Sake - How it`s made

[@Johnneee3kZ]

В 3 часа ночи смотреть как делается Сакэ самое оно

[@kurisumakise3283]

Как же я понимаю, я в 5:44.

[@Vsevolodko]

таки да) И что самое обидное, в такое время не купишь нигде

[@Александр-э5л6в]

В2:03😃

[@Александр-э5л6в]

Выход один, идти в к холодильнику за самогоном🤪

[@ManillaMusic]

У меня сейчас 3:30 😃

[@ПАНИКОВСКИЙМИХАИЛСАМУЭЛЕВИЧ]

Весь процесс напоминает стрижку свиней - визгу много а шерсти мало . Так с этим рисом морочиться , чтобы в конце концов из риса сделать брагу и перегнать и всё . Вот и всё сакэ .

[@ПетрКиселев-й5л]

Уважаемый, на авторский гонорар как? не претендуешь? Запомню, при случае воспользуюсь!

[@_sharaman_]

А где там перегонка? Или я что-то неправильно понимаю?

[@MaximCovtun]

@@_sharaman_ нет ее. просто очищенная рисовая брага

[@MaximCovtun]

@@_sharaman_ по идее можно было не мучиться с бактериями и сразу делать как из пшеницую проростить высушить размолоть. отварить и на брожение. главное крахмал

[@АЛИАли-щ5г]

они наверное не знают про солод.

[@ИринаГурин-э2ф]

Спасибо большое за информацию. Даже не думала что это так трудоёмко и долго.

[@IgorTs79843]

Ну надо же создать легенду и как то оправдать цену! Тут где то по соседству есть видео о том, как японцы делают циркониевые ножи... Обязательно в кимоно, на точильных камнях приводимый во вращение потоком воды с гор, лежат весь день на пузе и точат... а потом на себе пробуют остроту. Верите? Вот поэтому японские циркониевые ножи раз в 20 дороже точно таких же китайских. Впрочем, не факт что японцы просто ставят своё клеймо на китайских ножах... и обязательно одев кимоно.

[@sergeibadmaev726]

Самое главное: Каждую рисинку, шлифует мастер. Еврейские огранщики курят в сторонке.

[@cradle785]

@@IgorTs79843 по вашему специально для сьёмок построили и создали декорацию? с такой логикой можно и в производство соевого соуса не верить, и в выдержку вин не верить))) могу и дальше продолжить, но выж фома)))

[@cradle785]

@@IgorTs79843 А китайские ножи говно))))

[@Простойчел-б8е]

@@IgorTs79843 Бред не неси . Японцы обучили всему китайцев , корейцев ( И производству ножей , и автомобилей , кораблей и даже боевому искусству ) . А они встали на ноги и куй показали . Начали лепить свою историю. Короче . Если японцы что-то делают . То качественно и со всей душой . Главное не наткнутся на китайские подделки )))

[@ИванЛукьянцев-ц6э]

Спасибо. Без лишних прелюдий на доступном языке. Коротко и по теме👍 и познавтельно.

[@avtofokus1]

понравилось довольное выражение лица у мужика в очках на последних кадрах фильма :)

[@MrChDennys]

окосел

[@НикНик-г4е]

Вы выпить любитель? Обижаете... профессионал!

[@БазилиоКот-ъ3д]

Мужик заценил качественный продукт. Я пил дорогое саке, но в домашних условиях такое приготовить невозможно, потому делаю спирт из сахара, а опосля уже настойки и типа коньяк.

[@leeharveyoslik]

"но по глазам видно - наш человек" (с) хроники лаборатории

[@warmybo]

10:00 Хорошо его жахнуло)) Японский мемасик))

[@мояродинаДВ]

Снег растаял Скатился водою с горы Фудзияма Крестьянин рис с поля Убрал Соединились природы дары В деревянном бочонке Через неделю я пьяный Под лавкой валялся Какая нелепость

[@user-bc5zq8pv4h]

Вот сумел же человек поэтично описать тот самый исторический момент возникновения пойла!!!

[@АлексейФеденко-я7м]

Превосходно! Под такие танки я отпил бы саке!

[@ГлебТатаренков-в8щ]

Где же ты лавку добыл У горы Фудзияма? Лавка чужда Нашей древней японской культуре. Надо валяться тебе На потёртом татами. Всё гармонично Будет тогда.

[@marykirillova59]

Я угораю с комментариев... до чего талантливый народ!

[@МариМари-ц3у]

Вот это да,как японцы заморачиваются со своим саке!Даже потеряла счёт этих ,,потом,,😁Спасибо!Очень интересно было!👍😊

[@kaketosdelano]

рад, что вам нравится, подписывайтесь!

