Как вам такое? Весь декабрь в Крыму собираем рыжики

[@всеВалентинанарусскомПроцюк]

Привет то привет но мы давиися слюной

[@елена-е6в6ч]

Груздь соленый, супер!!!

[@НиколайРайлян-г7ъ]

Элис, доброго здоровья. Вы просто хороший и добрый человек, а таким как Вы всегда улыбается удача. Вы бережно относитесь к природе и за это она Вас благодарит, да Вы еще трудолюбивый и не жадный Человек.

[@kamio_sad7]

блин, столько комплиментов в одном комментарии, сижу улыбаюсь) благодарю. с наступающим)

[@ОляРепрынцева]

Как приятно слушать правильную речь

[@kamio_sad7]

а я всегда думаю, что я говорю тяп-ляп

[@ЛарисаКлюева-о5ф]

Красоточка!!! Пусть Господь хранит вас!!!

[@kamio_sad7]

взаимно!

[@СветланаМаслакова-п8з]

Молодец девчонка. Она на своей родной земле - вот в чем секрет. Она любит саою землю, а она любит ее. Удачи!

[@kamio_sad7]

такой интересный комментарий, отозвался у меня внутри. спасибо)

[@СветланаМаслакова-п8з]

Очень люблю и уважаю народ Крыма. Я жила с соседями - крымскими татарами. Народ очень добрый и доброжелательный. Уважаю историю и обычаи вашего народа.

[@kamio_sad7]

@@СветланаМаслакова-п8з неожиданно, спасибо вам, за воспитание и способность уважать других

[@valentinamorotska5796]

Я слышу,как растут грибы Я чувствую земли дыханье Лесов прекрасные дары Награда за мои старанья

[@НинаАндреева-з8я]

❤ 🤝

[@Ray-d9e8e]

Вот это я понимаю збор грибов,Увидела и срезала,а то думают срезать не срезать.Все́ как нада:пришол, увидил, победил.Молодец девочка❤❤❤❤

[@kamio_sad7]

посмешили) спасибо. я не видела, чтобы люди думали срезать или нет))

[@user-fd7ey5dx3q]

Здравствуй дорогая Элис - грибная фея всего Крыма! Я очень рад видеть тебя снова за твоим упоительным скоростным сбором рыжиком. Я полностью с тобой согласен по проводу грибных мест. Я грибник с большим стажем и многие годы таскал всех подряд по своим грибным местам . кто-то благодарил а кто-то считал что я должен собирать грибы в его корзину и высказывал недовольство, что грибом мало не прилагая усилий к их поиску. Они считали: ,, если повел, значит и их корзины должны быть полными. Мне это всё надоело и теперь к 70 годам я хожу в лес один. Не треплю свои нервы. Набрал, не набрал всё хорошо. Просто кайфую от того, что не надо не за кого отвечать. Жду новой серии твоих волшебных сборов. Счастья, удачи и самое главное здоровья тебе милый друг. P.s. Сними пожалуйста видео , как ты перерабатываешь свои грибы. Я думаю многим это будет интересно.

[@kamio_sad7]

такой приятный и интересный комментарий, будто прочитала письмо от друга) спасибо большое

[@user-fd7ey5dx3q]

@@kamio_sad7 Элис это тебе спасибо. Видя твои видео хочется жить дольше и ходить в лес за грибами, не смотря на возраст и болячки. До встречи на твоём канале.

[@НинаАндреева-з8я]

Очень просим рецептов грибочков ,именно рыжиков🙏 Спасибо за видео,от грибника .❤ Мне 60 лет😊

[@clio4219]

Горчаки действительно вкусные в маринованном виде. Я их замачиваю на ночь, мою, потом два раза подряд отвариваю минут по двадцать, меняя воду. Иногда и три раза варю. В результате они не горчат и несмотря на двух - трех разовое кипячение все равно получаются крепенькими. Как мило засмущалась ... но комплименты вполне заслужены и мы к ним присоединяемся.

[@kamio_sad7]

спасибо, но я опять засмущалась)) да, мне тоже сказали горчак так готовит. а что еще с ним делают?

[@clio4219]

@@kamio_sad7 Да, все что угодно: солить, жарить, начинку для пирогов, блинчиков, и пр. Только сушить не годятся.

