Как высушить топинамбур. Долголет.

Первый урожай 2021 г. Топинамбур отлично зимует.
Улучшение пищеварения, укрепление костей, сахарный диабет, укрепление иммунитета, общеукрепляющее, профилактика старения, антиоксидантное и омолаживающее средство, в качестве дополнительного источника витаминов, микро- и макроэлементов для больных диабетом,

[@dimodin2729]

Измельчать в порошок-лучше всего непосредственно перед употреблением. Хранить сухими ломтиками

[@_russo]

Совершенно верно, и так со всем, с лисичками к примеру и т.д. В порошке быстрее теряются вещества

[@user-st9gr6py6e]

👍👍👍 ещё бы как правильно пользоваться этим порошком!!!

[@user-gm3ss5nm9o]

Через кафемолку и добовляю везде в тарелку

[@trava-579]

Спасибо. Попробую осенью. Обычно запекаю , сырого много не хочется.

[@user-ow6zj4di5q]

Можно заморозить! Я так тоже делаю! Достаю сколько нужно,и добавляю в коктейль из моркови и пророщеных ядер подсолнуха.

[@user-jk1ky3of6l]

А если нет сушилки ?

[@user-ow6zj4di5q]

Раскладываю на сетку и сушу до ломкости,а потом в мешочек полотняный она батарею отопления.

[@liliavogel6245]

A как его использовать?

[@user-ev2ro4hc4l]

я добавляю в каши, ем во время еды, как БАДы

[@CBETdobra]

зимой и весной дефицит витаминов и минералов. И других биоактивных полезнейших веществ. Этот порошок очень поможет восстановится организму. Запасайте на зиму инулиновые овощи, зелень, грибы.

[@user-uz7tn1nd5p]

Если при сушке в духовке он поджарился. Сохраняется ли инулин?

[@user-ev2ro4hc4l]

Простите не знаю, скорее всего нет.

[@user-ov8xg1vh5o]

Температура 60 градусов, дверка приоткрытая на 2 см, перемешивать! Так всё можно сушить

[@user-uz7tn1nd5p]

@@user-ov8xg1vh5o спасибо.берегите здоровье.

[@CBETdobra]

если сушка при температуре 40 градусов, то вся польза сохранится. В идеале использовать вакуумный для недопущения окисления.

[@kristinasivunova2714]

САХАР ОН НЕ СНИЖАЕТ.... ДАЖЕ ПОВЫШАЕТ...

[@CBETdobra]

он не может повысить сахар, потому что там не крахмал, а инулин. Крахмал почти мгновенно распадается на глюкозу и сахарозу. Резко повышая уровень сахара в крови. Для усвоения глюкозы организм выделяет много инсулина, ресурс выделения которого истощается со временем и приводит к диабету. В инулиновом полисахариде, наоборот, содержится в основном фруктоза, которая для попадания в клетку не требует инсулина. К тому же инулиновые полисахариды не распадаются сразу, процесс медленный, поэтому это медленные углеводы, надолго насыщающие нас.

[@MirMirMir117]

Нужно сок сначала выдавить и выпить ,а потом сушить