Как вкусно завялить Карася, от которого за уши не оттащить!

Рецепт простой, результат объедение!!!
На 5 литров воды вам понадобится 0,5 кг. слои и 3 ст. ложки с горкой сахара. При желании можно добавить лаврушку и специи по вашему вкусу...
***
Друзья! Если вам интересны мои видео, то на всякий случай публикую ссылки на другие мои видеоблоги:
Канал "Простые рецепты" : / @prostaya_eda
Канал на Rutube: rutube.ru/chan...
Канал на ЯндексДзен: zen.yandex.ru/...
Все видео в первую очередь загружаю на ютуб, но мало ли что...

[@samodelki_fish]

Добрый день, спасибо. А по карпу тоже рассол или лучше сухой посол ?

[@bars-tv]

Добрый день. И так и так можно. Сухим посолом рыбу потом нужно вымачивать и она будет более солёной, чем в рассоле. Особенно если её пересушить- соль будет выступать и само мясо получается жестче, а в рассоле по моему мнению получается вкуснее.

[@Black_Cat-23]

Морозом микробы не убьёшь

[@samodelki_fish]

​@@bars-tvСпасибо !

[@bars-tv]

Ещё моя бабушка специально рыбу морозила, чтоб аписторхоза в ней не было... Вековая традиция)))

[@Black_Cat-23]

@@bars-tv пишет интернет, что от лписторхоза морозить надо до 5 суток, при температуре не выше минус 28. А в морозилке минимум 24, ниже не будет.