!

[@filit_channel]

Спасибо)