[@ЛарисаШирокова-г4й]

Ну, это не сбор грибов, это -Покос! Здорово!

[@kamio_sad7]

покос и закос))

[@galinashumova3378]

Диво дивное, зимой грибы!!! Я столько рыжиков не видела! Красота! Всех благ вам и крепкого здоровья! Вы очень приятный человек! Благодать круглый год собираете грибочки!!!🙏🙏🙏🙏

[@kamio_sad7]

почти, у нас перерыв бывает зимой и в засуху летом) спасибо за комплимент. всех благ!

[@ВалентинаКараиван-и8ы]

Звание лучший рыжикоискатель заслужила!!! Завидую по доброму вашей удаче

[@kamio_sad7]

ура ура, радуюсь, когда так называют) спасибо вам

[@Наталья-т5б1ю]

Элис ,у Вас такое счастливое лицо по дороге домой!Молодец!Всех благ Вам и полных корзин!

[@kamio_sad7]

дааа, я и правда была очень довольна, в машину уже буквально заскочила, а то без меня уже хотели уехать))

[@joohyang8020]

Видно профессионала своего дела. Здоровья, удачи и позитива

[@kamio_sad7]

к сожалению не всегда удается быть на позитиве. спасибо вам) взаимно

[@ДанутаРыженкова]

Элис,ты просто супер грибник,я в восторге от твоих поисков грибов,умеешь нас удивить,ну а рыжики в декабре это просто фантастика!!!!😅🎉❤

[@kamio_sad7]

этио подарок на новый год)

[@westa928]

Круто! Очень ! Такой азарт - эта тихая охота!!!!👍👍👍

[@kamio_sad7]

да-да-да

[@ИраидаПопова-э4с]

Смотрю и радуюсь . Такое удовольствие собирать рыжики. А у нас снег.

[@kamio_sad7]

смотрите пока мои видео, пока снег не растает)

[@АльфираДацкевич-и8ж]

Ракурс меняется и грибы видны , а рыжики просто 👍👍👍👍👍

[@kamio_sad7]

да-да. снизу вверх видно лучше)

[@ОльгаСлюнкина]

Элис,спасибо за очередную прогулку с вами по-грибы. ❤❤❤

[@kamio_sad7]

пожалуйста)

[@zama13abieva]

Ура!!! Ура!!! Ура!!! Новая прогулка ❤какие красивые грибочки ❤Элис красотка 🎉🎉🎉🎉спасибо ❤

[@kamio_sad7]

спасииибо)

[@ЕленаБундина-з5ъ]

Элис умничка опять очередной шедевр спасибо тебе большое всего хорошего и доброго

[@kamio_sad7]

и вам спасибо

[@ЛидияКомаровская-ю6ю]

Эличка! Приветик! Я снова попала в сказку с тобой . Какие замечательные грибы .крепкие огромные упругие рыжики и грузди. Какой аромат идет от них . Я чую.пряный сказочный грибной дух. Замечательное путешествие.сплошной позитив и радость от сбора с тобой элисик. Благодарочка за релакс.киев лидия

[@kamio_sad7]

Элисик.., мило) буду еще радовать вас видео

[@bl_arr]

Как правильно писали в комментариях к прошлым видео, "грузди" - это подгруздок белый, родня сыроежкам. У всех груздей есть млечный сок!

[@kamio_sad7]

да, спасибо, теперь знаю точное название. просто у нас его называли "сахарный груздь" я таки стала повторять. новый гриб для меня)

[@garry6283]

Восхищаюсь вами, девчата! Столько энергии и позитива получаю, словно вместе с вами в этом раю побывал! Так держать!

[@kamio_sad7]

а помните вы говорили, что рыжиков может не быть в этом году?))

[@kamio_sad7]

спасибо)

[@ГульмарьямХалитова]

Отличная грибалку спасибо, что была с вами в лесу

[@kamio_sad7]

приходите еще на гриботерапию, спасибо)

[@СергейТ-л2г]

Элис здорово,класс,очень здорово!!!!!!