[@partagas7521]

А оно того стоит?!)

[@ВалентинМ-с9м]

ПРИ всём уважение к традициям японцев и к их напиткам-заморочкам. Собственно сами самураи вкусив и осознав всю гамму вкуса и последствий, признают что "менделеев-раствор", не тог-мо коварен, но и в разы ЭФЕКТИВЕН по сравнению -- "много-возни саке-хрень".

[@ДенисАдамович-ж9с]

@@partagas7521 нет,лучше от русской бормотухи ослепнуть

[@partagas7521]

@@ДенисАдамович-ж9с так пей японскую)

[@МаркКлавдийМарцелл]

У меня сакэ порядка 50 градусов получается.Как жахнешь. так сразу в фудзияму можешь угодить....

[@kakoitotip9286]

Мож в Нараяму

[@МуслимАбдулхалидов]

😄

[@МихаилСвиридов-е2ю]

настоящий самурай!

[@МаркКлавдийМарцелл]

@@kakoitotip9286 Короче в яму.У нас их намного больше чем в Японии....

[@IgorTs79843]

У вас это после дистилляции. А у них... что то я не могу поверить, потому что обычно дрожжи погибают при концентрации спирта более 12 - 13 градусов. Я думаю что они в свою жижу в конце добавляют спирт.

[@ЖеняШиков-с4р]

Никогда бы не подумал,что это целый процесс требующий столько времени,сил и терпения.

[@FNV55]

Это говорит о том.что раньше не было в Японии интернета и японцы не знали.что из риса можно приготовить не хилый первак.Дикий народ.дикие нравы.

[@karakurt86]

Не бывает некрасивых гейш , бывает мало сакэ. )

[@forester290]

при крепости 15-18 градусов, сакэ всегда будет мало.

[@MrChDennys]

@@forester290 нужны пузыри углекислоты

[@ЕвгенийПичугин-ш9м]

на не каждую гейшу сакэ хватит))) при таком то градусе

[@nikolaisamarin817]

Или саке хуёвое

[@Александрс-с5б]

@@nikolaisamarin817 или гейша толстая и жирная... там при любом градусе не встанет.. (у меня по крайней мере).

[@ВячеславФедоров-щ6т]

Я как самогонщик, прям удивлён технологичности процесса. Додумались же ферментировать плесенью, а сбраживать дрожжами и это в древности без оборудования.) Сейчас можно конечно рис и осолодить, или ферментировать готовыми ферментами, НО ПРОЦЕСС.))) Тут прям надо соблюсти нужный уровень аэрации и баланса между аэробными кодзи и анаэробными дрожжами... блеск!

[@pLoskutov]

Вот именно. Процесс ради процесса а не результата

[@apocalipticas]

Вячеслав, КОДЗИ это и есть ферментированные дрожжи. Они преобразуют крахмал в сахара. Уже давно на кодзях ставят зерновые браги без осахаривания и соложения!

[@МаксимКостин-ю7е]

В древности по-другому делалось. Брался ОГРОМНЫЙ чан. Далее всей деревней брали варёный рис, жевали и плевали в чан. И там он сбраживался. Грибковая плесень уже гораздо позже появилась.

[@Mazan161]

@@МаксимКостин-ю7е так то брага на текилу ставится, жуют агаву.

[@Mazan161]

@@apocalipticas на каких Кодзи? Настоящие японские запрещены к вывозу из Японии.

[@СергейДрюнин-м1л]

У нас, в России, получается, очень популярен сахарный саке, саке из старых вареньев и компотов, и другие подобные напитки. Раньше, до просмотра этого ролика, была мысль "а не сделать - ли саке? ", теперь, когда я узнал, что это просто брага, которую нагрели до 60 градусов, мысль самоуничтожилась

[@попгапон-р5к]

))))))))))))))))))))

[@vovacherepannikov1756]

Вино 🍷тоже Брага)))) больше похоже на приготовления вина, только из риса. Правда вино 🍷не 17 гр алкоголя

[@АлексейФеденко-я7м]

Согласен. Хочу добавить что в этом вопросе мы японцев превзошли по части миниатюризации. В бутылке Нашего саке помещается три бутылки японского.

[@ДмитрийТрифонов-п9ъ]

У вас в россии есть Такой рис и Такие технологии? Насмешил...

[@denisthemenace1296]

@@ДмитрийТрифонов-п9ъ рис растет в Краснодарском крае. при необходимости можно и такой вырастить.а какие это "такие" технологии нужны? ты часом не с хохлостана?

[@Kodon1988]

Вывод: Сакэ, это рисовая брага.

[@Эйфьятлайокудль]

Тщательно перемешанная руками и отфильтрованная рисовая брага.

