КАКИЕ ВАФЛИ ВКУСНЕЕ? БЕЛЬГИЙСКИЕ ИЛИ АМЕРИКАНСКИЕ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ

  Рет қаралды 172,020

Family Kitchen

Family Kitchen

6 жыл бұрын

Настоящие Бельгийские или Брюссельские Вафли готовим и сравниваем с Американскими Вафлями.
КАНАЛ ЮЛИИ ЛАНСКЕ / kaknaitilubimogo
Вкуснейшие вафли по рецепту Семейной кухни. Тесто для вафель в духовке и для вафельницы.
Ингредиенты:
вафли по-американски:
для 12 шт
200 гр мука
110 гр сахар
150 мл молоко
125 гр йогурт или сметана
2 шт яйца
80 гр сливочное масло
8 гр ванильный сахар
щепотка соль
8 гр разрыхлитель
вафли бельгийские (Брюссельские):
для 24 шт
250 гр мука
250 мл молоко
250 мл вода
2 шт яйца
100 гр сливочное масло
10 гр свежие дрожжи
20 гр сахар
8 гр ванильный сахар
1/3 ч.л. соль
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
Наш новый канал о жизни! HappyLife Family / @happylifefamily7143

Пікірлер: 107
@user-ff9wv2wm9p
@user-ff9wv2wm9p 3 жыл бұрын
Ну Вы и "заморочились" и пекли, и жарили, и бельгийские, и американские. Спасибо за Ваш труд ❤
@blood6848
@blood6848 6 жыл бұрын
Обновление с ингредиентами очень классное, лучше смотреть на них в начале видео,нежели в конце, молодцы !)
@evgenyhappylife6907
@evgenyhappylife6907 6 жыл бұрын
главный секрет выпечки вафель,когда достаешь готовые,нужно класть на решетку,чтоб они не становились влажными,тогда они хрустящие вкусные
@familykuhnya
@familykuhnya 6 жыл бұрын
+Евгений Смирнов все верно! А лучше сразу есть)
@user-ft9rw5lq7c
@user-ft9rw5lq7c 6 жыл бұрын
Олечка, очень классный канал!!!Спасибо за рецепты.Люблю.
@ayanhasanova1981
@ayanhasanova1981 6 жыл бұрын
156. Отличный рецепт. Я смотря Ваши рецепты много чему научилась
@user-li4tj9qi2f
@user-li4tj9qi2f 5 жыл бұрын
Спасибо большое, по вашему рецепту сделала американские вафли очень понравились, хочу теперь бельгийские сделать.
@user-gz7vz8to9q
@user-gz7vz8to9q 6 жыл бұрын
От ваших рецептов слюнки текут
@user-km4hv9ti7n
@user-km4hv9ti7n 6 жыл бұрын
Приятного аппетита вам 😊
@vismo6646
@vismo6646 6 жыл бұрын
По мне так дело не только в рецепте теста, но и очень большую роль играет оборудование! У самого подобная вафельница, но у меня никогда не получается такие как в одной из кофеен в моем городе. У них вафельницы большей мощности, нагрев равномернее по всей площади вафельницы. В итоге получаются хрустящие и воздушные!
@user-zc7gy6vi2w
@user-zc7gy6vi2w 3 жыл бұрын
Американские вафли мне понравились. В меру сладкие, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Я после выпечки выкладываю их на решетку.
@user-yy5me6ji3r
@user-yy5me6ji3r 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! как говорится “по многочисленным просьбам трудящихся”😘 пора доставать “бабушкину” вафельницу.
@user-sd9zl7vc6g
@user-sd9zl7vc6g 6 жыл бұрын
Оля, спасибо Вам что делитесь с нами вашими рецептами. Скажите пожалуйста, какой мощности Ваша вафельница?
@user-pd6dj6qk4d
@user-pd6dj6qk4d 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт брюссельских вафель. Получились на 5+ в духовке.только не 24, а 15)))) слопали все сразу!
@user-ib9pl9qd5z
@user-ib9pl9qd5z 6 жыл бұрын
Приготовила вафельки по рецепту американских.... сытные, вкусные.... детки и муж в восторге! Спасибо огромное!!!!
@user-fq8ss5jj2s
@user-fq8ss5jj2s 4 жыл бұрын
Вы в духовке или в вафельнице делали?
@user-bj9li3og5m
@user-bj9li3og5m 6 жыл бұрын
Так забавно ) на 0:07 ингридиенты (моКоло) . Видео и полезное и смешное получилось )
@siroman9
@siroman9 6 жыл бұрын
Дякую за ідею з духовкою, якось спробую.