[@kamio_sad7]

спасибо)

[@ЛюдмилаСтригун]

Молодец поздравляю

[@ТатьянаПлотникова-г3й]

Элис, ты молодчинка, а про места грибные не вздумай делится😂❤❤❤❤

[@kamio_sad7]

я молчу..)

[@kamio_sad7]

направление и район я сказала, пусть каждый испытает свою удачу

[@natasava1776]

Элис вот это ты порадовала рыжиками,я их обожаю даже больше чем белые.Удачи тебе в походах за грибами.

[@kamio_sad7]

спасибо, удача от подписчиков явно помогает)

[@НадеждаКожахметова]

Вот это да! Зимой и грибы такие шикарные!

[@kamio_sad7]

у нас зима ненастоящая)

[@ДинаДина-т3в]

Умопомрачение какое то!! Столько первосортных грибов! Я уж не говорю про рыжики! Это просто королевский гриб. Так ещё и подгруздки! Лучше солёных квашенных груздей со сметаной я грибов не ела! Вот же какие классные грибы вы собираете! 👍👍👍👍👐👐👐🍄🍄🍄🍄💖💖💖😉

[@kamio_sad7]

мне кажется я иногда даже самая не знаю их ценности) а как квасить в сметане? не совсем понимаю

[@ДинаДина-т3в]

@@kamio_sad7 Нет ,вы не поняли .Квасят обыкновенно, без сметаны. Грибы промывают, чистят и закладывают в ведра, кадушки или баки с зонтиками укропа, листьями или корнями хрена, черной смородины и вишни( можно с веточками) и дольками чеснока послойно и послойно же пересыпая щепотками или пригоршнями соли, как при квашении капусты, не перебарщивая. Сверху накрывают тарелкой чуть меньшего объёма чем ведро или вырезают дощечку или фанерку . Кладут сверху на засолееные грибы .Сверху кладут гнёт( круглый камень, кирпич или банку с водой) для груза и закрывают всю эту конструкцию пакетом как можно герметичнее. Затем ставят ведро в прохладное темное место(лучше всего в погреб. Если нет, то на застеклённый балкон или в холодильник. Но у Вас такой объём грибов, что в холдильник точно не влезет!😲😲😲😁😁🤣🤣🤣😉👍.Квасить 40-45 дней. Раз в 5-6 дней сливать из ведра сок и орять упаковывать в пакет. Через 45 дней грибы готовы. Выкладывайте грибы в миску , заправляйте свежей сметаной и вперед😋😋😋 Приятного апетита! Эти квашенные грибы можно хранить в прохладном месте(5-7 градусов тепла) в том же ведре. И помере необходимости доставать и есть до весны, до тепла. А можно закрыть герметично по банкам и хранить и 3 и 4 и 5 лет. И грибы не портятся! Как это сделать, напишу в другой раз, если Вам это дудет интересно. Меня этому научили в Карелии местные жители ещё лет 40 назад! Вернее научили мою маму ,а она уже передала этот секрет мне! Ну а я делюсь им со всеми, кто любит грибы не только собирать но и готовить и есть! Кстати так же я квашу и рыжики и белые и маслята и опята, и даже молодые сыроежки! Получается очень вкусно. Но ,конечно рыжики и грузди, вне конкуренции! Все мои друзья и друзья моих детей с нетерпением ждут дня раздачи заветных баночек!

[@kamio_sad7]

@@ДинаДина-т3в спасибо большое за столько подробное описание. Я просто обычно точно так грибы солю только целлофаном не накрывю, тогда в чем разница квашеных и соленых? Я опять не очень понимаю))

[@ЕкатеринаЗ-у6х]

молодец пусть перенимают опыт удачи

[@raissia.]

Мы тоже грузди зубной щӗткой чистим. Хорошая грибалочка 🌲🍄🍄🍄👍

[@kamio_sad7]

спасибо)

[@galinashironosova8067]

Это просто клондайк. Браво.

[@kamio_sad7]

хочется аж поклониться как на сцене) спасибо

[@BlankaVeselá]

Alice, radost se na Vás dívat i na Vaše úlovky. Gratuluji a přeji hodně úspěchů. Zdravím z České republiky.🙋🙋🙋💖💖💖

[@Ray-d9e8e]

горная козочка Серна😂❤❤😂😂

[@kamio_sad7]

лучше бы Ксена))

[@ЛюдмилаБлинова-с1д]

Видео, что вы очень хороший. и добрый человек. Пусть у вас будут только грибные денёчки.