[@IgorTs79843]

А вино это брага из винограда...

[@Эйфьятлайокудль]

@@IgorTs79843 из всего, что содержит крахмал (сахар) и дрожжевые грибки.

[@Vladimir_Radio-Master]

А если сакэ перегнать? Будет рисовый самогон? :)

[@nikolaisamarin817]

Гавно.

[@ИгорьПотапенко-о7й]

Толи дело наш самогон !!! Чмяк -чмяк и готово . Это сакэ шмурдяк редкостный !!!! За инфу спасибо !!!!

[@krutik-wg3ui]

Делал такое из риса на кодзи. Долго бродила недели 3 4 . Когда бродит запах отвратный, но после 2 х перегонов отличная вещь получается.

[@Егор-Андреев]

У меня девушка, на половину кореянка - давала пробовать сакэ. Точь в точь, что в ролике, но этикетка на корейском. (Думаю, это тот же бренд) Итого: Пьётся как вода, но послевкусие как от водки, но мягкое не приторное. На рубли, около 500 рублей - чекушка. С её слов, это - пойло для рабочих с завода) Пришёл ты с производства, за вечер выдул и на утро огурчиком на родной hundai 😄Короче, своя ничем не заменимая атмосфера...

[@el1oz155]

так это соджу.

[@Егор-Андреев]

@@el1oz155 Да да да! Соджу. Но, как я понял - это и японское сакэ

[@el1oz155]

@@Егор-Андреев да но соджу готовится из зерна либо из сладкого картофеля(батат походу)

[@Егор-Андреев]

@@el1oz155 , спасибо за наводку! Я поищу процесс технологии😄

[@MrKottia]

Ну это Изготовление Сакэ для императорского дома и богатеев...))) для простых людей технология : херак -херак... )))

[@nikolaisamarin817]

Херак и с копыт...

[@ghost-ul1dl]

а ты глянь цены не супер дешевое так то ..от 500 рублей и до десятков тысяч за бутылку...

[@ОГОНЬИВОДА-г8х]

не бывает у японцев херак-херак

[@andreygorduy2297]

Ну, тебе не понять вкус Сакэ, если вкусовые качества хорошие, то можешь почувствовать этот сладковатый вкус. Между прочим, данный образец - образец дорогого Сакэ. С промышленными напитками все иначе

[@dartweider9476]

Здорово бородач

[@vladimira.5956]

Ни на что, не похожая технология производства алкогольного напитка. Аслан спасибо за творчество!

[@arslanbekarslanbekov8727]

Не за что, всегда пожалуйста ;-)

[@abduvalievsherzod5933]

Да верно

[@mecorion1296]

Пасиба брат!

[@Wo_Wang]

Разбавить водку до 30° теперь называется "технологией"? :)

[@Mazan161]

@@Wo_Wang а где водка? Тут даже не дистилят и не ректификат.... это крепкое рисовое вино

[@bi4862]

Столько ЗАМОРОЧЕК!!!... а на выходе такааая гааадость... Ещё раз убеждаюсь - лучше русской водки нет на свете!)

[@А.Китайчик]

Бутылтчку саке распили на троих. Сердце забилось восторженно. Еко со скалкой ждала у порога.

[@Shotakoe-a]

Лезу на вишню Спелых ягод поесть. Хрустнула ветка. Всё, блядь.Наелся

[@grandchannel7749]

Китаец(Японец) в конце, ну наконец я бухнул на работе, а счастья то сколько!

[@valentinavodoley6899]

Мне понравилось как у них всё чисто и аккуратно!

[@ГалымжанБаубеков-ж6о]

Да чисто без перчаток.

[@АнатолийЛарин-э1п]

Во времена когда не было бухла а иногда приходили гости и их надо было угощать ,попал мне в руки такой рецепт . Два стакана любого риса, два стакана сахара,две бутылки пива. Выливаешь это всё в трёх литровую банку и заливаеешьводой , забываешь на пару недель. Через пару недель глянул ,что то она мне не понравилась ,Ия забыл про неё. Один раз навалились гости , Ия вспомнил про неё. Достал - такая красота! Чистая , прозрачная ,на вкус приятная и вставляет нехило. Вот так я познакомился с саке . Попробуйте ! Это вам не брагулька.

[@Бокасса-т7н]

Рис сырой или варенный?

[@РаджНиколаев-п5и]

@@Бокасса-т7н так называемые "пальчики",рис сырой,только пиво не заливают

[@germankociarian5212]

Вот уж не думал, что так все сложно. Спасибо за информацию, я думал что сакэ это дистиллят.