@alyonamerkotan2681
@alyonamerkotan2681 4 жыл бұрын
Рецепт просто супер, спасибо Вам!)) а можно ли тесто для брюссельских вафель оставлять в холодильнике на ночь, не потеряет ли оно воздушность?
@user-fx7tb9lk2p
@user-fx7tb9lk2p 6 жыл бұрын
круть я с мамой попробую когда будет и формочка и вафельница обёзательно
@user-zc7gy6vi2w
@user-zc7gy6vi2w 3 жыл бұрын
Интересный обзор. Надо купить силиконовые формы для духовки. У меня электровафельница. Сейчас собираюсь печь американские вафли, завтра буду печь бельгийские.
@playgames8495
@playgames8495 6 жыл бұрын
Я 19🌚 Как всегда классный рецепт!🙆
@OK-yg2dy
@OK-yg2dy 6 жыл бұрын
все вкусно, только улыбайтесь, такая серьезная!))
@svetiksemicvetik3748
@svetiksemicvetik3748 9 ай бұрын
Ольга, спасибо за рецепты! Получается, что по одному и тому же рецепту можно готовить вафли как в вафельнице, так и в духовке? Да еще если с начинками...
@user-yq5wj5im1c
@user-yq5wj5im1c 6 жыл бұрын
Можете приготовить шоколадно-банановый торт)))
@plusha2.7
@plusha2.7 6 жыл бұрын
Вы молодцы что снимаете видео! Вам это идёт! Кто за ствь лайк!!!👍 #лайк
@user-wq3wz2yv4t
@user-wq3wz2yv4t 6 жыл бұрын
приготовьте, пожалуйста, торт "Черепашка"
@user-jg6hi8qp1m
@user-jg6hi8qp1m Жыл бұрын
Бельгийские фавли они очень вкусные люблю лучше чем другие
@user-lk7jq3uq5g
@user-lk7jq3uq5g 6 жыл бұрын
действительно такие вафли стоит приготовить! приглашаю всех в гости на новые вкусные рецепты)
@Dusheska
@Dusheska 6 жыл бұрын
Сделала не дрожжевые... мега вкусные
@ksusha9525
@ksusha9525 6 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, что у вас за вафельница??
@user-ii3ci9mf4y
@user-ii3ci9mf4y 4 жыл бұрын
Рецепты пригодились! Получаются вкусные вафли! Тем не менее, вопрос поставленный в начале, так и не нашёл своего ответа. Да и хронометраж лишний накрутили, эксперементальные вафли можно было сделать в одну партию, избавив от необходимости повторного просмотра процесса наливаяния теста. Спасибо за контент.
@user-ss5rn2px8x
@user-ss5rn2px8x 6 жыл бұрын
Приготовти пожалуйста Хочапури
@user-xx3di5gu3c
@user-xx3di5gu3c 6 жыл бұрын
самые вкусные льежские! с кусочками карамелизированного сахара
@laplesk
@laplesk 6 жыл бұрын
Хочу ещё раз оставить свой комментарий,чтобы Вова и Оля его прочитали. Вова и Оля у вас классный канал! Знаю,что у вас есть канал HappyLife Family. Может имеет смысл сделать ещё один канал или там же выпускать еженедельные видео.В течение недели снимать (vlog) и в воскресенье выпускать видео, о том ,что покупаете в магазине и как выбираете товары,продукты; как выбираете следующий рецепт и закупаете для этого продукты;какие-то советы; как украшаете квартиру к празднику,экскурсии по Барселоне и другим городам Испании,о посещении национальных ресторанов,традициях,праздниках,оформление улиц к праздникам и т.д..
@user-rt2sh2jg6e
@user-rt2sh2jg6e 6 жыл бұрын
Счаслывый семья живёт
@nataliaboyko4968
@nataliaboyko4968 6 жыл бұрын
👍👍👍
@user-li4tj9qi2f
@user-li4tj9qi2f 5 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если дрожжи сухие то сколько нужно их взять? Спасибо
@familykuhnya
@familykuhnya 5 жыл бұрын
1 к 3
@user-jx4mz3bs9r
@user-jx4mz3bs9r 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста где приобрели такую вафельницу? И есть ли у него в наборе насадки?
