Kakaós piskótatekercs málnahabbal recept | Liszt- és cukormentes ketogén nyári édesség

[@garaitiborne987]

Biztos finom,ki fogom próbálni!

[@KetVilagKozt]

Remélem ízleni fog, majd írd meg, hogyan sikerült! :)

[@garaitiborne987]

@@KetVilagKozt oké,az nem baj,hogy más fajta az édesítő? ( Sussina)

[@noemitoth929]

​Ha jól tudom a süssina 6g cukrot helyettesít, a stívia pedig 4,8g-ot. Szerintem arányosítva az is jó.

[@NIKISCHOICE]

Koszonom az alapotletet!Ma kèszìtettem el.Nem szeretem a kakaòs/csokis desszerteket ès a tejszìnt ezèrt vanìlia pudingport tettem a t.sàrgàjàhoz ès a toltelèkbe a màlnàhoz tùròt kevertem.Tartottam attòl,hogy vanìliàs tojàsràntotta ìze lesz de valòban a megtèvesztèsig piskòta ìzù ez a sutemèny!

[@KetVilagKozt]

Nagyon szívesen! Szerencsére a kakaó elég jól el tudja nyomni a "tojás ízt"! De amúgy ha eszel magokat, akkor pl. tehetsz kakaó helyett darált diót / mandulát is, az is nagyon kellemessé teszi az ízét. :) Örülök h ízlett, és h pozitívan csalódtál. :)

[@szilviaerdei4554]

Hű, Rubi ez nagyon jól néz ki... Nyami... De, megint csak az a bajom, h itthon nincs ilyen tejszín... 🙂 És ilyen habot 30 %osból...? Nem lehet verni... Cukrászhab meg ugye transzzsír...

[@KetVilagKozt]

Megpróbálok majd valamilyen megoldást kitalálni, kár hogy nincs megfelelő tejszín ehhez otthon :S Majd megpróbálok körbe kérdezni pár ismerőst / családtagot hátha tudnak valamit a tejszín kérdésre.

[@KetVilagKozt]

Most gondolkoztam, ha az otthoni tejszín nem elég sűrű a felverés után, akkor lehet h mascarpone-val próbálnám meg "feljavítani" a krém állagát. Az tuti sűrű és áll mint a cövek, és beilleszthető a ketogén étrendbe, továbbra is megtartva a list és cukor mentességet! Mit gondolsz? :)

[@gyongyinagyneszabo945]

A Millinek van 35 %-os habtejszínje is. De egyébként a 30 %-osból is megáll a hab habfixálóval vagy egy kis zselésítővel.

[@szilviaerdei4554]

@@KetVilagKozt Azt sztem nagyon megköszönnénk, ha valami lelőhely kiderülne.. nem szívesen hasznalnek habfixalot.. a maszkarpone al meg az a gond, h nagyon tömény.. ha esetleg felverek egy kis tejszínhabot sztem az inkább még jobban lelapitja... Jo mondjuk jó kemény lesz, de akkor hová lesz a tejszínhab könnyedsége... Nem lesz túl tömény szted?

[@szilviaerdei4554]

@@gyongyinagyneszabo945 Teljesen mindegy, h hogyan de az biztos elkészítem... 🙂