[@АлексейМельник-к6т]

Кто-то в коментах написал что рисовый дисцилят это Сётю

[@АлексейЗемлянский-н2ч]

Саке это наш ❤❤❤❤❤ Русскмй нац,напиток❤❤❤

[@original9145]

Столько мороки,ради жижи в 17 градусов .

[@elxanelxanov258]

krasava ti slucayno ne musulmanin

[@original9145]

@@elxanelxanov258 я атеист

[@elxanelxanov258]

mne kakto po xuy kto tvoi druzya

[@original9145]

@@elxanelxanov258 так какого хуя пишешь? если тебе похуй

[@RaulDukeSX79]

@@elxanelxanov258 ну если ты так считаешь, то ты скорее всего вонючий нацик.

[@Адарант]

Столько труда и затрат!!! для того ,что бы просто бухнуть.Молодцы япохи)))

[@solomonputin3738]

Классный ролик. Спасибо автору!!! Но лучше бухну водки. Легко и просто. 😀😀😀😀👍

[@Vitaliy1986]

Я делал брагу со шлифованного риса (предварительно залив его кипятком на сутки),после добавил дрожжи и сахар,бродило 3 суток в теплом месте,потом перегнал и очистил через угольный фильтр.На вкус как водка ( не как голимый самогон у самогонщиков на рынке),но из гороха получается лучше,дешевле в 2.5 раза и горох я использую повторно ,добавив сахар и дрожжи,а с их рисом уж больно много геморроя.

[@super-myshania]

Да , сколько выдержки у людей ! У нас тут бражку не могут дождаться чтобы перегнать, так пьют её, а тут как с малым ребёнком укладывают, пересыпают. Вот же люди есть ! 🤔 . Нет , нам этого не понять 😁

[@pyatak7769]

Если голову срубят, научишься понимать!😁

[@Отморозок-г3з]

@@pyatak7769 это очень доходчиво описано в " Каторге"Валентина Пикуля.Про утончённые натуры самураев....

[@СергейПопов-о2я]

В 1997 году с кумом были на рыбалке,водки не было кум взял браги. Вечером как поставили макушатники , начали пробу снимать. Помню что кум ещё ездил за добавкой. Утром проснулся сам не знаю где. Боже как же мне было плохо. Идти не могу, падаю,воды охота. Короче потерял и кума и мотоцикл,через сутки домой пришел. Хотя до дома всего 1.5 км расстояние,кум нашелся,а мотоцикл нет. После того случая не пью

[@DEVIL-76]

А что тут непонятного? Поставил бражку, подождал пока созреет, вскипятил, отстоял- и вот оно, саке)

[@thirteenthblack7719]

Ну если у вас там нет терпения на нормальный процесс, то доигратесь с употреблением браги

[@ВладимирБетонкин]

Саке - это одна из основ японской философии!

[@95060175]

Слишком заморочились японцы. Можно что-то попроще придумать.

[@СергейРаков-е5ц]

Наверное можно было не морочиться с плесенью, а просто использовать что-то другое, для запуска брожения. Например какие-нибудь ягоды (виноград, смородину), или другое зерно.

[@СергейРаков-е5ц]

@@БорисКупер-г9ф Пережевывание и плевание заменяет дробилку, ну и слюна, возможно, запускает процесс расщипления крахмала в сахар, что частично заменит плесень.

[@rimasg1652]

@@UnitedMediaSystem японцы специально. Так готовит чтоб про че подъезды убирать было :))

[@Андрейч7т]

Перфекционисты они, сЦуко 😜😜😜

[@reaperburnout5694]

@@UnitedMediaSystem Обама уже придумал это

[@ТимурТищенко-ш1д]

уже подписываюсь на канал, потому что я не знал что рисовые поля заливают водой а не бензином, 35 лет жил и не знал, спасибо что расширил мой кругозор

[@АйгеримРахымбаева-м5в]

Один из самых полезных каналов 👍

[@АнатолийФеничев]

Я думал это дистиллят из риса, а тут рисовый сидр. Век живи век учись)

[@АльбертАчулпановичь]

Я тоже токое прозрачное

[@СергейБелый-н2ш]

Та же фигня

[@UserUser-zp1qy]

Какая канитель это саке.Вот

[@РыбачимЧинимиПашем]

Японцы в своём стиле, для того что бы выпить рюмку тёплой Саке, устраивают целую рисовую церемонию!))

[@nimorraworld1342]

Ну не сивуху бабы любы ж им пить , люди уважают себя и не готовы пить из копытца

[@ТакИбыло-т4д]

@@nimorraworld1342 в том что делает баба Люба сивухи в разы меньше чем в саке. Погуглите что есть сивушные масла. И так то продукт от б. Любы японы у нас потребляли с удовольствием и в больших количествах, только подавай.