[@kamio_sad7]

было бы хорошо) спасибо

[@ЛюдмилаКостричкина]

Ну девушку, ну и молодцы!!! У нас в Москве и Подмосковье снега чуть ли не по пояс, а у Вас такая красотища!!! Полных Вам корзин!!!!

[@kamio_sad7]

мы специально спрятались на юге, чтобы подольше грибы собирать) благодарю

[@ОльгаСпивак-м3н]

Какое счастье Отличный сбор Каждый раз такого вам сбора

[@kamio_sad7]

благодарб)

[@marinamekhanoshina6351]

Здравствуйте девчата!!!! Привет из Перми. Урал. Классной грибалки.👍👍👍👍👍🤓

[@kamio_sad7]

крымский обратнйй привет) спасибо

[@ВалентинаРепина-е4д]

Действительно, кто свои грибные места выдаст всём.

[@kamio_sad7]

только отчаянные

[@ДмитрийСальников-э6ж]

Молодец! Грибные места выдавать не надо! Пускай сами ищут!!!🎉🎉🎉❤😉😊

[@kamio_sad7]

поддерживаю. я немного подсказываю, а дальше надо испытать свою удачу

[@ДмитрийСальников-э6ж]

С прошлого сезона наблюдаю ваши грибные репортажи! Рыжики это просто бомба!💥 Привет Вам из Санкт-Петербурга! Восхищаюсь вашей красотой и жизнерадостностью!🔥Красотка!❤️

[@elencu]

Элис, чудесный сбор!! Пусть ещё погода балует нас!! Горчак (рядовка бело-коричневая), хороший гриб, вымачивать, несколько раз проварить и можно мариновать, вкусно и очень красив в маринаде. Удачных сборов!!))

[@kamio_sad7]

меня Наташа угостила, мне понравился)

[@kamio_sad7]

спасибо

[@ЛюдмилаСоколова-м5э]

Труд всегда вознаграждается

[@kamio_sad7]

подписываюсь

[@Galka_11]

Никогда не слышала фразу «косил грибы».)) Только про Ясю помню. Касiў Ясь канюшыну!))

[@kamio_sad7]

теперь слышала) а я вторую не слышала никогда

[@Galka_11]

@@kamio_sad7 это песня же)))

[@ИринаКлимова-ъ3д]

Какая красота. Вот и меня никто не хочет брать за грибами... Говорят.. Как с тобой поедешь, без грибов возвращаемся, а ты с грибами😂

[@kamio_sad7]

поэтому такие как я ходят одни) я еще и к тому же быстро хожу по лесу

[@НоттаШаорильлля]

Привет Элис! За похвалу радуйся и никогда не огорчайся, как бы это ни звучало)) от тебя есть чему поучиться, это факт! Всем добра и полных корзин! Радоваться!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@kamio_sad7]

улыбаюсь вашему комментарию, спасибо) всех благ

[@НоттаШаорильлля]

@@kamio_sad7 умничка! Доброму сердцу ни к чему огорчения!)))

[@lms2202]

У нас холод и снег

[@ЛюбовьПрокопьева-д9ч]

Здравствуйте красивые позитивные девченки! Рыжики из земли такие жиробасики! А гриб который горчак, называется рядовка красно коричневая. Она и правда горькая, возни много с ней. Но ваши видео сказка, зимняя сказка! Спасибо,!

[@НатальяКучерова-о3л]

Возиться с горчаком придётся, но получается очень вкусно. Я отвариваю 3 раза по 15 мин, со сменой воды и промывкой холодной водой, всё.., можно солить, мариновать, хрустящий, вкусный гриб выходит

[@ЛюбовьПрокопьева-д9ч]

@@НатальяКучерова-о3л спасибо

[@geran959]

Эля, ты просто косишь, косишь, рыжики, вот это дааааа!!!!!

[@kamio_sad7]

да, ведь и правда так и есть

[@ТатьянаЧерец]

Доброе утро девочки ! Вам просто сказочно везёт ! А у нас снега почти по пояс , метель и снег не останавливается ! Вообщем у нас зима идёт полным ходом . Север Подмосковья .