@user-es4hi6gd2j
@user-es4hi6gd2j 6 жыл бұрын
Алёна Апсаликова Эту Вафельницу они взяли у Вани с Катей
@tangavrik3180
@tangavrik3180 6 жыл бұрын
Алёна Апсаликова вафельница есть сейчас в любом магазине тахники.есть с одной насадкой и есть подороже з 3 насадками.у меня такая.там есть на вафли,на бутерброди(делаль тесто з начинкой или хлеб с сиром)и насадка гриль.очеть классная штука.а есть еще на орешки делать
@user-jx4mz3bs9r
@user-jx4mz3bs9r 6 жыл бұрын
Таня Гаврилів спасибо за информацию. Я вот хочу взять с 3-мя насадками
@user-tx4zo9wy6z
@user-tx4zo9wy6z 6 жыл бұрын
Она идёт какая-то мультипекарь.Я знаю 2 хорошие фирмы Redmond i Russel Hobbs ,выбрала Redmond с 3 насадками,как раз сегодня пришла,завтра будем с детками пробовать печь вафли😉
@user-tx4zo9wy6z
@user-tx4zo9wy6z 6 жыл бұрын
Она идёт какая-то мультипекарь.Я знаю 2 хорошие фирмы Redmond i Russel Hobbs ,выбрала Redmond с 3 насадками,как раз сегодня пришла,завтра будем с детками пробовать печь вафли😉
@user-yy1qb6fq3q
@user-yy1qb6fq3q 6 жыл бұрын
а можно жарить в обычной вафельнице
@user-cw2ti7ev1q
@user-cw2ti7ev1q 5 жыл бұрын
В дрожжевой рецепт действительно надо только 20 гр сахара?
@user-li4tj9qi2f
@user-li4tj9qi2f 5 жыл бұрын
Извините пожалуйста я правильно понимаю,что 1 грамм сухих дрожжей к 3 граммам сырых? Если вы берете 10 гр. то мне нужно взять сухих 3,5 гр.?
@familykuhnya
@familykuhnya 5 жыл бұрын
Да, все верно
@user-wx3ff4qz2y
@user-wx3ff4qz2y 6 жыл бұрын
Проверьте пожалуйста в рубрике силиконовый мешок для замеса теста с Алиекспресс.Пожалуйста!Очень нашумевший бренд.Встречается через каждый пост в вк
@dara-znnn6761
@dara-znnn6761 3 жыл бұрын
А можно добавить не свежие дрожжи?
@user-wx3ff4qz2y
@user-wx3ff4qz2y 6 жыл бұрын
Силиконовые тесто для пиццы чайник ролика мешок смесителя cookie тесто домашней выпечки Кондитерские инструмент кухня-столовая-бар формы для выпечки Аксессуары s.aliexpress.com/Az6FNn2q (from AliExpress Android)
@annatarasova9495
@annatarasova9495 6 жыл бұрын
Самые лучшие: это наши совецкие!👍
@user-yy5me6ji3r
@user-yy5me6ji3r 6 жыл бұрын
Anna, а “совецкие” это какие?🤔 какое то новое название.😉
@annatarasova9495
@annatarasova9495 6 жыл бұрын
Наталья Берсенева которые я пекла своим детям до развала СССР. Вафельница за 9 руб. До сихпор работает и угощяет внуков.
@user-yy5me6ji3r
@user-yy5me6ji3r 6 жыл бұрын
Anna Tarasova ,но тогда они советские. А это огромная разница😉
@di9821
@di9821 6 жыл бұрын
Anna Tarasova открою вам тайну. Не русские придумали ссылки, и тем более, не Советский Союз. Рецепт взят у Европы. Впрочем, тоже самое и с блинами. Их придумали французы, египтяне
@user-yg6pc5mz1o
@user-yg6pc5mz1o 6 жыл бұрын
блины - древнее славянское блюдо, это символ солнца и французы тут ничего не придумали
@nuraiduisebaeva5513
@nuraiduisebaeva5513 5 жыл бұрын
0:07 кто заметил что в ингредиентах 3-е 250мл МОКОЛО а не МОЛОКО 😂😂😊😊
@user-yd5gf8ly4o
@user-yd5gf8ly4o 6 жыл бұрын
Мне американские больше нравятся)
@agatasb
@agatasb 6 жыл бұрын
Ставь лайк если ты из бельгии ❤
@k.arsentyeva
@k.arsentyeva 6 жыл бұрын
Заметили МОКОЛО?
@user-wc3bc7tu8c
@user-wc3bc7tu8c 5 жыл бұрын
конеш)
@irinakostiyk6735
@irinakostiyk6735 6 жыл бұрын
почему они не хрустят?