[@ИльшатСултанов-щ5щ]

@@ТакИбыло-т4д это похоже очередной лжеевропеец украинец, которые всех учат как красиво и правильно жить

[@ПавелКутарев]

​@@ТакИбыло-т4дОбосрал все русское задача выполнена. Этот человек был для этого рожден и так сдохнет. Откуда ему знать про примеси кроме спирта при брожении.

[@annaborisova3374]

Спасибо,очень интересно.Медленное брожение применяют и при изготовлении шампанского,оно тоже бродит при невысокой температуре.

[@thekeramaprint]

Молодцы-красиво работают!

[@НосогубкиШнурова]

после 4 месяцев перерыва, взял 0.7 саке и с жадностью заглотил! Теперь только через пару тройку месяцев снова праздник будет:)

[@Элина-ь1у]

Аслан.громадная благодарность Вам за интересные материалы. Кратко и познавательно. Ни капельки не жалею о том.что подписалась на Ваш канал😍. Удачи.счастья и процветания!!!

[@kaketosdelano]

Спасибо!

[@VladimirKorneev81]

В конце дегустатор так улыбнулся, что прямо захотелось, попробовать хорошего сакэ...

[@apocalipticas]

Да он просто самогон из картохи не пробовал!

[@Ratmir9]

Очень на любителя, если честно. Что японские, что корейские, что китайские алкогольные напитки, как бы это сказать: один раз попробовать можно. Но привычный алкоголь(того же градуса) на вкус приятнее.

[@ВасилийОвчинников-ж9п]

Пробовал Сакэ, правда в молодости, своеобразный напиток, пить можно! Японцы пьют его подогретый чтоб эффект опьянения был быстрее.

[@ОлежкаСчастливый]

8:16 - *В цеху чище (см. отражение от пола), чем у нас в операционной. Молодцы!!!*

[@oooo-mv6ii]

У них везде так. На всех заводах.

[@xxx13xxx13xxx13xxx]

что тебе стоит самому помыть полы в своей операционной ? или ты по уши в говне согласен работать но пол помыть западло , это фигня что говно в рот попадает , главное что можно потом писать о том что в говне работаешь .

[@Prickly_Mouse]

@@xxx13xxx13xxx13xxx а он на мешки даже не смотрит..

[@nagnag2063]

@@xxx13xxx13xxx13xxx иди помой подъезд и в лифте , а то варежку тут раскрыл

[@xxx13xxx13xxx13xxx]

@@nagnag2063 в подъезде специальный человек убирается он за это зарплату получает , не вижу смысла лишать его работы . но если бы я на 100% был уверен в том что олежка прекратит делать операции в чухонской операционной , то ни минуты бы не медлил и пошел перемыл бы свой подъезд вслед за уборщицей .

[@игорьЖелезняк-ж6д]

Напоминает, как делаются хмельные дрожжи . Только здесь рис и и плесневые грибки, а у нас отруби и хмель. Только потом пиво получается 👍

[@igorkamyshev871]

А по другому из риса "бухло" не получить, приличное по крайней мере. Но реальность такова, что сколько ты усилий не потрать на изготовление, результат +/- одинаковый. Ну если с количеством перебрал.....))) Спасибо за ролик!!!

[@lawyerexperienced1442]

Очень понравилось!

[@Srgo37]

Спасибо. Очень интересно. Мне как человеку работающему на производстве, в целом, интересно, как работают другие производства.

[@kaketosdelano]

а где работаете, если не секрет?

[@meirkinski1769]

Столько мороки,я лично выращиваю 60 кустов канабис мексикана.Это 1,8 кг в год,вполне хватает.С утречка 2гр на сандал,ингаляция-медитация 30мин,запиваем зеленым чаем 1ч.л.на чашку и отличное настроение на весь день+здоровая печень и легкие.И все окружающие довольны.Удачи и благ

[@kaketosdelano]

ну вот, а если бы делали саке как японцы, то зае*ались бы так, что поняли бы жизнь)

[@rupert638]

На росистой горной Тропе будет холодно. Перед тем, как уйти Как насчет Последней чашки теплого сакэ?

[@СергейСогоян]

Если бы рис мог бы думать , то у него была бы одна мысль и мечта - БЛЯЯЯ КОГДА ЖЕ Я СДОХНУ !!!!

[@РустэмАюпов-о1в]

Очень интересно. Нужно попробовать на вкус.

[@darksaid2142]

тоесть ты берешь видосы с дискавери и сам их озвучиваешь (хотя они уже есть на ру)?)

[@77_Anais]

столько работы проделано ради святой водички 💥 надо попробовать

[@1974basta]

Короче пьют брагу . Надо будет как то тоже простую брагу до 65° нагреть отфилтровать . Думаю не хуже сак

[@yaraven]

это смотря из чего брагу делать. может ещё и лучше будет.помню в своё время гнали самогон из конфет, леденцов с повидлом, и брага там была такая что никакое саке и рядом не стояло.