[@kamio_sad7]

знаем-знаем, поэтому мы сбежали на юг))

[@ЛюдмилаСтригун]

У рыжика ножки до корешка съедобные и полезные лучше срывать затем обрезать корешок

[@ДмитрийГилязов-ч9ф]

Добрый день. Маленький совет Элис, груди попадаются червивые так же как и рыжики. Просто так их не выбрасывать. Мелко размельчи и раскидайив месте где нашла и закрой листвой. Пройдёт время и найдёшь эту поляну с огромным количеством грибов.

[@ДмитрийГилязов-ч9ф]

Грузди 🤣

[@kamio_sad7]

интерсно) спасибо. про груди было смешно))

[@ЕленаДанилова-ь4ы]

Привет девчонки,а у нас в Беларуси у ельнеке в этом году было намеренно

[@kamio_sad7]

у вас рыжик растет в елях?

[@Валентина-ж3щ6ы]

Доброе утро Элис классные грибочки спасибо большое

[@kamio_sad7]

и вам)

[@fatmabegel2854]

Selam canım yine çok tatlısın 😊türkiyeden seni izliyorum kendine iyi bak bol şans.😊

[@clio4219]

Doğru, güzel ve nazik bir kız. Dili tatlıdır.

[@ВераКазакова-я4ы]

Девы вы что с нами делайте, все наверно пора собираться к вам Просто шик блеск красота Элис ты мне просто душу рвешь Вас надо уже наказывать Ведь у нас еще снега Может вы к нам, будем Как в сказки подснежники искать Я с пенальти поеду На лыжах кататься вот. Завидуйте тоже, молодцы девы рада за вас всем своим уральским большим Сердцем,

[@kamio_sad7]

я вот с лыжами не дружу, а сноуборд с удовольствием)

[@НинаСтадник-о1ш]

Молодцы ,Элис такой груздь у нас на Урале можно пожарить попробуйте,очень вкусно

[@kamio_sad7]

пожарить? правда?

[@евгенийастанов-л3ъ]

Похоже на лес в районе Сотеры. А вообще почти весь южный склон там (на юбк) шибляковый. Так что таких мест где вы собирали грибы там много.

[@kamio_sad7]

да, вы почти угадали, очень близко

[@ИринаКириллова-б7н]

Элис, попробуйте из груздей сварить супчик, очень вкусно, вкуснее, чем из белых

[@kamio_sad7]

воу, такого еще не слышала. спасибо

[@ача-ц9ж]

Шо ... ОПЯТЬ..😳😂😂😂👍👍👍

[@kamio_sad7]

снова..)

[@tanyafreza3575]

Здравствуйте,мы за вас рады,но не от чистого сердца😂шучу)у нас снега по колено,с нетерпением ждём весны.Те грибы которые вы назвали горчаком-это рядовка бело-коричневая,она по вкусовым качествам как тополевая рядовка,и "сахарный груздь"-это подгруздок белый,он относится к сыроежкам,а все разновидности груздей-горчат

[@clio4219]

Все верно, просто в Крыму привыкли так называть.

[@kamio_sad7]

посмешили по поводу сердца) да,спасибо, теперь знаю, многие написали. просто у нас его так называют и я тоже так повторяла. теперь знаю чуть больше

[@helga7074]

К плохим людЯм 😂грибы не идут😊

[@kamio_sad7]

хотелось бы верить)

[@halynazahorodnya6952]

Только торбушку желательно трапяную,сейчас ладно,а летом не парятся.

[@kamio_sad7]

кстати, да. хорошее замечание

[@ЕленаСимоненко-ь1х]

По прошлому видио. Я поняла, что вам. Не везёт с засолкой. Именно рыжиков. Попробуйте отварить 2раа по 5_6минут.Меняя воду. Переложить в банку. Залить приготовлен раствором. Хоронить в холоде. На 1литр воды 2ложки соли. Можно хранить до года. Спасибо за грибы. Умничка. Мы так грузди готовим. Живём на Камчатке.