@user-nc1df4ms2t
@user-nc1df4ms2t 6 жыл бұрын
😁
@kimsokjin9242
@kimsokjin9242 6 жыл бұрын
Можно без ванильного сахара
@user-yz4np9bv9n
@user-yz4np9bv9n 6 жыл бұрын
Какая у Вас вафельница сколько Ват
@Masha-jm1re
@Masha-jm1re 6 жыл бұрын
Моколо😄
@user-jm5mk4ry1n
@user-jm5mk4ry1n 3 жыл бұрын
Попробовала сделать бельгийские. Вкусные, хрустящие, действительно много получается. Но есть надо сразу. Через 5 минут сыреют даже на решетке. Для меня жирноватые. Из-за жирности и пористости по вкусу напоминают оладьи.
@user-pq5lx6ko6e
@user-pq5lx6ko6e 6 жыл бұрын
2
@user-mn2ys4hr7e
@user-mn2ys4hr7e 6 жыл бұрын
ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ИЗ СЕМЕЙНОЙ КУХНИ)
@adminsz3259
@adminsz3259 6 жыл бұрын
А как же сравнить с Венскими вафлями?
@marcominski7584
@marcominski7584 4 жыл бұрын
А Вене скорее пивом с колбасой и свежим хлебом на улице полакомиться можно. Вафли на улице не продают. :)
@user-cq2pv4uv7j
@user-cq2pv4uv7j 6 жыл бұрын
Я 17
@user-sv8td2bq3o
@user-sv8td2bq3o 6 жыл бұрын
В ингредиентах написали "моколо"
@elizabethabramova3934
@elizabethabramova3934 6 жыл бұрын
Настя Кліпкова там написано молоко)
@user-sv8td2bq3o
@user-sv8td2bq3o 6 жыл бұрын
Elizaveta Tiora в видео в начале на сковороде где написаны ингредиенты
@sssenya_
@sssenya_ 6 жыл бұрын
Elizaveta Tiora 0:09
@eleonorarusanova9087
@eleonorarusanova9087 6 жыл бұрын
Настя Кліпкова Действительно написано моколо, ничего страшного с кем не бывает. 😉
@user-yo5wg8wk4q
@user-yo5wg8wk4q 6 жыл бұрын
Это по-фински😊
@user-xg6mr9sq5e
@user-xg6mr9sq5e 6 жыл бұрын
Я 124
@sssenya_
@sssenya_ 6 жыл бұрын
0:09 моколо?
@Viktoria16101995
@Viktoria16101995 6 жыл бұрын
Делайте пожалуйста покороче видео)
@larisagolovina3000
@larisagolovina3000 6 жыл бұрын
10:15 брюсельские ?????? 😄😄😄😄😄
@Lisi4ka_o
@Lisi4ka_o 6 жыл бұрын
Larisa Golovina страна Бельгия а столица Брюсель;)
@user-ur2pr4lg6t
@user-ur2pr4lg6t 6 жыл бұрын
в рецепте моколо
@user-dg4km1ch5s
@user-dg4km1ch5s 6 жыл бұрын
Я пятая
@Anna-sp8dk
@Anna-sp8dk 6 жыл бұрын
Очень много рекламы
@anet8773
@anet8773 3 жыл бұрын
Скачайте ютуб без рекламы и будет вам счастье
@user-xg6mr9sq5e
@user-xg6mr9sq5e 6 жыл бұрын
Я успела к 0 дизлайков
@user-nx6lc1qu4t
@user-nx6lc1qu4t 4 жыл бұрын
Слишком много суеты.
@Mariya17.03
@Mariya17.03 4 жыл бұрын
Ууууу , сколько не нужной болтологии , не досмотрела !
@MarkaUspehaPro100
@MarkaUspehaPro100 4 жыл бұрын
ОЙ ГЕМОРОЙНАЯ ТЕТЯ
@masterofpuppets6879
@masterofpuppets6879 4 жыл бұрын
Дрожжи вредны, поэтому выбираю американские)
@maxi6778
@maxi6778 3 жыл бұрын
Рецепт не получился.......в нашем городе не нашёл МОКОЛО !!! )))))
@darumadaruma143
@darumadaruma143 3 жыл бұрын
Столько лишних движений и грязной посуды!
@user-cq2pv4uv7j
@user-cq2pv4uv7j 6 жыл бұрын
Я 17
Фламандские вафли по рецепту 1815 года
21:06
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 3,1 МЛН
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 15 МЛН
5 ИДЕЙ для ЗАВТРАКА за 15 мин🍳Готовим завтрак в мультимейкере Russell Hobbs🌟 Olya Pins
11:14
Olya Pins - Правильное Питание и не только
Рет қаралды 687 М.
How to sign the letter J?❤️
0:47
Signature_1m
Рет қаралды 44 МЛН
Gutted the pillow and framed kids #shorts by Tsuriki Show
0:11
Tsuriki Show
Рет қаралды 2,7 МЛН