[@Эйфьятлайокудль]

@@yaraven подтверждаю.

[@MrChDennys]

Брагэ

[@yasherm6695]

Брагу на варенье или меду отстаивать после брожения 3 месяца на холоде 0-5 градусов.отличная получается штука.с одним минусом- дрожжи. При перегонке их нет

[@vasabobkov613]

Представляю:бурячную брагу нагреть до 60! Вот это САКЕ!наверное вставит так что и кодироваться не надо на всю оставшуюся жизнь запомниш!

[@МишаБуров-ы4ь]

Мужик в конце, вообще атас. Выражение лица, супер

[@watcorg684]

забористые саки оказались, его вставило=)

[@ai5085]

Да,напиток не для синяков.

[@aleksandr9336]

Самая лучшая работа в мире

[@samunknown9396]

Познавательно. Спасибо. Мне понравилось)

[@МатылкаБусла]

Смотрю любое аниме только под саке,особая атмосфера получается,кайф😏😏😏😏

[@РусланМ-л4л]

У нас в Осетии араку из кукурузы делают. Если делать по всем нормам,то также заморочно, но уж если мастер не поленится,то виски отдыхают!

[@Pablo_de_Lexandro]

кукуруза рождена для бурбона ))

[@saschasascha-th8wv]

Интересно, СПАСИБО !!!!!

[@ВолкОгненный-ш1ц]

Тяжело быть алкоголиком в Японии

[@thatperson9835]

Пока слушала, полностью запуталась XD. Как сказал один человек - ничего не понял, но очень интересно. Спасибо

[@ДРУГ-п2ц]

спасибо! не думал что так тяжело делают сакэ! спасибо автору! Лайк! Ждем новые видео! Как делают томатный сок?

[@kaketosdelano]

Про томатный сок буду выяснять

[@olhapavlenko6096]

@@kaketosdelano Томатный сок я делаю сама из своих собственных томатов - выращиваешь их сам, потом собираешь спелые, самые вкусные - розовоплодные, потом через специальную соковыжималку, которая убирает шкурку и косточки, сок кипятим и разливаем в бутыли. Главное - иметь исходный Продукт!

[@jacklondon8180]

@@olhapavlenko6096 это был сарказм;)

[@olhapavlenko6096]

@@jacklondon8180 хи хи

[@ДядяСаня-ъ9ф]

@@olhapavlenko6096 Ой мадам не морочте голову людям.Про то що вы пишите это помидорный сок ,а томатный делают из томатной пасты.

[@ЛШТШФУМАЩЬФ-п5п]

Пойду сложу хокку во славу великого сакэ.

[@smotritel222223]

Рецепт приготовления Сакэ придумали употребив Сакэ) Как и кто до этого додумался?)

[@High_Elf]

Ну это японцы, они извращенцы еще те)

[@ИванПирогов-ы4щ]

Так же,как додумались до огромного количества вин в Европе.Многовековой опыт и производственные эксперименты

[@AleX_MiTb]

не, употребили водку и решили сделать такое же, но сложнее в производстве )) Я думаю 1900 лет назад так не делали

[@x71345]

0.40 О как: рисовые поля затапливаются водой, а печка затапливается дровами, потому и люди: хотят как лучше, а получается как всегда :)))

[@karobas343]

У китайцев рисовая водка моатай по крепче в зависимости от региона от 28° до 70° технология немного схожая . Но на вкус гавно ) саке к сожалению не пробовал . Нет нечего лучше Кубанского самогона из яблок груш и жердёвы .

[@МихаЛукин-с1ж]

Учитывая, что самогон под 75 градусов. После него развезет любого. Но больше удивляют приезжие, которые пробуют всякую шнягу под видом вида и тд из магазина, и восхищаются ими. А после 3х бакалов домашнего вина уходят в аут, но лучший эффект с медовухи, после нее вовсе не могут ходить хотя вроде еще бодрые. С чачи и вовсе под столом оказываются.

[@alexandrbelousov154]

лучший самогон с пророщенной пшеницы мне кажется и очищеный потом от сивушных масел... он не спиртом а хлебушком свежим пахнет...

[@ЛеонидЕфимов-я1к]

Да Вы гурман батенька 😉😄

[@АндрейМарков-в9ш]

Пей сам свой шмурдяк кубанский, здесь речь идёт о Саке!

[@МанукМанукян-г3и]

Целая технология, надо как нибудь попробовать

[@Sanek-45]

Я так понимаю это примиальный сорт саке делают?