[@kamio_sad7]

уже повезло, наконец-то я научилась солить) только я соли много кидаю, а потом отмачиваю их

[@bl_arr]

Пару слов насчёт сосен с дубами. Микориза у рыжиков с соснами, но растут они рядом с ними под дубами из-за наличия там опавшей листвы. Она создаёт необходимую влажность, более стабильный температурный режим и (возможно, на уровне предположения) даёт пищу грибнице в долгосрочной перспективе, прямо или опосредованно.

[@kamio_sad7]

но ведь и хвоя дает необходимую влажность, тепло и питательные вещества. надо мне больше углубиться в эту тему)

[@bl_arr]

@@kamio_sad7 слой листьев визуально гораздо больше. Тем более там присутствует свежий опад этого года!

[@ВалентинаДенежкина-к8п]

Одно удовольствие вот так собирать грибы,ни комаров,ни клещей,ни гадюк,не то что у нас🤔

[@kamio_sad7]

это просто зима. летом и комары, и клещи, и гадюки

[@lbjrus4522]

Если дать координаты и все 20000 человек приедут в этот лес, то получится наше приходское))) Там в выходные примерно так же дела обстоят)) А что это за гриб такой - горчак? У меня так разве что желчные (ложный белый) называют)

[@kamio_sad7]

блин, всегда смеюсь над вашими комментами)) шутка про приходское теперь моя любимая) горчак или же рядовка надломленная. прикольный гриб. мне дали на пробу, упругий и хрустящий. только 3 раза надо отварить

[@lbjrus4522]

@@kamio_sad7 ну, опять же, стараюсь)) Почитаю про этот гриб, интересно, а 3 отваривания - что-то конкретное, Вишневский за 2 из мухомора делает сыроежку, а из ядовитого обыкновенного строчка извлекает весь гирометрин)

[@ТатьянаМихеева-в6ю]

❤❤❤❤❤

[@галинабелопольских]

Сама такая много собираю а сын только относит в машину я иду и ему показываю поляночки - я уже ведро накосила а у него на дне спрашиваю ты что теряешься шаг грибы шаг грибы - он их не ест и ему они только отнести до машины и мне новую корзину принести .

[@kamio_sad7]

глаз алмаз)

[@gulzarhesenova969]

👍👍👍👍👍

[@Наталія-м4б]

Горчак , хороший гриб... Вымачивать надо , а то, горчит мале́хо,

[@kamio_sad7]

угу. мне сказали его отварить надо три раза

[@Наталія-м4б]

@@kamio_sad7 а как Вас зовут???

[@Наталія-м4б]

@@kamio_sad7 Добрый вечер...

[@kamio_sad7]

@@Наталія-м4б Эльзара

[@Наталія-м4б]

@@kamio_sad7 приятно!! Юра .... А белые ростут у Вас??

[@vanyazizinyak8648]

Свои рыболовные и грибные места никто не рассекречивает.Глупо требовать координаты,надо искать свои.

[@kamio_sad7]

поддерживаю. я ведь хожу и ищу. не всегда удается найти, недавно впустую сходила

[@vanyazizinyak8648]

@@kamio_sad7 В этом и смысл грибалки-найти.

[@МакееваЛМакееваЛ]

Уважаемая куда ты их деваеш собирая каждую неделю?

[@Жизньврадость-н4ц]

продает.

[@kamio_sad7]

когда как. уже много раз отвечала на этот вопрос)

[@kamio_sad7]

и это тоже@@Жизньврадость-н4ц

[@valentinakachemarkaja3651]

Никому не говори координаты😊😊😊

[@kamio_sad7]

мой любимый коуч, не буду)

[@Александр-ъ9т7щ]

Не пойму, а какое это число? 😊

[@kamio_sad7]

10 декабря

[@НатальяБурякова-с8о]

Да это смешно спрашивать места грибника. Да какой грибник об этом расскажет. Они годами ищут эти места а потом сдадут Вам ? И правильно делают.

[@kamio_sad7]

подписываюсь

[@ВасильШрам-и5ь]

Слава Укаіні !

[@МаринаСклярова-р1б]

Так похабно срезатт Грибы???? Это преступление.

[@kamio_sad7]

выпишите мне штраф

[@поджогсараев-х8я]

Район не Белоглрский случайно ?

[@kamio_sad7]

Нет, юбк от, от Алушты