[@gennadiibuturlinov7162]

Спасибо за интересную информацию и качественное видео! Пробовал эту брагу, - совсем не впечатлило... О вкусах не спорят, но когда после продолжительного пребывания за рубежом и употребления всяких виски, бурбонов, джинов, ромов, бакарди, метакс, ракий так хочется хорошей традиционной нашей родной водки!

[@kaketosdelano]

Рад что вам нравится, подписывайтесь на канал

[@gennadiibuturlinov7162]

@@kaketosdelano Спасибо, я подписался. Вам, новых творческих работ, удачи и процветания Вашему каналу!

[@КонстантинДонской-х2ю]

Пил разное сакэ. На любителя ( не моё). Вывод: когда время до хрена - всё равно не вари сакэ, выпей самогона.

[@borismish3017]

Поэтому японцы делают тойоты, а русские жигули

[@ИгорьСевастьянов-х9й]

@@borismish3017 и при этом ,мы космонавтов своих сами запускаем.

[@СергейНикифоров-н8ъ]

@@ИгорьСевастьянов-х9й тогда уж лучше пить виски. Иначе скатимся до батута. И рогозина первым же рейсом к ближайшей чёрной дыре, иначе точно батуты будем пользовать.

[@ИгорьСевастьянов-х9й]

@@СергейНикифоров-н8ъ пукнул?...остроумно...?

[@СергейНикифоров-н8ъ]

@@ИгорьСевастьянов-х9й а ты с чем то несогласен? Если я заблуждаюсь, то поправь. Но я вряд-ли заблуждаюсь.

[@ДмитрийТрифонов-п9ъ]

Очень познавательно, спасибо. Удачи, успехов!

[@kaketosdelano]

Рад что вам нравится, подписывайтесь на канал!

[@skullove24]

Замечательный канал, спасибо 🤗

[@puzaka8]

Хорош. Вот это технология!

[@МихаилАндреев-и5ъ]

У меня от дядиного саке ,65 градусов,хочется харакири сделать

[@АлексейШлиц]

На утро?

[@modernchair7104]

@@АлексейШлиц да

[@КанстантСвет-СаламатовСаламбек]

Спасиба Вам за эта видео ;) Теперь панятна што эта такое :))))я Кагдата спорил сдругам што эта -водка рисавая , а он мене - эта : вино , патом мене пиршлось немношка папробавать - я не паверил што эта не вотка . Ндааа......Страннна...Стока многа мудистики с этим сакэ :)))Да ну ево нафиг - вино или вотка -лучшэ , а асобенна вотка с селётка эта ваабще супер-пупер !!! И сакэ не нада :))) Афтар спасиба Те Вам за кино !;)

[@КокоШанель-в2й]

Какой сложный технологический процесс.Но начиная от посадки риса до готового продукта понятно,что это 100% экологический продукт

[@Rozhdenie_kolpachka]

Все на свете экологическое.хоть стронций.хоть цемент.все это природное

[@pLoskutov]

Уверяю, заводской продукт в разы безопаснее таких гаражных самогонов. А вот фальсификат опасен везде

[@michaelrich7407]

Как сложно! Спасибо за ролик!

[@_sv_vasilev1180]

Да, перфекционизм зашкаливает. Впрочем, "хлебное вино" для нашего человека куда как приятнее. Здоровья всем и добра.

[@СветланаМихеева-ф1о]

Смотрю не первый год, спасибо за труд, Аслан.

[@kaketosdelano]

рад, что вам нравится)

[@Вячеславович---Я]

Ждём подробного видео про "какэ".

[@РостиславКолесов-к5о]

Они его не перегоняют, поэтому и крепость, как у вина. Просто брожение и фильтрация. А самый важный этап - перегонки (дистилляции) пропускают. 😃

[@MrYoyo-iq9gl]

Друг спасибо за твой друд мы смотрим нам очень интересно продолжай дальше

[@kaketosdelano]

Рад что вам нравится, подписывайтесь на канал

[@Samael_Arkon]

Да уж, теперь понятно почему сакэ стоит столько! Гемороя просто охренеть сколько!

[@Taxiderm-o7f]

Японцы любят вечное дрочево. Национальный культ. Начиная с чайной церемонии. Всякие лишние телодвижения, якобы во благо происходящему и получаемому результату.

[@Alex-nl1lf]

Кто бы подумал, что такая запара этот сакэ сделать. Вот самогонка наша другое дело ! И проще и вкуснее и ближе по духу :)

[@Мария-щ3у4щ]

И с ног валит не хило

[@igapromo6031]

Интересный напиток !) О, уже 104 тыс подписчиков ! Отличная динамика !)))

[@kaketosdelano]

Значит все делаю правильно)

[@rysskiiyeban]

НЕ НЕ НЕ ЭТО 104. ООО.ООО.ООО ПОДПИСЧИКОВ. 😳

[@Викторчер-ф4ж]

Прекрасный напиток, похожа на нашу брагу ,тоже ничего себе так.

[@timliret2765]

блин, автору огромное спасибо! Кроме книг коряво переведенных толковой инфы, на просторах рунета, не было! А вы прям сделали невозможное и разложено все как надо и по полочкам. если бы грамовки и время в табличке, в зависимости от сорта и шлифовки, для брожения и выдержки. цены не было бы :) кстати и технология правильной шлифовки, для примеального саке тоже хитрая, но это уже совсем другая история :) СПАСИБО

[@kaketosdelano]

я только перевел уже имеющееся видео на английском языке в меру своих возможностей, спасибо!

[@АлександрГусарав]

в концовке золотой напиток должен выйти

[@fatroger7925]

Сахар, дрожжи и вода : наши лучшие друзья !

[@РусликСуслик-э7л]

В Тайских магазинах продаётся рисовая бражка под названием Сато. Как я понимаю если отбросить все эти заморочки, то примерно одинаковое производство. Из существующих 5 разновидностей, только 1 вариант более менее вкусный а остальные просто противно пить. Стоит бутылочка 0,61л примерно 0,80центов американских.

[@ЖанеттаБудовская]

Даасс Менделеев всеже правильно понимал русскую душу! 40 градусов вот это сакэ по русски!

[@nikolaisamarin817]

Не вешайте на него свои ёбнутые домыслы

[@Эйфьятлайокудль]

В своей работе Менделеев установил пропорции для наилучшего сжатия соединения - весовое соотношение водки и воды, при которых происходит предельное уменьшение объёма смешиваемых жидкостей. Это раствор с концентрацией спирта около 46 % по весу. То есть, если взять 0,5 л спирта и смешать с 0,5 л воды, то в результате не получите 1 литра: молекула гидрата спирта занимает меньший объем, чем молекула спирта плюс молекула воды. При 46% веса спирта и 34% веса воды, объем будет минимальный. Чистая химия и никакой кулинарии. Да и соотношение не имеет никакого отношения к 40 градусам. Сорокаградусная водка в России появилась в 1843 году, когда Дмитрию Менделееву было 9 лет. Российское правительство в борьбе с разбавленной водкой, установило минимальный порог - водка должна быть крепостью не менее 40 градусов (допускалась погрешность в 2 градуса).

[@rai-marat]

Добавлю, что при такой пропорции происходит максимальное выделение тепла при соединении молекулы спирта с молекулой воды по средствам водородный связей. Т е водка это не раствор, а химическое вещество.

[@Эйфьятлайокудль]

@@rai-marat однем словом - химоза сплошная. 😉

[@sergeynemo2833]

Научный труд Дмитрия Ивановича «О соединении спирта с водой» имеет очень отдаленное отношение к водке.

[@МатвейДегтярев-н3д]

Гениальное просто , самогонка на рисе . Недели за 3 можно намутить с крепостью около 60😆

[@ЗлатаГ-ь2у]

Удивительные люди эти японцы! Это и не вино и не крепкий алкоголь...странный продукт!

[@genja141]

брага высокой очистки :)

[@vasiliyfutsur2815]

Да Злата сранний прадукт. Що відєл шо нюхал нікакова ефекта .

[@ДмитрийСухих-к8й]

Очень удивительные. Америка их атомной бомбой. А они дяде Сэму-разрешите отсосать.

[@maxcrow4212]

это ж как им хочется выпить, что они ТАК заморачиваются!!!!!

[@СветланаШи-к9р]

Я подписана, смотрю вас часто. По-моему, наш самогон намного проще и быстрее делается.

[@kaketosdelano]

спасибо, что смотрите! самогон намного проще в изготовлении

[@ИльхамЧернов-н2ы]

Ага, и вкуснее.

[@MrChDennys]

в сто раз менее муторно и никаких танцев с бубном и прочих приплясов у костра... :)

[@vladimirbalbarov]

Это по всей видимости элитный сакэ или показуха . На деле это скорое всего гораздо проще

[@Yadryon_Bobyor]

@@MrChDennys Это вам не омытое слезами девственниц на восточном склоне Фудзиямы при свете уходящей луны!

[@user-MML]

Пробовал я это ссаке, моча, да ещё какая. И да, привозили именно из Японии, с какого-то там аж завода.

[@anatolyshestakov764]

По технологии больше похоже на пиво. Вот только непонятно, зачем нужна выдержка после пастеризации. Ведь сколько не держи "мертвый" продукт, он уже никак не изменится.